La Souche

Département 07 — 07380

385 habitants 672 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (331,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (521) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Souche est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 385 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 331,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (14 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

331.8
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
27
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
1 134
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

185 227 269 311 353 2015 : 217,8 ha 2015 2016 : 247,9 ha 2016 2017 : 313,3 ha 2017 2018 : 325,6 ha 2018 2019 : 330,9 ha 2019 2020 : 307,6 ha 2020 2021 : 334,2 ha 2021 2022 : 335,8 ha 2022 2023 : 255,4 ha 2023 2024 : 331,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015217,8
2016247,9
2017313,3
2018325,6
2019330,9
2020307,6
2021334,2
2022335,8
2023255,4
2024331,8
Campagne 2024 — 331.8 ha déclarée
Estives et landes : 280.5 ha (85%) Fruits à coque : 31.1 ha (9%) Prairies permanentes : 18.4 ha (6%) Vergers : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%) Autres céréales : 0.2 ha (0%) Orge : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 280.5 ha (85%)
Fruits à coque 31.1 ha (9%)
Prairies permanentes 18.4 ha (6%)
Vergers 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Autres céréales 0.2 ha (0%)
Orge 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes280.585
Fruits à coque31.19
Prairies permanentes18.46
Vergers0.70
Légumes ou fleurs0.40
Divers0.40
Autres céréales0.20
Orge0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2023 — 255.4 ha déclarée
Estives et landes : 213.4 ha (84%) Fruits à coque : 22.1 ha (9%) Prairies permanentes : 18.6 ha (7%) Vergers : 0.5 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%) Autres céréales : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0 ha (0%)
Estives et landes 213.4 ha (84%)
Fruits à coque 22.1 ha (9%)
Prairies permanentes 18.6 ha (7%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Autres céréales 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes213.484
Fruits à coque22.19
Prairies permanentes18.67
Vergers0.50
Divers0.40
Autres céréales0.30
Légumes ou fleurs0.10
Maïs grain et ensilage00
Campagne 2022 — 335.8 ha déclarée
Estives et landes : 228.1 ha (68%) Divers : 53.5 ha (16%) Fruits à coque : 29.2 ha (9%) Prairies permanentes : 23.6 ha (7%) Vergers : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Autres céréales : 0.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0 ha (0%)
Estives et landes 228.1 ha (68%)
Divers 53.5 ha (16%)
Fruits à coque 29.2 ha (9%)
Prairies permanentes 23.6 ha (7%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Autres céréales 0.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes228.168
Divers53.516
Fruits à coque29.29
Prairies permanentes23.67
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.40
Autres céréales0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Autres cultures industrielles0.10
Prairies temporaires00
Campagne 2021 — 334.2 ha déclarée
Estives et landes : 227.1 ha (68%) Divers : 53.5 ha (16%) Fruits à coque : 29.2 ha (9%) Prairies permanentes : 23.2 ha (7%) Vergers : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Autres céréales : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0 ha (0%)
Estives et landes 227.1 ha (68%)
Divers 53.5 ha (16%)
Fruits à coque 29.2 ha (9%)
Prairies permanentes 23.2 ha (7%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Autres céréales 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes227.168
Divers53.516
Fruits à coque29.29
Prairies permanentes23.27
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.40
Autres céréales0.10
Autres cultures industrielles0.10
Prairies temporaires00
Campagne 2020 — 307.6 ha déclarée
Estives et landes : 256.2 ha (83%) Fruits à coque : 28.9 ha (9%) Prairies permanentes : 20.8 ha (7%) Vergers : 0.5 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0 ha (0%)
Estives et landes 256.2 ha (83%)
Fruits à coque 28.9 ha (9%)
Prairies permanentes 20.8 ha (7%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes256.283
Fruits à coque28.99
Prairies permanentes20.87
Vergers0.50
Divers0.50
Autres cultures industrielles0.30
Légumes ou fleurs0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Prairies temporaires00
Campagne 2019 — 330.9 ha déclarée
Estives et landes : 278.1 ha (84%) Fruits à coque : 28.3 ha (9%) Prairies permanentes : 23.3 ha (7%) Vergers : 0.4 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0 ha (0%) Prairies temporaires : 0 ha (0%)
Estives et landes 278.1 ha (84%)
Fruits à coque 28.3 ha (9%)
Prairies permanentes 23.3 ha (7%)
Vergers 0.4 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)
Prairies temporaires 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes278.184
Fruits à coque28.39
Prairies permanentes23.37
Vergers0.40
Autres cultures industrielles0.30
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.20
Gel (surfaces gelées sans production)00
Prairies temporaires00
Campagne 2018 — 325.6 ha déclarée
Estives et landes : 272.6 ha (84%) Fruits à coque : 28.7 ha (9%) Prairies permanentes : 23 ha (7%) Vergers : 0.5 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0 ha (0%) Prairies temporaires : 0 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 272.6 ha (84%)
Fruits à coque 28.7 ha (9%)
Prairies permanentes 23 ha (7%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)
Prairies temporaires 0 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes272.684
Fruits à coque28.79
Prairies permanentes237
Vergers0.50
Divers0.50
Légumes ou fleurs0.30
Gel (surfaces gelées sans production)00
Prairies temporaires00
Autres cultures industrielles00
Campagne 2017 — 313.3 ha déclarée
Estives et landes : 206 ha (66%) Prairies permanentes : 74.8 ha (24%) Fruits à coque : 31.7 ha (10%) Vergers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Estives et landes 206 ha (66%)
Prairies permanentes 74.8 ha (24%)
Fruits à coque 31.7 ha (10%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes20666
Prairies permanentes74.824
Fruits à coque31.710
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.20
Divers0.10
Gel (surfaces gelées sans production)00
Autres cultures industrielles00
Campagne 2016 — 247.9 ha déclarée
Estives et landes : 196.2 ha (79%) Fruits à coque : 31.7 ha (13%) Prairies permanentes : 19.3 ha (8%) Vergers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 196.2 ha (79%)
Fruits à coque 31.7 ha (13%)
Prairies permanentes 19.3 ha (8%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes196.279
Fruits à coque31.713
Prairies permanentes19.38
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.10
Divers0.10
Campagne 2015 — 217.8 ha déclarée
Estives et landes : 178.5 ha (82%) Fruits à coque : 26.5 ha (12%) Prairies permanentes : 11.8 ha (5%) Vergers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 178.5 ha (82%)
Fruits à coque 26.5 ha (12%)
Prairies permanentes 11.8 ha (5%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes178.582
Fruits à coque26.512
Prairies permanentes11.85
Vergers0.50
Légumes ou fleurs0.40
Divers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 122.3 ha (36.9 % de la SAU)
Parcelles bio 110

Evolution de la surface bio

91 100 110 119 128 2019 : 106,9 ha 2019 2020 : 109,4 ha 2020 2021 : 120,8 ha 2021 2022 : 120,8 ha 2022 2023 : 111,3 ha 2023 2024 : 122,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019106,997
2020109,4105
2021120,8115
2022120,8115
2023111,3101
2024122,3110

Cultures bio

Estives et landes 83.5 ha
Fruits à coque 30.6 ha
Prairies permanentes 6.9 ha
Vergers 0.7 ha
Légumes ou fleurs 0.4 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (7)
BERTRAND MARTINE CHANTAL
BOISSIN JEAN-CLAUDE BERNARD Vente directeSite web →
CHARBONNIER CELINE FABIENNE Vente directe
COSTES CECILE JOCELYNE DANIELE
DE LA PAUZE Vente directe
GAEC DU MAS CRESPIN
GONTHIER DAVID Vente directe
Kevin SIMONOT Vente directeSite web →
SCHENCK Fabien Vente directe
VIGNAL FRANCINE MARIE
VIGNAUD STEVE FOLCO BENJAMIN
WATRIN JULIE ELLA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Viticulture 13
Élevage 9
Polyculture-élevage 3
Grandes cultures 2
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 161 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 313 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1620.9 ha (53%) Commune : 72.2 ha (2%) Département : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1392.1 ha (45%)
État 1620.9 ha (53%)
Commune 72.2 ha (2%)
Département 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1392.1 ha (45%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1620.953191
Commune72.22160
Département0.205
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)1392.145—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

521 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
2024102
202371
202273
202131
202052
201964
201826
201719
20169
201524
201440

Climat

Precipitations annuelles 1829 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -17.4 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche BARNAS RAD (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Barnas 209 hab. Borne 42 hab. Jaujac 1 199 hab. Laboule 146 hab. Mayres 262 hab. Thueyts 1 205 hab. Valgorge 412 hab.

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