Localisation

Carte des parcelles agricoles (273,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (175) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Larçay est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 2 657 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 273,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

273.4

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

10

exploitations

2 143

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	304,7
2016	300,8
2017	301,2
2018	304
2019	303,3
2020	299,9
2021	298,3
2022	297,4
2023	273,9
2024	273,4

Campagne 2024 — 273.4 ha déclarée

Blé tendre 86.1 ha (31%)

Gel (surfaces gelées sans production) 69.6 ha (25%)

Autres céréales 47.7 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 36.7 ha (13%)

Tournesol 14.3 ha (5%)

Prairies permanentes 7 ha (3%)

Prairies temporaires 4.6 ha (2%)

Colza 4.3 ha (2%)

Divers 1.4 ha (1%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	86.1	31
Gel (surfaces gelées sans production)	69.6	25
Autres céréales	47.7	17
Maïs grain et ensilage	36.7	13
Tournesol	14.3	5
Prairies permanentes	7	3
Prairies temporaires	4.6	2
Colza	4.3	2
Divers	1.4	1
Fruits à coque	1	0
Vignes	0.7	0

Campagne 2023 — 273.9 ha déclarée

Gel (surfaces gelées sans production) 101.3 ha (37%)

Autres céréales 74.2 ha (27%)

Blé tendre 44.5 ha (16%)

Tournesol 22.7 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 11.5 ha (4%)

Colza 7.5 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (3%)

Légumes ou fleurs 2 ha (1%)

Divers 1.4 ha (1%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)	101.3	37
Autres céréales	74.2	27
Blé tendre	44.5	16
Tournesol	22.7	8
Maïs grain et ensilage	11.5	4
Colza	7.5	3
Prairies permanentes	7	3
Légumes ou fleurs	2	1
Divers	1.4	1
Fruits à coque	1	0
Vignes	0.7	0
Fourrage	0.1	0

Campagne 2022 — 297.4 ha déclarée

Blé tendre 131.6 ha (44%)

Gel (surfaces gelées sans production) 83 ha (28%)

Maïs grain et ensilage 19.8 ha (7%)

Autres céréales 19.5 ha (7%)

Tournesol 15.5 ha (5%)

Protéagineux 9 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Fourrage 4.6 ha (2%)

Autres oléagineux 4.3 ha (1%)

Divers 2.2 ha (1%)

Autres 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	131.6	44
Gel (surfaces gelées sans production)	83	28
Maïs grain et ensilage	19.8	7
Autres céréales	19.5	7
Tournesol	15.5	5
Protéagineux	9	3
Prairies permanentes	7	2
Fourrage	4.6	2
Autres oléagineux	4.3	1
Divers	2.2	1
Vignes	0.7	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2021 — 298.3 ha déclarée

Autres oléagineux 56.7 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 50.1 ha (17%)

Blé tendre 49.7 ha (17%)

Tournesol 37.9 ha (13%)

Autres céréales 37 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 29.6 ha (10%)

Protéagineux 14.9 ha (5%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Orge 5 ha (2%)

Prairies temporaires 4.8 ha (2%)

Autres 5.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres oléagineux	56.7	19
Gel (surfaces gelées sans production)	50.1	17
Blé tendre	49.7	17
Tournesol	37.9	13
Autres céréales	37	12
Maïs grain et ensilage	29.6	10
Protéagineux	14.9	5
Prairies permanentes	7	2
Orge	5	2
Prairies temporaires	4.8	2
Fourrage	2.8	1
Divers	2.1	1
Vignes	0.7	0

Campagne 2020 — 299.9 ha déclarée

Blé tendre 109.2 ha (36%)

Autres céréales 65.8 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.1 ha (17%)

Tournesol 30.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 28.4 ha (9%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Divers 2.9 ha (1%)

Fourrage 2.8 ha (1%)

Vignes 0.7 ha (0%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	109.2	36
Autres céréales	65.8	22
Gel (surfaces gelées sans production)	52.1	17
Tournesol	30.8	10
Maïs grain et ensilage	28.4	9
Prairies permanentes	7	2
Divers	2.9	1
Fourrage	2.8	1
Vignes	0.7	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2019 — 303.3 ha déclarée

Autres céréales 109.7 ha (36%)

Blé tendre 80.4 ha (27%)

Tournesol 42.7 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.9 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 13.5 ha (4%)

Colza 11.1 ha (4%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Fourrage 4.5 ha (1%)

Orge 2.5 ha (1%)

Divers 2.2 ha (1%)

Autres 2.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	109.7	36
Blé tendre	80.4	27
Tournesol	42.7	14
Gel (surfaces gelées sans production)	26.9	9
Maïs grain et ensilage	13.5	4
Colza	11.1	4
Prairies permanentes	7	2
Fourrage	4.5	1
Orge	2.5	1
Divers	2.2	1
Autres oléagineux	1.9	1
Vignes	0.7	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2018 — 304 ha déclarée

Blé tendre 131.6 ha (43%)

Autres céréales 57.3 ha (19%)

Tournesol 39.8 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.2 ha (9%)

Fourrage 15.7 ha (5%)

Colza 15.1 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 8.1 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Divers 1.8 ha (1%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	131.6	43
Autres céréales	57.3	19
Tournesol	39.8	13
Gel (surfaces gelées sans production)	26.2	9
Fourrage	15.7	5
Colza	15.1	5
Maïs grain et ensilage	8.1	3
Prairies permanentes	7	2
Divers	1.8	1
Prairies temporaires	0.7	0
Vignes	0.7	0

Campagne 2017 — 301.2 ha déclarée

Blé tendre 75.2 ha (25%)

Autres céréales 69.5 ha (23%)

Autres 68.7 ha (23%)

Orge 17.2 ha (6%)

Fourrage 16.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (5%)

Légumes ou fleurs 10.2 ha (3%)

Protéagineux 9 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Tournesol 5.9 ha (2%)

Autres 6.8 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	75.2	25
Autres céréales	69.5	23
Autres	68.7	23
Orge	17.2	6
Fourrage	16.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	15.1	5
Légumes ou fleurs	10.2	3
Protéagineux	9	3
Prairies permanentes	7	2
Tournesol	5.9	2
Maïs grain et ensilage	4	1
Divers	1.5	0
Vignes	0.7	0
Prairies temporaires	0.6	0

Campagne 2016 — 300.8 ha déclarée

Blé tendre 157.2 ha (52%)

Autres céréales 45 ha (15%)

Orge 24.5 ha (8%)

Autres oléagineux 18 ha (6%)

Fourrage 16.7 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 10.8 ha (4%)

Protéagineux 8.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (2%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Colza 3.4 ha (1%)

Autres 2.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	157.2	52
Autres céréales	45	15
Orge	24.5	8
Autres oléagineux	18	6
Fourrage	16.7	6
Maïs grain et ensilage	10.8	4
Protéagineux	8.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	7.3	2
Prairies permanentes	7	2
Colza	3.4	1
Divers	1.9	1
Vignes	0.7	0

Campagne 2015 — 304.7 ha déclarée

Blé tendre 78.2 ha (26%)

Colza 73.7 ha (24%)

Autres céréales 65.3 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 19.7 ha (6%)

Fourrage 11.7 ha (4%)

Orge 10.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (3%)

Tournesol 10.3 ha (3%)

Autres oléagineux 9 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Autres 8.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	78.2	26
Colza	73.7	24
Autres céréales	65.3	21
Maïs grain et ensilage	19.7	6
Fourrage	11.7	4
Orge	10.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.5	3
Tournesol	10.3	3
Autres oléagineux	9	3
Prairies permanentes	7	2
Protéagineux	6	2
Divers	1.9	1
Vignes	0.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 28.2 ha (10.3 % de la SAU)

Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	27,9	12
2020	27,9	12
2021	27,9	12
2022	27,9	13
2023	27,9	13
2024	28,2	14

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 16.0 ha

Autres céréales 7.3 ha

Prairies temporaires 4.6 ha

Divers 0.3 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-11-27

Surface totale zonee : 1209.3 ha

Naturelle (N) — 88% (1067.7 ha) Agricole (A) — 10% (121.6 ha) Urbaine (U) — 2% (19.1 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1067.7	88
Agricole	A	121.6	10
Urbaine	U	19.1	2
Naturelle (habitat)	Nh	0.9	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Élevage 5

Grandes cultures 2

Polyculture-élevage 1

Horticulture 1

Sylviculture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 1

Surface agricole utilisee (SAU) 48 ha

Emploi agricole (ETP) 1

Production brute standard (PBS) 28 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 423.6 ha (40%)

Établissement public 40.8 ha (4%)

RTE (réseau électrique) 6.9 ha (1%)

État 4.4 ha (0%)

HLM / logement social 3.7 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 593 ha (55%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	423.6	40	302
Établissement public	40.8	4	231
RTE (réseau électrique)	6.9	1	18
État	4.4	0	3
HLM / logement social	3.7	0	46
Autres (privé, non identifié)	593	55	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

175 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

9

2024

17

2023

1

2022

43

2021

22

2020

32

2019

21

2018

9

2017

10

2016

10

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	9
2024	17
2023	1
2022	43
2021	22
2020	32
2019	21
2018	9
2017	10
2016	10
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 692 mm

Temperature moyenne 12.5 °C

Temperature min. absolue -14.8 °C

Temperature max. absolue 41.1 °C

Station la plus proche JOUE-LES-TOURS (8.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

46 elements recenses

Site_227 cavite

Site_228 cavite

Carriere_68 cavite

Carriere_69 cavite

Carriere_84 cavite

3 rue de la Croix, parcelle AB87g cavite

58 rue Nationale cavite

74 rue Nationale, RN 76, parcelle AB67Le Ghostland cavite

AB101a cavite

AB101b cavite

AB102a cavite

AB102b cavite

AB214 cavite

AB215 cavite

AB216 cavite

AB217 cavite

AB218 cavite

AB227a cavite

AB227b cavite

AB227c cavite

AB69 cavite

AB72b cavite

AB74a cavite

AB74b cavite

AB74c cavite

AB74d cavite

AB74e cavite

AB74f cavite

AB76d cavite

AB80 cavite

AB86a cavite

AB86c cavite

AB86d cavite

AB86g cavite

AB88a cavite

AB88b cavite

AB96a cavite

AB96b cavite

AB97 cavite

parcelle B790 cavite

rue des Caves à Goûter, parcelles B644, 645 cavite

Cavité 59362 cavite

Cavité 59363 cavite

Cavité 59364 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

FILET À LARÇAY

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Mare, prairies et landes humides du Champ de Manœuvre ZNIEFF_I
PARC ET COTEAUX DE VERETZ ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Tours-Larcay-les Hates publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Chambray-lès-Tours 12 720 hab. Esvres 6 294 hab. La Ville-aux-Dames 5 606 hab. Montlouis-sur-Loire 11 335 hab. Saint-Avertin 14 999 hab. Saint-Pierre-des-Corps 15 898 hab. Véretz 4 644 hab.

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