Lasséran est une commune du département Occitanie (32), comptant 358 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 017,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 070,8
2016
1 014,7
2017
1 065,8
2018
1 074,2
2019
1 074,3
2020
1 068
2021
1 055
2022
1 061,3
2023
1 020,8
2024
1 017,3
Campagne 2024 — 1017.3 ha déclarée
Prairies permanentes347.2 ha (34%)
Fourrage125.8 ha (12%)
Blé tendre116 ha (11%)
Autres céréales83.9 ha (8%)
Tournesol79.2 ha (8%)
Fourrage68.2 ha (7%)
Prairies temporaires60.8 ha (6%)
Protéagineux50.8 ha (5%)
Orge31 ha (3%)
Autres oléagineux21.3 ha (2%)
Autres33.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
347.2
34
Fourrage
125.8
12
Blé tendre
116
11
Autres céréales
83.9
8
Tournesol
79.2
8
Fourrage
68.2
7
Prairies temporaires
60.8
6
Protéagineux
50.8
5
Orge
31
3
Autres oléagineux
21.3
2
Divers
20.9
2
Maïs grain et ensilage
8.1
1
Estives et landes
3.4
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2023 — 1020.8 ha déclarée
Prairies permanentes345.3 ha (34%)
Blé tendre167 ha (16%)
Fourrage99.2 ha (10%)
Autres céréales70.9 ha (7%)
Fourrage67 ha (7%)
Tournesol55.4 ha (5%)
Prairies temporaires51.8 ha (5%)
Autres oléagineux50.6 ha (5%)
Orge39.4 ha (4%)
Protéagineux29.1 ha (3%)
Autres45.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
345.3
34
Blé tendre
167
16
Fourrage
99.2
10
Autres céréales
70.9
7
Fourrage
67
7
Tournesol
55.4
5
Prairies temporaires
51.8
5
Autres oléagineux
50.6
5
Orge
39.4
4
Protéagineux
29.1
3
Maïs grain et ensilage
16.1
2
Divers
12.8
1
Légumineuses à grains
12.1
1
Estives et landes
3.4
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2022 — 1061.3 ha déclarée
Prairies permanentes358.2 ha (34%)
Autres oléagineux143.2 ha (13%)
Tournesol126.7 ha (12%)
Autres céréales81.3 ha (8%)
Blé tendre78.1 ha (7%)
Prairies temporaires59.5 ha (6%)
Fourrage59.2 ha (6%)
Fourrage38.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.6 ha (2%)
Protéagineux21.7 ha (2%)
Autres69.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
358.2
34
Autres oléagineux
143.2
13
Tournesol
126.7
12
Autres céréales
81.3
8
Blé tendre
78.1
7
Prairies temporaires
59.5
6
Fourrage
59.2
6
Fourrage
38.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
25.6
2
Protéagineux
21.7
2
Légumineuses à grains
20.6
2
Orge
16.2
2
Divers
15.9
1
Maïs grain et ensilage
9
1
Estives et landes
6.3
1
Vergers
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2021 — 1055 ha déclarée
Prairies permanentes356.3 ha (34%)
Blé tendre212 ha (20%)
Tournesol122.8 ha (12%)
Prairies temporaires69 ha (7%)
Autres céréales65.7 ha (6%)
Autres oléagineux62.1 ha (6%)
Fourrage33.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.6 ha (3%)
Protéagineux26.4 ha (3%)
Fourrage19.4 ha (2%)
Autres59.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
356.3
34
Blé tendre
212
20
Tournesol
122.8
12
Prairies temporaires
69
7
Autres céréales
65.7
6
Autres oléagineux
62.1
6
Fourrage
33.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
28.6
3
Protéagineux
26.4
3
Fourrage
19.4
2
Divers
15.2
1
Maïs grain et ensilage
14.9
1
Légumineuses à grains
13.2
1
Orge
8.3
1
Estives et landes
6.3
1
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Campagne 2020 — 1068 ha déclarée
Prairies permanentes368.8 ha (35%)
Blé tendre139.4 ha (13%)
Tournesol116.4 ha (11%)
Autres oléagineux74.9 ha (7%)
Orge72.8 ha (7%)
Prairies temporaires59.7 ha (6%)
Autres céréales58.6 ha (5%)
Fourrage48 ha (4%)
Fourrage36.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.7 ha (3%)
Autres60.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
368.8
35
Blé tendre
139.4
13
Tournesol
116.4
11
Autres oléagineux
74.9
7
Orge
72.8
7
Prairies temporaires
59.7
6
Autres céréales
58.6
5
Fourrage
48
4
Fourrage
36.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
32.7
3
Estives et landes
15.1
1
Divers
12.7
1
Légumineuses à grains
12.5
1
Maïs grain et ensilage
9.4
1
Protéagineux
9.2
1
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2019 — 1074.3 ha déclarée
Prairies permanentes366.1 ha (34%)
Blé tendre168.2 ha (16%)
Tournesol110.6 ha (10%)
Fourrage74.6 ha (7%)
Autres céréales68.3 ha (6%)
Fourrage54.9 ha (5%)
Orge52.3 ha (5%)
Prairies temporaires48.7 ha (5%)
Autres oléagineux35.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30 ha (3%)
Autres65.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
366.1
34
Blé tendre
168.2
16
Tournesol
110.6
10
Fourrage
74.6
7
Autres céréales
68.3
6
Fourrage
54.9
5
Orge
52.3
5
Prairies temporaires
48.7
5
Autres oléagineux
35.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30
3
Protéagineux
21.4
2
Estives et landes
15.1
1
Divers
11.1
1
Maïs grain et ensilage
9
1
Légumineuses à grains
7.3
1
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2018 — 1074.2 ha déclarée
Prairies permanentes370.8 ha (35%)
Autres céréales118.9 ha (11%)
Blé tendre114.9 ha (11%)
Orge74.2 ha (7%)
Fourrage68.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)56 ha (5%)
Prairies temporaires51.7 ha (5%)
Colza50.7 ha (5%)
Tournesol48.2 ha (4%)
Protéagineux32.3 ha (3%)
Autres87.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
370.8
35
Autres céréales
118.9
11
Blé tendre
114.9
11
Orge
74.2
7
Fourrage
68.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
56
5
Prairies temporaires
51.7
5
Colza
50.7
5
Tournesol
48.2
4
Protéagineux
32.3
3
Autres
24.2
2
Autres oléagineux
23.9
2
Estives et landes
15.1
1
Divers
10.7
1
Maïs grain et ensilage
8.3
1
Légumineuses à grains
3.8
0
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2017 — 1065.8 ha déclarée
Prairies permanentes263 ha (25%)
Blé tendre168.3 ha (16%)
Prairies temporaires113.3 ha (11%)
Autres céréales99.7 ha (9%)
Fourrage90.6 ha (9%)
Tournesol85.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.1 ha (6%)
Orge47.5 ha (4%)
Autres oléagineux39.3 ha (4%)
Protéagineux35.9 ha (3%)
Autres55 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
263
25
Blé tendre
168.3
16
Prairies temporaires
113.3
11
Autres céréales
99.7
9
Fourrage
90.6
9
Tournesol
85.1
8
Gel (surfaces gelées sans production)
68.1
6
Orge
47.5
4
Autres oléagineux
39.3
4
Protéagineux
35.9
3
Autres
19.5
2
Estives et landes
15.1
1
Divers
13
1
Légumineuses à grains
3.3
0
Maïs grain et ensilage
2.5
0
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2016 — 1014.7 ha déclarée
Prairies permanentes241 ha (24%)
Blé tendre165.1 ha (16%)
Tournesol113.2 ha (11%)
Fourrage112.9 ha (11%)
Autres céréales96.4 ha (10%)
Prairies temporaires92.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)72.6 ha (7%)
Protéagineux25 ha (2%)
Maïs grain et ensilage23 ha (2%)
Autres oléagineux19.4 ha (2%)
Autres53.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
241
24
Blé tendre
165.1
16
Tournesol
113.2
11
Fourrage
112.9
11
Autres céréales
96.4
10
Prairies temporaires
92.3
9
Gel (surfaces gelées sans production)
72.6
7
Protéagineux
25
2
Maïs grain et ensilage
23
2
Autres oléagineux
19.4
2
Estives et landes
19.1
2
Orge
18.9
2
Divers
10.9
1
Colza
3.3
0
Vergers
1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2015 — 1070.8 ha déclarée
Prairies permanentes263.6 ha (25%)
Blé tendre154.5 ha (14%)
Prairies temporaires148.5 ha (14%)
Tournesol131.2 ha (12%)
Autres céréales91.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)88.1 ha (8%)
Fourrage61.5 ha (6%)
Orge44.2 ha (4%)
Protéagineux29.9 ha (3%)
Autres oléagineux28.7 ha (3%)
Autres29 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
263.6
25
Blé tendre
154.5
14
Prairies temporaires
148.5
14
Tournesol
131.2
12
Autres céréales
91.6
9
Gel (surfaces gelées sans production)
88.1
8
Fourrage
61.5
6
Orge
44.2
4
Protéagineux
29.9
3
Autres oléagineux
28.7
3
Divers
12
1
Estives et landes
9.2
1
Autres cultures industrielles
5.6
1
Vergers
1
0
Maïs grain et ensilage
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total18
Grandes cultures9
Élevage6
Polyculture-élevage2
Sylviculture1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)850 ha
Emploi agricole (ETP)12
Production brute standard (PBS)609 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public11.4 ha (1%)
Commune6.7 ha (0%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1430.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
11.4
1
9
Commune
6.7
0
37
HLM / logement social
0.3
0
1
Autres (privé, non identifié)
1430.2
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
234 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.