Lasserrade

Département 32 — 32160

177 habitants 173 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lasserrade est une commune du département Occitanie (32), comptant 177 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 836 ha.

Chiffres clés

836
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
31
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
474
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

711 765 818 872 926 2015 : 878,4 ha 2015 2016 : 879,4 ha 2016 2017 : 867,3 ha 2017 2018 : 882,1 ha 2018 2019 : 872 ha 2019 2020 : 860,6 ha 2020 2021 : 852,2 ha 2021 2022 : 843,4 ha 2022 2023 : 843,2 ha 2023 2024 : 836 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015878,4
2016879,4
2017867,3
2018882,1
2019872
2020860,6
2021852,2
2022843,4
2023843,2
2024836
Campagne 2024 — 836 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 214.2 ha (26%) Prairies permanentes : 198.7 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 154.6 ha (18%) Autres oléagineux : 80.1 ha (10%) Vignes : 41.2 ha (5%) Prairies temporaires : 34.7 ha (4%) Tournesol : 29.3 ha (4%) Protéagineux : 23.9 ha (3%) Colza : 17.7 ha (2%) Divers : 17.5 ha (2%) Autres : 24.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 214.2 ha (26%)
Prairies permanentes 198.7 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 154.6 ha (18%)
Autres oléagineux 80.1 ha (10%)
Vignes 41.2 ha (5%)
Prairies temporaires 34.7 ha (4%)
Tournesol 29.3 ha (4%)
Protéagineux 23.9 ha (3%)
Colza 17.7 ha (2%)
Divers 17.5 ha (2%)
Autres 24.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage214.226
Prairies permanentes198.724
Gel (surfaces gelées sans production)154.618
Autres oléagineux80.110
Vignes41.25
Prairies temporaires34.74
Tournesol29.34
Protéagineux23.93
Colza17.72
Divers17.52
Fourrage13.82
Vergers3.70
Autres céréales30
Estives et landes2.90
Fruits à coque0.70
Campagne 2023 — 843.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 216.1 ha (26%) Autres oléagineux : 136.7 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 121 ha (14%) Tournesol : 88.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.3 ha (8%) Blé tendre : 68.8 ha (8%) Vignes : 45.6 ha (5%) Orge : 26.3 ha (3%) Fourrage : 19.6 ha (2%) Prairies temporaires : 16.4 ha (2%) Autres : 33.7 ha (4%)
Prairies permanentes 216.1 ha (26%)
Autres oléagineux 136.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 121 ha (14%)
Tournesol 88.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.3 ha (8%)
Blé tendre 68.8 ha (8%)
Vignes 45.6 ha (5%)
Orge 26.3 ha (3%)
Fourrage 19.6 ha (2%)
Prairies temporaires 16.4 ha (2%)
Autres 33.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes216.126
Autres oléagineux136.716
Maïs grain et ensilage12114
Tournesol88.711
Gel (surfaces gelées sans production)70.38
Blé tendre68.88
Vignes45.65
Orge26.33
Fourrage19.62
Prairies temporaires16.42
Divers10.71
Autres céréales9.41
Protéagineux6.51
Vergers2.60
Estives et landes2.30
Légumes ou fleurs20
Fruits à coque0.20
Campagne 2022 — 843.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 207.3 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 151 ha (18%) Autres oléagineux : 119.1 ha (14%) Tournesol : 93.6 ha (11%) Blé tendre : 72.9 ha (9%) Vignes : 44.8 ha (5%) Autres céréales : 37.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.8 ha (4%) Prairies temporaires : 27.9 ha (3%) Fourrage : 16.5 ha (2%) Autres : 41.8 ha (5%)
Prairies permanentes 207.3 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 151 ha (18%)
Autres oléagineux 119.1 ha (14%)
Tournesol 93.6 ha (11%)
Blé tendre 72.9 ha (9%)
Vignes 44.8 ha (5%)
Autres céréales 37.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.8 ha (4%)
Prairies temporaires 27.9 ha (3%)
Fourrage 16.5 ha (2%)
Autres 41.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes207.325
Maïs grain et ensilage15118
Autres oléagineux119.114
Tournesol93.611
Blé tendre72.99
Vignes44.85
Autres céréales37.74
Gel (surfaces gelées sans production)30.84
Prairies temporaires27.93
Fourrage16.52
Colza12.11
Divers8.71
Orge7.71
Protéagineux7.31
Estives et landes2.30
Autres2.20
Vergers1.50
Campagne 2021 — 852.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 208.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 149.8 ha (18%) Blé tendre : 148.3 ha (17%) Autres oléagineux : 109.4 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.4 ha (7%) Tournesol : 46.7 ha (5%) Vignes : 46.5 ha (5%) Prairies temporaires : 35.6 ha (4%) Fourrage : 15.7 ha (2%) Divers : 8.9 ha (1%) Autres : 25.6 ha (3%)
Prairies permanentes 208.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 149.8 ha (18%)
Blé tendre 148.3 ha (17%)
Autres oléagineux 109.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.4 ha (7%)
Tournesol 46.7 ha (5%)
Vignes 46.5 ha (5%)
Prairies temporaires 35.6 ha (4%)
Fourrage 15.7 ha (2%)
Divers 8.9 ha (1%)
Autres 25.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes208.324
Maïs grain et ensilage149.818
Blé tendre148.317
Autres oléagineux109.413
Gel (surfaces gelées sans production)57.47
Tournesol46.75
Vignes46.55
Prairies temporaires35.64
Fourrage15.72
Divers8.91
Colza7.41
Protéagineux61
Autres céréales5.61
Autres3.50
Estives et landes2.30
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2020 — 860.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 207.3 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 181.7 ha (21%) Autres oléagineux : 171.9 ha (20%) Tournesol : 65 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.2 ha (7%) Prairies temporaires : 47.9 ha (6%) Vignes : 46 ha (5%) Blé tendre : 18.5 ha (2%) Orge : 17.6 ha (2%) Autres céréales : 17.1 ha (2%) Autres : 29.4 ha (3%)
Prairies permanentes 207.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 181.7 ha (21%)
Autres oléagineux 171.9 ha (20%)
Tournesol 65 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.2 ha (7%)
Prairies temporaires 47.9 ha (6%)
Vignes 46 ha (5%)
Blé tendre 18.5 ha (2%)
Orge 17.6 ha (2%)
Autres céréales 17.1 ha (2%)
Autres 29.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes207.324
Maïs grain et ensilage181.721
Autres oléagineux171.920
Tournesol658
Gel (surfaces gelées sans production)58.27
Prairies temporaires47.96
Vignes465
Blé tendre18.52
Orge17.62
Autres céréales17.12
Fourrage9.81
Divers8.21
Autres5.11
Protéagineux40
Estives et landes2.30
Campagne 2019 — 872 ha déclarée
Prairies permanentes : 208.3 ha (24%) Autres oléagineux : 162.6 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 153.8 ha (18%) Blé tendre : 88.7 ha (10%) Prairies temporaires : 53 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.7 ha (5%) Vignes : 45.2 ha (5%) Colza : 30.8 ha (4%) Tournesol : 26.3 ha (3%) Orge : 23 ha (3%) Autres : 34.6 ha (4%)
Prairies permanentes 208.3 ha (24%)
Autres oléagineux 162.6 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 153.8 ha (18%)
Blé tendre 88.7 ha (10%)
Prairies temporaires 53 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.7 ha (5%)
Vignes 45.2 ha (5%)
Colza 30.8 ha (4%)
Tournesol 26.3 ha (3%)
Orge 23 ha (3%)
Autres 34.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes208.324
Autres oléagineux162.619
Maïs grain et ensilage153.818
Blé tendre88.710
Prairies temporaires536
Gel (surfaces gelées sans production)45.75
Vignes45.25
Colza30.84
Tournesol26.33
Orge233
Autres céréales17.62
Divers8.51
Autres2.90
Fourrage2.80
Estives et landes2.80
Campagne 2018 — 882.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 209.7 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 164.5 ha (19%) Autres oléagineux : 121.2 ha (14%) Blé tendre : 118.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.3 ha (6%) Prairies temporaires : 51.9 ha (6%) Vignes : 49 ha (6%) Tournesol : 35.6 ha (4%) Orge : 20.8 ha (2%) Colza : 17.6 ha (2%) Autres : 38.9 ha (4%)
Prairies permanentes 209.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 164.5 ha (19%)
Autres oléagineux 121.2 ha (14%)
Blé tendre 118.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.3 ha (6%)
Prairies temporaires 51.9 ha (6%)
Vignes 49 ha (6%)
Tournesol 35.6 ha (4%)
Orge 20.8 ha (2%)
Colza 17.6 ha (2%)
Autres 38.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes209.724
Maïs grain et ensilage164.519
Autres oléagineux121.214
Blé tendre118.613
Gel (surfaces gelées sans production)54.36
Prairies temporaires51.96
Vignes496
Tournesol35.64
Orge20.82
Colza17.62
Estives et landes11.11
Protéagineux9.91
Divers8.31
Autres céréales81
Fourrage10
Autres0.60
Campagne 2017 — 867.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 177 ha (20%) Prairies permanentes : 164.3 ha (19%) Autres oléagineux : 132 ha (15%) Blé tendre : 110.6 ha (13%) Prairies temporaires : 81.5 ha (9%) Vignes : 50.9 ha (6%) Tournesol : 44.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.1 ha (5%) Autres céréales : 25.1 ha (3%) Orge : 11.1 ha (1%) Autres : 26.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 177 ha (20%)
Prairies permanentes 164.3 ha (19%)
Autres oléagineux 132 ha (15%)
Blé tendre 110.6 ha (13%)
Prairies temporaires 81.5 ha (9%)
Vignes 50.9 ha (6%)
Tournesol 44.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.1 ha (5%)
Autres céréales 25.1 ha (3%)
Orge 11.1 ha (1%)
Autres 26.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage17720
Prairies permanentes164.319
Autres oléagineux13215
Blé tendre110.613
Prairies temporaires81.59
Vignes50.96
Tournesol44.45
Gel (surfaces gelées sans production)44.15
Autres céréales25.13
Orge11.11
Colza81
Divers7.61
Protéagineux5.51
Estives et landes3.90
Fourrage10
Autres0.30
Campagne 2016 — 879.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 190.7 ha (22%) Prairies permanentes : 134.6 ha (15%) Blé tendre : 134.2 ha (15%) Prairies temporaires : 126.6 ha (14%) Autres oléagineux : 102.2 ha (12%) Vignes : 61.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.2 ha (6%) Tournesol : 26.5 ha (3%) Orge : 25.6 ha (3%) Autres céréales : 15.4 ha (2%) Autres : 11.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 190.7 ha (22%)
Prairies permanentes 134.6 ha (15%)
Blé tendre 134.2 ha (15%)
Prairies temporaires 126.6 ha (14%)
Autres oléagineux 102.2 ha (12%)
Vignes 61.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.2 ha (6%)
Tournesol 26.5 ha (3%)
Orge 25.6 ha (3%)
Autres céréales 15.4 ha (2%)
Autres 11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage190.722
Prairies permanentes134.615
Blé tendre134.215
Prairies temporaires126.614
Autres oléagineux102.212
Vignes61.97
Gel (surfaces gelées sans production)50.26
Tournesol26.53
Orge25.63
Autres céréales15.42
Divers9.11
Fourrage1.40
Colza10
Campagne 2015 — 878.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 274.6 ha (31%) Prairies permanentes : 116.8 ha (13%) Blé tendre : 85.8 ha (10%) Autres céréales : 76 ha (9%) Prairies temporaires : 63.2 ha (7%) Vignes : 61.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.2 ha (7%) Tournesol : 45.1 ha (5%) Orge : 30.8 ha (4%) Autres oléagineux : 25.9 ha (3%) Autres : 41.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 274.6 ha (31%)
Prairies permanentes 116.8 ha (13%)
Blé tendre 85.8 ha (10%)
Autres céréales 76 ha (9%)
Prairies temporaires 63.2 ha (7%)
Vignes 61.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.2 ha (7%)
Tournesol 45.1 ha (5%)
Orge 30.8 ha (4%)
Autres oléagineux 25.9 ha (3%)
Autres 41.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage274.631
Prairies permanentes116.813
Blé tendre85.810
Autres céréales769
Prairies temporaires63.27
Vignes61.77
Gel (surfaces gelées sans production)57.27
Tournesol45.15
Orge30.84
Autres oléagineux25.93
Colza22.93
Divers7.61
Fourrage5.91
Protéagineux3.20
Estives et landes1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 180.3 ha (21.6 % de la SAU)
Parcelles bio 60

Evolution de la surface bio

153 169 184 200 215 2019 : 182,9 ha 2019 2020 : 190,1 ha 2020 2021 : 189,9 ha 2021 2022 : 193,8 ha 2022 2023 : 205 ha 2023 2024 : 180,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019182,931
2020190,136
2021189,936
2022193,844
202320558
2024180,360

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 48.3 ha
Autres cultures industrielles 40.1 ha
Maïs grain et ensilage 38.9 ha
Autres oléagineux 20.1 ha
Fourrage 10.6 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
AMANDES DE GASCOGNE Vente directe
BLANCHARD ISABELLE
SCEA DU DOMAINE DE LASSERRADE
VREBOSCH JEREMIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-09

Surface totale zonee : 203.4 ha

Naturelle (N) — 79% (160.1 ha) Agricole (A) — 21% (42.7 ha) Urbaine (U) — 0% (0.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN160.179
AgricoleA42.721
UrbaineU0.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Grandes cultures 14
Élevage 9
Viticulture 4
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 851 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 263 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1217.6 ha (100%)
Commune 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1217.6 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.2013
Autres (privé, non identifié)1217.6100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

469 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
202456
202370
202237
2021101
202027
201930
201863
201718
201611
201513
201416

Climat

Precipitations annuelles 885 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LUPIAC (11.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines