Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Lapeyrouse-Fossat est une commune du département Occitanie (31), comptant 3 043 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 384,5 ha.
Chiffres clés
384.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
3 096
bâtiments cadastraux
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
322
356
390
424
458
2015 : 427,9 ha
2015
2016 : 425,2 ha
2016
2017 : 425,2 ha
2017
2018 : 420,9 ha
2018
2019 : 436,4 ha
2019
2020 : 436,5 ha
2020
2021 : 413,8 ha
2021
2022 : 413,4 ha
2022
2023 : 379,2 ha
2023
2024 : 384,5 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 427,9
2016 425,2
2017 425,2
2018 420,9
2019 436,4
2020 436,5
2021 413,8
2022 413,4
2023 379,2
2024 384,5
Campagne 2024 — 384.5 ha déclarée
Tournesol : 78 ha (20%)
Blé tendre : 70.7 ha (18%)
Autres céréales : 69 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 60.4 ha (16%)
Orge : 26 ha (7%)
Prairies permanentes : 24.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (4%)
Colza : 14.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 11 ha (3%)
Prairies temporaires : 6 ha (2%)
Autres : 8.1 ha (2%)
Tournesol
78 ha (20%)
Blé tendre
70.7 ha (18%)
Autres céréales
69 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
60.4 ha (16%)
Orge
26 ha (7%)
Prairies permanentes
24.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
16 ha (4%)
Colza
14.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs
11 ha (3%)
Prairies temporaires
6 ha (2%)
Autres
8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 78 20
Blé tendre 70.7 18
Autres céréales 69 18
Maïs grain et ensilage 60.4 16
Orge 26 7
Prairies permanentes 24.4 6
Gel (surfaces gelées sans production) 16 4
Colza 14.9 4
Légumes ou fleurs 11 3
Prairies temporaires 6 2
Divers 4.9 1
Fourrage 3.2 1
Campagne 2023 — 379.2 ha déclarée
Blé tendre : 140.6 ha (37%)
Colza : 75.9 ha (20%)
Tournesol : 62.5 ha (16%)
Autres céréales : 25.2 ha (7%)
Prairies permanentes : 24.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (4%)
Orge : 14.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 11 ha (3%)
Divers : 6.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 2.4 ha (1%)
Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre
140.6 ha (37%)
Colza
75.9 ha (20%)
Tournesol
62.5 ha (16%)
Autres céréales
25.2 ha (7%)
Prairies permanentes
24.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
15.4 ha (4%)
Orge
14.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs
11 ha (3%)
Divers
6.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
2.4 ha (1%)
Autres
0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 140.6 37
Colza 75.9 20
Tournesol 62.5 16
Autres céréales 25.2 7
Prairies permanentes 24.4 6
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 4
Orge 14.9 4
Légumes ou fleurs 11 3
Divers 6.2 2
Maïs grain et ensilage 2.4 1
Prairies temporaires 0.7 0
Campagne 2022 — 413.4 ha déclarée
Tournesol : 112.7 ha (27%)
Blé tendre : 79 ha (19%)
Orge : 42.5 ha (10%)
Prairies permanentes : 37.8 ha (9%)
Colza : 35.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage : 27.4 ha (7%)
Autres céréales : 19.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11 ha (3%)
Autres oléagineux : 9.9 ha (2%)
Autres : 26.1 ha (6%)
Tournesol
112.7 ha (27%)
Blé tendre
79 ha (19%)
Orge
42.5 ha (10%)
Prairies permanentes
37.8 ha (9%)
Colza
35.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage
27.4 ha (7%)
Autres céréales
19.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
11.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11 ha (3%)
Autres oléagineux
9.9 ha (2%)
Autres
26.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 112.7 27
Blé tendre 79 19
Orge 42.5 10
Prairies permanentes 37.8 9
Colza 35.8 9
Maïs grain et ensilage 27.4 7
Autres céréales 19.6 5
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 3
Légumes ou fleurs 11 3
Autres oléagineux 9.9 2
Fourrage 9.4 2
Divers 9.1 2
Prairies temporaires 7.2 2
Autres cultures industrielles 0.4 0
Campagne 2021 — 413.8 ha déclarée
Tournesol : 127.3 ha (31%)
Blé tendre : 126.8 ha (31%)
Maïs grain et ensilage : 46 ha (11%)
Prairies permanentes : 38.2 ha (9%)
Autres céréales : 33.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (2%)
Divers : 7.6 ha (2%)
Prairies temporaires : 7.2 ha (2%)
Fourrage : 6.3 ha (2%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Tournesol
127.3 ha (31%)
Blé tendre
126.8 ha (31%)
Maïs grain et ensilage
46 ha (11%)
Prairies permanentes
38.2 ha (9%)
Autres céréales
33.5 ha (8%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2 ha (2%)
Divers
7.6 ha (2%)
Prairies temporaires
7.2 ha (2%)
Fourrage
6.3 ha (2%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 127.3 31
Blé tendre 126.8 31
Maïs grain et ensilage 46 11
Prairies permanentes 38.2 9
Autres céréales 33.5 8
Légumes ou fleurs 11.3 3
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 2
Divers 7.6 2
Prairies temporaires 7.2 2
Fourrage 6.3 2
Autres cultures industrielles 0.4 0
Campagne 2020 — 436.5 ha déclarée
Tournesol : 95.5 ha (22%)
Blé tendre : 85.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 65.5 ha (15%)
Colza : 56.7 ha (13%)
Prairies permanentes : 24.2 ha (6%)
Autres céréales : 23.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.2 ha (5%)
Prairies temporaires : 21.5 ha (5%)
Divers : 15.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Autres : 14.5 ha (3%)
Tournesol
95.5 ha (22%)
Blé tendre
85.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
65.5 ha (15%)
Colza
56.7 ha (13%)
Prairies permanentes
24.2 ha (6%)
Autres céréales
23.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.2 ha (5%)
Prairies temporaires
21.5 ha (5%)
Divers
15.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Autres
14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 95.5 22
Blé tendre 85.1 19
Maïs grain et ensilage 65.5 15
Colza 56.7 13
Prairies permanentes 24.2 6
Autres céréales 23.3 5
Gel (surfaces gelées sans production) 23.2 5
Prairies temporaires 21.5 5
Divers 15.7 4
Légumes ou fleurs 11.3 3
Orge 7.7 2
Fourrage 6.3 1
Autres cultures industrielles 0.5 0
Campagne 2019 — 436.4 ha déclarée
Blé tendre : 145.1 ha (33%)
Tournesol : 71.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage : 65.5 ha (15%)
Autres céréales : 38 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.2 ha (5%)
Prairies temporaires : 19.8 ha (5%)
Divers : 15.6 ha (4%)
Prairies permanentes : 14.6 ha (3%)
Fourrage : 12.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Autres : 19.1 ha (4%)
Blé tendre
145.1 ha (33%)
Tournesol
71.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage
65.5 ha (15%)
Autres céréales
38 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.2 ha (5%)
Prairies temporaires
19.8 ha (5%)
Divers
15.6 ha (4%)
Prairies permanentes
14.6 ha (3%)
Fourrage
12.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Autres
19.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 145.1 33
Tournesol 71.7 16
Maïs grain et ensilage 65.5 15
Autres céréales 38 9
Gel (surfaces gelées sans production) 23.2 5
Prairies temporaires 19.8 5
Divers 15.6 4
Prairies permanentes 14.6 3
Fourrage 12.5 3
Légumes ou fleurs 11.3 3
Autres oléagineux 9.9 2
Orge 8.7 2
Autres cultures industrielles 0.5 0
Campagne 2018 — 420.9 ha déclarée
Blé tendre : 109.7 ha (26%)
Tournesol : 90.1 ha (21%)
Autres céréales : 74.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 41.9 ha (10%)
Prairies temporaires : 20.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 16.3 ha (4%)
Autres oléagineux : 13.6 ha (3%)
Fourrage : 12.5 ha (3%)
Divers : 12 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Autres : 19 ha (5%)
Blé tendre
109.7 ha (26%)
Tournesol
90.1 ha (21%)
Autres céréales
74.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
41.9 ha (10%)
Prairies temporaires
20.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
16.3 ha (4%)
Autres oléagineux
13.6 ha (3%)
Fourrage
12.5 ha (3%)
Divers
12 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Autres
19 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 109.7 26
Tournesol 90.1 21
Autres céréales 74.1 18
Maïs grain et ensilage 41.9 10
Prairies temporaires 20.4 5
Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 4
Autres oléagineux 13.6 3
Fourrage 12.5 3
Divers 12 3
Légumes ou fleurs 11.3 3
Orge 8 2
Prairies permanentes 6.9 2
Colza 3.6 1
Autres cultures industrielles 0.5 0
Campagne 2017 — 425.2 ha déclarée
Blé tendre : 130.4 ha (31%)
Tournesol : 123.3 ha (29%)
Autres céréales : 42.7 ha (10%)
Prairies temporaires : 21.7 ha (5%)
Colza : 21.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 16.5 ha (4%)
Fourrage : 13.4 ha (3%)
Orge : 12.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (2%)
Autres : 21.3 ha (5%)
Blé tendre
130.4 ha (31%)
Tournesol
123.3 ha (29%)
Autres céréales
42.7 ha (10%)
Prairies temporaires
21.7 ha (5%)
Colza
21.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
16.5 ha (4%)
Fourrage
13.4 ha (3%)
Orge
12.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
10.5 ha (2%)
Autres
21.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 130.4 31
Tournesol 123.3 29
Autres céréales 42.7 10
Prairies temporaires 21.7 5
Colza 21.6 5
Maïs grain et ensilage 16.5 4
Fourrage 13.4 3
Orge 12.5 3
Légumes ou fleurs 11.3 3
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 2
Autres cultures industrielles 9.5 2
Divers 6 1
Prairies permanentes 5.8 1
Campagne 2016 — 425.2 ha déclarée
Tournesol : 96.1 ha (23%)
Blé tendre : 91.2 ha (21%)
Autres céréales : 87.5 ha (21%)
Colza : 63.4 ha (15%)
Prairies temporaires : 18.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 16.7 ha (4%)
Fourrage : 13.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (2%)
Divers : 6.1 ha (1%)
Autres : 10.9 ha (3%)
Tournesol
96.1 ha (23%)
Blé tendre
91.2 ha (21%)
Autres céréales
87.5 ha (21%)
Colza
63.4 ha (15%)
Prairies temporaires
18.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
16.7 ha (4%)
Fourrage
13.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.7 ha (2%)
Divers
6.1 ha (1%)
Autres
10.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 96.1 23
Blé tendre 91.2 21
Autres céréales 87.5 21
Colza 63.4 15
Prairies temporaires 18.9 4
Maïs grain et ensilage 16.7 4
Fourrage 13.4 3
Légumes ou fleurs 11.3 3
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 2
Divers 6.1 1
Orge 5.2 1
Prairies permanentes 5.2 1
Autres cultures industrielles 0.5 0
Campagne 2015 — 427.9 ha déclarée
Tournesol : 118.3 ha (28%)
Autres céréales : 110.8 ha (26%)
Blé tendre : 98.4 ha (23%)
Maïs grain et ensilage : 31 ha (7%)
Orge : 15.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 13.8 ha (3%)
Fourrage : 13.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.4 ha (3%)
Prairies permanentes : 7.9 ha (2%)
Divers : 6.4 ha (1%)
Autres : 0.7 ha (0%)
Tournesol
118.3 ha (28%)
Autres céréales
110.8 ha (26%)
Blé tendre
98.4 ha (23%)
Maïs grain et ensilage
31 ha (7%)
Orge
15.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
13.8 ha (3%)
Fourrage
13.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.4 ha (3%)
Prairies permanentes
7.9 ha (2%)
Divers
6.4 ha (1%)
Autres
0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Tournesol 118.3 28
Autres céréales 110.8 26
Blé tendre 98.4 23
Maïs grain et ensilage 31 7
Orge 15.7 4
Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 3
Fourrage 13.5 3
Légumes ou fleurs 11.4 3
Prairies permanentes 7.9 2
Divers 6.4 1
Prairies temporaires 0.6 0
Vignes 0.1 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Surface totale zonee : 1624.4 ha
Naturelle (N) — 38% (625.2 ha)
Agricole (A) — 37% (599.2 ha)
Urbaine (U) — 23% (365.6 ha)
A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (19.6 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (14.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle N 625.2 38
Agricole A 599.2 37
Urbaine U 365.6 23
A urbaniser (strict) AUs 19.6 1
A urbaniser (conditionnel) AUc 14.8 1
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
27
Grandes cultures
11
Élevage
7
Viticulture
3
Horticulture
2
Polyculture-élevage
1
Aquaculture / Pêche
1
Centre équestre
1
Agriculture générale
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
12
Surface agricole utilisee (SAU)
332 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 38.5 ha (4%)
HLM / logement social : 0.5 ha (0%)
Département : 0.1 ha (0%)
Établissement public : 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 877.6 ha (96%)
Commune
38.5 ha (4%)
HLM / logement social
0.5 ha (0%)
Département
0.1 ha (0%)
Établissement public
0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
877.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 38.5 4 183
HLM / logement social 0.5 0 5
Département 0.1 0 2
Établissement public 0.1 0 2
Autres (privé, non identifié) 877.6 96 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
154 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 10
2024 13
2023 1
2022 2
2021 17
2019 48
2018 3
2017 30
2016 2
2015 28
Climat
Precipitations annuelles
703 mm
Temperature moyenne
13.6 °C
Temperature min. absolue
-13.5 °C
Temperature max. absolue
42.0 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite