Localisation

Carte des parcelles agricoles (189,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (57) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lauzerville est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 582 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 189,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

189.8

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

5

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 544

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	196,6
2016	194,9
2017	194,7
2018	193,6
2019	192,5
2020	205
2021	190,9
2022	185
2023	190,9
2024	189,8

Campagne 2024 — 189.8 ha déclarée

Autres céréales 59.1 ha (31%)

Tournesol 42.1 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 29 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.7 ha (12%)

Fourrage 22.5 ha (12%)

Blé tendre 5.7 ha (3%)

Autres oléagineux 3.5 ha (2%)

Divers 3.1 ha (2%)

Orge 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	59.1	31
Tournesol	42.1	22
Maïs grain et ensilage	29	15
Gel (surfaces gelées sans production)	22.7	12
Fourrage	22.5	12
Blé tendre	5.7	3
Autres oléagineux	3.5	2
Divers	3.1	2
Orge	2.1	1

Campagne 2023 — 190.9 ha déclarée

Autres céréales 80 ha (42%)

Tournesol 31.7 ha (17%)

Fourrage 25.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.1 ha (11%)

Blé tendre 17 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 8.2 ha (4%)

Divers 3.1 ha (2%)

Colza 2.1 ha (1%)

Prairies permanentes 1.1 ha (1%)

Orge 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	80	42
Tournesol	31.7	17
Fourrage	25.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	21.1	11
Blé tendre	17	9
Maïs grain et ensilage	8.2	4
Divers	3.1	2
Colza	2.1	1
Prairies permanentes	1.1	1
Orge	0.7	0

Campagne 2022 — 185 ha déclarée

Tournesol 95.9 ha (52%)

Autres céréales 34.7 ha (19%)

Fourrage 26 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (11%)

Divers 3.6 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 2.2 ha (1%)

Orge 1.6 ha (1%)

Prairies permanentes 1.1 ha (1%)

Prairies temporaires 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	95.9	52
Autres céréales	34.7	19
Fourrage	26	14
Gel (surfaces gelées sans production)	19.9	11
Divers	3.6	2
Maïs grain et ensilage	2.2	1
Orge	1.6	1
Prairies permanentes	1.1	1
Prairies temporaires	0	0

Campagne 2021 — 190.9 ha déclarée

Autres céréales 95.5 ha (50%)

Tournesol 31.5 ha (17%)

Fourrage 26 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.7 ha (10%)

Orge 6.9 ha (4%)

Divers 5.4 ha (3%)

Blé tendre 2.5 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.1 ha (1%)

Prairies temporaires 1.2 ha (1%)

Prairies permanentes 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	95.5	50
Tournesol	31.5	17
Fourrage	26	14
Gel (surfaces gelées sans production)	18.7	10
Orge	6.9	4
Divers	5.4	3
Blé tendre	2.5	1
Maïs grain et ensilage	2.1	1
Prairies temporaires	1.2	1
Prairies permanentes	1.1	1

Campagne 2020 — 205 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 83.7 ha (41%)

Autres céréales 58.8 ha (29%)

Tournesol 32.7 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19 ha (9%)

Divers 3.8 ha (2%)

Fourrage 3.5 ha (2%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Autres oléagineux 1.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	83.7	41
Autres céréales	58.8	29
Tournesol	32.7	16
Gel (surfaces gelées sans production)	19	9
Divers	3.8	2
Fourrage	3.5	2
Prairies temporaires	2.3	1
Autres oléagineux	1.2	1

Campagne 2019 — 192.5 ha déclarée

Autres céréales 86.4 ha (45%)

Tournesol 32 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 25.6 ha (13%)

Blé tendre 15.1 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (6%)

Autres oléagineux 7.4 ha (4%)

Prairies temporaires 6 ha (3%)

Orge 5 ha (3%)

Divers 3.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	86.4	45
Tournesol	32	17
Maïs grain et ensilage	25.6	13
Blé tendre	15.1	8
Gel (surfaces gelées sans production)	11.9	6
Autres oléagineux	7.4	4
Prairies temporaires	6	3
Orge	5	3
Divers	3.1	2

Campagne 2018 — 193.6 ha déclarée

Tournesol 78.3 ha (40%)

Autres céréales 61.3 ha (32%)

Blé tendre 17 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 16.1 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (6%)

Prairies temporaires 6 ha (3%)

Divers 3.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	78.3	40
Autres céréales	61.3	32
Blé tendre	17	9
Maïs grain et ensilage	16.1	8
Gel (surfaces gelées sans production)	11.5	6
Prairies temporaires	6	3
Divers	3.4	2

Campagne 2017 — 194.7 ha déclarée

Autres céréales 93.2 ha (48%)

Maïs grain et ensilage 47 ha (24%)

Tournesol 25.2 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (5%)

Blé tendre 10.2 ha (5%)

Autres oléagineux 3.4 ha (2%)

Divers 3.3 ha (2%)

Prairies temporaires 1.1 ha (1%)

Orge 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	93.2	48
Maïs grain et ensilage	47	24
Tournesol	25.2	13
Gel (surfaces gelées sans production)	10.5	5
Blé tendre	10.2	5
Autres oléagineux	3.4	2
Divers	3.3	2
Prairies temporaires	1.1	1
Orge	0.8	0

Campagne 2016 — 194.9 ha déclarée

Tournesol 79.9 ha (41%)

Autres céréales 57.7 ha (30%)

Maïs grain et ensilage 19.3 ha (10%)

Blé tendre 17.6 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (5%)

Divers 3.7 ha (2%)

Colza 2.7 ha (1%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Autres oléagineux 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	79.9	41
Autres céréales	57.7	30
Maïs grain et ensilage	19.3	10
Blé tendre	17.6	9
Gel (surfaces gelées sans production)	10.4	5
Divers	3.7	2
Colza	2.7	1
Prairies temporaires	2.3	1
Autres oléagineux	1.3	1

Campagne 2015 — 196.6 ha déclarée

Autres céréales 105.9 ha (54%)

Tournesol 31.6 ha (16%)

Blé tendre 14.7 ha (7%)

Colza 14.1 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 12.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (4%)

Divers 5.4 ha (3%)

Orge 3.7 ha (2%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	105.9	54
Tournesol	31.6	16
Blé tendre	14.7	7
Colza	14.1	7
Maïs grain et ensilage	12.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	7.8	4
Divers	5.4	3
Orge	3.7	2
Prairies temporaires	0.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 14.5 ha (7.6 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	11	1
2020	14,5	2
2021	14,5	2
2022	14,5	2
2023	14,5	2
2024	14,5	2

Cultures bio

Fourrage 11.0 ha

Autres oléagineux 3.5 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1085.8 ha

Agricole (A) — 85% (919.8 ha) Urbaine (U) — 9% (101.9 ha) Naturelle (N) — 5% (53.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (10.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	919.8	85
Urbaine	U	101.9	9
Naturelle	N	53.8	5
A urbaniser (strict)	AUs	10.3	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5

Élevage 3

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 34 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 33.4 ha (10%)

Établissement public 3.8 ha (1%)

HLM / logement social 0.5 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 293 ha (89%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	33.4	10	140
Établissement public	3.8	1	3
HLM / logement social	0.5	0	3
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	293	89	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

57 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

1

2022

2

2021

1

2020

6

2018

3

2017

4

2016

4

2015

36

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	1
2022	2
2021	1
2020	6
2018	3
2017	4
2016	4
2015	36

Climat

Precipitations annuelles 649 mm

Temperature moyenne 14.2 °C

Temperature min. absolue -14.0 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche AUZEVILLE-TOLOSANE-INRAE (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Prairies humides des bords de la Saune ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aigrefeuille 1 369 hab. Auzielle 1 635 hab. Quint-Fonsegrives 6 133 hab. Sainte-Foy-d'Aigrefeuille 2 576 hab. Saint-Orens-de-Gameville 14 646 hab.

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