Larzac

Département 24 — 24170

145 habitants 193 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (110,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (249) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Larzac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (24), comptant 145 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 110,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

110.3
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
10
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
371
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

81 91 101 111 121 2015 : 95,8 ha 2015 2016 : 97,8 ha 2016 2017 : 114,9 ha 2017 2018 : 114,2 ha 2018 2019 : 114,4 ha 2019 2020 : 114,7 ha 2020 2021 : 113 ha 2021 2022 : 112,5 ha 2022 2023 : 101 ha 2023 2024 : 110,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201595,8
201697,8
2017114,9
2018114,2
2019114,4
2020114,7
2021113
2022112,5
2023101
2024110,3
Campagne 2024 — 110.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 78.7 ha (71%) Prairies temporaires : 16.2 ha (15%) Blé tendre : 4.4 ha (4%) Autres céréales : 3.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 2.8 ha (3%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Fourrage : 1.9 ha (2%) Divers : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 78.7 ha (71%)
Prairies temporaires 16.2 ha (15%)
Blé tendre 4.4 ha (4%)
Autres céréales 3.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 2.8 ha (3%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Fourrage 1.9 ha (2%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes78.771
Prairies temporaires16.215
Blé tendre4.44
Autres céréales3.13
Maïs grain et ensilage2.83
Fruits à coque2.72
Fourrage1.92
Divers0.50
Campagne 2023 — 101 ha déclarée
Prairies permanentes : 69.5 ha (69%) Prairies temporaires : 10 ha (10%) Fourrage : 5.7 ha (6%) Tournesol : 4.4 ha (4%) Autres céréales : 4.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 3.9 ha (4%) Fruits à coque : 2.7 ha (3%) Divers : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 69.5 ha (69%)
Prairies temporaires 10 ha (10%)
Fourrage 5.7 ha (6%)
Tournesol 4.4 ha (4%)
Autres céréales 4.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 3.9 ha (4%)
Fruits à coque 2.7 ha (3%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes69.569
Prairies temporaires1010
Fourrage5.76
Tournesol4.44
Autres céréales4.34
Maïs grain et ensilage3.94
Fruits à coque2.73
Divers0.50
Campagne 2022 — 112.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 80.6 ha (72%) Fourrage : 15.8 ha (14%) Blé tendre : 4.4 ha (4%) Autres céréales : 3.2 ha (3%) Prairies temporaires : 2.9 ha (3%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (2%) Divers : 0.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 80.6 ha (72%)
Fourrage 15.8 ha (14%)
Blé tendre 4.4 ha (4%)
Autres céréales 3.2 ha (3%)
Prairies temporaires 2.9 ha (3%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.3 ha (2%)
Divers 0.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes80.672
Fourrage15.814
Blé tendre4.44
Autres céréales3.23
Prairies temporaires2.93
Fruits à coque2.72
Maïs grain et ensilage2.32
Divers0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 113 ha déclarée
Prairies permanentes : 82.4 ha (73%) Fourrage : 13.7 ha (12%) Tournesol : 4.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 3 ha (3%) Prairies temporaires : 3 ha (3%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Orge : 1.8 ha (2%) Autres céréales : 1.4 ha (1%) Divers : 0.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 82.4 ha (73%)
Fourrage 13.7 ha (12%)
Tournesol 4.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 3 ha (3%)
Prairies temporaires 3 ha (3%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Orge 1.8 ha (2%)
Autres céréales 1.4 ha (1%)
Divers 0.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes82.473
Fourrage13.712
Tournesol4.44
Maïs grain et ensilage33
Prairies temporaires33
Fruits à coque2.72
Orge1.82
Autres céréales1.41
Divers0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 114.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 83.3 ha (73%) Fourrage : 11.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 5.5 ha (5%) Orge : 4.3 ha (4%) Prairies temporaires : 2.7 ha (2%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Fourrage : 2 ha (2%) Autres céréales : 1.9 ha (2%) Divers : 0.5 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 83.3 ha (73%)
Fourrage 11.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 5.5 ha (5%)
Orge 4.3 ha (4%)
Prairies temporaires 2.7 ha (2%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Fourrage 2 ha (2%)
Autres céréales 1.9 ha (2%)
Divers 0.5 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes83.373
Fourrage11.710
Maïs grain et ensilage5.55
Orge4.34
Prairies temporaires2.72
Fruits à coque2.72
Fourrage22
Autres céréales1.92
Divers0.50
Vignes0.10
Campagne 2019 — 114.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 82.2 ha (72%) Fourrage : 9.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 7.7 ha (7%) Tournesol : 4.6 ha (4%) Prairies temporaires : 4.4 ha (4%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Fourrage : 2 ha (2%) Autres céréales : 0.9 ha (1%) Divers : 0.7 ha (1%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 82.2 ha (72%)
Fourrage 9.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 7.7 ha (7%)
Tournesol 4.6 ha (4%)
Prairies temporaires 4.4 ha (4%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Fourrage 2 ha (2%)
Autres céréales 0.9 ha (1%)
Divers 0.7 ha (1%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes82.272
Fourrage9.18
Maïs grain et ensilage7.77
Tournesol4.64
Prairies temporaires4.44
Fruits à coque2.72
Fourrage22
Autres céréales0.91
Divers0.71
Vignes0.10
Campagne 2018 — 114.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 76.2 ha (67%) Prairies temporaires : 8.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 7.1 ha (6%) Tournesol : 5.3 ha (5%) Autres : 5.2 ha (5%) Blé tendre : 4.3 ha (4%) Fruits à coque : 2.7 ha (2%) Fourrage : 2.5 ha (2%) Autres céréales : 1.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 76.2 ha (67%)
Prairies temporaires 8.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 7.1 ha (6%)
Tournesol 5.3 ha (5%)
Autres 5.2 ha (5%)
Blé tendre 4.3 ha (4%)
Fruits à coque 2.7 ha (2%)
Fourrage 2.5 ha (2%)
Autres céréales 1.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes76.267
Prairies temporaires8.47
Maïs grain et ensilage7.16
Tournesol5.35
Autres5.25
Blé tendre4.34
Fruits à coque2.72
Fourrage2.52
Autres céréales1.82
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.30
Vignes0.10
Campagne 2017 — 114.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 68.5 ha (60%) Prairies temporaires : 16.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 7.8 ha (7%) Autres céréales : 6.2 ha (5%) Tournesol : 3.7 ha (3%) Protéagineux : 3 ha (3%) Fourrage : 2.6 ha (2%) Blé tendre : 2.4 ha (2%) Fruits à coque : 2.1 ha (2%) Autres : 1.2 ha (1%) Autres : 0.7 ha (1%)
Prairies permanentes 68.5 ha (60%)
Prairies temporaires 16.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 7.8 ha (7%)
Autres céréales 6.2 ha (5%)
Tournesol 3.7 ha (3%)
Protéagineux 3 ha (3%)
Fourrage 2.6 ha (2%)
Blé tendre 2.4 ha (2%)
Fruits à coque 2.1 ha (2%)
Autres 1.2 ha (1%)
Autres 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes68.560
Prairies temporaires16.715
Maïs grain et ensilage7.87
Autres céréales6.25
Tournesol3.73
Protéagineux33
Fourrage2.62
Blé tendre2.42
Fruits à coque2.12
Autres1.21
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.30
Vignes0.10
Campagne 2016 — 97.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 51.3 ha (52%) Prairies temporaires : 15.8 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 6.8 ha (7%) Tournesol : 5.8 ha (6%) Blé tendre : 4.2 ha (4%) Autres céréales : 3.5 ha (4%) Orge : 3 ha (3%) Fourrage : 2.6 ha (3%) Fruits à coque : 2 ha (2%) Protéagineux : 1.3 ha (1%) Autres : 1.5 ha (2%)
Prairies permanentes 51.3 ha (52%)
Prairies temporaires 15.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 6.8 ha (7%)
Tournesol 5.8 ha (6%)
Blé tendre 4.2 ha (4%)
Autres céréales 3.5 ha (4%)
Orge 3 ha (3%)
Fourrage 2.6 ha (3%)
Fruits à coque 2 ha (2%)
Protéagineux 1.3 ha (1%)
Autres 1.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51.352
Prairies temporaires15.816
Maïs grain et ensilage6.87
Tournesol5.86
Blé tendre4.24
Autres céréales3.54
Orge33
Fourrage2.63
Fruits à coque22
Protéagineux1.31
Divers0.71
Autres cultures industrielles0.51
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10
Campagne 2015 — 95.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 52.8 ha (55%) Prairies temporaires : 15.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 8.3 ha (9%) Tournesol : 6.3 ha (7%) Blé tendre : 4.1 ha (4%) Autres céréales : 2.9 ha (3%) Fourrage : 1.7 ha (2%) Fruits à coque : 1.7 ha (2%) Orge : 1.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (1%) Autres : 0.6 ha (1%)
Prairies permanentes 52.8 ha (55%)
Prairies temporaires 15.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 8.3 ha (9%)
Tournesol 6.3 ha (7%)
Blé tendre 4.1 ha (4%)
Autres céréales 2.9 ha (3%)
Fourrage 1.7 ha (2%)
Fruits à coque 1.7 ha (2%)
Orge 1.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (1%)
Autres 0.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes52.855
Prairies temporaires15.616
Maïs grain et ensilage8.39
Tournesol6.37
Blé tendre4.14
Autres céréales2.93
Fourrage1.72
Fruits à coque1.72
Orge1.31
Autres cultures industrielles0.51
Divers0.30
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 2.7 ha (2.4 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

2 2 3 3 3 2020 : 2,7 ha 2020 2021 : 2,7 ha 2021 2022 : 2,7 ha 2022 2023 : 2,7 ha 2023 2024 : 2,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20202,72
20212,72
20222,72
20232,72
20242,72

Cultures bio

Fruits à coque 2.7 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
LACOMBE CELINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-10-06

Surface totale zonee : 3636.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (3593.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (34.9 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (7.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033593.799
Urbaine (POS)0134.91
A urbaniser (POS)027.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Sylviculture 4
Élevage 3
Polyculture-élevage 2
Aquaculture / Pêche 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 94 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 11.9 ha (2%) Établissement public : 7.2 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 656.7 ha (97%)
Commune 11.9 ha (2%)
Établissement public 7.2 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 656.7 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune11.9233
Établissement public7.217
Autres (privé, non identifié)656.797—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

249 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20243
20239
202232
202172
202020
201914
20182
201712
20169
201528
201447

Climat

Precipitations annuelles 899 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche BELVES (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

GROTTE CLUZEAU DES ANGLAIS cavite
GROTTE DE PECH GODOU cavite
GROTTE DU MOULIN DE L'HOTE cavite
GROTTE DU GREIL cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Pays de Belvès 1 298 hab. Sainte-Foy-de-Belvès 142 hab. Salles-de-Belvès 78 hab.

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