Lavars

Département 38 — 38710

172 habitants 765 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lavars est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (38), comptant 172 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 493,2 ha.

Chiffres clés

493.2
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
9
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
294
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

414 440 466 492 518 2015 : 493,5 ha 2015 2016 : 488,7 ha 2016 2017 : 490,4 ha 2017 2018 : 490 ha 2018 2019 : 490,1 ha 2019 2020 : 486,7 ha 2020 2021 : 491,8 ha 2021 2022 : 490,5 ha 2022 2023 : 492 ha 2023 2024 : 493,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015493,5
2016488,7
2017490,4
2018490
2019490,1
2020486,7
2021491,8
2022490,5
2023492
2024493,2
Campagne 2024 — 493.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 144.5 ha (29%) Blé tendre : 135.1 ha (27%) Fourrage : 104.9 ha (21%) Autres céréales : 30.7 ha (6%) Orge : 29.6 ha (6%) Prairies temporaires : 17 ha (3%) Divers : 8.4 ha (2%) Tournesol : 7.7 ha (2%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Colza : 5.5 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 144.5 ha (29%)
Blé tendre 135.1 ha (27%)
Fourrage 104.9 ha (21%)
Autres céréales 30.7 ha (6%)
Orge 29.6 ha (6%)
Prairies temporaires 17 ha (3%)
Divers 8.4 ha (2%)
Tournesol 7.7 ha (2%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Colza 5.5 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes144.529
Blé tendre135.127
Fourrage104.921
Autres céréales30.76
Orge29.66
Prairies temporaires173
Divers8.42
Tournesol7.72
Fourrage5.61
Colza5.51
Estives et landes3.51
Légumineuses à grains0.70
Campagne 2023 — 492 ha déclarée
Prairies permanentes : 148 ha (30%) Fourrage : 120.2 ha (24%) Blé tendre : 109 ha (22%) Orge : 31.9 ha (6%) Autres céréales : 20.4 ha (4%) Prairies temporaires : 17.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (3%) Colza : 10.2 ha (2%) Divers : 8.5 ha (2%) Estives et landes : 3.5 ha (1%) Autres : 6.5 ha (1%)
Prairies permanentes 148 ha (30%)
Fourrage 120.2 ha (24%)
Blé tendre 109 ha (22%)
Orge 31.9 ha (6%)
Autres céréales 20.4 ha (4%)
Prairies temporaires 17.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (3%)
Colza 10.2 ha (2%)
Divers 8.5 ha (2%)
Estives et landes 3.5 ha (1%)
Autres 6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes14830
Fourrage120.224
Blé tendre10922
Orge31.96
Autres céréales20.44
Prairies temporaires17.13
Gel (surfaces gelées sans production)16.73
Colza10.22
Divers8.52
Estives et landes3.51
Tournesol3.31
Maïs grain et ensilage3.21
Campagne 2022 — 490.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 140.6 ha (29%) Fourrage : 136.5 ha (28%) Blé tendre : 99.5 ha (20%) Orge : 27.5 ha (6%) Fourrage : 17.7 ha (4%) Prairies temporaires : 15.4 ha (3%) Tournesol : 15 ha (3%) Divers : 11.7 ha (2%) Autres céréales : 11.5 ha (2%) Colza : 7 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Prairies permanentes 140.6 ha (29%)
Fourrage 136.5 ha (28%)
Blé tendre 99.5 ha (20%)
Orge 27.5 ha (6%)
Fourrage 17.7 ha (4%)
Prairies temporaires 15.4 ha (3%)
Tournesol 15 ha (3%)
Divers 11.7 ha (2%)
Autres céréales 11.5 ha (2%)
Colza 7 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes140.629
Fourrage136.528
Blé tendre99.520
Orge27.56
Fourrage17.74
Prairies temporaires15.43
Tournesol153
Divers11.72
Autres céréales11.52
Colza71
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Maïs grain et ensilage3.21
Estives et landes0.30
Campagne 2021 — 491.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 138.9 ha (28%) Blé tendre : 108.5 ha (22%) Fourrage : 92.9 ha (19%) Orge : 60.3 ha (12%) Prairies temporaires : 39.7 ha (8%) Autres céréales : 20.9 ha (4%) Divers : 13.5 ha (3%) Fourrage : 10.9 ha (2%) Tournesol : 3.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 1.3 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 138.9 ha (28%)
Blé tendre 108.5 ha (22%)
Fourrage 92.9 ha (19%)
Orge 60.3 ha (12%)
Prairies temporaires 39.7 ha (8%)
Autres céréales 20.9 ha (4%)
Divers 13.5 ha (3%)
Fourrage 10.9 ha (2%)
Tournesol 3.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 1.3 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes138.928
Blé tendre108.522
Fourrage92.919
Orge60.312
Prairies temporaires39.78
Autres céréales20.94
Divers13.53
Fourrage10.92
Tournesol3.91
Légumineuses à grains1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Estives et landes0.30
Campagne 2020 — 486.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 138.1 ha (28%) Blé tendre : 110.6 ha (23%) Fourrage : 109 ha (22%) Orge : 52.6 ha (11%) Prairies temporaires : 26.8 ha (6%) Autres céréales : 25.7 ha (5%) Divers : 13.6 ha (3%) Tournesol : 5.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (1%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 138.1 ha (28%)
Blé tendre 110.6 ha (23%)
Fourrage 109 ha (22%)
Orge 52.6 ha (11%)
Prairies temporaires 26.8 ha (6%)
Autres céréales 25.7 ha (5%)
Divers 13.6 ha (3%)
Tournesol 5.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (1%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes138.128
Blé tendre110.623
Fourrage10922
Orge52.611
Prairies temporaires26.86
Autres céréales25.75
Divers13.63
Tournesol5.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.91
Fourrage1.60
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 490.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 144.3 ha (29%) Blé tendre : 92.8 ha (19%) Fourrage : 86.2 ha (18%) Orge : 72.4 ha (15%) Prairies temporaires : 32.4 ha (7%) Autres céréales : 28.4 ha (6%) Divers : 13 ha (3%) Fourrage : 13 ha (3%) Tournesol : 4.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 144.3 ha (29%)
Blé tendre 92.8 ha (19%)
Fourrage 86.2 ha (18%)
Orge 72.4 ha (15%)
Prairies temporaires 32.4 ha (7%)
Autres céréales 28.4 ha (6%)
Divers 13 ha (3%)
Fourrage 13 ha (3%)
Tournesol 4.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes144.329
Blé tendre92.819
Fourrage86.218
Orge72.415
Prairies temporaires32.47
Autres céréales28.46
Divers133
Fourrage133
Tournesol4.61
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Estives et landes0.30
Campagne 2018 — 490 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.4 ha (31%) Blé tendre : 113.8 ha (23%) Orge : 60.3 ha (12%) Prairies temporaires : 51.7 ha (11%) Autres : 44.3 ha (9%) Fourrage : 32.7 ha (7%) Divers : 12.4 ha (3%) Colza : 11.2 ha (2%) Autres céréales : 9.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 150.4 ha (31%)
Blé tendre 113.8 ha (23%)
Orge 60.3 ha (12%)
Prairies temporaires 51.7 ha (11%)
Autres 44.3 ha (9%)
Fourrage 32.7 ha (7%)
Divers 12.4 ha (3%)
Colza 11.2 ha (2%)
Autres céréales 9.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.431
Blé tendre113.823
Orge60.312
Prairies temporaires51.711
Autres44.39
Fourrage32.77
Divers12.43
Colza11.22
Autres céréales9.52
Gel (surfaces gelées sans production)3.41
Estives et landes0.30
Campagne 2017 — 490.4 ha déclarée
Blé tendre : 145.1 ha (30%) Prairies permanentes : 138.3 ha (28%) Orge : 59 ha (12%) Fourrage : 55.3 ha (11%) Prairies temporaires : 40.2 ha (8%) Autres : 25.3 ha (5%) Divers : 13 ha (3%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Tournesol : 3.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Blé tendre 145.1 ha (30%)
Prairies permanentes 138.3 ha (28%)
Orge 59 ha (12%)
Fourrage 55.3 ha (11%)
Prairies temporaires 40.2 ha (8%)
Autres 25.3 ha (5%)
Divers 13 ha (3%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Tournesol 3.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.7 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre145.130
Prairies permanentes138.328
Orge5912
Fourrage55.311
Prairies temporaires40.28
Autres25.35
Divers133
Autres céréales5.11
Tournesol3.41
Maïs grain et ensilage2.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Estives et landes0.30
Campagne 2016 — 488.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 140.9 ha (29%) Blé tendre : 114.1 ha (23%) Prairies temporaires : 62.5 ha (13%) Fourrage : 61 ha (12%) Orge : 47.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 12.6 ha (3%) Colza : 12.2 ha (2%) Tournesol : 12.2 ha (2%) Divers : 12 ha (2%) Autres céréales : 7.2 ha (1%) Autres : 6.3 ha (1%)
Prairies permanentes 140.9 ha (29%)
Blé tendre 114.1 ha (23%)
Prairies temporaires 62.5 ha (13%)
Fourrage 61 ha (12%)
Orge 47.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 12.6 ha (3%)
Colza 12.2 ha (2%)
Tournesol 12.2 ha (2%)
Divers 12 ha (2%)
Autres céréales 7.2 ha (1%)
Autres 6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes140.929
Blé tendre114.123
Prairies temporaires62.513
Fourrage6112
Orge47.710
Maïs grain et ensilage12.63
Colza12.22
Tournesol12.22
Divers122
Autres céréales7.21
Gel (surfaces gelées sans production)61
Estives et landes0.30
Campagne 2015 — 493.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 139.9 ha (28%) Blé tendre : 109.4 ha (22%) Prairies temporaires : 70.7 ha (14%) Fourrage : 69.5 ha (14%) Orge : 55.2 ha (11%) Divers : 11.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (2%) Tournesol : 9.7 ha (2%) Autres céréales : 6.5 ha (1%) Colza : 5.8 ha (1%) Autres : 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 139.9 ha (28%)
Blé tendre 109.4 ha (22%)
Prairies temporaires 70.7 ha (14%)
Fourrage 69.5 ha (14%)
Orge 55.2 ha (11%)
Divers 11.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (2%)
Tournesol 9.7 ha (2%)
Autres céréales 6.5 ha (1%)
Colza 5.8 ha (1%)
Autres 5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes139.928
Blé tendre109.422
Prairies temporaires70.714
Fourrage69.514
Orge55.211
Divers11.12
Maïs grain et ensilage10.42
Tournesol9.72
Autres céréales6.51
Colza5.81
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Protéagineux0.80
Autres oléagineux0.70
Estives et landes0.30
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 201.9 ha (40.9 % de la SAU)
Parcelles bio 102

Evolution de la surface bio

85 117 148 180 212 2019 : 99,8 ha 2019 2020 : 194,5 ha 2020 2021 : 198,6 ha 2021 2022 : 198,6 ha 2022 2023 : 199,6 ha 2023 2024 : 201,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201999,849
2020194,592
2021198,697
2022198,696
2023199,6101
2024201,9102

Cultures bio

Blé tendre 90.7 ha
Fourrage 55.6 ha
Prairies permanentes 43.3 ha
Orge 8.3 ha
Divers 2.3 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
BETTO SYLVAIN BRUNO GASTON
CATHALA SONIA Vente directe
GENOULAZ SYLVIANE Vente directe
SARL TERRIER FRERES Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-05-18

Surface totale zonee : 2174.5 ha

Naturelle (N) — 100% (2174.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2174.5100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 3
Élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 439 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 259 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 275.5 ha (20%) État : 115.3 ha (8%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1014.9 ha (72%)
Commune 275.5 ha (20%)
État 115.3 ha (8%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1014.9 ha (72%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune275.520177
État115.3813
Département001
Autres (privé, non identifié)1014.972

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

99 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
20233
20227
202112
20201
201916
201812
201636
20151
20141

Climat

Precipitations annuelles 1018 mm
Temperature moyenne 9.7 °C
Temperature min. absolue -21.5 °C
Temperature max. absolue 38.3 °C
Station la plus proche MENS (7.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines