Lacaune

Département 81 — 81230

2 464 habitants 930 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lacaune est une commune du département Occitanie (81), comptant 2 464 habitants. 60 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 628,3 ha.

Chiffres clés

2628.3
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
60
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
3 468
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.2k 2.3k 2.5k 2.6k 2.8k 2015 : 2 570,3 ha 2015 2016 : 2 568,6 ha 2016 2017 : 2 589,8 ha 2017 2018 : 2 600,6 ha 2018 2019 : 2 594,3 ha 2019 2020 : 2 612,2 ha 2020 2021 : 2 621,2 ha 2021 2022 : 2 627,2 ha 2022 2023 : 2 602,6 ha 2023 2024 : 2 628,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 570,3
20162 568,6
20172 589,8
20182 600,6
20192 594,3
20202 612,2
20212 621,2
20222 627,2
20232 602,6
20242 628,3
Campagne 2024 — 2628.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1582.8 ha (60%) Prairies temporaires : 569.3 ha (22%) Autres céréales : 157.8 ha (6%) Orge : 93.2 ha (4%) Fourrage : 87.7 ha (3%) Estives et landes : 77.5 ha (3%) Blé tendre : 41.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.3 ha (0%) Divers : 5.7 ha (0%) Colza : 3.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1582.8 ha (60%)
Prairies temporaires 569.3 ha (22%)
Autres céréales 157.8 ha (6%)
Orge 93.2 ha (4%)
Fourrage 87.7 ha (3%)
Estives et landes 77.5 ha (3%)
Blé tendre 41.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.3 ha (0%)
Divers 5.7 ha (0%)
Colza 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1582.860
Prairies temporaires569.322
Autres céréales157.86
Orge93.24
Fourrage87.73
Estives et landes77.53
Blé tendre41.32
Légumes ou fleurs9.30
Divers5.70
Colza3.70
Campagne 2023 — 2602.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1573.3 ha (60%) Prairies temporaires : 574.3 ha (22%) Autres céréales : 167.8 ha (6%) Fourrage : 91 ha (3%) Orge : 80.5 ha (3%) Estives et landes : 71.3 ha (3%) Blé tendre : 25.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.5 ha (0%) Divers : 5.3 ha (0%) Colza : 3.2 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1573.3 ha (60%)
Prairies temporaires 574.3 ha (22%)
Autres céréales 167.8 ha (6%)
Fourrage 91 ha (3%)
Orge 80.5 ha (3%)
Estives et landes 71.3 ha (3%)
Blé tendre 25.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.5 ha (0%)
Divers 5.3 ha (0%)
Colza 3.2 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1573.360
Prairies temporaires574.322
Autres céréales167.86
Fourrage913
Orge80.53
Estives et landes71.33
Blé tendre25.61
Légumes ou fleurs9.50
Divers5.30
Colza3.20
Maïs grain et ensilage0.80
Campagne 2022 — 2627.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1634.2 ha (62%) Prairies temporaires : 567.7 ha (22%) Autres céréales : 154.3 ha (6%) Fourrage : 96.4 ha (4%) Orge : 64.4 ha (2%) Estives et landes : 61 ha (2%) Blé tendre : 22.7 ha (1%) Divers : 17.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.2 ha (0%) Colza : 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1634.2 ha (62%)
Prairies temporaires 567.7 ha (22%)
Autres céréales 154.3 ha (6%)
Fourrage 96.4 ha (4%)
Orge 64.4 ha (2%)
Estives et landes 61 ha (2%)
Blé tendre 22.7 ha (1%)
Divers 17.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.2 ha (0%)
Colza 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1634.262
Prairies temporaires567.722
Autres céréales154.36
Fourrage96.44
Orge64.42
Estives et landes612
Blé tendre22.71
Divers17.11
Légumes ou fleurs7.20
Colza2.20
Campagne 2021 — 2621.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1667.1 ha (64%) Prairies temporaires : 564.3 ha (22%) Autres céréales : 156.3 ha (6%) Fourrage : 69.8 ha (3%) Estives et landes : 62.3 ha (2%) Orge : 61.4 ha (2%) Divers : 16.7 ha (1%) Blé tendre : 12.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.6 ha (0%) Colza : 3 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1667.1 ha (64%)
Prairies temporaires 564.3 ha (22%)
Autres céréales 156.3 ha (6%)
Fourrage 69.8 ha (3%)
Estives et landes 62.3 ha (2%)
Orge 61.4 ha (2%)
Divers 16.7 ha (1%)
Blé tendre 12.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.6 ha (0%)
Colza 3 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1667.164
Prairies temporaires564.322
Autres céréales156.36
Fourrage69.83
Estives et landes62.32
Orge61.42
Divers16.71
Blé tendre12.30
Légumes ou fleurs7.60
Colza30
Maïs grain et ensilage0.40
Campagne 2020 — 2612.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1653.4 ha (63%) Prairies temporaires : 539 ha (21%) Autres céréales : 176.7 ha (7%) Orge : 77 ha (3%) Fourrage : 67.1 ha (3%) Estives et landes : 59.8 ha (2%) Divers : 16.6 ha (1%) Blé tendre : 12.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.7 ha (0%) Colza : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1653.4 ha (63%)
Prairies temporaires 539 ha (21%)
Autres céréales 176.7 ha (7%)
Orge 77 ha (3%)
Fourrage 67.1 ha (3%)
Estives et landes 59.8 ha (2%)
Divers 16.6 ha (1%)
Blé tendre 12.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.7 ha (0%)
Colza 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1653.463
Prairies temporaires53921
Autres céréales176.77
Orge773
Fourrage67.13
Estives et landes59.82
Divers16.61
Blé tendre12.80
Légumes ou fleurs7.70
Colza2.10
Campagne 2019 — 2594.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1578.3 ha (61%) Prairies temporaires : 602.6 ha (23%) Autres céréales : 165.8 ha (6%) Orge : 88.8 ha (3%) Fourrage : 77.6 ha (3%) Estives et landes : 59.8 ha (2%) Blé tendre : 8.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 8.4 ha (0%) Divers : 4.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1578.3 ha (61%)
Prairies temporaires 602.6 ha (23%)
Autres céréales 165.8 ha (6%)
Orge 88.8 ha (3%)
Fourrage 77.6 ha (3%)
Estives et landes 59.8 ha (2%)
Blé tendre 8.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 8.4 ha (0%)
Divers 4.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1578.361
Prairies temporaires602.623
Autres céréales165.86
Orge88.83
Fourrage77.63
Estives et landes59.82
Blé tendre8.70
Légumes ou fleurs8.40
Divers4.30
Campagne 2018 — 2600.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1576.6 ha (61%) Prairies temporaires : 611.7 ha (24%) Autres céréales : 153 ha (6%) Orge : 91.2 ha (4%) Estives et landes : 73.4 ha (3%) Fourrage : 53.5 ha (2%) Autres : 22.3 ha (1%) Blé tendre : 7.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (0%) Divers : 2.9 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1576.6 ha (61%)
Prairies temporaires 611.7 ha (24%)
Autres céréales 153 ha (6%)
Orge 91.2 ha (4%)
Estives et landes 73.4 ha (3%)
Fourrage 53.5 ha (2%)
Autres 22.3 ha (1%)
Blé tendre 7.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (0%)
Divers 2.9 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1576.661
Prairies temporaires611.724
Autres céréales1536
Orge91.24
Estives et landes73.43
Fourrage53.52
Autres22.31
Blé tendre7.10
Légumes ou fleurs6.70
Divers2.90
Colza2.20
Campagne 2017 — 2589.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1261.8 ha (49%) Prairies temporaires : 930.7 ha (36%) Autres céréales : 152.5 ha (6%) Orge : 61.9 ha (2%) Estives et landes : 56.6 ha (2%) Fourrage : 56.5 ha (2%) Autres : 31.7 ha (1%) Divers : 18.6 ha (1%) Blé tendre : 10.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.6 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1261.8 ha (49%)
Prairies temporaires 930.7 ha (36%)
Autres céréales 152.5 ha (6%)
Orge 61.9 ha (2%)
Estives et landes 56.6 ha (2%)
Fourrage 56.5 ha (2%)
Autres 31.7 ha (1%)
Divers 18.6 ha (1%)
Blé tendre 10.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.6 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1261.849
Prairies temporaires930.736
Autres céréales152.56
Orge61.92
Estives et landes56.62
Fourrage56.52
Autres31.71
Divers18.61
Blé tendre10.20
Légumes ou fleurs7.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Campagne 2016 — 2568.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1280.4 ha (50%) Prairies temporaires : 904.7 ha (35%) Autres céréales : 144.5 ha (6%) Fourrage : 76.3 ha (3%) Orge : 70.2 ha (3%) Divers : 39.1 ha (2%) Estives et landes : 35.4 ha (1%) Blé tendre : 8.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.9 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1280.4 ha (50%)
Prairies temporaires 904.7 ha (35%)
Autres céréales 144.5 ha (6%)
Fourrage 76.3 ha (3%)
Orge 70.2 ha (3%)
Divers 39.1 ha (2%)
Estives et landes 35.4 ha (1%)
Blé tendre 8.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1280.450
Prairies temporaires904.735
Autres céréales144.56
Fourrage76.33
Orge70.23
Divers39.12
Estives et landes35.41
Blé tendre8.30
Légumes ou fleurs7.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Maïs grain et ensilage0.10
Campagne 2015 — 2570.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1257.5 ha (49%) Prairies temporaires : 909 ha (35%) Autres céréales : 176 ha (7%) Fourrage : 64.4 ha (3%) Orge : 53.7 ha (2%) Estives et landes : 49.7 ha (2%) Divers : 39.7 ha (2%) Blé tendre : 11.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 7.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1257.5 ha (49%)
Prairies temporaires 909 ha (35%)
Autres céréales 176 ha (7%)
Fourrage 64.4 ha (3%)
Orge 53.7 ha (2%)
Estives et landes 49.7 ha (2%)
Divers 39.7 ha (2%)
Blé tendre 11.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 7.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1257.549
Prairies temporaires90935
Autres céréales1767
Fourrage64.43
Orge53.72
Estives et landes49.72
Divers39.72
Blé tendre11.20
Légumes ou fleurs7.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 425.5 ha (16.2 % de la SAU)
Parcelles bio 81

Evolution de la surface bio

41 143 244 345 447 2019 : 48,7 ha 2019 2020 : 174,2 ha 2020 2021 : 425,4 ha 2021 2022 : 425,4 ha 2022 2023 : 425,5 ha 2023 2024 : 425,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201948,73
2020174,214
2021425,476
2022425,474
2023425,581
2024425,581

Cultures bio

Prairies permanentes 241.1 ha
Prairies temporaires 71.9 ha
Estives et landes 55.5 ha
Autres céréales 31.1 ha
Fourrage 13.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
CEBE JEREMY Vente directe
DE PONCY
GAEC DE PRAT MERLY
ROUQUETTE JACQUES GUY ROGER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2007-09-05

Surface totale zonee : 152.7 ha

Naturelle (N) — 76% (116.7 ha) Agricole (A) — 24% (36 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN116.776
AgricoleA3624

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 60
Élevage 34
Sylviculture 15
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 29
Surface agricole utilisee (SAU) 3 204 ha
Emploi agricole (ETP) 48
Production brute standard (PBS) 3 175 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2368.5 ha (27%) État : 1378.3 ha (16%) Département : 3.4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 5072.9 ha (57%)
Commune 2368.5 ha (27%)
État 1378.3 ha (16%)
Département 3.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 5072.9 ha (57%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2368.527823
État1378.316270
Département3.4027
RTE (réseau électrique)0.701
HLM / logement social0.307
Autres (privé, non identifié)5072.957

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

777 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202528
202467
202353
202250
202145
202068
201947
201874
2017101
2016109
201544
201491

Climat

Precipitations annuelles 1452 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 39.2 °C
Station la plus proche LACAUNE (1.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

CN_GROTTE_DE_SAINT_MICHEL cavite
CN_GROTTE_D_AL_BOSC cavite
OGC_TUNNEL_DE_PEYRUC cavite
CN_GROTTE_DE_LEMBAS cavite
CN_SOURCE_DE_GIJOU cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (16)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

SAFER 1
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Communes voisines