Latrape

Département 31 — 31310

444 habitants 319 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Latrape est une commune du département Occitanie (31), comptant 444 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 404,1 ha.

Chiffres clés

1404.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
35
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
590
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 487,1 ha 2015 2016 : 1 492,1 ha 2016 2017 : 1 496,3 ha 2017 2018 : 1 475,7 ha 2018 2019 : 1 476 ha 2019 2020 : 1 464,1 ha 2020 2021 : 1 441,5 ha 2021 2022 : 1 425 ha 2022 2023 : 1 418 ha 2023 2024 : 1 404,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 487,1
20161 492,1
20171 496,3
20181 475,7
20191 476
20201 464,1
20211 441,5
20221 425
20231 418
20241 404,1
Campagne 2024 — 1404.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 335 ha (24%) Fourrage : 254.3 ha (18%) Tournesol : 206.3 ha (15%) Blé tendre : 140.9 ha (10%) Prairies temporaires : 90.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 76 ha (5%) Autres céréales : 74.5 ha (5%) Orge : 69.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.9 ha (5%) Protéagineux : 49.9 ha (4%) Autres : 41.8 ha (3%)
Prairies permanentes 335 ha (24%)
Fourrage 254.3 ha (18%)
Tournesol 206.3 ha (15%)
Blé tendre 140.9 ha (10%)
Prairies temporaires 90.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 76 ha (5%)
Autres céréales 74.5 ha (5%)
Orge 69.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.9 ha (5%)
Protéagineux 49.9 ha (4%)
Autres 41.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes33524
Fourrage254.318
Tournesol206.315
Blé tendre140.910
Prairies temporaires90.16
Maïs grain et ensilage765
Autres céréales74.55
Orge69.45
Gel (surfaces gelées sans production)65.95
Protéagineux49.94
Divers20.61
Légumineuses à grains13.21
Autres oléagineux5.20
Estives et landes2.80
Vergers00
Campagne 2023 — 1418 ha déclarée
Prairies permanentes : 342.6 ha (24%) Fourrage : 207.4 ha (15%) Blé tendre : 192.6 ha (14%) Tournesol : 173.2 ha (12%) Autres céréales : 147 ha (10%) Protéagineux : 96 ha (7%) Prairies temporaires : 83.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.8 ha (5%) Orge : 55.9 ha (4%) Divers : 21.1 ha (1%) Autres : 31.3 ha (2%)
Prairies permanentes 342.6 ha (24%)
Fourrage 207.4 ha (15%)
Blé tendre 192.6 ha (14%)
Tournesol 173.2 ha (12%)
Autres céréales 147 ha (10%)
Protéagineux 96 ha (7%)
Prairies temporaires 83.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.8 ha (5%)
Orge 55.9 ha (4%)
Divers 21.1 ha (1%)
Autres 31.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes342.624
Fourrage207.415
Blé tendre192.614
Tournesol173.212
Autres céréales14710
Protéagineux967
Prairies temporaires83.16
Gel (surfaces gelées sans production)67.85
Orge55.94
Divers21.11
Maïs grain et ensilage13.21
Autres oléagineux12.31
Légumineuses à grains30
Estives et landes2.80
Vergers00
Campagne 2022 — 1425 ha déclarée
Prairies permanentes : 345 ha (24%) Tournesol : 272.6 ha (19%) Blé tendre : 257.8 ha (18%) Fourrage : 203.5 ha (14%) Autres céréales : 96.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.3 ha (5%) Prairies temporaires : 53 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 40.8 ha (3%) Orge : 32.1 ha (2%) Divers : 21 ha (1%) Autres : 24.5 ha (2%)
Prairies permanentes 345 ha (24%)
Tournesol 272.6 ha (19%)
Blé tendre 257.8 ha (18%)
Fourrage 203.5 ha (14%)
Autres céréales 96.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.3 ha (5%)
Prairies temporaires 53 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 40.8 ha (3%)
Orge 32.1 ha (2%)
Divers 21 ha (1%)
Autres 24.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes34524
Tournesol272.619
Blé tendre257.818
Fourrage203.514
Autres céréales96.47
Gel (surfaces gelées sans production)78.35
Prairies temporaires534
Maïs grain et ensilage40.83
Orge32.12
Divers211
Protéagineux13.61
Autres oléagineux4.10
Légumineuses à grains3.60
Estives et landes2.80
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 1441.5 ha déclarée
Blé tendre : 350.5 ha (24%) Prairies permanentes : 345.3 ha (24%) Fourrage : 180.2 ha (13%) Tournesol : 163.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 102.5 ha (7%) Prairies temporaires : 57.9 ha (4%) Protéagineux : 56.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 55.2 ha (4%) Autres céréales : 41.8 ha (3%) Orge : 35.4 ha (2%) Autres : 53.2 ha (4%)
Blé tendre 350.5 ha (24%)
Prairies permanentes 345.3 ha (24%)
Fourrage 180.2 ha (13%)
Tournesol 163.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 102.5 ha (7%)
Prairies temporaires 57.9 ha (4%)
Protéagineux 56.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 55.2 ha (4%)
Autres céréales 41.8 ha (3%)
Orge 35.4 ha (2%)
Autres 53.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre350.524
Prairies permanentes345.324
Fourrage180.213
Tournesol163.311
Gel (surfaces gelées sans production)102.57
Prairies temporaires57.94
Protéagineux56.24
Maïs grain et ensilage55.24
Autres céréales41.83
Orge35.42
Divers19.61
Autres oléagineux12.61
Légumineuses à grains11.61
Fourrage6.20
Estives et landes2.80
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 1464.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 370.6 ha (25%) Blé tendre : 246.2 ha (17%) Tournesol : 240.3 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 164 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 108.6 ha (7%) Fourrage : 84.9 ha (6%) Autres céréales : 71.8 ha (5%) Orge : 57.5 ha (4%) Prairies temporaires : 37.8 ha (3%) Autres oléagineux : 26.3 ha (2%) Autres : 56.1 ha (4%)
Prairies permanentes 370.6 ha (25%)
Blé tendre 246.2 ha (17%)
Tournesol 240.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 164 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 108.6 ha (7%)
Fourrage 84.9 ha (6%)
Autres céréales 71.8 ha (5%)
Orge 57.5 ha (4%)
Prairies temporaires 37.8 ha (3%)
Autres oléagineux 26.3 ha (2%)
Autres 56.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes370.625
Blé tendre246.217
Tournesol240.316
Maïs grain et ensilage16411
Gel (surfaces gelées sans production)108.67
Fourrage84.96
Autres céréales71.85
Orge57.54
Prairies temporaires37.83
Autres oléagineux26.32
Divers191
Colza14.71
Légumineuses à grains10.91
Fourrage6.20
Estives et landes4.90
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2019 — 1476 ha déclarée
Blé tendre : 394.1 ha (27%) Prairies permanentes : 369 ha (25%) Tournesol : 219.8 ha (15%) Autres céréales : 97.9 ha (7%) Fourrage : 74.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.5 ha (5%) Autres oléagineux : 73.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 58.8 ha (4%) Prairies temporaires : 36.9 ha (3%) Divers : 19.1 ha (1%) Autres : 58 ha (4%)
Blé tendre 394.1 ha (27%)
Prairies permanentes 369 ha (25%)
Tournesol 219.8 ha (15%)
Autres céréales 97.9 ha (7%)
Fourrage 74.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.5 ha (5%)
Autres oléagineux 73.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 58.8 ha (4%)
Prairies temporaires 36.9 ha (3%)
Divers 19.1 ha (1%)
Autres 58 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre394.127
Prairies permanentes36925
Tournesol219.815
Autres céréales97.97
Fourrage74.85
Gel (surfaces gelées sans production)74.55
Autres oléagineux73.15
Maïs grain et ensilage58.84
Prairies temporaires36.93
Divers19.11
Colza18.91
Protéagineux13.41
Orge10.81
Fourrage6.70
Estives et landes4.90
Légumineuses à grains2.80
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1475.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 371.4 ha (25%) Tournesol : 246.5 ha (17%) Autres céréales : 243.6 ha (17%) Blé tendre : 134.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 105.7 ha (7%) Autres oléagineux : 88.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 79.7 ha (5%) Fourrage : 43.2 ha (3%) Autres : 39.4 ha (3%) Prairies temporaires : 36.7 ha (2%) Autres : 86.9 ha (6%)
Prairies permanentes 371.4 ha (25%)
Tournesol 246.5 ha (17%)
Autres céréales 243.6 ha (17%)
Blé tendre 134.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 105.7 ha (7%)
Autres oléagineux 88.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 79.7 ha (5%)
Fourrage 43.2 ha (3%)
Autres 39.4 ha (3%)
Prairies temporaires 36.7 ha (2%)
Autres 86.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes371.425
Tournesol246.517
Autres céréales243.617
Blé tendre134.19
Maïs grain et ensilage105.77
Autres oléagineux88.56
Gel (surfaces gelées sans production)79.75
Fourrage43.23
Autres39.43
Prairies temporaires36.72
Protéagineux29.92
Divers23.42
Orge13.91
Colza121
Légumineuses à grains4.50
Estives et landes2.80
Autres cultures industrielles0.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 1496.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 302.2 ha (20%) Autres céréales : 285.2 ha (19%) Tournesol : 240.7 ha (16%) Blé tendre : 186.6 ha (12%) Prairies temporaires : 107.5 ha (7%) Autres oléagineux : 73.5 ha (5%) Fourrage : 62.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.8 ha (4%) Autres : 35.1 ha (2%) Colza : 34.5 ha (2%) Autres : 116 ha (8%)
Prairies permanentes 302.2 ha (20%)
Autres céréales 285.2 ha (19%)
Tournesol 240.7 ha (16%)
Blé tendre 186.6 ha (12%)
Prairies temporaires 107.5 ha (7%)
Autres oléagineux 73.5 ha (5%)
Fourrage 62.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.8 ha (4%)
Autres 35.1 ha (2%)
Colza 34.5 ha (2%)
Autres 116 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes302.220
Autres céréales285.219
Tournesol240.716
Blé tendre186.612
Prairies temporaires107.57
Autres oléagineux73.55
Fourrage62.24
Gel (surfaces gelées sans production)52.84
Autres35.12
Colza34.52
Maïs grain et ensilage33.52
Protéagineux282
Divers20.21
Orge16.61
Légumineuses à grains9.21
Estives et landes7.81
Vignes0.50
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2016 — 1492.1 ha déclarée
Tournesol : 307.7 ha (21%) Prairies permanentes : 300 ha (20%) Blé tendre : 212.9 ha (14%) Autres céréales : 162.5 ha (11%) Prairies temporaires : 113.2 ha (8%) Autres oléagineux : 110.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 58.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.6 ha (4%) Fourrage : 55 ha (4%) Colza : 54.7 ha (4%) Autres : 61.5 ha (4%)
Tournesol 307.7 ha (21%)
Prairies permanentes 300 ha (20%)
Blé tendre 212.9 ha (14%)
Autres céréales 162.5 ha (11%)
Prairies temporaires 113.2 ha (8%)
Autres oléagineux 110.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 58.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.6 ha (4%)
Fourrage 55 ha (4%)
Colza 54.7 ha (4%)
Autres 61.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol307.721
Prairies permanentes30020
Blé tendre212.914
Autres céréales162.511
Prairies temporaires113.28
Autres oléagineux110.57
Maïs grain et ensilage58.54
Gel (surfaces gelées sans production)55.64
Fourrage554
Colza54.74
Orge38.53
Divers16.51
Légumineuses à grains4.10
Estives et landes1.40
Vignes0.70
Légumes ou fleurs0.20
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2015 — 1487.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 307.8 ha (21%) Autres céréales : 277.5 ha (19%) Blé tendre : 252.2 ha (17%) Tournesol : 221.3 ha (15%) Prairies temporaires : 104.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.9 ha (4%) Orge : 60.1 ha (4%) Fourrage : 59.4 ha (4%) Autres oléagineux : 57.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 52.3 ha (4%) Autres : 34 ha (2%)
Prairies permanentes 307.8 ha (21%)
Autres céréales 277.5 ha (19%)
Blé tendre 252.2 ha (17%)
Tournesol 221.3 ha (15%)
Prairies temporaires 104.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.9 ha (4%)
Orge 60.1 ha (4%)
Fourrage 59.4 ha (4%)
Autres oléagineux 57.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 52.3 ha (4%)
Autres 34 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes307.821
Autres céréales277.519
Blé tendre252.217
Tournesol221.315
Prairies temporaires104.47
Gel (surfaces gelées sans production)60.94
Orge60.14
Fourrage59.44
Autres oléagineux57.24
Maïs grain et ensilage52.34
Divers11.61
Colza7.10
Protéagineux6.50
Estives et landes3.50
Légumineuses à grains3.30
Autres cultures industrielles1.10
Vignes0.70
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 456.3 ha (32.5 % de la SAU)
Parcelles bio 124

Evolution de la surface bio

198 268 339 409 479 2019 : 303,6 ha 2019 2020 : 232,9 ha 2020 2021 : 263,2 ha 2021 2022 : 354,9 ha 2022 2023 : 414 ha 2023 2024 : 456,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019303,6109
2020232,998
2021263,2106
2022354,9118
2023414129
2024456,3124

Cultures bio

Fourrage 214.4 ha
Prairies permanentes 98.8 ha
Orge 36.2 ha
Tournesol 30.2 ha
Prairies temporaires 23.4 ha
Producteurs bio (17) et ventes directes (8)
BOULLEAUX SHEILA Vente directe
BRUEL ANNE JACQUELINE MICHELE Vente directe
BRUEL Jean-Raymond
CANARD MARINA Vente directe
COLLE MARC MICHEL Vente directe
CUQ PIERRETTE
DUMONT MARIE HELENE Vente directe
Entreprise individuelle Vente directe
GAILLARD Corinne Vente directe
LARIGUET PATRICIA CATHERINE
NAYLIES CHARLES
POUJOL MARINE JEANNE
PRADERE ANDRE MAXIMIN
SALORT SOLANGE Vente directe
SCEA BRUEL
SCEA DE BOURSAQUET
SCEA DESCONS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-12-17

Surface totale zonee : 2051.5 ha

Agricole (A) — 63% (1298 ha) Naturelle (POS) (03) — 29% (596.5 ha) Naturelle (N) — 5% (94.5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 3% (62.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA129863
Naturelle (POS)03596.529
NaturelleN94.55
Naturelle (habitat)Nh62.53

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Grandes cultures 21
Polyculture-élevage 7
Élevage 3
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 15

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 27
Surface agricole utilisee (SAU) 1 247 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.6 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) Département : 0 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1872.8 ha (100%)
Commune 2.6 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1872.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.6039
Établissement public0.202
Département001
État002
Autres (privé, non identifié)1872.8100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

280 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202418
202320
202252
202119
20201
201975
201823
201718
201612
201516
201412

Climat

Precipitations annuelles 804 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -15.3 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche ST-YBARS (10.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines