Lavalette

Département 31 — 31590

793 habitants 217 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (972,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (84) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lavalette est une commune du département Occitanie (31), comptant 793 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 972,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

972.1
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
16
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
864
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

824 877 930 984 1.0k 2015 : 987,8 ha 2015 2016 : 985,5 ha 2016 2017 : 981,6 ha 2017 2018 : 973,5 ha 2018 2019 : 982,5 ha 2019 2020 : 985,5 ha 2020 2021 : 985,2 ha 2021 2022 : 983,3 ha 2022 2023 : 968,9 ha 2023 2024 : 972,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015987,8
2016985,5
2017981,6
2018973,5
2019982,5
2020985,5
2021985,2
2022983,3
2023968,9
2024972,1
Campagne 2024 — 972.1 ha déclarée
Tournesol : 228.9 ha (24%) Blé tendre : 218.9 ha (23%) Autres céréales : 157.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93.1 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 85.9 ha (9%) Prairies permanentes : 52.9 ha (5%) Colza : 43.5 ha (4%) Orge : 41.1 ha (4%) Prairies temporaires : 12.9 ha (1%) Divers : 11 ha (1%) Autres : 26.3 ha (3%)
Tournesol 228.9 ha (24%)
Blé tendre 218.9 ha (23%)
Autres céréales 157.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 85.9 ha (9%)
Prairies permanentes 52.9 ha (5%)
Colza 43.5 ha (4%)
Orge 41.1 ha (4%)
Prairies temporaires 12.9 ha (1%)
Divers 11 ha (1%)
Autres 26.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol228.924
Blé tendre218.923
Autres céréales157.616
Gel (surfaces gelées sans production)93.110
Maïs grain et ensilage85.99
Prairies permanentes52.95
Colza43.54
Orge41.14
Prairies temporaires12.91
Divers111
Légumineuses à grains10.51
Fourrage9.51
Protéagineux5.41
Vignes0.60
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 968.9 ha déclarée
Tournesol : 270.8 ha (28%) Blé tendre : 215.6 ha (22%) Autres céréales : 208.7 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 54.8 ha (6%) Prairies permanentes : 48.6 ha (5%) Orge : 36.4 ha (4%) Protéagineux : 22 ha (2%) Divers : 16.4 ha (2%) Prairies temporaires : 13.2 ha (1%) Autres : 14.1 ha (1%)
Tournesol 270.8 ha (28%)
Blé tendre 215.6 ha (22%)
Autres céréales 208.7 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 54.8 ha (6%)
Prairies permanentes 48.6 ha (5%)
Orge 36.4 ha (4%)
Protéagineux 22 ha (2%)
Divers 16.4 ha (2%)
Prairies temporaires 13.2 ha (1%)
Autres 14.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol270.828
Blé tendre215.622
Autres céréales208.722
Gel (surfaces gelées sans production)68.37
Maïs grain et ensilage54.86
Prairies permanentes48.65
Orge36.44
Protéagineux222
Divers16.42
Prairies temporaires13.21
Colza10.41
Fourrage3.10
Vignes0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 983.3 ha déclarée
Tournesol : 277.8 ha (28%) Autres céréales : 163.4 ha (17%) Blé tendre : 141.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 90.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.6 ha (7%) Colza : 64.1 ha (7%) Prairies permanentes : 49.8 ha (5%) Orge : 48.4 ha (5%) Prairies temporaires : 26.2 ha (3%) Fourrage : 20.7 ha (2%) Autres : 29.6 ha (3%)
Tournesol 277.8 ha (28%)
Autres céréales 163.4 ha (17%)
Blé tendre 141.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 90.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.6 ha (7%)
Colza 64.1 ha (7%)
Prairies permanentes 49.8 ha (5%)
Orge 48.4 ha (5%)
Prairies temporaires 26.2 ha (3%)
Fourrage 20.7 ha (2%)
Autres 29.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol277.828
Autres céréales163.417
Blé tendre141.114
Maïs grain et ensilage90.69
Gel (surfaces gelées sans production)71.67
Colza64.17
Prairies permanentes49.85
Orge48.45
Prairies temporaires26.23
Fourrage20.72
Divers14.61
Fourrage8.31
Autres oléagineux5.41
Légumes ou fleurs0.70
Vignes0.60
Campagne 2021 — 985.2 ha déclarée
Blé tendre : 227.8 ha (23%) Autres céréales : 200.4 ha (20%) Tournesol : 194.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 99.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64 ha (6%) Prairies permanentes : 50.2 ha (5%) Orge : 31.5 ha (3%) Prairies temporaires : 29.8 ha (3%) Colza : 27.3 ha (3%) Autres oléagineux : 19.3 ha (2%) Autres : 41 ha (4%)
Blé tendre 227.8 ha (23%)
Autres céréales 200.4 ha (20%)
Tournesol 194.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 99.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64 ha (6%)
Prairies permanentes 50.2 ha (5%)
Orge 31.5 ha (3%)
Prairies temporaires 29.8 ha (3%)
Colza 27.3 ha (3%)
Autres oléagineux 19.3 ha (2%)
Autres 41 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre227.823
Autres céréales200.420
Tournesol194.220
Maïs grain et ensilage99.710
Gel (surfaces gelées sans production)646
Prairies permanentes50.25
Orge31.53
Prairies temporaires29.83
Colza27.33
Autres oléagineux19.32
Protéagineux172
Divers14.92
Fourrage8.51
Vignes0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 985.5 ha déclarée
Tournesol : 314.9 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 172.6 ha (18%) Autres céréales : 172 ha (17%) Blé tendre : 76.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.3 ha (7%) Orge : 37.6 ha (4%) Prairies permanentes : 32.4 ha (3%) Colza : 27 ha (3%) Autres oléagineux : 23.3 ha (2%) Prairies temporaires : 22.7 ha (2%) Autres : 32.8 ha (3%)
Tournesol 314.9 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 172.6 ha (18%)
Autres céréales 172 ha (17%)
Blé tendre 76.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.3 ha (7%)
Orge 37.6 ha (4%)
Prairies permanentes 32.4 ha (3%)
Colza 27 ha (3%)
Autres oléagineux 23.3 ha (2%)
Prairies temporaires 22.7 ha (2%)
Autres 32.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol314.932
Maïs grain et ensilage172.618
Autres céréales17217
Blé tendre76.98
Gel (surfaces gelées sans production)73.37
Orge37.64
Prairies permanentes32.43
Colza273
Autres oléagineux23.32
Prairies temporaires22.72
Divers13.91
Fourrage13.41
Protéagineux4.90
Vignes0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 982.5 ha déclarée
Autres céréales : 220.1 ha (22%) Blé tendre : 209.5 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 162.5 ha (17%) Tournesol : 161.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.4 ha (7%) Orge : 37.8 ha (4%) Prairies permanentes : 32.8 ha (3%) Colza : 30.1 ha (3%) Prairies temporaires : 21.9 ha (2%) Fourrage : 14.9 ha (2%) Autres : 27.3 ha (3%)
Autres céréales 220.1 ha (22%)
Blé tendre 209.5 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 162.5 ha (17%)
Tournesol 161.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.4 ha (7%)
Orge 37.8 ha (4%)
Prairies permanentes 32.8 ha (3%)
Colza 30.1 ha (3%)
Prairies temporaires 21.9 ha (2%)
Fourrage 14.9 ha (2%)
Autres 27.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales220.122
Blé tendre209.521
Maïs grain et ensilage162.517
Tournesol161.216
Gel (surfaces gelées sans production)64.47
Orge37.84
Prairies permanentes32.83
Colza30.13
Prairies temporaires21.92
Fourrage14.92
Fourrage13.81
Divers11.31
Autres oléagineux1.60
Vignes0.60
Campagne 2018 — 973.5 ha déclarée
Autres céréales : 264.3 ha (27%) Tournesol : 263 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 129.2 ha (13%) Blé tendre : 77.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.8 ha (7%) Colza : 52.4 ha (5%) Prairies permanentes : 32.5 ha (3%) Prairies temporaires : 20.5 ha (2%) Orge : 17 ha (2%) Autres oléagineux : 10.9 ha (1%) Autres : 34.5 ha (4%)
Autres céréales 264.3 ha (27%)
Tournesol 263 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 129.2 ha (13%)
Blé tendre 77.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.8 ha (7%)
Colza 52.4 ha (5%)
Prairies permanentes 32.5 ha (3%)
Prairies temporaires 20.5 ha (2%)
Orge 17 ha (2%)
Autres oléagineux 10.9 ha (1%)
Autres 34.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales264.327
Tournesol26327
Maïs grain et ensilage129.213
Blé tendre77.48
Gel (surfaces gelées sans production)71.87
Colza52.45
Prairies permanentes32.53
Prairies temporaires20.52
Orge172
Autres oléagineux10.91
Fourrage10.41
Divers10.41
Protéagineux8.81
Autres4.10
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 981.6 ha déclarée
Autres céréales : 316.3 ha (32%) Tournesol : 224.3 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 147.1 ha (15%) Blé tendre : 81.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.6 ha (6%) Colza : 51.8 ha (5%) Prairies temporaires : 38.9 ha (4%) Fourrage : 20.8 ha (2%) Orge : 19.7 ha (2%) Prairies permanentes : 13.8 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Autres céréales 316.3 ha (32%)
Tournesol 224.3 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 147.1 ha (15%)
Blé tendre 81.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.6 ha (6%)
Colza 51.8 ha (5%)
Prairies temporaires 38.9 ha (4%)
Fourrage 20.8 ha (2%)
Orge 19.7 ha (2%)
Prairies permanentes 13.8 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales316.332
Tournesol224.323
Maïs grain et ensilage147.115
Blé tendre81.18
Gel (surfaces gelées sans production)56.66
Colza51.85
Prairies temporaires38.94
Fourrage20.82
Orge19.72
Prairies permanentes13.81
Divers10.51
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 985.5 ha déclarée
Autres céréales : 335.6 ha (34%) Tournesol : 280.4 ha (28%) Blé tendre : 92.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 60.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.1 ha (6%) Colza : 57.5 ha (6%) Prairies temporaires : 34.8 ha (4%) Fourrage : 19.3 ha (2%) Prairies permanentes : 13.8 ha (1%) Orge : 13 ha (1%) Autres : 19 ha (2%)
Autres céréales 335.6 ha (34%)
Tournesol 280.4 ha (28%)
Blé tendre 92.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 60.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.1 ha (6%)
Colza 57.5 ha (6%)
Prairies temporaires 34.8 ha (4%)
Fourrage 19.3 ha (2%)
Prairies permanentes 13.8 ha (1%)
Orge 13 ha (1%)
Autres 19 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales335.634
Tournesol280.428
Blé tendre92.19
Maïs grain et ensilage60.96
Gel (surfaces gelées sans production)59.16
Colza57.56
Prairies temporaires34.84
Fourrage19.32
Prairies permanentes13.81
Orge131
Divers10.71
Protéagineux7.61
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 987.8 ha déclarée
Autres céréales : 385.7 ha (39%) Tournesol : 288.3 ha (29%) Blé tendre : 85.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.7 ha (6%) Colza : 53.6 ha (5%) Fourrage : 32 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.4 ha (3%) Prairies temporaires : 23.3 ha (2%) Prairies permanentes : 13.8 ha (1%) Divers : 9.2 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Autres céréales 385.7 ha (39%)
Tournesol 288.3 ha (29%)
Blé tendre 85.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.7 ha (6%)
Colza 53.6 ha (5%)
Fourrage 32 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.4 ha (3%)
Prairies temporaires 23.3 ha (2%)
Prairies permanentes 13.8 ha (1%)
Divers 9.2 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales385.739
Tournesol288.329
Blé tendre85.69
Gel (surfaces gelées sans production)57.76
Colza53.65
Fourrage323
Maïs grain et ensilage27.43
Prairies temporaires23.32
Prairies permanentes13.81
Divers9.21
Protéagineux71
Orge3.60
Vignes0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 85.8 ha (8.8 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

56 65 73 82 90 2019 : 65,9 ha 2019 2020 : 68,3 ha 2020 2021 : 68,3 ha 2021 2022 : 68,3 ha 2022 2023 : 69,3 ha 2023 2024 : 85,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201965,920
202068,322
202168,324
202268,322
202369,328
202485,828

Cultures bio

Blé tendre 16.8 ha
Orge 13.1 ha
Tournesol 11.2 ha
Autres céréales 11.1 ha
Légumineuses à grains 10.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
MARTEL ISABELLE ISABELLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-15

Surface totale zonee : 2153.4 ha

Agricole (A) — 95% (2036.5 ha) Naturelle (N) — 5% (100.1 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (16.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2036.595
NaturelleN100.15
Naturelle (habitat)Nh16.81

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 9
Élevage 5
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 922 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.5 ha (1%) Département : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1332.2 ha (99%)
Commune 10.5 ha (1%)
Département 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1332.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.5151
Département0.4027
HLM / logement social0.102
Autres (privé, non identifié)1332.299—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

84 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20247
20236
202211
20211
20202
20195
201822
201710
201611
20157
20141

Climat

Precipitations annuelles 674 mm
Temperature moyenne 14.0 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche AUZEVILLE-TOLOSANE-INRAE (14.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaupuy 1 283 hab. Drémil-Lafage 2 608 hab. Gauré 464 hab. Gragnague 2 553 hab. Mondouzil 210 hab. Mons 1 861 hab. Saint-Marcel-Paulel 483 hab. Saint-Pierre 268 hab.

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