Lasserre-de-Prouille

Département 11 — 11270

292 habitants 219 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (343,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (89) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lasserre-de-Prouille est une commune du département Occitanie (11), comptant 292 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 343,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

343.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
14
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
391
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

292 315 338 361 384 2015 : 363,2 ha 2015 2016 : 361,8 ha 2016 2017 : 366,1 ha 2017 2018 : 358,1 ha 2018 2019 : 359,9 ha 2019 2020 : 353,3 ha 2020 2021 : 350,9 ha 2021 2022 : 348,2 ha 2022 2023 : 350,9 ha 2023 2024 : 343,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015363,2
2016361,8
2017366,1
2018358,1
2019359,9
2020353,3
2021350,9
2022348,2
2023350,9
2024343,1
Campagne 2024 — 343.1 ha déclarée
Autres céréales : 85.4 ha (25%) Vignes : 73.6 ha (21%) Tournesol : 64.2 ha (19%) Orge : 35.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (8%) Blé tendre : 21.6 ha (6%) Protéagineux : 14.3 ha (4%) Divers : 9.3 ha (3%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Colza : 3.8 ha (1%) Autres : 4.5 ha (1%)
Autres céréales 85.4 ha (25%)
Vignes 73.6 ha (21%)
Tournesol 64.2 ha (19%)
Orge 35.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (8%)
Blé tendre 21.6 ha (6%)
Protéagineux 14.3 ha (4%)
Divers 9.3 ha (3%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Colza 3.8 ha (1%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales85.425
Vignes73.621
Tournesol64.219
Orge35.510
Gel (surfaces gelées sans production)26.68
Blé tendre21.66
Protéagineux14.34
Divers9.33
Fourrage4.31
Colza3.81
Prairies temporaires3.41
Prairies permanentes0.60
Oliviers0.30
Vergers0.20
Campagne 2023 — 350.9 ha déclarée
Autres céréales : 101.8 ha (29%) Tournesol : 96.6 ha (28%) Vignes : 73.8 ha (21%) Protéagineux : 19.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.4 ha (5%) Divers : 14.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 7.8 ha (2%) Orge : 7.4 ha (2%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.1 ha (1%) Autres : 5.4 ha (2%)
Autres céréales 101.8 ha (29%)
Tournesol 96.6 ha (28%)
Vignes 73.8 ha (21%)
Protéagineux 19.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (5%)
Divers 14.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 7.8 ha (2%)
Orge 7.4 ha (2%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.1 ha (1%)
Autres 5.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales101.829
Tournesol96.628
Vignes73.821
Protéagineux19.15
Gel (surfaces gelées sans production)16.45
Divers14.24
Légumineuses à grains7.82
Orge7.42
Fourrage4.31
Autres cultures industrielles4.11
Prairies temporaires3.41
Blé tendre1.30
Oliviers0.30
Prairies permanentes0.20
Vergers0.20
Campagne 2022 — 348.2 ha déclarée
Autres céréales : 124 ha (36%) Tournesol : 75 ha (22%) Vignes : 64 ha (18%) Protéagineux : 19 ha (5%) Divers : 14.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 9.9 ha (3%) Autres : 8.5 ha (2%) Orge : 5.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 5 ha (1%) Autres : 11 ha (3%)
Autres céréales 124 ha (36%)
Tournesol 75 ha (22%)
Vignes 64 ha (18%)
Protéagineux 19 ha (5%)
Divers 14.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 9.9 ha (3%)
Autres 8.5 ha (2%)
Orge 5.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 5 ha (1%)
Autres 11 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales12436
Tournesol7522
Vignes6418
Protéagineux195
Divers14.44
Gel (surfaces gelées sans production)11.53
Légumineuses à grains9.93
Autres8.52
Orge5.92
Autres cultures industrielles51
Légumes ou fleurs3.71
Prairies temporaires3.41
Fourrage2.31
Maïs grain et ensilage1.10
Oliviers0.30
Vergers0.20
Campagne 2021 — 350.9 ha déclarée
Autres céréales : 101.8 ha (29%) Tournesol : 96.7 ha (28%) Vignes : 63.9 ha (18%) Protéagineux : 33.5 ha (10%) Divers : 19.9 ha (6%) Autres : 8.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.6 ha (2%) Orge : 7.4 ha (2%) Fourrage : 5.1 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Autres céréales 101.8 ha (29%)
Tournesol 96.7 ha (28%)
Vignes 63.9 ha (18%)
Protéagineux 33.5 ha (10%)
Divers 19.9 ha (6%)
Autres 8.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (2%)
Orge 7.4 ha (2%)
Fourrage 5.1 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales101.829
Tournesol96.728
Vignes63.918
Protéagineux33.510
Divers19.96
Autres8.22
Gel (surfaces gelées sans production)7.62
Orge7.42
Fourrage5.11
Prairies temporaires3.41
Légumes ou fleurs1.60
Blé tendre1.30
Oliviers0.30
Vergers0.20
Campagne 2020 — 353.3 ha déclarée
Autres céréales : 102.8 ha (29%) Tournesol : 83 ha (23%) Vignes : 71.5 ha (20%) Orge : 36.5 ha (10%) Divers : 16.3 ha (5%) Protéagineux : 10.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (3%) Fourrage : 8.7 ha (2%) Autres : 5.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 4.5 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%)
Autres céréales 102.8 ha (29%)
Tournesol 83 ha (23%)
Vignes 71.5 ha (20%)
Orge 36.5 ha (10%)
Divers 16.3 ha (5%)
Protéagineux 10.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (3%)
Fourrage 8.7 ha (2%)
Autres 5.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 4.5 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales102.829
Tournesol8323
Vignes71.520
Orge36.510
Divers16.35
Protéagineux10.63
Gel (surfaces gelées sans production)9.73
Fourrage8.72
Autres5.92
Autres cultures industrielles4.51
Légumes ou fleurs1.60
Prairies permanentes1.50
Oliviers0.40
Vergers0.30
Campagne 2019 — 359.9 ha déclarée
Autres céréales : 101.2 ha (28%) Tournesol : 99.1 ha (28%) Vignes : 72.6 ha (20%) Orge : 21.4 ha (6%) Protéagineux : 19.5 ha (5%) Divers : 14.6 ha (4%) Fourrage : 8.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (2%) Autres oléagineux : 4.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.8 ha (1%) Autres : 6.4 ha (2%)
Autres céréales 101.2 ha (28%)
Tournesol 99.1 ha (28%)
Vignes 72.6 ha (20%)
Orge 21.4 ha (6%)
Protéagineux 19.5 ha (5%)
Divers 14.6 ha (4%)
Fourrage 8.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (2%)
Autres oléagineux 4.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.8 ha (1%)
Autres 6.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales101.228
Tournesol99.128
Vignes72.620
Orge21.46
Protéagineux19.55
Divers14.64
Fourrage8.72
Gel (surfaces gelées sans production)82
Autres oléagineux4.61
Légumes ou fleurs3.81
Autres2.91
Prairies permanentes1.50
Blé tendre1.30
Oliviers0.40
Vergers0.30
Campagne 2018 — 358.1 ha déclarée
Autres céréales : 118.2 ha (33%) Tournesol : 92.4 ha (26%) Vignes : 70.4 ha (20%) Divers : 14.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 13.8 ha (4%) Orge : 10.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 7.8 ha (2%) Blé tendre : 7.4 ha (2%) Autres : 6.1 ha (2%) Autres : 7.7 ha (2%)
Autres céréales 118.2 ha (33%)
Tournesol 92.4 ha (26%)
Vignes 70.4 ha (20%)
Divers 14.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 13.8 ha (4%)
Orge 10.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 7.8 ha (2%)
Blé tendre 7.4 ha (2%)
Autres 6.1 ha (2%)
Autres 7.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales118.233
Tournesol92.426
Vignes70.420
Divers14.64
Légumes ou fleurs13.84
Orge10.93
Gel (surfaces gelées sans production)8.82
Légumineuses à grains7.82
Blé tendre7.42
Autres6.12
Fourrage4.31
Prairies permanentes1.50
Colza0.80
Oliviers0.40
Vergers0.30
Maïs grain et ensilage0.20
Protéagineux0.20
Campagne 2017 — 366.1 ha déclarée
Autres céréales : 115.6 ha (32%) Vignes : 79.9 ha (22%) Tournesol : 77.9 ha (21%) Protéagineux : 22.2 ha (6%) Divers : 14.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 14 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (3%) Orge : 9.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 5 ha (1%) Autres : 10.9 ha (3%)
Autres céréales 115.6 ha (32%)
Vignes 79.9 ha (22%)
Tournesol 77.9 ha (21%)
Protéagineux 22.2 ha (6%)
Divers 14.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 14 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (3%)
Orge 9.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 5 ha (1%)
Autres 10.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales115.632
Vignes79.922
Tournesol77.921
Protéagineux22.26
Divers14.94
Légumineuses à grains144
Maïs grain et ensilage9.63
Orge9.23
Gel (surfaces gelées sans production)6.92
Autres cultures industrielles51
Fourrage4.31
Blé tendre2.21
Légumes ou fleurs2.21
Prairies permanentes0.80
Prairies temporaires0.70
Oliviers0.40
Vergers0.30
Campagne 2016 — 361.8 ha déclarée
Autres céréales : 113.4 ha (31%) Tournesol : 84.2 ha (23%) Vignes : 77.7 ha (21%) Protéagineux : 20.7 ha (6%) Divers : 14.5 ha (4%) Colza : 13.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 9.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (2%) Orge : 7.2 ha (2%) Autres : 5.9 ha (2%)
Autres céréales 113.4 ha (31%)
Tournesol 84.2 ha (23%)
Vignes 77.7 ha (21%)
Protéagineux 20.7 ha (6%)
Divers 14.5 ha (4%)
Colza 13.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 9.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (2%)
Orge 7.2 ha (2%)
Autres 5.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales113.431
Tournesol84.223
Vignes77.721
Protéagineux20.76
Divers14.54
Colza13.94
Légumes ou fleurs9.13
Gel (surfaces gelées sans production)7.82
Autres cultures industrielles7.42
Orge7.22
Fourrage4.31
Prairies permanentes0.80
Prairies temporaires0.80
Campagne 2015 — 363.2 ha déclarée
Tournesol : 112.7 ha (31%) Autres céréales : 108.7 ha (30%) Vignes : 73.8 ha (20%) Blé tendre : 17.6 ha (5%) Divers : 14.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 9.7 ha (3%) Orge : 7.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 1.8 ha (0%) Autres : 3 ha (1%)
Tournesol 112.7 ha (31%)
Autres céréales 108.7 ha (30%)
Vignes 73.8 ha (20%)
Blé tendre 17.6 ha (5%)
Divers 14.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 9.7 ha (3%)
Orge 7.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 1.8 ha (0%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol112.731
Autres céréales108.730
Vignes73.820
Blé tendre17.65
Divers14.84
Gel (surfaces gelées sans production)10.73
Légumineuses à grains9.73
Orge7.42
Légumes ou fleurs31
Autres cultures industrielles1.80
Protéagineux0.90
Prairies permanentes0.90
Prairies temporaires0.70
Maïs grain et ensilage0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 0.5 ha (0.1 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

0 2 3 4 5 2019 : 4,6 ha 2019 2020 : 4,6 ha 2020 2022 : 0,5 ha 2022 2024 : 0,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194,61
20204,61
20220,51
20240,51

Cultures bio

Fourrage 0.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FAURE MARC
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-21

Surface totale zonee : 2823.8 ha

Agricole (A) — 99% (2787.6 ha) Naturelle (N) — 1% (36.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2787.699
NaturelleN36.21

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Viticulture 10
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 275 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 007 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.3 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 413.8 ha (99%)
Commune 2.3 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 413.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.3146
Département0.107
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)413.899—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

89 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202426
202315
20224
20213
20208
20188
20154
201421

Climat

Precipitations annuelles 652 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -11.0 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche FANJEAUX_SAPC (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brézilhac 172 hab. Cailhavel 154 hab. Fanjeaux 885 hab. La Force 264 hab. Villeneuve-lès-Montréal 330 hab.

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