Lavaur est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (24), comptant 85 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 62,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
107,1
2016
90,6
2017
72,5
2018
67,3
2019
67,8
2020
67,8
2021
58,1
2022
70,3
2023
70,2
2024
62,7
Campagne 2024 — 62.7 ha déclarée
Prairies permanentes54.6 ha (87%)
Prairies temporaires5.9 ha (9%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Orge0.9 ha (1%)
Divers0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
54.6
87
Prairies temporaires
5.9
9
Fruits à coque
1.1
2
Orge
0.9
1
Divers
0.2
0
Campagne 2023 — 70.2 ha déclarée
Prairies permanentes58.8 ha (84%)
Orge6.8 ha (10%)
Prairies temporaires3.4 ha (5%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
58.8
84
Orge
6.8
10
Prairies temporaires
3.4
5
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.1
0
Campagne 2022 — 70.3 ha déclarée
Prairies permanentes57.6 ha (82%)
Orge5.9 ha (8%)
Prairies temporaires4.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.2 ha (2%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
57.6
82
Orge
5.9
8
Prairies temporaires
4.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
2
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.1
0
Campagne 2021 — 58.1 ha déclarée
Prairies permanentes43.3 ha (75%)
Orge5.9 ha (10%)
Prairies temporaires5.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (3%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
43.3
75
Orge
5.9
10
Prairies temporaires
5.7
10
Gel (surfaces gelées sans production)
2
3
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.1
0
Campagne 2020 — 67.8 ha déclarée
Prairies permanentes52.8 ha (78%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.9 ha (12%)
Prairies temporaires5.7 ha (8%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
52.8
78
Gel (surfaces gelées sans production)
7.9
12
Prairies temporaires
5.7
8
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.3
0
Campagne 2019 — 67.8 ha déclarée
Prairies permanentes52.8 ha (78%)
Protéagineux5.9 ha (9%)
Prairies temporaires5.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (3%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
52.8
78
Protéagineux
5.9
9
Prairies temporaires
5.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
2
3
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.3
0
Campagne 2018 — 67.3 ha déclarée
Prairies permanentes52.6 ha (78%)
Orge7.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage2.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (3%)
Prairies temporaires1.3 ha (2%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
52.6
78
Orge
7.8
12
Maïs grain et ensilage
2.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
2
3
Prairies temporaires
1.3
2
Fruits à coque
1.1
2
Divers
0.1
0
Campagne 2017 — 72.5 ha déclarée
Prairies permanentes49.2 ha (68%)
Prairies temporaires9.9 ha (14%)
Orge7.8 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (3%)
Autres oléagineux1.5 ha (2%)
Fruits à coque1.1 ha (2%)
Autres céréales0.9 ha (1%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
49.2
68
Prairies temporaires
9.9
14
Orge
7.8
11
Gel (surfaces gelées sans production)
2
3
Autres oléagineux
1.5
2
Fruits à coque
1.1
2
Autres céréales
0.9
1
Divers
0.1
0
Campagne 2016 — 90.6 ha déclarée
Prairies permanentes64.3 ha (71%)
Prairies temporaires12.7 ha (14%)
Orge6.9 ha (8%)
Autres oléagineux2.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)2 ha (2%)
Fruits à coque1.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage0.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
64.3
71
Prairies temporaires
12.7
14
Orge
6.9
8
Autres oléagineux
2.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
2
2
Fruits à coque
1.1
1
Maïs grain et ensilage
0.9
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Divers
0.1
0
Campagne 2015 — 107.1 ha déclarée
Prairies permanentes79.6 ha (74%)
Prairies temporaires22.1 ha (21%)
Orge2.4 ha (2%)
Fruits à coque1.1 ha (1%)
Autres céréales0.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)0.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
79.6
74
Prairies temporaires
22.1
21
Orge
2.4
2
Fruits à coque
1.1
1
Autres céréales
0.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.8
1
Légumes ou fleurs
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Élevage6
Grandes cultures3
Polyculture-élevage2
Agriculture générale1
Viticulture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Surface agricole utilisee (SAU)32 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public8 ha (1%)
Département3.6 ha (0%)
Commune2.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)886.1 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
8
1
18
Département
3.6
0
97
Commune
2.9
0
31
Autres (privé, non identifié)
886.1
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
286 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.