La Ferté-Gaucher est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 4 743 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 150,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 159,9
2016
1 174,2
2017
1 174,5
2018
1 160,6
2019
1 160,5
2020
1 149,4
2021
1 150,2
2022
1 148,6
2023
1 142,5
2024
1 150,8
Campagne 2024 — 1150.8 ha déclarée
Blé tendre357 ha (31%)
Orge145.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage137.3 ha (12%)
Colza134.2 ha (12%)
Prairies permanentes61.1 ha (5%)
Plantes à fibres56.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.2 ha (4%)
Fourrage49.3 ha (4%)
Autres céréales47.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles37.3 ha (3%)
Autres75.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
357
31
Orge
145.4
13
Maïs grain et ensilage
137.3
12
Colza
134.2
12
Prairies permanentes
61.1
5
Plantes à fibres
56.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
50.2
4
Fourrage
49.3
4
Autres céréales
47.3
4
Autres cultures industrielles
37.3
3
Autres oléagineux
36.8
3
Divers
14.1
1
Protéagineux
11
1
Légumineuses à grains
5.6
0
Légumes ou fleurs
4.5
0
Prairies temporaires
2.3
0
Tournesol
1.1
0
Campagne 2023 — 1142.5 ha déclarée
Blé tendre424.8 ha (37%)
Orge169.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage159.9 ha (14%)
Colza120.2 ha (11%)
Prairies permanentes54.2 ha (5%)
Protéagineux36.9 ha (3%)
Autres oléagineux34.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.4 ha (3%)
Plantes à fibres26.8 ha (2%)
Autres céréales26.7 ha (2%)
Autres58.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
424.8
37
Orge
169.6
15
Maïs grain et ensilage
159.9
14
Colza
120.2
11
Prairies permanentes
54.2
5
Protéagineux
36.9
3
Autres oléagineux
34.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30.4
3
Plantes à fibres
26.8
2
Autres céréales
26.7
2
Fourrage
23.7
2
Divers
15.7
1
Légumes ou fleurs
7.4
1
Prairies temporaires
4.6
0
Autres cultures industrielles
4.4
0
Tournesol
1.8
0
Légumineuses à grains
1.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 1148.6 ha déclarée
Blé tendre442 ha (38%)
Orge153.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage148.2 ha (13%)
Colza132.1 ha (12%)
Autres céréales57.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)57.1 ha (5%)
Prairies permanentes55.5 ha (5%)
Plantes à fibres32.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles20.7 ha (2%)
Divers14.2 ha (1%)
Autres36.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
442
38
Orge
153.2
13
Maïs grain et ensilage
148.2
13
Colza
132.1
12
Autres céréales
57.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
57.1
5
Prairies permanentes
55.5
5
Plantes à fibres
32.3
3
Autres cultures industrielles
20.7
2
Divers
14.2
1
Fourrage
11.3
1
Légumes ou fleurs
8.1
1
Autres oléagineux
6.4
1
Prairies temporaires
3.7
0
Protéagineux
3.6
0
Légumineuses à grains
1.1
0
Tournesol
1
0
Vergers
1
0
Campagne 2021 — 1150.2 ha déclarée
Blé tendre423.5 ha (37%)
Maïs grain et ensilage163 ha (14%)
Orge157.1 ha (14%)
Colza65.5 ha (6%)
Protéagineux61.4 ha (5%)
Prairies permanentes56 ha (5%)
Autres cultures industrielles54 ha (5%)
Autres céréales41.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.1 ha (3%)
Fourrage30.6 ha (3%)
Autres58.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
423.5
37
Maïs grain et ensilage
163
14
Orge
157.1
14
Colza
65.5
6
Protéagineux
61.4
5
Prairies permanentes
56
5
Autres cultures industrielles
54
5
Autres céréales
41.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
39.1
3
Fourrage
30.6
3
Autres oléagineux
15.8
1
Divers
13.6
1
Plantes à fibres
10.5
1
Légumes ou fleurs
10
1
Légumineuses à grains
4
0
Prairies temporaires
3.9
0
Vergers
1
0
Campagne 2020 — 1149.4 ha déclarée
Blé tendre377.1 ha (33%)
Orge171.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage138.7 ha (12%)
Colza111.6 ha (10%)
Protéagineux95.6 ha (8%)
Autres céréales59.9 ha (5%)
Prairies permanentes56 ha (5%)
Autres cultures industrielles33.8 ha (3%)
Plantes à fibres29 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.5 ha (2%)
Autres47.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
377.1
33
Orge
171.6
15
Maïs grain et ensilage
138.7
12
Colza
111.6
10
Protéagineux
95.6
8
Autres céréales
59.9
5
Prairies permanentes
56
5
Autres cultures industrielles
33.8
3
Plantes à fibres
29
3
Gel (surfaces gelées sans production)
28.5
2
Fourrage
11.6
1
Légumes ou fleurs
11.5
1
Divers
10.9
1
Autres oléagineux
8.7
1
Prairies temporaires
3.8
0
Vergers
1.1
0
Campagne 2019 — 1160.5 ha déclarée
Blé tendre425.4 ha (37%)
Orge178 ha (15%)
Maïs grain et ensilage160.2 ha (14%)
Colza110.5 ha (10%)
Prairies permanentes65.6 ha (6%)
Protéagineux52.9 ha (5%)
Autres céréales41.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs31.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.3 ha (2%)
Plantes à fibres17.1 ha (1%)
Autres54.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
425.4
37
Orge
178
15
Maïs grain et ensilage
160.2
14
Colza
110.5
10
Prairies permanentes
65.6
6
Protéagineux
52.9
5
Autres céréales
41.2
4
Légumes ou fleurs
31.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
24.3
2
Plantes à fibres
17.1
1
Autres cultures industrielles
13.2
1
Autres oléagineux
13.1
1
Fourrage
12.6
1
Divers
10.6
1
Prairies temporaires
3.6
0
Vergers
1.1
0
Campagne 2018 — 1160.6 ha déclarée
Blé tendre520.3 ha (45%)
Orge131 ha (11%)
Colza120.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage107.3 ha (9%)
Prairies permanentes68.7 ha (6%)
Plantes à fibres48.9 ha (4%)
Protéagineux47.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles35.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.7 ha (2%)
Autres céréales14.1 ha (1%)
Autres39.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
520.3
45
Orge
131
11
Colza
120.2
10
Maïs grain et ensilage
107.3
9
Prairies permanentes
68.7
6
Plantes à fibres
48.9
4
Protéagineux
47.9
4
Autres cultures industrielles
35.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
27.7
2
Autres céréales
14.1
1
Autres oléagineux
11.6
1
Divers
10.6
1
Légumes ou fleurs
9.3
1
Fourrage
3.7
0
Autres
2.5
0
Vergers
1.1
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2017 — 1174.5 ha déclarée
Blé tendre434.9 ha (37%)
Orge148.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage136.4 ha (12%)
Colza120.2 ha (10%)
Prairies permanentes63.7 ha (5%)
Protéagineux44.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles44.4 ha (4%)
Autres céréales41.5 ha (4%)
Plantes à fibres34.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.9 ha (3%)
Autres73.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
434.9
37
Orge
148.3
13
Maïs grain et ensilage
136.4
12
Colza
120.2
10
Prairies permanentes
63.7
5
Protéagineux
44.5
4
Autres cultures industrielles
44.4
4
Autres céréales
41.5
4
Plantes à fibres
34.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
31.9
3
Autres oléagineux
28.1
2
Fourrage
22.2
2
Divers
10.8
1
Légumes ou fleurs
9.2
1
Autres
1.9
0
Vergers
1.1
0
Prairies temporaires
0.5
0
Campagne 2016 — 1174.2 ha déclarée
Blé tendre498.3 ha (42%)
Orge170.5 ha (15%)
Protéagineux126.3 ha (11%)
Colza115.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage91.2 ha (8%)
Prairies permanentes63.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.3 ha (2%)
Autres céréales24.2 ha (2%)
Plantes à fibres23.9 ha (2%)
Divers14.6 ha (1%)
Autres17.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
498.3
42
Orge
170.5
15
Protéagineux
126.3
11
Colza
115.5
10
Maïs grain et ensilage
91.2
8
Prairies permanentes
63.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
28.3
2
Autres céréales
24.2
2
Plantes à fibres
23.9
2
Divers
14.6
1
Légumes ou fleurs
9.2
1
Autres cultures industrielles
4.1
0
Fourrage
3.2
0
Vergers
1.1
0
Prairies temporaires
0.2
0
Campagne 2015 — 1159.9 ha déclarée
Blé tendre432.9 ha (37%)
Maïs grain et ensilage180.3 ha (16%)
Orge141.9 ha (12%)
Colza125.7 ha (11%)
Protéagineux111 ha (10%)
Prairies permanentes61.2 ha (5%)
Autres céréales36.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.4 ha (3%)
Divers12.2 ha (1%)
Vergers9.8 ha (1%)
Autres18.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
432.9
37
Maïs grain et ensilage
180.3
16
Orge
141.9
12
Colza
125.7
11
Protéagineux
111
10
Prairies permanentes
61.2
5
Autres céréales
36.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30.4
3
Divers
12.2
1
Vergers
9.8
1
Légumes ou fleurs
7.7
1
Plantes à fibres
7.1
1
Fourrage
3.2
0
Prairies temporaires
0.4
0
Tournesol
0
0
Autres cultures industrielles
0
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total23
Grandes cultures13
Élevage6
Sylviculture3
Agriculture générale1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)13
Surface agricole utilisee (SAU)1 615 ha
Emploi agricole (ETP)14
Production brute standard (PBS)1 833 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune82.5 ha (5%)
Établissement public54.2 ha (3%)
HLM / logement social10 ha (1%)
Département8.2 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.6 ha (0%)
État0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1501.2 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
82.5
5
192
Établissement public
54.2
3
17
HLM / logement social
10
1
45
Département
8.2
0
17
RTE (réseau électrique)
0.6
0
1
État
0.4
0
3
Autres (privé, non identifié)
1501.2
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
227 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.