La Saunière

Département 23 — 23000

663 habitants 472 m d'altitude
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Localisation

Présentation

La Saunière est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (23), comptant 663 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 306,8 ha.

Chiffres clés

306.8
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
11
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
786
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

246 266 287 308 329 2015 : 289,1 ha 2015 2016 : 295,9 ha 2016 2017 : 299,7 ha 2017 2018 : 306,4 ha 2018 2019 : 304,2 ha 2019 2020 : 306 ha 2020 2021 : 312,9 ha 2021 2022 : 293,4 ha 2022 2023 : 305,5 ha 2023 2024 : 306,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015289,1
2016295,9
2017299,7
2018306,4
2019304,2
2020306
2021312,9
2022293,4
2023305,5
2024306,8
Campagne 2024 — 306.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 180.7 ha (59%) Prairies temporaires : 54.2 ha (18%) Fourrage : 25.5 ha (8%) Autres céréales : 20.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (5%) Blé tendre : 4.8 ha (2%) Vergers : 1.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.5 ha (0%) Estives et landes : 0.4 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 180.7 ha (59%)
Prairies temporaires 54.2 ha (18%)
Fourrage 25.5 ha (8%)
Autres céréales 20.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (5%)
Blé tendre 4.8 ha (2%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)
Estives et landes 0.4 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes180.759
Prairies temporaires54.218
Fourrage25.58
Autres céréales20.97
Maïs grain et ensilage16.65
Blé tendre4.82
Vergers1.81
Légumes ou fleurs1.50
Estives et landes0.40
Divers0.40
Campagne 2023 — 305.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 182.6 ha (60%) Prairies temporaires : 51.4 ha (17%) Autres céréales : 32.8 ha (11%) Fourrage : 17.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 6.9 ha (2%) Orge : 5.4 ha (2%) Fourrage : 4.9 ha (2%) Vergers : 1.8 ha (1%) Divers : 1 ha (0%) Blé tendre : 0.9 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 182.6 ha (60%)
Prairies temporaires 51.4 ha (17%)
Autres céréales 32.8 ha (11%)
Fourrage 17.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 6.9 ha (2%)
Orge 5.4 ha (2%)
Fourrage 4.9 ha (2%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Blé tendre 0.9 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes182.660
Prairies temporaires51.417
Autres céréales32.811
Fourrage17.26
Maïs grain et ensilage6.92
Orge5.42
Fourrage4.92
Vergers1.81
Divers10
Blé tendre0.90
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 293.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 174 ha (59%) Autres céréales : 59.7 ha (20%) Prairies temporaires : 32.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 10.3 ha (4%) Fourrage : 5.6 ha (2%) Orge : 4.3 ha (1%) Protéagineux : 2 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Estives et landes : 1 ha (0%) Blé tendre : 0.5 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 174 ha (59%)
Autres céréales 59.7 ha (20%)
Prairies temporaires 32.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 10.3 ha (4%)
Fourrage 5.6 ha (2%)
Orge 4.3 ha (1%)
Protéagineux 2 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Estives et landes 1 ha (0%)
Blé tendre 0.5 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes17459
Autres céréales59.720
Prairies temporaires32.811
Maïs grain et ensilage10.34
Fourrage5.62
Orge4.31
Protéagineux21
Vergers1.81
Estives et landes10
Blé tendre0.50
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs0.50
Divers0.40
Campagne 2021 — 312.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 178.2 ha (57%) Autres céréales : 60.5 ha (19%) Prairies temporaires : 46.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 12.5 ha (4%) Fourrage : 8 ha (3%) Orge : 2.3 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Estives et landes : 1 ha (0%) Blé tendre : 0.5 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 178.2 ha (57%)
Autres céréales 60.5 ha (19%)
Prairies temporaires 46.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 12.5 ha (4%)
Fourrage 8 ha (3%)
Orge 2.3 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Estives et landes 1 ha (0%)
Blé tendre 0.5 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes178.257
Autres céréales60.519
Prairies temporaires46.415
Maïs grain et ensilage12.54
Fourrage83
Orge2.31
Vergers1.81
Divers1.20
Estives et landes10
Blé tendre0.50
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2020 — 306 ha déclarée
Prairies permanentes : 184.5 ha (60%) Autres céréales : 64 ha (21%) Prairies temporaires : 45.2 ha (15%) Orge : 3.6 ha (1%) Blé tendre : 2.4 ha (1%) Fourrage : 2 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0.5 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 184.5 ha (60%)
Autres céréales 64 ha (21%)
Prairies temporaires 45.2 ha (15%)
Orge 3.6 ha (1%)
Blé tendre 2.4 ha (1%)
Fourrage 2 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes184.560
Autres céréales6421
Prairies temporaires45.215
Orge3.61
Blé tendre2.41
Fourrage21
Vergers1.81
Divers1.10
Maïs grain et ensilage0.50
Autres cultures industrielles0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2019 — 304.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 171.3 ha (56%) Autres céréales : 56.1 ha (18%) Prairies temporaires : 46.3 ha (15%) Fourrage : 17.6 ha (6%) Orge : 6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%) Estives et landes : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 171.3 ha (56%)
Autres céréales 56.1 ha (18%)
Prairies temporaires 46.3 ha (15%)
Fourrage 17.6 ha (6%)
Orge 6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Estives et landes 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes171.356
Autres céréales56.118
Prairies temporaires46.315
Fourrage17.66
Orge62
Maïs grain et ensilage31
Vergers1.81
Divers1.20
Autres cultures industrielles0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2018 — 306.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 177.4 ha (58%) Autres céréales : 49.5 ha (16%) Prairies temporaires : 48.9 ha (16%) Fourrage : 17.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Divers : 1.2 ha (0%) Orge : 0.6 ha (0%) Protéagineux : 0.6 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 177.4 ha (58%)
Autres céréales 49.5 ha (16%)
Prairies temporaires 48.9 ha (16%)
Fourrage 17.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Divers 1.2 ha (0%)
Orge 0.6 ha (0%)
Protéagineux 0.6 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes177.458
Autres céréales49.516
Prairies temporaires48.916
Fourrage17.66
Maïs grain et ensilage5.32
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Vergers1.81
Divers1.20
Orge0.60
Protéagineux0.60
Blé tendre0.50
Autres cultures industrielles0.50
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 299.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 115.6 ha (39%) Prairies temporaires : 107.8 ha (36%) Autres céréales : 31.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 17.2 ha (6%) Fourrage : 12 ha (4%) Blé tendre : 4 ha (1%) Orge : 3.1 ha (1%) Protéagineux : 2.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (1%) Autres : 1.6 ha (1%)
Prairies permanentes 115.6 ha (39%)
Prairies temporaires 107.8 ha (36%)
Autres céréales 31.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 17.2 ha (6%)
Fourrage 12 ha (4%)
Blé tendre 4 ha (1%)
Orge 3.1 ha (1%)
Protéagineux 2.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (1%)
Autres 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes115.639
Prairies temporaires107.836
Autres céréales31.911
Maïs grain et ensilage17.26
Fourrage124
Blé tendre41
Orge3.11
Protéagineux2.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Vergers1.81
Divers0.70
Autres cultures industrielles0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2016 — 295.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 117.1 ha (40%) Prairies temporaires : 100.1 ha (34%) Autres céréales : 34.4 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 19.6 ha (7%) Fourrage : 12 ha (4%) Blé tendre : 5 ha (2%) Protéagineux : 2.5 ha (1%) Orge : 2.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Divers : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 117.1 ha (40%)
Prairies temporaires 100.1 ha (34%)
Autres céréales 34.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 19.6 ha (7%)
Fourrage 12 ha (4%)
Blé tendre 5 ha (2%)
Protéagineux 2.5 ha (1%)
Orge 2.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Divers 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes117.140
Prairies temporaires100.134
Autres céréales34.412
Maïs grain et ensilage19.67
Fourrage124
Blé tendre52
Protéagineux2.51
Orge2.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Divers0.80
Campagne 2015 — 289.1 ha déclarée
Prairies temporaires : 115.1 ha (40%) Prairies permanentes : 109.5 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 23.7 ha (8%) Autres céréales : 22.2 ha (8%) Fourrage : 7.3 ha (3%) Blé tendre : 5.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Protéagineux : 1.9 ha (1%) Orge : 1 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies temporaires 115.1 ha (40%)
Prairies permanentes 109.5 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 23.7 ha (8%)
Autres céréales 22.2 ha (8%)
Fourrage 7.3 ha (3%)
Blé tendre 5.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Protéagineux 1.9 ha (1%)
Orge 1 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires115.140
Prairies permanentes109.538
Maïs grain et ensilage23.78
Autres céréales22.28
Fourrage7.33
Blé tendre5.52
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Protéagineux1.91
Orge10
Divers0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 66.8 ha (21.8 % de la SAU)
Parcelles bio 46

Evolution de la surface bio

46 62 77 92 108 2019 : 95,4 ha 2019 2020 : 54,3 ha 2020 2021 : 96,2 ha 2021 2022 : 102,6 ha 2022 2023 : 64,4 ha 2023 2024 : 66,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201995,458
202054,342
202196,255
2022102,655
202364,445
202466,846

Cultures bio

Prairies permanentes 34.6 ha
Fourrage 21.4 ha
Autres céréales 4.1 ha
Maïs grain et ensilage 3.3 ha
Vergers 1.8 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
GAEC DE FREDEFONT
GERARD ISABELLE LUCIENNE SUZANNE Site web →
LAVIGNE ELISE Vente directe
MARTIN ERWAN Vente directe
MAWET PATRICIA
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-12-14

Surface totale zonee : 2967.1 ha

Agricole (A) — 57% (1697 ha) Naturelle (POS) (03) — 41% (1215.4 ha) Naturelle (N) — 2% (54.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA169757
Naturelle (POS)031215.441
NaturelleN54.72

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Élevage 6
Viticulture 2
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 504 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 572 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 9 ha (1%) Commune : 6.7 ha (1%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 713.7 ha (98%)
Établissement public 9 ha (1%)
Commune 6.7 ha (1%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 713.7 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public9110
Commune6.7163
HLM / logement social0.602
Autres (privé, non identifié)713.798

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

396 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202410
202332
202234
202177
20209
20197
201813
201724
2016161
201513
201416

Climat

Precipitations annuelles 1025 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche LA SAUNIERE (0.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines