La Sauzière-Saint-Jean

Département 81 — 81630

254 habitants 210 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (751,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (151) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Sauzière-Saint-Jean est une commune du département Occitanie (81), comptant 254 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 751,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

751.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
24
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
540
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

572 640 708 776 844 2015 : 800,8 ha 2015 2016 : 804 ha 2016 2017 : 786,4 ha 2017 2018 : 772,9 ha 2018 2019 : 788,5 ha 2019 2020 : 788,7 ha 2020 2021 : 774,6 ha 2021 2022 : 778,7 ha 2022 2023 : 673,5 ha 2023 2024 : 751,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015800,8
2016804
2017786,4
2018772,9
2019788,5
2020788,7
2021774,6
2022778,7
2023673,5
2024751,2
Campagne 2024 — 751.2 ha déclarée
Blé tendre : 162.1 ha (22%) Prairies permanentes : 111.2 ha (15%) Autres céréales : 108.1 ha (14%) Tournesol : 92.6 ha (12%) Fourrage : 75 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56 ha (7%) Prairies temporaires : 38.7 ha (5%) Orge : 33.7 ha (4%) Divers : 30.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.5 ha (3%) Autres : 18.5 ha (2%)
Blé tendre 162.1 ha (22%)
Prairies permanentes 111.2 ha (15%)
Autres céréales 108.1 ha (14%)
Tournesol 92.6 ha (12%)
Fourrage 75 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56 ha (7%)
Prairies temporaires 38.7 ha (5%)
Orge 33.7 ha (4%)
Divers 30.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.5 ha (3%)
Autres 18.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre162.122
Prairies permanentes111.215
Autres céréales108.114
Tournesol92.612
Fourrage7510
Gel (surfaces gelées sans production)567
Prairies temporaires38.75
Orge33.74
Divers30.84
Maïs grain et ensilage24.53
Colza7.71
Autres cultures industrielles5.21
Autres oléagineux30
Protéagineux2.30
Estives et landes0.30
Campagne 2023 — 673.5 ha déclarée
Tournesol : 145.6 ha (22%) Autres céréales : 117.3 ha (17%) Prairies permanentes : 94.4 ha (14%) Blé tendre : 88.6 ha (13%) Orge : 57.9 ha (9%) Fourrage : 37 ha (5%) Prairies temporaires : 36.5 ha (5%) Divers : 25.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (4%) Autres oléagineux : 15.1 ha (2%) Autres : 30.3 ha (4%)
Tournesol 145.6 ha (22%)
Autres céréales 117.3 ha (17%)
Prairies permanentes 94.4 ha (14%)
Blé tendre 88.6 ha (13%)
Orge 57.9 ha (9%)
Fourrage 37 ha (5%)
Prairies temporaires 36.5 ha (5%)
Divers 25.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (4%)
Autres oléagineux 15.1 ha (2%)
Autres 30.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol145.622
Autres céréales117.317
Prairies permanentes94.414
Blé tendre88.613
Orge57.99
Fourrage375
Prairies temporaires36.55
Divers25.64
Gel (surfaces gelées sans production)25.24
Autres oléagineux15.12
Colza12.12
Maïs grain et ensilage11.72
Protéagineux6.21
Estives et landes0.30
Campagne 2022 — 778.7 ha déclarée
Blé tendre : 159.9 ha (21%) Prairies permanentes : 117.1 ha (15%) Tournesol : 94.2 ha (12%) Orge : 93 ha (12%) Autres céréales : 88 ha (11%) Fourrage : 59 ha (8%) Prairies temporaires : 42.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 32.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29 ha (4%) Colza : 26.1 ha (3%) Autres : 37 ha (5%)
Blé tendre 159.9 ha (21%)
Prairies permanentes 117.1 ha (15%)
Tournesol 94.2 ha (12%)
Orge 93 ha (12%)
Autres céréales 88 ha (11%)
Fourrage 59 ha (8%)
Prairies temporaires 42.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 32.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29 ha (4%)
Colza 26.1 ha (3%)
Autres 37 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre159.921
Prairies permanentes117.115
Tournesol94.212
Orge9312
Autres céréales8811
Fourrage598
Prairies temporaires42.75
Maïs grain et ensilage32.74
Gel (surfaces gelées sans production)294
Colza26.13
Autres oléagineux17.82
Divers162
Légumes ou fleurs1.60
Vignes1.30
Estives et landes0.30
Campagne 2021 — 774.6 ha déclarée
Blé tendre : 174.1 ha (22%) Prairies permanentes : 110.6 ha (14%) Autres céréales : 92.3 ha (12%) Tournesol : 89.5 ha (12%) Fourrage : 73.3 ha (9%) Prairies temporaires : 71.9 ha (9%) Colza : 44.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 20.5 ha (3%) Orge : 19.2 ha (2%) Autres : 48.5 ha (6%)
Blé tendre 174.1 ha (22%)
Prairies permanentes 110.6 ha (14%)
Autres céréales 92.3 ha (12%)
Tournesol 89.5 ha (12%)
Fourrage 73.3 ha (9%)
Prairies temporaires 71.9 ha (9%)
Colza 44.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 20.5 ha (3%)
Orge 19.2 ha (2%)
Autres 48.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre174.122
Prairies permanentes110.614
Autres céréales92.312
Tournesol89.512
Fourrage73.39
Prairies temporaires71.99
Colza44.26
Gel (surfaces gelées sans production)30.54
Maïs grain et ensilage20.53
Orge19.22
Légumineuses à grains18.22
Divers14.42
Autres oléagineux8.41
Protéagineux4.41
Estives et landes1.80
Vignes1.30
Campagne 2020 — 788.7 ha déclarée
Tournesol : 188.1 ha (24%) Prairies permanentes : 111.5 ha (14%) Blé tendre : 97.8 ha (12%) Autres céréales : 67.6 ha (9%) Prairies temporaires : 59 ha (7%) Fourrage : 53.1 ha (7%) Orge : 52.2 ha (7%) Colza : 44.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 29.9 ha (4%) Autres oléagineux : 27.9 ha (4%) Autres : 57.5 ha (7%)
Tournesol 188.1 ha (24%)
Prairies permanentes 111.5 ha (14%)
Blé tendre 97.8 ha (12%)
Autres céréales 67.6 ha (9%)
Prairies temporaires 59 ha (7%)
Fourrage 53.1 ha (7%)
Orge 52.2 ha (7%)
Colza 44.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 29.9 ha (4%)
Autres oléagineux 27.9 ha (4%)
Autres 57.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol188.124
Prairies permanentes111.514
Blé tendre97.812
Autres céréales67.69
Prairies temporaires597
Fourrage53.17
Orge52.27
Colza44.16
Maïs grain et ensilage29.94
Autres oléagineux27.94
Gel (surfaces gelées sans production)26.83
Divers15.72
Légumineuses à grains7.91
Protéagineux41
Estives et landes1.80
Vignes1.30
Campagne 2019 — 788.5 ha déclarée
Blé tendre : 152.1 ha (19%) Autres céréales : 112.9 ha (14%) Prairies permanentes : 111.5 ha (14%) Tournesol : 98.1 ha (12%) Orge : 91.2 ha (12%) Fourrage : 71.4 ha (9%) Prairies temporaires : 30.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.1 ha (3%) Autres oléagineux : 19.4 ha (2%) Autres : 54.8 ha (7%)
Blé tendre 152.1 ha (19%)
Autres céréales 112.9 ha (14%)
Prairies permanentes 111.5 ha (14%)
Tournesol 98.1 ha (12%)
Orge 91.2 ha (12%)
Fourrage 71.4 ha (9%)
Prairies temporaires 30.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.1 ha (3%)
Autres oléagineux 19.4 ha (2%)
Autres 54.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre152.119
Autres céréales112.914
Prairies permanentes111.514
Tournesol98.112
Orge91.212
Fourrage71.49
Prairies temporaires30.34
Maïs grain et ensilage24.73
Gel (surfaces gelées sans production)22.13
Autres oléagineux19.42
Divers15.72
Colza13.92
Légumineuses à grains11.71
Protéagineux10.41
Estives et landes1.80
Vignes1.30
Campagne 2018 — 772.9 ha déclarée
Blé tendre : 180.1 ha (23%) Prairies permanentes : 108.7 ha (14%) Tournesol : 101.6 ha (13%) Autres céréales : 92 ha (12%) Autres : 50.2 ha (6%) Prairies temporaires : 46.3 ha (6%) Colza : 43.7 ha (6%) Orge : 39.6 ha (5%) Fourrage : 29.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.6 ha (3%) Autres : 58.5 ha (8%)
Blé tendre 180.1 ha (23%)
Prairies permanentes 108.7 ha (14%)
Tournesol 101.6 ha (13%)
Autres céréales 92 ha (12%)
Autres 50.2 ha (6%)
Prairies temporaires 46.3 ha (6%)
Colza 43.7 ha (6%)
Orge 39.6 ha (5%)
Fourrage 29.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (3%)
Autres 58.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre180.123
Prairies permanentes108.714
Tournesol101.613
Autres céréales9212
Autres50.26
Prairies temporaires46.36
Colza43.76
Orge39.65
Fourrage29.64
Gel (surfaces gelées sans production)22.63
Autres oléagineux17.32
Maïs grain et ensilage16.12
Divers15.42
Légumineuses à grains6.61
Estives et landes1.80
Vignes1.30
Campagne 2017 — 786.4 ha déclarée
Blé tendre : 161.8 ha (21%) Tournesol : 135 ha (17%) Prairies permanentes : 81.7 ha (10%) Prairies temporaires : 75.6 ha (10%) Orge : 65.3 ha (8%) Autres céréales : 54.3 ha (7%) Fourrage : 35.4 ha (5%) Autres : 34.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.2 ha (4%) Autres oléagineux : 27 ha (3%) Autres : 82.5 ha (10%)
Blé tendre 161.8 ha (21%)
Tournesol 135 ha (17%)
Prairies permanentes 81.7 ha (10%)
Prairies temporaires 75.6 ha (10%)
Orge 65.3 ha (8%)
Autres céréales 54.3 ha (7%)
Fourrage 35.4 ha (5%)
Autres 34.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.2 ha (4%)
Autres oléagineux 27 ha (3%)
Autres 82.5 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre161.821
Tournesol13517
Prairies permanentes81.710
Prairies temporaires75.610
Orge65.38
Autres céréales54.37
Fourrage35.45
Autres34.64
Gel (surfaces gelées sans production)33.24
Autres oléagineux273
Maïs grain et ensilage23.43
Colza21.43
Légumineuses à grains15.82
Divers13.52
Protéagineux5.61
Estives et landes1.50
Vignes1.30
Campagne 2016 — 804 ha déclarée
Blé tendre : 178.3 ha (22%) Tournesol : 105.3 ha (13%) Autres céréales : 97.9 ha (12%) Prairies permanentes : 97.6 ha (12%) Prairies temporaires : 77.6 ha (10%) Orge : 61.2 ha (8%) Colza : 47 ha (6%) Fourrage : 35.2 ha (4%) Divers : 24.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.7 ha (3%) Autres : 55.9 ha (7%)
Blé tendre 178.3 ha (22%)
Tournesol 105.3 ha (13%)
Autres céréales 97.9 ha (12%)
Prairies permanentes 97.6 ha (12%)
Prairies temporaires 77.6 ha (10%)
Orge 61.2 ha (8%)
Colza 47 ha (6%)
Fourrage 35.2 ha (4%)
Divers 24.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.7 ha (3%)
Autres 55.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre178.322
Tournesol105.313
Autres céréales97.912
Prairies permanentes97.612
Prairies temporaires77.610
Orge61.28
Colza476
Fourrage35.24
Divers24.33
Maïs grain et ensilage23.73
Autres oléagineux182
Gel (surfaces gelées sans production)15.62
Légumineuses à grains10.21
Protéagineux6.61
Légumes ou fleurs2.40
Estives et landes1.80
Vignes1.30
Autres cultures industrielles00
Campagne 2015 — 800.8 ha déclarée
Blé tendre : 166.8 ha (21%) Prairies temporaires : 113.9 ha (14%) Autres céréales : 107 ha (13%) Prairies permanentes : 97.7 ha (12%) Tournesol : 85.2 ha (11%) Orge : 59.2 ha (7%) Fourrage : 39.5 ha (5%) Colza : 32.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 30.7 ha (4%) Autres oléagineux : 24.1 ha (3%) Autres : 44 ha (5%)
Blé tendre 166.8 ha (21%)
Prairies temporaires 113.9 ha (14%)
Autres céréales 107 ha (13%)
Prairies permanentes 97.7 ha (12%)
Tournesol 85.2 ha (11%)
Orge 59.2 ha (7%)
Fourrage 39.5 ha (5%)
Colza 32.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 30.7 ha (4%)
Autres oléagineux 24.1 ha (3%)
Autres 44 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre166.821
Prairies temporaires113.914
Autres céréales10713
Prairies permanentes97.712
Tournesol85.211
Orge59.27
Fourrage39.55
Colza32.74
Maïs grain et ensilage30.74
Autres oléagineux24.13
Gel (surfaces gelées sans production)23.43
Divers13.12
Protéagineux5.51
Estives et landes1.40
Légumes ou fleurs0.60
Autres cultures industrielles00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 109.6 ha (14.6 % de la SAU)
Parcelles bio 34

Evolution de la surface bio

92 108 123 139 154 2019 : 126,9 ha 2019 2020 : 146,9 ha 2020 2021 : 146,4 ha 2021 2022 : 134,3 ha 2022 2023 : 108,3 ha 2023 2024 : 109,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019126,935
2020146,936
2021146,438
2022134,340
2023108,343
2024109,634

Cultures bio

Autres céréales 26.6 ha
Maïs grain et ensilage 17.8 ha
Fourrage 12.8 ha
Prairies permanentes 10.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
DENEU Arthur Vente directe
EI
LAUZERAL ERIC ANDRE
PORTELLI Norbert Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2005-07-07

Surface totale zonee : 1589.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (1563.3 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (26.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031563.398
Urbaine (POS)0126.22

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24
Grandes cultures 10
Élevage 9
Polyculture-élevage 2
Horticulture 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 606 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 634 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 11.3 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1528.6 ha (99%)
Commune 11.3 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1528.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune11.3196
Autres (privé, non identifié)1528.699—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

151 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
20244
202312
202223
20219
202015
201929
20187
201722
201611
20151
201410

Climat

Precipitations annuelles 753 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche PUYCELSI (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

OGC_SOUTERRAIN_DE_CHAUFFROU cavite
OGC_SOUTERRAIN_DE_SAINT_JEAN_DE_SENESPE cavite
OGC_SOUTERRAIN_LES_TESCOUX cavite
OGC_SOUTERRAIN_DES_TIPPALS cavite
CN_CRUSOL_CHAUFFROU cavite
CN_CRUSOL_LES_TESCOUS cavite
CN_CRUSOL_SAINT_JEAN cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Monclar-de-Quercy 2 055 hab. Montdurausse 396 hab. Montgaillard 362 hab. Puycelsi 456 hab. Saint-Urcisse 230 hab. Salvagnac 1 237 hab.

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