Lavannes

Département 51 — 51110

583 habitants 98 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lavannes est une commune du département Grand Est (51), comptant 583 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 529,8 ha.

Chiffres clés

1529.8
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
29
exploitations
1
opérateurs bio
650
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.6k 2015 : 1 568,2 ha 2015 2016 : 1 566 ha 2016 2017 : 1 569,3 ha 2017 2018 : 1 569,4 ha 2018 2019 : 1 569,4 ha 2019 2020 : 1 569,2 ha 2020 2021 : 1 567,3 ha 2021 2022 : 1 570,7 ha 2022 2023 : 1 529,6 ha 2023 2024 : 1 529,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 568,2
20161 566
20171 569,3
20181 569,4
20191 569,4
20201 569,2
20211 567,3
20221 570,7
20231 529,6
20241 529,8
Campagne 2024 — 1529.8 ha déclarée
Blé tendre : 445.8 ha (29%) Orge : 417.8 ha (27%) Autres cultures industrielles : 363.8 ha (24%) Fourrage : 149.3 ha (10%) Colza : 118.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.5 ha (1%) Protéagineux : 5.8 ha (0%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 4 ha (0%) Divers : 2.4 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Blé tendre 445.8 ha (29%)
Orge 417.8 ha (27%)
Autres cultures industrielles 363.8 ha (24%)
Fourrage 149.3 ha (10%)
Colza 118.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.5 ha (1%)
Protéagineux 5.8 ha (0%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 4 ha (0%)
Divers 2.4 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre445.829
Orge417.827
Autres cultures industrielles363.824
Fourrage149.310
Colza118.18
Gel (surfaces gelées sans production)17.51
Protéagineux5.80
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs40
Divers2.40
Autres oléagineux10
Vergers0.10
Campagne 2023 — 1529.6 ha déclarée
Blé tendre : 583.3 ha (38%) Autres cultures industrielles : 360.8 ha (24%) Orge : 331.1 ha (22%) Fourrage : 135.3 ha (9%) Colza : 69.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (1%) Protéagineux : 17.3 ha (1%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 4.1 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 583.3 ha (38%)
Autres cultures industrielles 360.8 ha (24%)
Orge 331.1 ha (22%)
Fourrage 135.3 ha (9%)
Colza 69.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (1%)
Protéagineux 17.3 ha (1%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 4.1 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre583.338
Autres cultures industrielles360.824
Orge331.122
Fourrage135.39
Colza69.85
Gel (surfaces gelées sans production)22.21
Protéagineux17.31
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs4.10
Divers1.40
Vergers0.10
Campagne 2022 — 1570.7 ha déclarée
Blé tendre : 444.4 ha (28%) Autres cultures industrielles : 428.3 ha (27%) Orge : 396.7 ha (25%) Fourrage : 155.6 ha (10%) Colza : 104.3 ha (7%) Protéagineux : 18.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (1%) Divers : 5.3 ha (0%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 3.7 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 444.4 ha (28%)
Autres cultures industrielles 428.3 ha (27%)
Orge 396.7 ha (25%)
Fourrage 155.6 ha (10%)
Colza 104.3 ha (7%)
Protéagineux 18.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (1%)
Divers 5.3 ha (0%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 3.7 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre444.428
Autres cultures industrielles428.327
Orge396.725
Fourrage155.610
Colza104.37
Protéagineux18.41
Gel (surfaces gelées sans production)9.61
Divers5.30
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs3.70
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1567.3 ha déclarée
Blé tendre : 616.1 ha (39%) Orge : 367.4 ha (23%) Autres cultures industrielles : 334.1 ha (21%) Fourrage : 130.5 ha (8%) Colza : 71.9 ha (5%) Protéagineux : 26.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.8 ha (0%) Divers : 5 ha (0%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 3.7 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Blé tendre 616.1 ha (39%)
Orge 367.4 ha (23%)
Autres cultures industrielles 334.1 ha (21%)
Fourrage 130.5 ha (8%)
Colza 71.9 ha (5%)
Protéagineux 26.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.8 ha (0%)
Divers 5 ha (0%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 3.7 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre616.139
Orge367.423
Autres cultures industrielles334.121
Fourrage130.58
Colza71.95
Protéagineux26.32
Gel (surfaces gelées sans production)6.80
Divers50
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs3.70
Prairies temporaires1.10
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1569.2 ha déclarée
Blé tendre : 472.4 ha (30%) Autres cultures industrielles : 422.9 ha (27%) Orge : 399.7 ha (25%) Fourrage : 134.2 ha (9%) Colza : 111.3 ha (7%) Protéagineux : 7.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.3 ha (0%) Divers : 6.1 ha (0%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Blé tendre 472.4 ha (30%)
Autres cultures industrielles 422.9 ha (27%)
Orge 399.7 ha (25%)
Fourrage 134.2 ha (9%)
Colza 111.3 ha (7%)
Protéagineux 7.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (0%)
Divers 6.1 ha (0%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre472.430
Autres cultures industrielles422.927
Orge399.725
Fourrage134.29
Colza111.37
Protéagineux7.50
Gel (surfaces gelées sans production)7.30
Divers6.10
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs2.30
Prairies temporaires1.10
Vergers0.20
Campagne 2019 — 1569.4 ha déclarée
Blé tendre : 510.4 ha (33%) Orge : 414.3 ha (26%) Autres cultures industrielles : 390.4 ha (25%) Fourrage : 180.6 ha (12%) Colza : 33.6 ha (2%) Protéagineux : 18.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (0%) Divers : 5.9 ha (0%) Prairies permanentes : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Blé tendre 510.4 ha (33%)
Orge 414.3 ha (26%)
Autres cultures industrielles 390.4 ha (25%)
Fourrage 180.6 ha (12%)
Colza 33.6 ha (2%)
Protéagineux 18.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (0%)
Divers 5.9 ha (0%)
Prairies permanentes 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre510.433
Orge414.326
Autres cultures industrielles390.425
Fourrage180.612
Colza33.62
Protéagineux18.91
Gel (surfaces gelées sans production)7.50
Divers5.90
Prairies permanentes4.20
Légumes ou fleurs2.30
Prairies temporaires1.10
Vergers0.20
Campagne 2018 — 1569.4 ha déclarée
Blé tendre : 484 ha (31%) Autres cultures industrielles : 388.1 ha (25%) Orge : 340.1 ha (22%) Fourrage : 212.3 ha (14%) Colza : 105.9 ha (7%) Protéagineux : 11.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.3 ha (0%) Divers : 5.9 ha (0%) Prairies temporaires : 4.2 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 484 ha (31%)
Autres cultures industrielles 388.1 ha (25%)
Orge 340.1 ha (22%)
Fourrage 212.3 ha (14%)
Colza 105.9 ha (7%)
Protéagineux 11.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (0%)
Divers 5.9 ha (0%)
Prairies temporaires 4.2 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre48431
Autres cultures industrielles388.125
Orge340.122
Fourrage212.314
Colza105.97
Protéagineux11.61
Légumes ou fleurs9.81
Gel (surfaces gelées sans production)7.30
Divers5.90
Prairies temporaires4.20
Vergers0.20
Campagne 2017 — 1569.3 ha déclarée
Blé tendre : 508.5 ha (32%) Autres cultures industrielles : 395.3 ha (25%) Orge : 379.8 ha (24%) Fourrage : 149.2 ha (10%) Colza : 117.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (0%) Divers : 5.8 ha (0%) Prairies temporaires : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 508.5 ha (32%)
Autres cultures industrielles 395.3 ha (25%)
Orge 379.8 ha (24%)
Fourrage 149.2 ha (10%)
Colza 117.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (0%)
Divers 5.8 ha (0%)
Prairies temporaires 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre508.532
Autres cultures industrielles395.325
Orge379.824
Fourrage149.210
Colza117.67
Gel (surfaces gelées sans production)7.80
Divers5.80
Prairies temporaires4.20
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.20
Campagne 2016 — 1566 ha déclarée
Blé tendre : 489 ha (31%) Orge : 408.1 ha (26%) Autres cultures industrielles : 390.7 ha (25%) Fourrage : 141.2 ha (9%) Colza : 118.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (0%) Divers : 5.6 ha (0%) Prairies temporaires : 4.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 489 ha (31%)
Orge 408.1 ha (26%)
Autres cultures industrielles 390.7 ha (25%)
Fourrage 141.2 ha (9%)
Colza 118.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (0%)
Divers 5.6 ha (0%)
Prairies temporaires 4.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre48931
Orge408.126
Autres cultures industrielles390.725
Fourrage141.29
Colza118.48
Gel (surfaces gelées sans production)7.70
Divers5.60
Prairies temporaires4.20
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.20
Campagne 2015 — 1568.2 ha déclarée
Blé tendre : 567.6 ha (36%) Autres cultures industrielles : 391.2 ha (25%) Orge : 311.2 ha (20%) Fourrage : 160.4 ha (10%) Colza : 104.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 10.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (0%) Divers : 7.3 ha (0%) Prairies temporaires : 4.2 ha (0%) Autres oléagineux : 3.1 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 567.6 ha (36%)
Autres cultures industrielles 391.2 ha (25%)
Orge 311.2 ha (20%)
Fourrage 160.4 ha (10%)
Colza 104.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 10.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (0%)
Divers 7.3 ha (0%)
Prairies temporaires 4.2 ha (0%)
Autres oléagineux 3.1 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre567.636
Autres cultures industrielles391.225
Orge311.220
Fourrage160.410
Colza104.67
Légumes ou fleurs10.71
Gel (surfaces gelées sans production)7.70
Divers7.30
Prairies temporaires4.20
Autres oléagineux3.10
Vergers0.20

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-03-25

Surface totale zonee : 7144.7 ha

Agricole (A) — 88% (6298.5 ha) Naturelle (N) — 8% (550.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (167.7 ha) Urbaine (U) — 2% (128.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA6298.588
NaturelleN550.18
A urbaniser (conditionnel)AUc167.72
UrbaineU128.42

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Grandes cultures 18
Agriculture générale 5
Viticulture 5
Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 1 994 ha
Emploi agricole (ETP) 27
Production brute standard (PBS) 3 465 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 30.2 ha (2%) Commune : 6.5 ha (0%) État : 2.7 ha (0%) Région : 2.2 ha (0%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) cooperative_industriel : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1698.5 ha (98%)
Établissement public 30.2 ha (2%)
Commune 6.5 ha (0%)
État 2.7 ha (0%)
Région 2.2 ha (0%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
cooperative_industriel 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1698.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public30.2242
Commune6.5028
État2.706
Région2.202
HLM / logement social1.101
Département0.2015
cooperative_industriel0.201
Autres (privé, non identifié)1698.598

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20243
202311
202210
202114
20203
20192
201713
20151
20147

Climat

Precipitations annuelles 618 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche REIMS-COURCY (9.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Puits cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines