Larroque-Saint-Sernin

Département 32 — 32410

162 habitants 212 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 405,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (632) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (32) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Larroque-Saint-Sernin est une commune du département Occitanie (32), comptant 162 habitants. 32 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 405,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1405.6
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
32
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
489
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 1.5k 2015 : 1 409,4 ha 2015 2016 : 1 426,7 ha 2016 2017 : 1 434,9 ha 2017 2018 : 1 405,7 ha 2018 2019 : 1 425,4 ha 2019 2020 : 1 415,3 ha 2020 2021 : 1 418,4 ha 2021 2022 : 1 433,2 ha 2022 2023 : 1 395,4 ha 2023 2024 : 1 405,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 409,4
20161 426,7
20171 434,9
20181 405,7
20191 425,4
20201 415,3
20211 418,4
20221 433,2
20231 395,4
20241 405,6
Campagne 2024 — 1405.6 ha déclarée
Tournesol : 356.8 ha (25%) Blé tendre : 353.3 ha (25%) Autres céréales : 158.6 ha (11%) Orge : 129.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.6 ha (7%) Fourrage : 80.2 ha (6%) Vignes : 45.8 ha (3%) Prairies permanentes : 38 ha (3%) Prairies temporaires : 31.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 24.2 ha (2%) Autres : 91.7 ha (7%)
Tournesol 356.8 ha (25%)
Blé tendre 353.3 ha (25%)
Autres céréales 158.6 ha (11%)
Orge 129.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.6 ha (7%)
Fourrage 80.2 ha (6%)
Vignes 45.8 ha (3%)
Prairies permanentes 38 ha (3%)
Prairies temporaires 31.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 24.2 ha (2%)
Autres 91.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol356.825
Blé tendre353.325
Autres céréales158.611
Orge129.29
Gel (surfaces gelées sans production)96.67
Fourrage80.26
Vignes45.83
Prairies permanentes383
Prairies temporaires31.22
Légumineuses à grains24.22
Autres oléagineux23.82
Divers22.22
Colza19.61
Protéagineux17.61
Estives et landes4.50
Vergers1.80
Légumes ou fleurs1.60
Maïs grain et ensilage0.50
Fruits à coque0.10
Campagne 2023 — 1395.4 ha déclarée
Blé tendre : 473.6 ha (34%) Tournesol : 332.1 ha (24%) Orge : 105.9 ha (8%) Autres céréales : 73.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.3 ha (5%) Autres oléagineux : 68.1 ha (5%) Protéagineux : 54.5 ha (4%) Fourrage : 52.8 ha (4%) Vignes : 51 ha (4%) Prairies permanentes : 35.7 ha (3%) Autres : 76.8 ha (6%)
Blé tendre 473.6 ha (34%)
Tournesol 332.1 ha (24%)
Orge 105.9 ha (8%)
Autres céréales 73.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.3 ha (5%)
Autres oléagineux 68.1 ha (5%)
Protéagineux 54.5 ha (4%)
Fourrage 52.8 ha (4%)
Vignes 51 ha (4%)
Prairies permanentes 35.7 ha (3%)
Autres 76.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre473.634
Tournesol332.124
Orge105.98
Autres céréales73.65
Gel (surfaces gelées sans production)71.35
Autres oléagineux68.15
Protéagineux54.54
Fourrage52.84
Vignes514
Prairies permanentes35.73
Prairies temporaires30.32
Divers19.61
Légumineuses à grains17.11
Estives et landes4.80
Légumes ou fleurs3.10
Vergers1.30
Maïs grain et ensilage0.50
Fruits à coque0.10
Campagne 2022 — 1433.2 ha déclarée
Blé tendre : 424.4 ha (30%) Tournesol : 409.4 ha (29%) Autres céréales : 90.6 ha (6%) Colza : 85 ha (6%) Orge : 78.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.6 ha (4%) Vignes : 52 ha (4%) Fourrage : 51.1 ha (4%) Prairies permanentes : 49.8 ha (3%) Prairies temporaires : 40.1 ha (3%) Autres : 96.8 ha (7%)
Blé tendre 424.4 ha (30%)
Tournesol 409.4 ha (29%)
Autres céréales 90.6 ha (6%)
Colza 85 ha (6%)
Orge 78.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.6 ha (4%)
Vignes 52 ha (4%)
Fourrage 51.1 ha (4%)
Prairies permanentes 49.8 ha (3%)
Prairies temporaires 40.1 ha (3%)
Autres 96.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre424.430
Tournesol409.429
Autres céréales90.66
Colza856
Orge78.45
Gel (surfaces gelées sans production)55.64
Vignes524
Fourrage51.14
Prairies permanentes49.83
Prairies temporaires40.13
Autres oléagineux31.22
Divers25.22
Protéagineux17.71
Légumineuses à grains10.71
Fourrage5.80
Légumes ou fleurs4.90
Maïs grain et ensilage0.50
Estives et landes0.40
Autres cultures industrielles0.20
Vergers0.10
Fruits à coque0.10
Campagne 2021 — 1418.4 ha déclarée
Blé tendre : 519.4 ha (37%) Tournesol : 293 ha (21%) Orge : 125.9 ha (9%) Protéagineux : 59.5 ha (4%) Fourrage : 53.6 ha (4%) Colza : 52.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.8 ha (4%) Vignes : 50.3 ha (4%) Prairies permanentes : 48.2 ha (3%) Autres céréales : 44.7 ha (3%) Autres : 119.3 ha (8%)
Blé tendre 519.4 ha (37%)
Tournesol 293 ha (21%)
Orge 125.9 ha (9%)
Protéagineux 59.5 ha (4%)
Fourrage 53.6 ha (4%)
Colza 52.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.8 ha (4%)
Vignes 50.3 ha (4%)
Prairies permanentes 48.2 ha (3%)
Autres céréales 44.7 ha (3%)
Autres 119.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre519.437
Tournesol29321
Orge125.99
Protéagineux59.54
Fourrage53.64
Colza52.74
Gel (surfaces gelées sans production)51.84
Vignes50.34
Prairies permanentes48.23
Autres céréales44.73
Prairies temporaires32.92
Autres oléagineux27.42
Divers24.62
Fourrage16.91
Légumineuses à grains8.51
Légumes ou fleurs6.20
Maïs grain et ensilage2.40
Estives et landes0.40
Campagne 2020 — 1415.3 ha déclarée
Tournesol : 430.3 ha (30%) Blé tendre : 358.6 ha (25%) Autres céréales : 129.2 ha (9%) Protéagineux : 86.7 ha (6%) Autres oléagineux : 57.6 ha (4%) Vignes : 54.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.5 ha (4%) Prairies permanentes : 48.2 ha (3%) Fourrage : 46.2 ha (3%) Orge : 39.6 ha (3%) Autres : 112 ha (8%)
Tournesol 430.3 ha (30%)
Blé tendre 358.6 ha (25%)
Autres céréales 129.2 ha (9%)
Protéagineux 86.7 ha (6%)
Autres oléagineux 57.6 ha (4%)
Vignes 54.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.5 ha (4%)
Prairies permanentes 48.2 ha (3%)
Fourrage 46.2 ha (3%)
Orge 39.6 ha (3%)
Autres 112 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol430.330
Blé tendre358.625
Autres céréales129.29
Protéagineux86.76
Autres oléagineux57.64
Vignes54.44
Gel (surfaces gelées sans production)52.54
Prairies permanentes48.23
Fourrage46.23
Orge39.63
Colza363
Divers24.32
Fourrage20.41
Prairies temporaires19.41
Légumineuses à grains6.70
Légumes ou fleurs4.30
Maïs grain et ensilage0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2019 — 1425.4 ha déclarée
Blé tendre : 531.9 ha (37%) Tournesol : 311.6 ha (22%) Autres céréales : 94.2 ha (7%) Orge : 79.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.9 ha (5%) Autres oléagineux : 59.7 ha (4%) Vignes : 55 ha (4%) Prairies permanentes : 48.2 ha (3%) Protéagineux : 43 ha (3%) Légumineuses à grains : 31.8 ha (2%) Autres : 105.3 ha (7%)
Blé tendre 531.9 ha (37%)
Tournesol 311.6 ha (22%)
Autres céréales 94.2 ha (7%)
Orge 79.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.9 ha (5%)
Autres oléagineux 59.7 ha (4%)
Vignes 55 ha (4%)
Prairies permanentes 48.2 ha (3%)
Protéagineux 43 ha (3%)
Légumineuses à grains 31.8 ha (2%)
Autres 105.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre531.937
Tournesol311.622
Autres céréales94.27
Orge79.86
Gel (surfaces gelées sans production)64.95
Autres oléagineux59.74
Vignes554
Prairies permanentes48.23
Protéagineux433
Légumineuses à grains31.82
Colza27.62
Divers23.72
Fourrage22.82
Prairies temporaires19.11
Fourrage6.10
Légumes ou fleurs5.10
Maïs grain et ensilage0.50
Estives et landes0.40
Campagne 2018 — 1405.7 ha déclarée
Blé tendre : 424.4 ha (30%) Tournesol : 317.6 ha (23%) Autres céréales : 208 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.8 ha (5%) Colza : 72.9 ha (5%) Orge : 60.2 ha (4%) Vignes : 57.3 ha (4%) Prairies permanentes : 48.5 ha (3%) Autres oléagineux : 36.4 ha (3%) Divers : 22.8 ha (2%) Autres : 80.8 ha (6%)
Blé tendre 424.4 ha (30%)
Tournesol 317.6 ha (23%)
Autres céréales 208 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.8 ha (5%)
Colza 72.9 ha (5%)
Orge 60.2 ha (4%)
Vignes 57.3 ha (4%)
Prairies permanentes 48.5 ha (3%)
Autres oléagineux 36.4 ha (3%)
Divers 22.8 ha (2%)
Autres 80.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre424.430
Tournesol317.623
Autres céréales20815
Gel (surfaces gelées sans production)76.85
Colza72.95
Orge60.24
Vignes57.34
Prairies permanentes48.53
Autres oléagineux36.43
Divers22.82
Légumineuses à grains161
Protéagineux15.51
Autres151
Prairies temporaires11.51
Légumes ou fleurs11.51
Fourrage9.41
Maïs grain et ensilage1.50
Estives et landes0.40
Campagne 2017 — 1434.9 ha déclarée
Blé tendre : 472.6 ha (33%) Tournesol : 332 ha (23%) Autres céréales : 136.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.5 ha (5%) Orge : 70.2 ha (5%) Colza : 68 ha (5%) Vignes : 54.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 45.3 ha (3%) Autres oléagineux : 44.1 ha (3%) Prairies permanentes : 41.9 ha (3%) Autres : 99.1 ha (7%)
Blé tendre 472.6 ha (33%)
Tournesol 332 ha (23%)
Autres céréales 136.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.5 ha (5%)
Orge 70.2 ha (5%)
Colza 68 ha (5%)
Vignes 54.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 45.3 ha (3%)
Autres oléagineux 44.1 ha (3%)
Prairies permanentes 41.9 ha (3%)
Autres 99.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre472.633
Tournesol33223
Autres céréales136.910
Gel (surfaces gelées sans production)70.55
Orge70.25
Colza685
Vignes54.34
Légumineuses à grains45.33
Autres oléagineux44.13
Prairies permanentes41.93
Protéagineux39.53
Prairies temporaires21.11
Divers20.91
Fourrage8.31
Légumes ou fleurs7.91
Maïs grain et ensilage10
Estives et landes0.40
Campagne 2016 — 1426.7 ha déclarée
Blé tendre : 488.2 ha (34%) Tournesol : 319.4 ha (22%) Orge : 95.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93 ha (7%) Autres céréales : 92.9 ha (7%) Autres oléagineux : 68.3 ha (5%) Colza : 54 ha (4%) Vignes : 51.5 ha (4%) Protéagineux : 45.3 ha (3%) Fourrage : 37.9 ha (3%) Autres : 80.4 ha (6%)
Blé tendre 488.2 ha (34%)
Tournesol 319.4 ha (22%)
Orge 95.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93 ha (7%)
Autres céréales 92.9 ha (7%)
Autres oléagineux 68.3 ha (5%)
Colza 54 ha (4%)
Vignes 51.5 ha (4%)
Protéagineux 45.3 ha (3%)
Fourrage 37.9 ha (3%)
Autres 80.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre488.234
Tournesol319.422
Orge95.87
Gel (surfaces gelées sans production)937
Autres céréales92.97
Autres oléagineux68.35
Colza544
Vignes51.54
Protéagineux45.33
Fourrage37.93
Prairies temporaires30.12
Prairies permanentes24.32
Divers15.41
Légumes ou fleurs4.50
Légumineuses à grains3.90
Maïs grain et ensilage1.90
Estives et landes0.30
Campagne 2015 — 1409.4 ha déclarée
Blé tendre : 372.5 ha (26%) Tournesol : 364.6 ha (26%) Autres céréales : 176.2 ha (13%) Protéagineux : 127.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79 ha (6%) Fourrage : 58.6 ha (4%) Vignes : 49.9 ha (4%) Orge : 40.6 ha (3%) Autres oléagineux : 38.8 ha (3%) Prairies temporaires : 26.6 ha (2%) Autres : 75.2 ha (5%)
Blé tendre 372.5 ha (26%)
Tournesol 364.6 ha (26%)
Autres céréales 176.2 ha (13%)
Protéagineux 127.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79 ha (6%)
Fourrage 58.6 ha (4%)
Vignes 49.9 ha (4%)
Orge 40.6 ha (3%)
Autres oléagineux 38.8 ha (3%)
Prairies temporaires 26.6 ha (2%)
Autres 75.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre372.526
Tournesol364.626
Autres céréales176.213
Protéagineux127.49
Gel (surfaces gelées sans production)796
Fourrage58.64
Vignes49.94
Orge40.63
Autres oléagineux38.83
Prairies temporaires26.62
Prairies permanentes211
Colza18.61
Divers17.81
Légumineuses à grains7.31
Maïs grain et ensilage5.80
Légumes ou fleurs4.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 228.3 ha (16.2 % de la SAU)
Parcelles bio 118

Evolution de la surface bio

194 251 308 365 422 2019 : 357,5 ha 2019 2020 : 377,4 ha 2020 2021 : 379,6 ha 2021 2022 : 401,7 ha 2022 2023 : 330,5 ha 2023 2024 : 228,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019357,590
2020377,4108
2021379,6111
2022401,7125
2023330,5134
2024228,3118

Cultures bio

Fourrage 91.9 ha
Prairies temporaires 18.8 ha
Légumineuses à grains 17.4 ha
Tournesol 17.1 ha
Autres céréales 16.0 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (2)
DE CANTAS
GAEC CHAPOUTE
GAEC DE LASMARQUES
ISIDORE DELPHINE LAETITIA Vente directe
MARTIN JEAN FRANCOIS MARIUS
PHILIP GERARD
ROUMAT Ludovic
SAS PHILIP GERARD
VIGNAUX ROMAIN ARMAND MICHEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-10-18

Surface totale zonee : 5811.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 89% (5187 ha) Agricole (A) — 10% (571.2 ha) Naturelle (N) — 1% (50.9 ha) Urbaine (U) — 0% (1.9 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03518789
AgricoleA571.210
NaturelleN50.91
UrbaineU1.90
Agricole (habitat)Ah0.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 32
Grandes cultures 20
Viticulture 5
Élevage 4
Polyculture-élevage 2
Horticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 1 519 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 2 229 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.2 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1739.8 ha (100%)
Commune 3.2 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1739.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.2035
Département0.102
Établissement public0.102
Autres (privé, non identifié)1739.8100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

632 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202412
202316
202229
202157
202073
201923
2018115
2017162
20166
201563
201476

Climat

Precipitations annuelles 652 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche BEAUCAIRE (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ayguetinte 156 hab. Castéra-Verduzan 1 041 hab. Cézan 201 hab. La Sauvetat 403 hab. Réjaumont 246 hab. Saint-Puy 587 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Larroque-Saint-Sernin Département 32 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région