Laymont

Département 32 — 32220

232 habitants 235 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Laymont est une commune du département Occitanie (32), comptant 232 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 881,2 ha.

Chiffres clés

881.2
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
30
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
469
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

732 781 831 881 931 2015 : 883,3 ha 2015 2016 : 886,3 ha 2016 2017 : 870,8 ha 2017 2018 : 886,7 ha 2018 2019 : 882,5 ha 2019 2020 : 886,5 ha 2020 2021 : 886,7 ha 2021 2022 : 886,6 ha 2022 2023 : 860,6 ha 2023 2024 : 881,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015883,3
2016886,3
2017870,8
2018886,7
2019882,5
2020886,5
2021886,7
2022886,6
2023860,6
2024881,2
Campagne 2024 — 881.2 ha déclarée
Fourrage : 185.7 ha (21%) Blé tendre : 173 ha (20%) Tournesol : 167.1 ha (19%) Autres céréales : 86.9 ha (10%) Orge : 71.8 ha (8%) Prairies permanentes : 63.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.1 ha (4%) Protéagineux : 21.9 ha (2%) Prairies temporaires : 17.2 ha (2%) Autres oléagineux : 12.7 ha (1%) Autres : 48.3 ha (5%)
Fourrage 185.7 ha (21%)
Blé tendre 173 ha (20%)
Tournesol 167.1 ha (19%)
Autres céréales 86.9 ha (10%)
Orge 71.8 ha (8%)
Prairies permanentes 63.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.1 ha (4%)
Protéagineux 21.9 ha (2%)
Prairies temporaires 17.2 ha (2%)
Autres oléagineux 12.7 ha (1%)
Autres 48.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage185.721
Blé tendre17320
Tournesol167.119
Autres céréales86.910
Orge71.88
Prairies permanentes63.57
Gel (surfaces gelées sans production)33.14
Protéagineux21.92
Prairies temporaires17.22
Autres oléagineux12.71
Divers12.21
Légumineuses à grains121
Maïs grain et ensilage8.71
Colza7.51
Estives et landes4.81
Légumes ou fleurs2.20
Vignes0.90
Campagne 2023 — 860.6 ha déclarée
Tournesol : 231 ha (27%) Blé tendre : 202.4 ha (24%) Autres céréales : 82.2 ha (10%) Orge : 76.2 ha (9%) Fourrage : 65.1 ha (8%) Prairies permanentes : 62.3 ha (7%) Autres oléagineux : 40.6 ha (5%) Colza : 31.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.3 ha (2%) Protéagineux : 16.3 ha (2%) Autres : 31.6 ha (4%)
Tournesol 231 ha (27%)
Blé tendre 202.4 ha (24%)
Autres céréales 82.2 ha (10%)
Orge 76.2 ha (9%)
Fourrage 65.1 ha (8%)
Prairies permanentes 62.3 ha (7%)
Autres oléagineux 40.6 ha (5%)
Colza 31.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (2%)
Protéagineux 16.3 ha (2%)
Autres 31.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol23127
Blé tendre202.424
Autres céréales82.210
Orge76.29
Fourrage65.18
Prairies permanentes62.37
Autres oléagineux40.65
Colza31.64
Gel (surfaces gelées sans production)21.32
Protéagineux16.32
Divers9.31
Prairies temporaires6.41
Estives et landes4.81
Maïs grain et ensilage4.51
Légumineuses à grains2.90
Légumes ou fleurs1.70
Autres cultures industrielles1.10
Vignes0.90
Campagne 2022 — 886.6 ha déclarée
Blé tendre : 220.1 ha (25%) Tournesol : 195.3 ha (22%) Orge : 111.2 ha (13%) Autres oléagineux : 82.2 ha (9%) Prairies permanentes : 74.9 ha (8%) Fourrage : 63.6 ha (7%) Autres céréales : 47 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.4 ha (3%) Prairies temporaires : 25 ha (3%) Protéagineux : 10.1 ha (1%) Autres : 30.8 ha (3%)
Blé tendre 220.1 ha (25%)
Tournesol 195.3 ha (22%)
Orge 111.2 ha (13%)
Autres oléagineux 82.2 ha (9%)
Prairies permanentes 74.9 ha (8%)
Fourrage 63.6 ha (7%)
Autres céréales 47 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.4 ha (3%)
Prairies temporaires 25 ha (3%)
Protéagineux 10.1 ha (1%)
Autres 30.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre220.125
Tournesol195.322
Orge111.213
Autres oléagineux82.29
Prairies permanentes74.98
Fourrage63.67
Autres céréales475
Gel (surfaces gelées sans production)26.43
Prairies temporaires253
Protéagineux10.11
Divers9.91
Maïs grain et ensilage9.81
Légumineuses à grains71
Estives et landes2.40
Vignes1.20
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2021 — 886.7 ha déclarée
Blé tendre : 258.1 ha (29%) Tournesol : 165.1 ha (19%) Autres céréales : 87.6 ha (10%) Fourrage : 83.1 ha (9%) Prairies permanentes : 76.1 ha (9%) Autres oléagineux : 60.2 ha (7%) Orge : 40.3 ha (5%) Protéagineux : 29.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 16.3 ha (2%) Autres : 44.5 ha (5%)
Blé tendre 258.1 ha (29%)
Tournesol 165.1 ha (19%)
Autres céréales 87.6 ha (10%)
Fourrage 83.1 ha (9%)
Prairies permanentes 76.1 ha (9%)
Autres oléagineux 60.2 ha (7%)
Orge 40.3 ha (5%)
Protéagineux 29.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 16.3 ha (2%)
Autres 44.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre258.129
Tournesol165.119
Autres céréales87.610
Fourrage83.19
Prairies permanentes76.19
Autres oléagineux60.27
Orge40.35
Protéagineux29.63
Gel (surfaces gelées sans production)25.83
Légumineuses à grains16.32
Maïs grain et ensilage14.22
Prairies temporaires14.22
Divers9.31
Colza2.90
Estives et landes2.40
Vignes1.20
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2020 — 886.5 ha déclarée
Tournesol : 235.5 ha (27%) Blé tendre : 215.3 ha (24%) Autres oléagineux : 88.4 ha (10%) Prairies permanentes : 76.1 ha (9%) Fourrage : 75.1 ha (8%) Orge : 64.6 ha (7%) Autres céréales : 63.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.8 ha (3%) Prairies temporaires : 13.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 10.1 ha (1%) Autres : 19.5 ha (2%)
Tournesol 235.5 ha (27%)
Blé tendre 215.3 ha (24%)
Autres oléagineux 88.4 ha (10%)
Prairies permanentes 76.1 ha (9%)
Fourrage 75.1 ha (8%)
Orge 64.6 ha (7%)
Autres céréales 63.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.8 ha (3%)
Prairies temporaires 13.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 10.1 ha (1%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol235.527
Blé tendre215.324
Autres oléagineux88.410
Prairies permanentes76.19
Fourrage75.18
Orge64.67
Autres céréales63.87
Gel (surfaces gelées sans production)24.83
Prairies temporaires13.32
Légumineuses à grains10.11
Divers101
Protéagineux4.61
Estives et landes2.40
Vignes1.20
Maïs grain et ensilage10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2019 — 882.5 ha déclarée
Blé tendre : 238.9 ha (27%) Tournesol : 185.4 ha (21%) Orge : 114.2 ha (13%) Fourrage : 90.6 ha (10%) Prairies permanentes : 76.1 ha (9%) Autres céréales : 65.3 ha (7%) Autres oléagineux : 38.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 18.7 ha (2%) Divers : 10.5 ha (1%) Autres : 16.4 ha (2%)
Blé tendre 238.9 ha (27%)
Tournesol 185.4 ha (21%)
Orge 114.2 ha (13%)
Fourrage 90.6 ha (10%)
Prairies permanentes 76.1 ha (9%)
Autres céréales 65.3 ha (7%)
Autres oléagineux 38.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 18.7 ha (2%)
Divers 10.5 ha (1%)
Autres 16.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre238.927
Tournesol185.421
Orge114.213
Fourrage90.610
Prairies permanentes76.19
Autres céréales65.37
Autres oléagineux38.64
Gel (surfaces gelées sans production)27.83
Légumineuses à grains18.72
Divers10.51
Prairies temporaires8.61
Protéagineux3.40
Estives et landes2.40
Vignes1.20
Légumes ou fleurs0.60
Maïs grain et ensilage0.20
Campagne 2018 — 886.7 ha déclarée
Blé tendre : 227.7 ha (26%) Tournesol : 182.2 ha (21%) Prairies permanentes : 81.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 56.8 ha (6%) Orge : 47.6 ha (5%) Autres : 47.2 ha (5%) Autres céréales : 46.4 ha (5%) Fourrage : 44.8 ha (5%) Autres oléagineux : 44.3 ha (5%) Protéagineux : 31.7 ha (4%) Autres : 76.7 ha (9%)
Blé tendre 227.7 ha (26%)
Tournesol 182.2 ha (21%)
Prairies permanentes 81.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 56.8 ha (6%)
Orge 47.6 ha (5%)
Autres 47.2 ha (5%)
Autres céréales 46.4 ha (5%)
Fourrage 44.8 ha (5%)
Autres oléagineux 44.3 ha (5%)
Protéagineux 31.7 ha (4%)
Autres 76.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre227.726
Tournesol182.221
Prairies permanentes81.39
Légumineuses à grains56.86
Orge47.65
Autres47.25
Autres céréales46.45
Fourrage44.85
Autres oléagineux44.35
Protéagineux31.74
Colza30.93
Gel (surfaces gelées sans production)202
Prairies temporaires111
Divers8.81
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs1.40
Vignes1.20
Maïs grain et ensilage0.90
Campagne 2017 — 870.8 ha déclarée
Blé tendre : 300.6 ha (35%) Tournesol : 199.1 ha (23%) Prairies permanentes : 73.8 ha (8%) Fourrage : 66.7 ha (8%) Autres céréales : 59.7 ha (7%) Orge : 43.8 ha (5%) Autres oléagineux : 32.8 ha (4%) Protéagineux : 22.9 ha (3%) Prairies temporaires : 19.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.1 ha (2%) Autres : 35.1 ha (4%)
Blé tendre 300.6 ha (35%)
Tournesol 199.1 ha (23%)
Prairies permanentes 73.8 ha (8%)
Fourrage 66.7 ha (8%)
Autres céréales 59.7 ha (7%)
Orge 43.8 ha (5%)
Autres oléagineux 32.8 ha (4%)
Protéagineux 22.9 ha (3%)
Prairies temporaires 19.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (2%)
Autres 35.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre300.635
Tournesol199.123
Prairies permanentes73.88
Fourrage66.78
Autres céréales59.77
Orge43.85
Autres oléagineux32.84
Protéagineux22.93
Prairies temporaires19.22
Gel (surfaces gelées sans production)17.12
Légumineuses à grains11.91
Divers8.91
Autres6.51
Maïs grain et ensilage40
Estives et landes2.50
Vignes1.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 886.3 ha déclarée
Blé tendre : 225.4 ha (25%) Tournesol : 222.9 ha (25%) Fourrage : 64.6 ha (7%) Orge : 61.9 ha (7%) Prairies permanentes : 59.5 ha (7%) Autres oléagineux : 49.3 ha (6%) Autres céréales : 45.7 ha (5%) Colza : 32 ha (4%) Protéagineux : 31.3 ha (4%) Prairies temporaires : 26 ha (3%) Autres : 67.7 ha (8%)
Blé tendre 225.4 ha (25%)
Tournesol 222.9 ha (25%)
Fourrage 64.6 ha (7%)
Orge 61.9 ha (7%)
Prairies permanentes 59.5 ha (7%)
Autres oléagineux 49.3 ha (6%)
Autres céréales 45.7 ha (5%)
Colza 32 ha (4%)
Protéagineux 31.3 ha (4%)
Prairies temporaires 26 ha (3%)
Autres 67.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre225.425
Tournesol222.925
Fourrage64.67
Orge61.97
Prairies permanentes59.57
Autres oléagineux49.36
Autres céréales45.75
Colza324
Protéagineux31.34
Prairies temporaires263
Gel (surfaces gelées sans production)20.42
Légumineuses à grains16.62
Divers121
Estives et landes11.81
Maïs grain et ensilage5.61
Vignes1.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 883.3 ha déclarée
Blé tendre : 253.8 ha (29%) Tournesol : 195.9 ha (22%) Orge : 110.9 ha (13%) Autres céréales : 72.1 ha (8%) Prairies permanentes : 56.6 ha (6%) Prairies temporaires : 51.2 ha (6%) Fourrage : 41.3 ha (5%) Autres oléagineux : 24.8 ha (3%) Colza : 22.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (2%) Autres : 38.3 ha (4%)
Blé tendre 253.8 ha (29%)
Tournesol 195.9 ha (22%)
Orge 110.9 ha (13%)
Autres céréales 72.1 ha (8%)
Prairies permanentes 56.6 ha (6%)
Prairies temporaires 51.2 ha (6%)
Fourrage 41.3 ha (5%)
Autres oléagineux 24.8 ha (3%)
Colza 22.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16 ha (2%)
Autres 38.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre253.829
Tournesol195.922
Orge110.913
Autres céréales72.18
Prairies permanentes56.66
Prairies temporaires51.26
Fourrage41.35
Autres oléagineux24.83
Colza22.43
Gel (surfaces gelées sans production)162
Estives et landes11.81
Protéagineux111
Divers7.11
Légumineuses à grains6.81
Vignes1.20
Maïs grain et ensilage0.30
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 357.1 ha (40.5 % de la SAU)
Parcelles bio 120

Evolution de la surface bio

234 269 304 340 375 2019 : 275 ha 2019 2020 : 293,2 ha 2020 2021 : 293,7 ha 2021 2022 : 293,5 ha 2022 2023 : 350,6 ha 2023 2024 : 357,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201927587
2020293,297
2021293,795
2022293,5100
2023350,6121
2024357,1120

Cultures bio

Fourrage 170.9 ha
Blé tendre 39.5 ha
Tournesol 28.3 ha
Prairies permanentes 23.1 ha
Autres céréales 21.1 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (6)
BESSET ROMAIN THOMAS
DUMONT ARNAUD Vente directe
DUMONT GILLES ALAIN YVES Vente directe
EARL CAZAC Vente directe
EARL DUMONT
GENEAU ELIANE GILBERTE
LASSAVE GILBERT ROGER ELIE Vente directe
LASSAVE JULIEN Vente directe
LE BARRAQUE
SAINT SERNIN DAVID VINCENT BORIS
SAINT SERNIN PIERRE BRICE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 191.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (191.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03191.4100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30
Grandes cultures 23
Élevage 5
Agriculture générale 2
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 1 353 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 120 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 21.8 ha (2%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1046.3 ha (98%)
Commune 21.8 ha (2%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1046.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune21.8227
Département0.202
Autres (privé, non identifié)1046.398

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

102 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
20241
202340
20222
20213
20201
201910
201617
201512
20145

Climat

Precipitations annuelles 717 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche RIEUMES (9.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines