Localisation

Carte des parcelles agricoles (115,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (45) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lassales est une commune du département Occitanie (65), comptant 35 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 115,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

115.9

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

8

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

115

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	118,6
2016	118,8
2017	118
2018	121,1
2019	120,5
2020	120,4
2021	126,1
2022	126,3
2023	119,8
2024	115,9

Campagne 2024 — 115.9 ha déclarée

Prairies permanentes 59.3 ha (51%)

Maïs grain et ensilage 17.5 ha (15%)

Autres oléagineux 12.7 ha (11%)

Blé tendre 9.4 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha (6%)

Prairies temporaires 4.4 ha (4%)

Fourrage 3.4 ha (3%)

Autres cultures industrielles 1.2 ha (1%)

Divers 0.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	59.3	51
Maïs grain et ensilage	17.5	15
Autres oléagineux	12.7	11
Blé tendre	9.4	8
Gel (surfaces gelées sans production)	7.4	6
Prairies temporaires	4.4	4
Fourrage	3.4	3
Autres cultures industrielles	1.2	1
Divers	0.6	1

Campagne 2023 — 119.8 ha déclarée

Prairies permanentes 59 ha (49%)

Maïs grain et ensilage 25.9 ha (22%)

Fourrage 19.1 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (6%)

Autres céréales 3.1 ha (3%)

Prairies temporaires 2.1 ha (2%)

Blé tendre 2 ha (2%)

Divers 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	59	49
Maïs grain et ensilage	25.9	22
Fourrage	19.1	16
Gel (surfaces gelées sans production)	7.7	6
Autres céréales	3.1	3
Prairies temporaires	2.1	2
Blé tendre	2	2
Divers	0.9	1

Campagne 2022 — 126.3 ha déclarée

Prairies permanentes 58.6 ha (46%)

Fourrage 17.8 ha (14%)

Blé tendre 14.6 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 6.3 ha (5%)

Tournesol 5.8 ha (5%)

Orge 5.1 ha (4%)

Autres oléagineux 3.3 ha (3%)

Colza 3.2 ha (3%)

Autres céréales 3.1 ha (2%)

Autres 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	58.6	46
Fourrage	17.8	14
Blé tendre	14.6	12
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	5
Maïs grain et ensilage	6.3	5
Tournesol	5.8	5
Orge	5.1	4
Autres oléagineux	3.3	3
Colza	3.2	3
Autres céréales	3.1	2
Divers	1.4	1
Prairies temporaires	0.4	0

Campagne 2021 — 126.1 ha déclarée

Prairies permanentes 67.3 ha (53%)

Autres oléagineux 25.6 ha (20%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (6%)

Fourrage 6.8 ha (5%)

Blé tendre 6.1 ha (5%)

Autres céréales 5 ha (4%)

Tournesol 3.7 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 2.8 ha (2%)

Divers 1.1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	67.3	53
Autres oléagineux	25.6	20
Gel (surfaces gelées sans production)	7.3	6
Fourrage	6.8	5
Blé tendre	6.1	5
Autres céréales	5	4
Tournesol	3.7	3
Maïs grain et ensilage	2.8	2
Divers	1.1	1
Prairies temporaires	0.4	0

Campagne 2020 — 120.4 ha déclarée

Prairies permanentes 60.7 ha (50%)

Autres oléagineux 23.3 ha (19%)

Fourrage 12.5 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 9.3 ha (8%)

Tournesol 9.1 ha (8%)

Autres céréales 3.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (1%)

Divers 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	60.7	50
Autres oléagineux	23.3	19
Fourrage	12.5	10
Maïs grain et ensilage	9.3	8
Tournesol	9.1	8
Autres céréales	3.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	1
Divers	1.1	1

Campagne 2019 — 120.5 ha déclarée

Prairies permanentes 49.1 ha (41%)

Autres oléagineux 23.3 ha (19%)

Maïs grain et ensilage 18.2 ha (15%)

Prairies temporaires 12.9 ha (11%)

Fourrage 9.8 ha (8%)

Blé tendre 3.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (2%)

Divers 1.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	49.1	41
Autres oléagineux	23.3	19
Maïs grain et ensilage	18.2	15
Prairies temporaires	12.9	11
Fourrage	9.8	8
Blé tendre	3.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	2
Divers	1.2	1

Campagne 2018 — 121.1 ha déclarée

Prairies permanentes 45.7 ha (38%)

Blé tendre 26.9 ha (22%)

Prairies temporaires 17 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 10.6 ha (9%)

Fourrage 7.8 ha (6%)

Orge 5 ha (4%)

Tournesol 3.6 ha (3%)

Autres céréales 1.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (1%)

Divers 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	45.7	38
Blé tendre	26.9	22
Prairies temporaires	17	14
Maïs grain et ensilage	10.6	9
Fourrage	7.8	6
Orge	5	4
Tournesol	3.6	3
Autres céréales	1.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	1
Divers	1.3	1

Campagne 2017 — 118 ha déclarée

Prairies permanentes 31.6 ha (27%)

Maïs grain et ensilage 26.6 ha (23%)

Blé tendre 20.9 ha (18%)

Prairies temporaires 20.2 ha (17%)

Fourrage 12.1 ha (10%)

Autres 3.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (1%)

Divers 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	31.6	27
Maïs grain et ensilage	26.6	23
Blé tendre	20.9	18
Prairies temporaires	20.2	17
Fourrage	12.1	10
Autres	3.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	1.7	1
Divers	1.3	1

Campagne 2016 — 118.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 40.3 ha (34%)

Prairies permanentes 36.4 ha (31%)

Prairies temporaires 16.8 ha (14%)

Fourrage 12.3 ha (10%)

Divers 5.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (4%)

Tournesol 3.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	40.3	34
Prairies permanentes	36.4	31
Prairies temporaires	16.8	14
Fourrage	12.3	10
Divers	5.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	4
Tournesol	3.6	3

Campagne 2015 — 118.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 39.2 ha (33%)

Prairies temporaires 33.4 ha (28%)

Prairies permanentes 23.4 ha (20%)

Fourrage 12.3 ha (10%)

Divers 4.7 ha (4%)

Blé tendre 3.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	39.2	33
Prairies temporaires	33.4	28
Prairies permanentes	23.4	20
Fourrage	12.3	10
Divers	4.7	4
Blé tendre	3.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2	2

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 12.7 ha (11.0 % de la SAU)

Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	26,6	16
2020	28	18
2021	28,3	19
2022	28,3	19
2023	15,7	7
2024	12,7	3

Cultures bio

Autres oléagineux 12.7 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

FORTASSIN ERIC Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Élevage 4

Grandes cultures 2

Polyculture-élevage 1

Agriculture générale 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 201 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 581 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 51.8 ha (21%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 192.5 ha (79%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	51.8	21	41
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	192.5	79	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

45 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

12

2023

3

2022

7

2021

5

2020

1

2019

2

2017

2

2016

10

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	12
2023	3
2022	7
2021	5
2020	1
2019	2
2017	2
2016	10

Climat

Precipitations annuelles 968 mm

Temperature moyenne 12.4 °C

Temperature min. absolue -13.4 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche CASTELNAU MAGNOAC (8.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Prairies de la vallée du Gers entre Monlong et Lassales ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Lassales publique

Appellations d'origine (INAO)

Jambon noir de Bigorre AOC
Porc noir de Bigorre AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Haricot tarbais IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles du Béarn IGP
Volailles du Gers IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Gaussan 99 hab. Monléon-Magnoac 405 hab. Monlong 108 hab.

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