Lassouts

Département 12 — 12500

318 habitants 662 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 945,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (465) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (41) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lassouts est une commune du département Occitanie (12), comptant 318 habitants. 41 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 945,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1945.4
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
41
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 102
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2.0k 2015 : 1 925,4 ha 2015 2016 : 1 930,3 ha 2016 2017 : 1 932,9 ha 2017 2018 : 1 936 ha 2018 2019 : 1 934,4 ha 2019 2020 : 1 942 ha 2020 2021 : 1 942,7 ha 2021 2022 : 1 948,3 ha 2022 2023 : 1 943,3 ha 2023 2024 : 1 945,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 925,4
20161 930,3
20171 932,9
20181 936
20191 934,4
20201 942
20211 942,7
20221 948,3
20231 943,3
20241 945,4
Campagne 2024 — 1945.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1558.4 ha (80%) Estives et landes : 180.5 ha (9%) Prairies temporaires : 85.2 ha (4%) Fourrage : 56.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.5 ha (1%) Autres céréales : 16 ha (1%) Orge : 7.1 ha (0%) Blé tendre : 6.3 ha (0%) Fourrage : 5.4 ha (0%) Divers : 2.2 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1558.4 ha (80%)
Estives et landes 180.5 ha (9%)
Prairies temporaires 85.2 ha (4%)
Fourrage 56.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.5 ha (1%)
Autres céréales 16 ha (1%)
Orge 7.1 ha (0%)
Blé tendre 6.3 ha (0%)
Fourrage 5.4 ha (0%)
Divers 2.2 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1558.480
Estives et landes180.59
Prairies temporaires85.24
Fourrage56.43
Maïs grain et ensilage27.51
Autres céréales161
Orge7.10
Blé tendre6.30
Fourrage5.40
Divers2.20
Légumes ou fleurs0.40
Vergers00
Campagne 2023 — 1943.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1550.6 ha (80%) Estives et landes : 177.5 ha (9%) Prairies temporaires : 71.9 ha (4%) Fourrage : 71.8 ha (4%) Blé tendre : 21.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.8 ha (1%) Autres céréales : 13.8 ha (1%) Orge : 9.8 ha (1%) Fourrage : 6.4 ha (0%) Divers : 2.7 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1550.6 ha (80%)
Estives et landes 177.5 ha (9%)
Prairies temporaires 71.9 ha (4%)
Fourrage 71.8 ha (4%)
Blé tendre 21.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.8 ha (1%)
Autres céréales 13.8 ha (1%)
Orge 9.8 ha (1%)
Fourrage 6.4 ha (0%)
Divers 2.7 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1550.680
Estives et landes177.59
Prairies temporaires71.94
Fourrage71.84
Blé tendre21.61
Maïs grain et ensilage16.81
Autres céréales13.81
Orge9.81
Fourrage6.40
Divers2.70
Légumes ou fleurs0.40
Vergers00
Campagne 2022 — 1948.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1576.6 ha (81%) Estives et landes : 171.6 ha (9%) Prairies temporaires : 73.3 ha (4%) Fourrage : 48.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 25.6 ha (1%) Autres céréales : 20.1 ha (1%) Fourrage : 15.9 ha (1%) Blé tendre : 8.7 ha (0%) Orge : 5.4 ha (0%) Divers : 2.8 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1576.6 ha (81%)
Estives et landes 171.6 ha (9%)
Prairies temporaires 73.3 ha (4%)
Fourrage 48.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 25.6 ha (1%)
Autres céréales 20.1 ha (1%)
Fourrage 15.9 ha (1%)
Blé tendre 8.7 ha (0%)
Orge 5.4 ha (0%)
Divers 2.8 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1576.681
Estives et landes171.69
Prairies temporaires73.34
Fourrage48.12
Maïs grain et ensilage25.61
Autres céréales20.11
Fourrage15.91
Blé tendre8.70
Orge5.40
Divers2.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 1942.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1580.8 ha (81%) Estives et landes : 169.1 ha (9%) Prairies temporaires : 71.5 ha (4%) Fourrage : 40 ha (2%) Autres céréales : 38.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 23.5 ha (1%) Fourrage : 8.9 ha (0%) Blé tendre : 5.4 ha (0%) Orge : 2.6 ha (0%) Divers : 2.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1580.8 ha (81%)
Estives et landes 169.1 ha (9%)
Prairies temporaires 71.5 ha (4%)
Fourrage 40 ha (2%)
Autres céréales 38.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 23.5 ha (1%)
Fourrage 8.9 ha (0%)
Blé tendre 5.4 ha (0%)
Orge 2.6 ha (0%)
Divers 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1580.881
Estives et landes169.19
Prairies temporaires71.54
Fourrage402
Autres céréales38.42
Maïs grain et ensilage23.51
Fourrage8.90
Blé tendre5.40
Orge2.60
Divers2.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 1942 ha déclarée
Prairies permanentes : 1581.7 ha (81%) Estives et landes : 169.9 ha (9%) Prairies temporaires : 80.6 ha (4%) Fourrage : 44.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 24.2 ha (1%) Autres céréales : 15.5 ha (1%) Blé tendre : 8.1 ha (0%) Fourrage : 7.7 ha (0%) Orge : 5.9 ha (0%) Divers : 3.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1581.7 ha (81%)
Estives et landes 169.9 ha (9%)
Prairies temporaires 80.6 ha (4%)
Fourrage 44.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 24.2 ha (1%)
Autres céréales 15.5 ha (1%)
Blé tendre 8.1 ha (0%)
Fourrage 7.7 ha (0%)
Orge 5.9 ha (0%)
Divers 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1581.781
Estives et landes169.99
Prairies temporaires80.64
Fourrage44.92
Maïs grain et ensilage24.21
Autres céréales15.51
Blé tendre8.10
Fourrage7.70
Orge5.90
Divers3.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 1934.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1579.3 ha (82%) Estives et landes : 169.9 ha (9%) Prairies temporaires : 92.7 ha (5%) Fourrage : 25.4 ha (1%) Autres céréales : 25.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.4 ha (1%) Blé tendre : 9.1 ha (0%) Fourrage : 8.2 ha (0%) Orge : 4.6 ha (0%) Divers : 3.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1579.3 ha (82%)
Estives et landes 169.9 ha (9%)
Prairies temporaires 92.7 ha (5%)
Fourrage 25.4 ha (1%)
Autres céréales 25.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.4 ha (1%)
Blé tendre 9.1 ha (0%)
Fourrage 8.2 ha (0%)
Orge 4.6 ha (0%)
Divers 3.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1579.382
Estives et landes169.99
Prairies temporaires92.75
Fourrage25.41
Autres céréales25.21
Maïs grain et ensilage16.41
Blé tendre9.10
Fourrage8.20
Orge4.60
Divers3.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2018 — 1936 ha déclarée
Prairies permanentes : 1591.4 ha (82%) Estives et landes : 172.1 ha (9%) Prairies temporaires : 72.6 ha (4%) Fourrage : 24.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 24.1 ha (1%) Autres céréales : 23.1 ha (1%) Blé tendre : 16.1 ha (1%) Orge : 3.8 ha (0%) Divers : 3.8 ha (0%) Autres : 3.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1591.4 ha (82%)
Estives et landes 172.1 ha (9%)
Prairies temporaires 72.6 ha (4%)
Fourrage 24.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 24.1 ha (1%)
Autres céréales 23.1 ha (1%)
Blé tendre 16.1 ha (1%)
Orge 3.8 ha (0%)
Divers 3.8 ha (0%)
Autres 3.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1591.482
Estives et landes172.19
Prairies temporaires72.64
Fourrage24.81
Maïs grain et ensilage24.11
Autres céréales23.11
Blé tendre16.11
Orge3.80
Divers3.80
Autres3.80
Légumes ou fleurs0.30
Vignes0.10
Campagne 2017 — 1932.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1518.8 ha (79%) Estives et landes : 173.4 ha (9%) Prairies temporaires : 145.6 ha (8%) Fourrage : 44.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.3 ha (1%) Autres céréales : 13.8 ha (1%) Blé tendre : 10.1 ha (1%) Autres : 3.9 ha (0%) Orge : 2.8 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1518.8 ha (79%)
Estives et landes 173.4 ha (9%)
Prairies temporaires 145.6 ha (8%)
Fourrage 44.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.3 ha (1%)
Autres céréales 13.8 ha (1%)
Blé tendre 10.1 ha (1%)
Autres 3.9 ha (0%)
Orge 2.8 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1518.879
Estives et landes173.49
Prairies temporaires145.68
Fourrage44.32
Maïs grain et ensilage18.31
Autres céréales13.81
Blé tendre10.11
Autres3.90
Orge2.80
Divers1.50
Légumes ou fleurs0.30
Vignes0.10
Campagne 2016 — 1930.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1540.3 ha (80%) Estives et landes : 165.8 ha (9%) Prairies temporaires : 122.3 ha (6%) Fourrage : 50 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.3 ha (1%) Autres céréales : 18.9 ha (1%) Blé tendre : 6.7 ha (0%) Divers : 2.9 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1540.3 ha (80%)
Estives et landes 165.8 ha (9%)
Prairies temporaires 122.3 ha (6%)
Fourrage 50 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.3 ha (1%)
Autres céréales 18.9 ha (1%)
Blé tendre 6.7 ha (0%)
Divers 2.9 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1540.380
Estives et landes165.89
Prairies temporaires122.36
Fourrage503
Maïs grain et ensilage22.31
Autres céréales18.91
Blé tendre6.70
Divers2.90
Orge0.80
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10
Campagne 2015 — 1925.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1547.6 ha (80%) Estives et landes : 150.7 ha (8%) Prairies temporaires : 128.2 ha (7%) Fourrage : 57.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.2 ha (1%) Autres céréales : 16.4 ha (1%) Blé tendre : 5.2 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1547.6 ha (80%)
Estives et landes 150.7 ha (8%)
Prairies temporaires 128.2 ha (7%)
Fourrage 57.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.2 ha (1%)
Autres céréales 16.4 ha (1%)
Blé tendre 5.2 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1547.680
Estives et landes150.78
Prairies temporaires128.27
Fourrage57.73
Maïs grain et ensilage17.21
Autres céréales16.41
Blé tendre5.20
Divers1.30
Orge0.80
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 118.6 ha (6.1 % de la SAU)
Parcelles bio 61

Evolution de la surface bio

77 89 101 113 125 2019 : 101,4 ha 2019 2020 : 101,4 ha 2020 2021 : 101,4 ha 2021 2022 : 90,4 ha 2022 2023 : 118,5 ha 2023 2024 : 118,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019101,447
2020101,449
2021101,448
202290,441
2023118,558
2024118,661

Cultures bio

Prairies permanentes 86.7 ha
Estives et landes 10.7 ha
Fourrage 9.3 ha
Maïs grain et ensilage 6.7 ha
Prairies temporaires 4.9 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
BIO'BRAC PEGORIER Vente directe
LANG TEKLA
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-10-15

Surface totale zonee : 3008.1 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (2990.8 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (17.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032990.899
Urbaine (POS)0117.31

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 41
Élevage 34
Viticulture 3
Grandes cultures 3
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 29
Surface agricole utilisee (SAU) 1 971 ha
Emploi agricole (ETP) 40
Production brute standard (PBS) 1 879 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 18 ha (1%) Département : 2.1 ha (0%) État : 0.6 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2886.2 ha (99%)
Commune 18 ha (1%)
Département 2.1 ha (0%)
État 0.6 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2886.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune181124
Département2.1047
État0.602
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)2886.299—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

465 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202588
202431
2023104
20221
202126
20205
201930
20189
201736
201617
201581
201437

Climat

Precipitations annuelles 966 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -16.9 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche ST-COME-D'OLT (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castelnau-de-Mandailles 565 hab. Espalion 4 605 hab. Gabriac 561 hab. Palmas d'Aveyron 1 026 hab. Saint-Côme-d'Olt 1 449 hab. Sainte-Eulalie-d'Olt 367 hab.

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