La Cresse

Département 12 — 12640

333 habitants 826 m d'altitude
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Localisation

Présentation

La Cresse est une commune du département Occitanie (12), comptant 333 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 750,2 ha.

Chiffres clés

750.2
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
24
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
658
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

453 537 620 704 788 2015 : 532,7 ha 2015 2016 : 678,8 ha 2016 2017 : 681,7 ha 2017 2018 : 695,7 ha 2018 2019 : 679,2 ha 2019 2020 : 676,4 ha 2020 2021 : 690,4 ha 2021 2022 : 688,2 ha 2022 2023 : 691,5 ha 2023 2024 : 750,2 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015532,7
2016678,8
2017681,7
2018695,7
2019679,2
2020676,4
2021690,4
2022688,2
2023691,5
2024750,2
Campagne 2024 — 750.2 ha déclarée
Estives et landes : 549 ha (73%) Prairies permanentes : 80.7 ha (11%) Fourrage : 46.7 ha (6%) Vergers : 25.7 ha (3%) Divers : 24.9 ha (3%) Prairies temporaires : 12.6 ha (2%) Fourrage : 4.1 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (0%) Vignes : 1.5 ha (0%)
Estives et landes 549 ha (73%)
Prairies permanentes 80.7 ha (11%)
Fourrage 46.7 ha (6%)
Vergers 25.7 ha (3%)
Divers 24.9 ha (3%)
Prairies temporaires 12.6 ha (2%)
Fourrage 4.1 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)
Vignes 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes54973
Prairies permanentes80.711
Fourrage46.76
Vergers25.73
Divers24.93
Prairies temporaires12.62
Fourrage4.11
Autres céréales3.20
Légumes ou fleurs1.80
Vignes1.50
Campagne 2023 — 691.5 ha déclarée
Estives et landes : 491.8 ha (71%) Prairies permanentes : 83.2 ha (12%) Fourrage : 42.6 ha (6%) Vergers : 25.1 ha (4%) Divers : 24.7 ha (4%) Autres céréales : 15 ha (2%) Prairies temporaires : 3.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Vignes : 1.5 ha (0%)
Estives et landes 491.8 ha (71%)
Prairies permanentes 83.2 ha (12%)
Fourrage 42.6 ha (6%)
Vergers 25.1 ha (4%)
Divers 24.7 ha (4%)
Autres céréales 15 ha (2%)
Prairies temporaires 3.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Vignes 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes491.871
Prairies permanentes83.212
Fourrage42.66
Vergers25.14
Divers24.74
Autres céréales152
Prairies temporaires3.81
Légumes ou fleurs2.10
Légumes ou fleurs1.70
Vignes1.50
Campagne 2022 — 688.2 ha déclarée
Estives et landes : 499.4 ha (73%) Prairies permanentes : 82.7 ha (12%) Fourrage : 42.2 ha (6%) Vergers : 22.9 ha (3%) Divers : 14.2 ha (2%) Autres céréales : 10.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6 ha (1%) Fourrage : 5.1 ha (1%) Prairies temporaires : 3.8 ha (1%) Vignes : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 499.4 ha (73%)
Prairies permanentes 82.7 ha (12%)
Fourrage 42.2 ha (6%)
Vergers 22.9 ha (3%)
Divers 14.2 ha (2%)
Autres céréales 10.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6 ha (1%)
Fourrage 5.1 ha (1%)
Prairies temporaires 3.8 ha (1%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes499.473
Prairies permanentes82.712
Fourrage42.26
Vergers22.93
Divers14.22
Autres céréales10.52
Légumes ou fleurs61
Fourrage5.11
Prairies temporaires3.81
Vignes1.40
Campagne 2021 — 690.4 ha déclarée
Estives et landes : 500.5 ha (72%) Prairies permanentes : 85.3 ha (12%) Fourrage : 33 ha (5%) Vergers : 22.8 ha (3%) Autres céréales : 21 ha (3%) Divers : 16.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.1 ha (1%) Prairies temporaires : 2.7 ha (0%) Vignes : 1.4 ha (0%) Fourrage : 0.7 ha (0%)
Estives et landes 500.5 ha (72%)
Prairies permanentes 85.3 ha (12%)
Fourrage 33 ha (5%)
Vergers 22.8 ha (3%)
Autres céréales 21 ha (3%)
Divers 16.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.1 ha (1%)
Prairies temporaires 2.7 ha (0%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes500.572
Prairies permanentes85.312
Fourrage335
Vergers22.83
Autres céréales213
Divers16.92
Légumes ou fleurs6.11
Prairies temporaires2.70
Vignes1.40
Fourrage0.70
Campagne 2020 — 676.4 ha déclarée
Estives et landes : 494.6 ha (73%) Prairies permanentes : 87.8 ha (13%) Fourrage : 29.8 ha (4%) Vergers : 20.1 ha (3%) Divers : 17 ha (3%) Autres céréales : 12 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6 ha (1%) Prairies temporaires : 4.5 ha (1%) Fourrage : 3.2 ha (0%) Vignes : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 494.6 ha (73%)
Prairies permanentes 87.8 ha (13%)
Fourrage 29.8 ha (4%)
Vergers 20.1 ha (3%)
Divers 17 ha (3%)
Autres céréales 12 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6 ha (1%)
Prairies temporaires 4.5 ha (1%)
Fourrage 3.2 ha (0%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes494.673
Prairies permanentes87.813
Fourrage29.84
Vergers20.13
Divers173
Autres céréales122
Légumes ou fleurs61
Prairies temporaires4.51
Fourrage3.20
Vignes1.40
Campagne 2019 — 679.2 ha déclarée
Estives et landes : 497.5 ha (73%) Prairies permanentes : 89.5 ha (13%) Vergers : 20.4 ha (3%) Fourrage : 19.9 ha (3%) Divers : 15.2 ha (2%) Autres céréales : 15 ha (2%) Prairies temporaires : 7.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.6 ha (1%) Fourrage : 6 ha (1%) Vignes : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 497.5 ha (73%)
Prairies permanentes 89.5 ha (13%)
Vergers 20.4 ha (3%)
Fourrage 19.9 ha (3%)
Divers 15.2 ha (2%)
Autres céréales 15 ha (2%)
Prairies temporaires 7.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.6 ha (1%)
Fourrage 6 ha (1%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes497.573
Prairies permanentes89.513
Vergers20.43
Fourrage19.93
Divers15.22
Autres céréales152
Prairies temporaires7.71
Légumes ou fleurs6.61
Fourrage61
Vignes1.40
Campagne 2018 — 695.7 ha déclarée
Estives et landes : 513.6 ha (74%) Prairies permanentes : 96.2 ha (14%) Vergers : 20.7 ha (3%) Prairies temporaires : 20 ha (3%) Divers : 18 ha (3%) Autres : 6.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.4 ha (1%) Orge : 5.1 ha (1%) Fourrage : 3.9 ha (1%) Autres céréales : 3.6 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 513.6 ha (74%)
Prairies permanentes 96.2 ha (14%)
Vergers 20.7 ha (3%)
Prairies temporaires 20 ha (3%)
Divers 18 ha (3%)
Autres 6.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.4 ha (1%)
Orge 5.1 ha (1%)
Fourrage 3.9 ha (1%)
Autres céréales 3.6 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes513.674
Prairies permanentes96.214
Vergers20.73
Prairies temporaires203
Divers183
Autres6.81
Légumes ou fleurs6.41
Orge5.11
Fourrage3.91
Autres céréales3.61
Vignes1.40
Campagne 2017 — 681.7 ha déclarée
Estives et landes : 507.2 ha (74%) Prairies permanentes : 68.7 ha (10%) Prairies temporaires : 43.9 ha (6%) Vergers : 18.8 ha (3%) Divers : 15 ha (2%) Autres céréales : 6.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.4 ha (1%) Orge : 5.9 ha (1%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Autres : 2.7 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 507.2 ha (74%)
Prairies permanentes 68.7 ha (10%)
Prairies temporaires 43.9 ha (6%)
Vergers 18.8 ha (3%)
Divers 15 ha (2%)
Autres céréales 6.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.4 ha (1%)
Orge 5.9 ha (1%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Autres 2.7 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes507.274
Prairies permanentes68.710
Prairies temporaires43.96
Vergers18.83
Divers152
Autres céréales6.81
Légumes ou fleurs6.41
Orge5.91
Fourrage4.91
Autres2.70
Vignes1.40
Campagne 2016 — 678.8 ha déclarée
Estives et landes : 507.2 ha (75%) Prairies permanentes : 66.7 ha (10%) Fourrage : 34.9 ha (5%) Vergers : 18.3 ha (3%) Prairies temporaires : 15.9 ha (2%) Divers : 15.2 ha (2%) Orge : 7.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Vignes : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 507.2 ha (75%)
Prairies permanentes 66.7 ha (10%)
Fourrage 34.9 ha (5%)
Vergers 18.3 ha (3%)
Prairies temporaires 15.9 ha (2%)
Divers 15.2 ha (2%)
Orge 7.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes507.275
Prairies permanentes66.710
Fourrage34.95
Vergers18.33
Prairies temporaires15.92
Divers15.22
Orge7.91
Légumes ou fleurs6.31
Autres céréales51
Vignes1.40
Campagne 2015 — 532.7 ha déclarée
Estives et landes : 351.8 ha (66%) Prairies permanentes : 67.8 ha (13%) Fourrage : 32.6 ha (6%) Prairies temporaires : 28.3 ha (5%) Vergers : 18.7 ha (4%) Divers : 14.6 ha (3%) Autres céréales : 7.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (1%) Orge : 3.5 ha (1%) Vignes : 1.4 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 351.8 ha (66%)
Prairies permanentes 67.8 ha (13%)
Fourrage 32.6 ha (6%)
Prairies temporaires 28.3 ha (5%)
Vergers 18.7 ha (4%)
Divers 14.6 ha (3%)
Autres céréales 7.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (1%)
Orge 3.5 ha (1%)
Vignes 1.4 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes351.866
Prairies permanentes67.813
Fourrage32.66
Prairies temporaires28.35
Vergers18.74
Divers14.63
Autres céréales7.11
Légumes ou fleurs6.31
Orge3.51
Vignes1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 601.8 ha (80.2 % de la SAU)
Parcelles bio 119

Evolution de la surface bio

338 411 485 558 632 2019 : 404,9 ha 2019 2020 : 397,1 ha 2020 2021 : 539,9 ha 2021 2022 : 544,5 ha 2022 2023 : 545,3 ha 2023 2024 : 601,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019404,953
2020397,161
2021539,9107
2022544,5119
2023545,3122
2024601,8119

Cultures bio

Estives et landes 533.3 ha
Fourrage 37.9 ha
Prairies temporaires 11.2 ha
Prairies permanentes 7.8 ha
Vergers 5.9 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
GAEC DE LA CERISERAIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Viticulture 15
Élevage 4
Centre équestre 2
Grandes cultures 2
Horticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 408 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 690 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 291.6 ha (16%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1567.9 ha (84%)
Commune 291.6 ha (16%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1567.9 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune291.61672
Département003
Autres (privé, non identifié)1567.984

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

92 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
202335
202214
202111
20195
20188
20179
20161
20153

Climat

Precipitations annuelles 861 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -18.2 °C
Temperature max. absolue 38.0 °C
Station la plus proche MILLAU (12.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

22 elements recenses

CN_AVEN_DE_BETPAUMES cavite
CN_GROTTE_DU_CELIOSE cavite
CN_AVEN_LONGS cavite
CN_AVEN_DE_LA_GOUSSOUNE_N°2 cavite
CN_AVEN_DU_RAZAL_DEL_PRAT cavite
CN_CAVITE cavite
CN_AVEN_BERTRAND cavite
CN_AVEN_DE_LA_BARAQUE_DEL_SEROU cavite
CN_AVEN_N°2_DE_PUECH_MARGUES cavite
CN_AVEN_DE_LA_GOUSSOUNE cavite
BANDET cavite
ROCHER DES LAISSES cavite
LA LAUZE cavite
SAUT DE BERNARD cavite
CHAMP ROUGE cavite
GOUSSOUNE cavite
TABOUREL cavite
LA BARAQUE cavite
LA COMBE GREZE cavite
PINET cavite
AVELLONGS cavite
BETPAUMES cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines