Lascaux est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 228 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 275,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
270,2
2016
272
2017
256,3
2018
278,3
2019
287
2020
288,6
2021
287,9
2022
288,7
2023
283,4
2024
275,5
Campagne 2024 — 275.5 ha déclarée
Prairies permanentes136 ha (49%)
Vergers35.2 ha (13%)
Prairies temporaires31.3 ha (11%)
Fruits à coque19.7 ha (7%)
Divers18 ha (7%)
Maïs grain et ensilage6.5 ha (2%)
Autres céréales6.4 ha (2%)
Orge5.9 ha (2%)
Colza4.5 ha (2%)
Blé tendre3.8 ha (1%)
Autres8.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
136
49
Vergers
35.2
13
Prairies temporaires
31.3
11
Fruits à coque
19.7
7
Divers
18
7
Maïs grain et ensilage
6.5
2
Autres céréales
6.4
2
Orge
5.9
2
Colza
4.5
2
Blé tendre
3.8
1
Fourrage
3.8
1
Légumes ou fleurs
3.3
1
Divers
0.7
0
Vignes
0.4
0
Campagne 2023 — 283.4 ha déclarée
Prairies permanentes127.7 ha (45%)
Vergers41.8 ha (15%)
Prairies temporaires38.2 ha (13%)
Blé tendre19 ha (7%)
Fruits à coque17.4 ha (6%)
Divers16.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs6.1 ha (2%)
Orge3.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage3.8 ha (1%)
Fourrage3 ha (1%)
Autres6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
127.7
45
Vergers
41.8
15
Prairies temporaires
38.2
13
Blé tendre
19
7
Fruits à coque
17.4
6
Divers
16.5
6
Légumes ou fleurs
6.1
2
Orge
3.9
1
Maïs grain et ensilage
3.8
1
Fourrage
3
1
Autres céréales
2.5
1
Colza
2.4
1
Divers
0.7
0
Vignes
0.4
0
Campagne 2022 — 288.7 ha déclarée
Prairies permanentes128.9 ha (45%)
Vergers58.4 ha (20%)
Prairies temporaires28.6 ha (10%)
Fruits à coque18.4 ha (6%)
Divers17.1 ha (6%)
Blé tendre15.3 ha (5%)
Orge6.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage5.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs5.5 ha (2%)
Fourrage2.2 ha (1%)
Autres1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
128.9
45
Vergers
58.4
20
Prairies temporaires
28.6
10
Fruits à coque
18.4
6
Divers
17.1
6
Blé tendre
15.3
5
Orge
6.7
2
Maïs grain et ensilage
5.7
2
Légumes ou fleurs
5.5
2
Fourrage
2.2
1
Autres céréales
0.8
0
Autres oléagineux
0.5
0
Vignes
0.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.2
0
Campagne 2021 — 287.9 ha déclarée
Prairies permanentes130.7 ha (45%)
Vergers58.8 ha (20%)
Prairies temporaires25.3 ha (9%)
Divers18.8 ha (7%)
Fruits à coque18.4 ha (6%)
Blé tendre16.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage3.7 ha (1%)
Colza3.3 ha (1%)
Orge2.8 ha (1%)
Autres5.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
130.7
45
Vergers
58.8
20
Prairies temporaires
25.3
9
Divers
18.8
7
Fruits à coque
18.4
6
Blé tendre
16.3
6
Légumes ou fleurs
4
1
Maïs grain et ensilage
3.7
1
Colza
3.3
1
Orge
2.8
1
Autres céréales
2.5
1
Fourrage
2.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Vignes
0.4
0
Protéagineux
0.1
0
Campagne 2020 — 288.6 ha déclarée
Prairies permanentes133.2 ha (46%)
Vergers58.2 ha (20%)
Prairies temporaires26.4 ha (9%)
Divers19.7 ha (7%)
Fruits à coque17.3 ha (6%)
Blé tendre16.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs4.5 ha (2%)
Autres céréales3.2 ha (1%)
Orge3 ha (1%)
Colza2.9 ha (1%)
Autres4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
133.2
46
Vergers
58.2
20
Prairies temporaires
26.4
9
Divers
19.7
7
Fruits à coque
17.3
6
Blé tendre
16.1
6
Légumes ou fleurs
4.5
2
Autres céréales
3.2
1
Orge
3
1
Colza
2.9
1
Maïs grain et ensilage
2
1
Autres oléagineux
1.5
1
Vignes
0.4
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2019 — 287 ha déclarée
Prairies permanentes131.8 ha (46%)
Vergers60.9 ha (21%)
Prairies temporaires24.1 ha (8%)
Blé tendre17.9 ha (6%)
Fruits à coque17.7 ha (6%)
Divers10.6 ha (4%)
Orge9.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage3.4 ha (1%)
Autres céréales2.5 ha (1%)
Autres5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
131.8
46
Vergers
60.9
21
Prairies temporaires
24.1
8
Blé tendre
17.9
6
Fruits à coque
17.7
6
Divers
10.6
4
Orge
9.5
3
Légumes ou fleurs
3.6
1
Maïs grain et ensilage
3.4
1
Autres céréales
2.5
1
Colza
2.3
1
Autres oléagineux
2.1
1
Vignes
0.4
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2018 — 278.3 ha déclarée
Prairies permanentes138.3 ha (50%)
Vergers57.8 ha (21%)
Fruits à coque17.6 ha (6%)
Divers17.1 ha (6%)
Blé tendre16.6 ha (6%)
Prairies temporaires12 ha (4%)
Maïs grain et ensilage4.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.5 ha (1%)
Colza3 ha (1%)
Orge2.5 ha (1%)
Autres5.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
138.3
50
Vergers
57.8
21
Fruits à coque
17.6
6
Divers
17.1
6
Blé tendre
16.6
6
Prairies temporaires
12
4
Maïs grain et ensilage
4.3
2
Légumes ou fleurs
3.5
1
Colza
3
1
Orge
2.5
1
Autres céréales
2.5
1
Autres oléagineux
2.5
1
Vignes
0.4
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2017 — 256.3 ha déclarée
Prairies permanentes108.8 ha (42%)
Vergers77.3 ha (30%)
Prairies temporaires18.8 ha (7%)
Blé tendre15.8 ha (6%)
Fruits à coque12.5 ha (5%)
Autres céréales4.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage3.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.9 ha (2%)
Divers2.8 ha (1%)
Fourrage2.5 ha (1%)
Autres5.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
108.8
42
Vergers
77.3
30
Prairies temporaires
18.8
7
Blé tendre
15.8
6
Fruits à coque
12.5
5
Autres céréales
4.7
2
Maïs grain et ensilage
3.9
2
Légumes ou fleurs
3.9
2
Divers
2.8
1
Fourrage
2.5
1
Orge
2
1
Autres oléagineux
2
1
Colza
0.9
0
Vignes
0.4
0
Campagne 2016 — 272 ha déclarée
Prairies permanentes124 ha (46%)
Vergers76.4 ha (28%)
Prairies temporaires18.4 ha (7%)
Fruits à coque11.4 ha (4%)
Blé tendre10.1 ha (4%)
Colza7.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles7 ha (3%)
Autres céréales5 ha (2%)
Légumes ou fleurs4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage2.6 ha (1%)
Autres6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
124
46
Vergers
76.4
28
Prairies temporaires
18.4
7
Fruits à coque
11.4
4
Blé tendre
10.1
4
Colza
7.1
3
Autres cultures industrielles
7
3
Autres céréales
5
2
Légumes ou fleurs
4
1
Maïs grain et ensilage
2.6
1
Orge
2.4
1
Divers
1.4
1
Autres oléagineux
1.3
0
Fourrage
0.4
0
Vignes
0.4
0
Protéagineux
0.1
0
Campagne 2015 — 270.2 ha déclarée
Prairies permanentes121.6 ha (45%)
Vergers78.8 ha (29%)
Prairies temporaires21.6 ha (8%)
Blé tendre14.5 ha (5%)
Fruits à coque11.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage7.8 ha (3%)
Autres céréales5.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs4.2 ha (2%)
Orge2.3 ha (1%)
Divers1.8 ha (1%)
Autres0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
121.6
45
Vergers
78.8
29
Prairies temporaires
21.6
8
Blé tendre
14.5
5
Fruits à coque
11.1
4
Maïs grain et ensilage
7.8
3
Autres céréales
5.8
2
Légumes ou fleurs
4.2
2
Orge
2.3
1
Divers
1.8
1
Vignes
0.4
0
Fourrage
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total22
Viticulture10
Élevage9
Sylviculture2
Grandes cultures1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)370 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public7.7 ha (1%)
Commune5.3 ha (1%)
État0.5 ha (0%)
Département0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)705.7 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
7.7
1
9
Commune
5.3
1
69
État
0.5
0
1
Département
0.3
0
17
Autres (privé, non identifié)
705.7
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
256 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.