Lasalle

Département 30 — 30460

1 202 habitants 288 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lasalle est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 202 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 26 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 255,5 ha.

Chiffres clés

255.5
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
40
exploitations
26
opérateurs bio (2024)
1 562
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

165 207 249 291 333 2015 : 315,8 ha 2015 2016 : 316,9 ha 2016 2017 : 317 ha 2017 2018 : 310,2 ha 2018 2019 : 229,1 ha 2019 2020 : 194,6 ha 2020 2021 : 214,3 ha 2021 2022 : 227,6 ha 2022 2023 : 257,2 ha 2023 2024 : 255,5 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015315,8
2016316,9
2017317
2018310,2
2019229,1
2020194,6
2021214,3
2022227,6
2023257,2
2024255,5
Campagne 2024 — 255.5 ha déclarée
Divers : 154.2 ha (60%) Estives et landes : 52.9 ha (21%) Prairies permanentes : 36.9 ha (14%) Fruits à coque : 9.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (1%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Divers 154.2 ha (60%)
Estives et landes 52.9 ha (21%)
Prairies permanentes 36.9 ha (14%)
Fruits à coque 9.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (1%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers154.260
Estives et landes52.921
Prairies permanentes36.914
Fruits à coque9.44
Légumes ou fleurs1.31
Oliviers0.50
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2023 — 257.2 ha déclarée
Divers : 156.7 ha (61%) Estives et landes : 53.6 ha (21%) Prairies permanentes : 33.7 ha (13%) Fruits à coque : 11.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Divers 156.7 ha (61%)
Estives et landes 53.6 ha (21%)
Prairies permanentes 33.7 ha (13%)
Fruits à coque 11.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers156.761
Estives et landes53.621
Prairies permanentes33.713
Fruits à coque11.14
Légumes ou fleurs1.20
Oliviers0.50
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2022 — 227.6 ha déclarée
Divers : 132 ha (58%) Estives et landes : 49.4 ha (22%) Prairies permanentes : 33.6 ha (15%) Fruits à coque : 10.8 ha (5%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.3 ha (0%) Vergers : 0 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0 ha (0%)
Divers 132 ha (58%)
Estives et landes 49.4 ha (22%)
Prairies permanentes 33.6 ha (15%)
Fruits à coque 10.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)
Vergers 0 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers13258
Estives et landes49.422
Prairies permanentes33.615
Fruits à coque10.85
Légumes ou fleurs10
Oliviers0.50
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Vergers00
Autres cultures industrielles00
Campagne 2021 — 214.3 ha déclarée
Divers : 121.2 ha (57%) Estives et landes : 49.3 ha (23%) Prairies permanentes : 32.7 ha (15%) Fruits à coque : 9.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%)
Divers 121.2 ha (57%)
Estives et landes 49.3 ha (23%)
Prairies permanentes 32.7 ha (15%)
Fruits à coque 9.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers121.257
Estives et landes49.323
Prairies permanentes32.715
Fruits à coque9.64
Légumes ou fleurs10
Oliviers0.50
Campagne 2020 — 194.6 ha déclarée
Divers : 122.9 ha (63%) Estives et landes : 31.7 ha (16%) Prairies permanentes : 28.9 ha (15%) Fruits à coque : 9.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 1 ha (1%) Oliviers : 0.5 ha (0%)
Divers 122.9 ha (63%)
Estives et landes 31.7 ha (16%)
Prairies permanentes 28.9 ha (15%)
Fruits à coque 9.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 1 ha (1%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers122.963
Estives et landes31.716
Prairies permanentes28.915
Fruits à coque9.65
Légumes ou fleurs11
Oliviers0.50
Campagne 2019 — 229.1 ha déclarée
Divers : 153.6 ha (67%) Prairies permanentes : 32.9 ha (14%) Estives et landes : 31.7 ha (14%) Fruits à coque : 9.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%)
Divers 153.6 ha (67%)
Prairies permanentes 32.9 ha (14%)
Estives et landes 31.7 ha (14%)
Fruits à coque 9.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers153.667
Prairies permanentes32.914
Estives et landes31.714
Fruits à coque9.64
Légumes ou fleurs0.80
Oliviers0.50
Campagne 2018 — 310.2 ha déclarée
Divers : 230.7 ha (74%) Prairies permanentes : 35.4 ha (11%) Estives et landes : 32.4 ha (10%) Fruits à coque : 10.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%)
Divers 230.7 ha (74%)
Prairies permanentes 35.4 ha (11%)
Estives et landes 32.4 ha (10%)
Fruits à coque 10.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers230.774
Prairies permanentes35.411
Estives et landes32.410
Fruits à coque10.94
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2017 — 317 ha déclarée
Divers : 231.8 ha (73%) Estives et landes : 37.8 ha (12%) Prairies permanentes : 34 ha (11%) Fruits à coque : 12.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%)
Divers 231.8 ha (73%)
Estives et landes 37.8 ha (12%)
Prairies permanentes 34 ha (11%)
Fruits à coque 12.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers231.873
Estives et landes37.812
Prairies permanentes3411
Fruits à coque12.44
Légumes ou fleurs10
Campagne 2016 — 316.9 ha déclarée
Divers : 230.7 ha (73%) Estives et landes : 34.9 ha (11%) Prairies permanentes : 34 ha (11%) Fruits à coque : 16.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%)
Divers 230.7 ha (73%)
Estives et landes 34.9 ha (11%)
Prairies permanentes 34 ha (11%)
Fruits à coque 16.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers230.773
Estives et landes34.911
Prairies permanentes3411
Fruits à coque16.35
Légumes ou fleurs10
Campagne 2015 — 315.8 ha déclarée
Divers : 182.6 ha (58%) Estives et landes : 81.7 ha (26%) Prairies permanentes : 35.3 ha (11%) Fruits à coque : 15.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%)
Divers 182.6 ha (58%)
Estives et landes 81.7 ha (26%)
Prairies permanentes 35.3 ha (11%)
Fruits à coque 15.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers182.658
Estives et landes81.726
Prairies permanentes35.311
Fruits à coque15.25
Légumes ou fleurs10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 26
Surface certifiée bio 110.5 ha (43.2 % de la SAU)
Parcelles bio 59

Evolution de la surface bio

59 74 88 103 118 2019 : 69,2 ha 2019 2020 : 70,8 ha 2020 2021 : 80,9 ha 2021 2022 : 93,6 ha 2022 2023 : 112,3 ha 2023 2024 : 110,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201969,232
202070,834
202180,948
202293,655
2023112,361
2024110,559

Cultures bio

Divers 90.4 ha
Fruits à coque 8.4 ha
Prairies permanentes 6.0 ha
Estives et landes 3.7 ha
Légumes ou fleurs 1.5 ha
Producteurs bio (22) et ventes directes (16)
Agnès Bessac Lafon Vente directe
Aillaud Guillaume Vente directe
Alain CHAIGNEAU Vente directe
BALIDIAN SONIA FRANCINE LUSSAPERT Vente directe
BARATEAU MAIA Vente directe
BERNEY ANOUCK Vente directe
Christophe Roberto
duez Vente directe
Fleur de Luce Vente directe
GAEC LE SARALIER
GINESTIER CYRIL
GUIVARCH CHRISTIAN
JARDINS DE ROUVEYRAC Vente directe
KHENTOUS PASCAL CHERIF Vente directe
La ferme parier-terre Vente directe
Le jardin de Tiara Vente directe
MAILLET Frank Vente directe
MAS DU PREMIGET
MISSANT PHILIPPE MARCEL Vente directe
VEZINET ADRIEN Vente directe
VIVET FRANCK
WETTERWALD ELISABETH Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Élevage 15
Viticulture 10
Grandes cultures 10
Agriculture générale 1
Centre équestre 1
Sylviculture 1
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 18

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 183 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.1 ha (1%) Département : 4.9 ha (1%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 944.3 ha (98%)
Commune 12.1 ha (1%)
Département 4.9 ha (1%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 944.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.11118
Département4.9153
HLM / logement social0.502
État0.201
Autres (privé, non identifié)944.398

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

205 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
202410
20223
20214
202045
201917
201821
20176
20168
20159
201455

Climat

Precipitations annuelles 1402 mm
Temperature moyenne 12.8 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche COLOGNAC (3.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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