Lattes

Département 34 — 34970

17 351 habitants 4 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (835 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (491) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (86) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lattes est une commune du département Occitanie (34), comptant 17 351 habitants. 86 exploitations agricoles y sont recensées, dont 25 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 835 ha.

Carte de l'agriculture biologique (25 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

835
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
86
exploitations
25
opérateurs bio (2024)
15 179
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

640 700 761 822 883 2015 : 830 ha 2015 2016 : 815,1 ha 2016 2017 : 838,4 ha 2017 2018 : 820,9 ha 2018 2019 : 792,7 ha 2019 2020 : 752,4 ha 2020 2021 : 840,6 ha 2021 2022 : 809,2 ha 2022 2023 : 831 ha 2023 2024 : 835 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015830
2016815,1
2017838,4
2018820,9
2019792,7
2020752,4
2021840,6
2022809,2
2023831
2024835
Campagne 2024 — 835 ha déclarée
Prairies permanentes : 179.1 ha (21%) Estives et landes : 161.4 ha (19%) Fourrage : 105.1 ha (13%) Autres céréales : 99.3 ha (12%) Légumes ou fleurs : 93.1 ha (11%) Vignes : 74.1 ha (9%) Fourrage : 54 ha (6%) Prairies temporaires : 22.8 ha (3%) Divers : 15.7 ha (2%) Orge : 10.2 ha (1%) Autres : 20.2 ha (2%)
Prairies permanentes 179.1 ha (21%)
Estives et landes 161.4 ha (19%)
Fourrage 105.1 ha (13%)
Autres céréales 99.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs 93.1 ha (11%)
Vignes 74.1 ha (9%)
Fourrage 54 ha (6%)
Prairies temporaires 22.8 ha (3%)
Divers 15.7 ha (2%)
Orge 10.2 ha (1%)
Autres 20.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes179.121
Estives et landes161.419
Fourrage105.113
Autres céréales99.312
Légumes ou fleurs93.111
Vignes74.19
Fourrage546
Prairies temporaires22.83
Divers15.72
Orge10.21
Vergers9.31
Oliviers4.10
Protéagineux3.50
Blé tendre2.70
Autres cultures industrielles0.60
Campagne 2023 — 831 ha déclarée
Prairies permanentes : 176.7 ha (21%) Estives et landes : 161.7 ha (19%) Autres céréales : 137.4 ha (17%) Fourrage : 68 ha (8%) Prairies temporaires : 63.7 ha (8%) Vignes : 63.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 43.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 34.9 ha (4%) Divers : 12.9 ha (2%) Autres : 21.7 ha (3%)
Prairies permanentes 176.7 ha (21%)
Estives et landes 161.7 ha (19%)
Autres céréales 137.4 ha (17%)
Fourrage 68 ha (8%)
Prairies temporaires 63.7 ha (8%)
Vignes 63.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 43.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 34.9 ha (4%)
Divers 12.9 ha (2%)
Autres 21.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes176.721
Estives et landes161.719
Autres céréales137.417
Fourrage688
Prairies temporaires63.78
Vignes63.78
Gel (surfaces gelées sans production)46.96
Légumes ou fleurs43.45
Légumineuses à grains34.94
Divers12.92
Vergers9.31
Orge8.41
Oliviers40
Campagne 2022 — 809.2 ha déclarée
Estives et landes : 166.3 ha (21%) Prairies permanentes : 161.9 ha (20%) Autres céréales : 122.8 ha (15%) Fourrage : 86.4 ha (11%) Vignes : 80.1 ha (10%) Légumes ou fleurs : 41 ha (5%) Légumineuses à grains : 36.3 ha (4%) Prairies temporaires : 32.4 ha (4%) Fourrage : 26.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (2%) Autres : 38.1 ha (5%)
Estives et landes 166.3 ha (21%)
Prairies permanentes 161.9 ha (20%)
Autres céréales 122.8 ha (15%)
Fourrage 86.4 ha (11%)
Vignes 80.1 ha (10%)
Légumes ou fleurs 41 ha (5%)
Légumineuses à grains 36.3 ha (4%)
Prairies temporaires 32.4 ha (4%)
Fourrage 26.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (2%)
Autres 38.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes166.321
Prairies permanentes161.920
Autres céréales122.815
Fourrage86.411
Vignes80.110
Légumes ou fleurs415
Légumineuses à grains36.34
Prairies temporaires32.44
Fourrage26.23
Gel (surfaces gelées sans production)17.72
Divers15.82
Orge6.81
Colza6.31
Vergers51
Blé tendre2.20
Oliviers20
Campagne 2021 — 840.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 172.6 ha (21%) Autres céréales : 151.5 ha (18%) Estives et landes : 127.3 ha (15%) Vignes : 105.2 ha (13%) Prairies temporaires : 87.3 ha (10%) Fourrage : 51.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 42 ha (5%) Fourrage : 32.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 22.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.3 ha (2%) Autres : 31.2 ha (4%)
Prairies permanentes 172.6 ha (21%)
Autres céréales 151.5 ha (18%)
Estives et landes 127.3 ha (15%)
Vignes 105.2 ha (13%)
Prairies temporaires 87.3 ha (10%)
Fourrage 51.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 42 ha (5%)
Fourrage 32.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 22.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (2%)
Autres 31.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes172.621
Autres céréales151.518
Estives et landes127.315
Vignes105.213
Prairies temporaires87.310
Fourrage51.16
Légumes ou fleurs425
Fourrage32.24
Légumineuses à grains22.93
Gel (surfaces gelées sans production)17.32
Divers16.52
Orge51
Vergers4.10
Blé tendre3.60
Oliviers20
Campagne 2020 — 752.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 165.4 ha (22%) Autres céréales : 155 ha (21%) Estives et landes : 131.4 ha (17%) Vignes : 125.3 ha (17%) Légumes ou fleurs : 42.1 ha (6%) Fourrage : 39.8 ha (5%) Fourrage : 32.2 ha (4%) Prairies temporaires : 21.6 ha (3%) Divers : 12.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (2%) Autres : 15 ha (2%)
Prairies permanentes 165.4 ha (22%)
Autres céréales 155 ha (21%)
Estives et landes 131.4 ha (17%)
Vignes 125.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs 42.1 ha (6%)
Fourrage 39.8 ha (5%)
Fourrage 32.2 ha (4%)
Prairies temporaires 21.6 ha (3%)
Divers 12.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (2%)
Autres 15 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes165.422
Autres céréales15521
Estives et landes131.417
Vignes125.317
Légumes ou fleurs42.16
Fourrage39.85
Fourrage32.24
Prairies temporaires21.63
Divers12.82
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Orge11.21
Oliviers20
Blé tendre1.40
Vergers0.40
Campagne 2019 — 792.7 ha déclarée
Autres céréales : 183.3 ha (23%) Vignes : 125.6 ha (16%) Estives et landes : 123.2 ha (16%) Prairies permanentes : 115.7 ha (15%) Prairies temporaires : 75.9 ha (10%) Fourrage : 43 ha (5%) Légumes ou fleurs : 32.8 ha (4%) Fourrage : 27.5 ha (3%) Divers : 23.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.6 ha (2%) Autres : 27 ha (3%)
Autres céréales 183.3 ha (23%)
Vignes 125.6 ha (16%)
Estives et landes 123.2 ha (16%)
Prairies permanentes 115.7 ha (15%)
Prairies temporaires 75.9 ha (10%)
Fourrage 43 ha (5%)
Légumes ou fleurs 32.8 ha (4%)
Fourrage 27.5 ha (3%)
Divers 23.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.6 ha (2%)
Autres 27 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales183.323
Vignes125.616
Estives et landes123.216
Prairies permanentes115.715
Prairies temporaires75.910
Fourrage435
Légumes ou fleurs32.84
Fourrage27.53
Divers23.13
Gel (surfaces gelées sans production)15.62
Orge12.82
Légumineuses à grains11.81
Oliviers20
Vergers0.40
Campagne 2018 — 820.9 ha déclarée
Autres céréales : 134.6 ha (16%) Estives et landes : 123.2 ha (15%) Vignes : 119.7 ha (15%) Prairies permanentes : 116.5 ha (14%) Prairies temporaires : 88.9 ha (11%) Légumes ou fleurs : 74.8 ha (9%) Légumineuses à grains : 41.3 ha (5%) Autres : 36.4 ha (4%) Fourrage : 26.1 ha (3%) Divers : 25.5 ha (3%) Autres : 33.9 ha (4%)
Autres céréales 134.6 ha (16%)
Estives et landes 123.2 ha (15%)
Vignes 119.7 ha (15%)
Prairies permanentes 116.5 ha (14%)
Prairies temporaires 88.9 ha (11%)
Légumes ou fleurs 74.8 ha (9%)
Légumineuses à grains 41.3 ha (5%)
Autres 36.4 ha (4%)
Fourrage 26.1 ha (3%)
Divers 25.5 ha (3%)
Autres 33.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales134.616
Estives et landes123.215
Vignes119.715
Prairies permanentes116.514
Prairies temporaires88.911
Légumes ou fleurs74.89
Légumineuses à grains41.35
Autres36.44
Fourrage26.13
Divers25.53
Gel (surfaces gelées sans production)18.52
Orge132
Oliviers20
Vergers0.40
Campagne 2017 — 838.4 ha déclarée
Autres céréales : 198.4 ha (24%) Prairies temporaires : 148.8 ha (18%) Estives et landes : 123.2 ha (15%) Vignes : 122.3 ha (15%) Prairies permanentes : 52.8 ha (6%) Autres : 51.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 43.9 ha (5%) Divers : 26.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 17.2 ha (2%) Autres : 33.9 ha (4%)
Autres céréales 198.4 ha (24%)
Prairies temporaires 148.8 ha (18%)
Estives et landes 123.2 ha (15%)
Vignes 122.3 ha (15%)
Prairies permanentes 52.8 ha (6%)
Autres 51.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 43.9 ha (5%)
Divers 26.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 17.2 ha (2%)
Autres 33.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales198.424
Prairies temporaires148.818
Estives et landes123.215
Vignes122.315
Prairies permanentes52.86
Autres51.76
Légumes ou fleurs43.95
Divers26.73
Gel (surfaces gelées sans production)19.52
Légumineuses à grains17.22
Fourrage172
Orge11.51
Oliviers20
Tournesol1.70
Vergers0.90
Maïs grain et ensilage0.80
Campagne 2016 — 815.1 ha déclarée
Autres céréales : 182.2 ha (22%) Prairies temporaires : 133.6 ha (16%) Estives et landes : 123.2 ha (15%) Vignes : 122.1 ha (15%) Légumineuses à grains : 56.1 ha (7%) Prairies permanentes : 51.6 ha (6%) Fourrage : 51.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 42.6 ha (5%) Divers : 28 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (1%) Autres : 12.9 ha (2%)
Autres céréales 182.2 ha (22%)
Prairies temporaires 133.6 ha (16%)
Estives et landes 123.2 ha (15%)
Vignes 122.1 ha (15%)
Légumineuses à grains 56.1 ha (7%)
Prairies permanentes 51.6 ha (6%)
Fourrage 51.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 42.6 ha (5%)
Divers 28 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (1%)
Autres 12.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales182.222
Prairies temporaires133.616
Estives et landes123.215
Vignes122.115
Légumineuses à grains56.17
Prairies permanentes51.66
Fourrage51.16
Légumes ou fleurs42.65
Divers283
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Orge9.51
Oliviers2.50
Vergers0.90
Campagne 2015 — 830 ha déclarée
Autres céréales : 163.9 ha (20%) Prairies temporaires : 147.3 ha (18%) Vignes : 133 ha (16%) Estives et landes : 118.2 ha (14%) Légumineuses à grains : 71.5 ha (9%) Prairies permanentes : 55.2 ha (7%) Légumes ou fleurs : 46.3 ha (6%) Fourrage : 30.3 ha (4%) Divers : 29.5 ha (4%) Orge : 14.7 ha (2%) Autres : 20.1 ha (2%)
Autres céréales 163.9 ha (20%)
Prairies temporaires 147.3 ha (18%)
Vignes 133 ha (16%)
Estives et landes 118.2 ha (14%)
Légumineuses à grains 71.5 ha (9%)
Prairies permanentes 55.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs 46.3 ha (6%)
Fourrage 30.3 ha (4%)
Divers 29.5 ha (4%)
Orge 14.7 ha (2%)
Autres 20.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales163.920
Prairies temporaires147.318
Vignes13316
Estives et landes118.214
Légumineuses à grains71.59
Prairies permanentes55.27
Légumes ou fleurs46.36
Fourrage30.34
Divers29.54
Orge14.72
Gel (surfaces gelées sans production)14.22
Maïs grain et ensilage2.50
Oliviers2.50
Vergers0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 25
Surface certifiée bio 279.9 ha (33.5 % de la SAU)
Parcelles bio 102

Evolution de la surface bio

17 86 156 225 294 2019 : 20,4 ha 2019 2020 : 20,4 ha 2020 2021 : 57,2 ha 2021 2022 : 210,3 ha 2022 2023 : 245,5 ha 2023 2024 : 279,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201920,418
202020,418
202157,226
2022210,363
2023245,591
2024279,9102

Cultures bio

Estives et landes 113.8 ha
Fourrage 79.0 ha
Prairies permanentes 38.0 ha
Prairies temporaires 11.6 ha
Vignes 9.4 ha
Producteurs bio (13) et ventes directes (4)
BALLESTER MIKAEL RICHARD Vente directe
CAIZERGUES THIBAULT EMMANUEL
DOMAINE ST FULCRAND
GONZALES STEPHANIE
LANGLOIS JULIETTE MARIE LAURE
LES COMPAGNONS DE MAGUELONNE
LE VIGNOBLE DE LA VINEUSE
MARIE JEAN-LOUIS
MEYNIER ALEXANDRE PAULIN SERGE Vente directe
NJLS
REVERTE BENOIT Vente directe
SALAGER NICOLE
SARADJIAN ISABELLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-06-20

Surface totale zonee : 374.7 ha

Naturelle (N) — 83% (312.6 ha) Urbaine (U) — 17% (62.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN312.683
UrbaineU62.117

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 86
Élevage 26
Grandes cultures 24
Viticulture 23
Agriculture générale 8
Aquaculture / Pêche 2
Polyculture-élevage 2
Horticulture 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24
Surface agricole utilisee (SAU) 978 ha
Emploi agricole (ETP) 49
Production brute standard (PBS) 2 305 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 664.3 ha (22%) Établissement public : 356 ha (12%) Conservatoire du littoral : 158.1 ha (5%) État : 94.3 ha (3%) Département : 61.9 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 10.7 ha (0%) HLM / logement social : 5.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1662.1 ha (55%)
Commune 664.3 ha (22%)
Établissement public 356 ha (12%)
Conservatoire du littoral 158.1 ha (5%)
État 94.3 ha (3%)
Département 61.9 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 10.7 ha (0%)
HLM / logement social 5.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1662.1 ha (55%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune664.322675
Établissement public356121015
Conservatoire du littoral158.15141
État94.33207
Département61.92112
Conservatoire d'espaces naturels10.705
HLM / logement social5.7051
Autres (privé, non identifié)1662.155—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

491 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202433
202325
2022132
202131
202027
201936
201828
201721
201617
201515
2014119

Climat

Precipitations annuelles 685 mm
Temperature moyenne 15.4 °C
Temperature min. absolue -9.8 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche VILLENEUVE-LES-MAG-INRAE (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 136
Surface totale 156.1 ha

Sites

ETANG DU MEJEAN 136 parcelles — 156.1 ha

Communes voisines

Mauguio 16 522 hab. Montpellier 310 240 hab. Palavas-les-Flots 6 133 hab. Pérols 9 615 hab. Saint-Jean-de-Védas 13 328 hab. Villeneuve-lès-Maguelone 10 872 hab.

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