Laz

Département 29 — 29520

685 habitants 226 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 742,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 418) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (42) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Laz est une commune du département Bretagne (29), comptant 685 habitants. 42 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 742,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1742.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
42
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
1 726
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.9k 2.0k 2015 : 1 900,2 ha 2015 2016 : 1 902,4 ha 2016 2017 : 1 899 ha 2017 2018 : 1 910,5 ha 2018 2019 : 1 871,3 ha 2019 2020 : 1 812,4 ha 2020 2021 : 1 760,2 ha 2021 2022 : 1 733,3 ha 2022 2023 : 1 748,1 ha 2023 2024 : 1 742,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 900,2
20161 902,4
20171 899
20181 910,5
20191 871,3
20201 812,4
20211 760,2
20221 733,3
20231 748,1
20241 742,1
Campagne 2024 — 1742.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 473 ha (27%) Prairies temporaires : 457.8 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 347.8 ha (20%) Blé tendre : 194.8 ha (11%) Orge : 104.4 ha (6%) Divers : 47.2 ha (3%) Colza : 44.2 ha (3%) Fourrage : 32.5 ha (2%) Autres céréales : 18.2 ha (1%) Protéagineux : 16.2 ha (1%) Autres : 6 ha (0%)
Prairies permanentes 473 ha (27%)
Prairies temporaires 457.8 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 347.8 ha (20%)
Blé tendre 194.8 ha (11%)
Orge 104.4 ha (6%)
Divers 47.2 ha (3%)
Colza 44.2 ha (3%)
Fourrage 32.5 ha (2%)
Autres céréales 18.2 ha (1%)
Protéagineux 16.2 ha (1%)
Autres 6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes47327
Prairies temporaires457.826
Maïs grain et ensilage347.820
Blé tendre194.811
Orge104.46
Divers47.23
Colza44.23
Fourrage32.52
Autres céréales18.21
Protéagineux16.21
Estives et landes4.90
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 1748.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 472.8 ha (27%) Prairies temporaires : 445.4 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 345.8 ha (20%) Blé tendre : 186.5 ha (11%) Orge : 99.2 ha (6%) Colza : 66.1 ha (4%) Autres céréales : 56.5 ha (3%) Divers : 28.8 ha (2%) Fourrage : 23 ha (1%) Protéagineux : 16 ha (1%) Autres : 8 ha (0%)
Prairies permanentes 472.8 ha (27%)
Prairies temporaires 445.4 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 345.8 ha (20%)
Blé tendre 186.5 ha (11%)
Orge 99.2 ha (6%)
Colza 66.1 ha (4%)
Autres céréales 56.5 ha (3%)
Divers 28.8 ha (2%)
Fourrage 23 ha (1%)
Protéagineux 16 ha (1%)
Autres 8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes472.827
Prairies temporaires445.425
Maïs grain et ensilage345.820
Blé tendre186.511
Orge99.26
Colza66.14
Autres céréales56.53
Divers28.82
Fourrage231
Protéagineux161
Estives et landes5.50
Autres cultures industrielles2.20
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1733.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 483.8 ha (28%) Prairies temporaires : 431.7 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 319.9 ha (18%) Blé tendre : 188.9 ha (11%) Orge : 106.5 ha (6%) Autres céréales : 51.9 ha (3%) Fourrage : 40.7 ha (2%) Colza : 40.4 ha (2%) Divers : 26.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 20.2 ha (1%) Autres : 22.7 ha (1%)
Prairies permanentes 483.8 ha (28%)
Prairies temporaires 431.7 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 319.9 ha (18%)
Blé tendre 188.9 ha (11%)
Orge 106.5 ha (6%)
Autres céréales 51.9 ha (3%)
Fourrage 40.7 ha (2%)
Colza 40.4 ha (2%)
Divers 26.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 20.2 ha (1%)
Autres 22.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes483.828
Prairies temporaires431.725
Maïs grain et ensilage319.918
Blé tendre188.911
Orge106.56
Autres céréales51.93
Fourrage40.72
Colza40.42
Divers26.62
Légumes ou fleurs20.21
Estives et landes12.21
Fourrage5.70
Autres cultures industrielles2.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.30
Campagne 2021 — 1760.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 521.5 ha (30%) Prairies temporaires : 451.7 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 344.2 ha (20%) Blé tendre : 132.8 ha (8%) Orge : 99.4 ha (6%) Colza : 64.8 ha (4%) Autres céréales : 52.4 ha (3%) Divers : 32.7 ha (2%) Fourrage : 31.5 ha (2%) Estives et landes : 12.4 ha (1%) Autres : 16.8 ha (1%)
Prairies permanentes 521.5 ha (30%)
Prairies temporaires 451.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 344.2 ha (20%)
Blé tendre 132.8 ha (8%)
Orge 99.4 ha (6%)
Colza 64.8 ha (4%)
Autres céréales 52.4 ha (3%)
Divers 32.7 ha (2%)
Fourrage 31.5 ha (2%)
Estives et landes 12.4 ha (1%)
Autres 16.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes521.530
Prairies temporaires451.726
Maïs grain et ensilage344.220
Blé tendre132.88
Orge99.46
Colza64.84
Autres céréales52.43
Divers32.72
Fourrage31.52
Estives et landes12.41
Légumes ou fleurs10.11
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Autres cultures industrielles20
Fourrage1.30
Campagne 2020 — 1812.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 529 ha (29%) Prairies temporaires : 483.1 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 328.9 ha (18%) Blé tendre : 160.7 ha (9%) Orge : 110.8 ha (6%) Autres céréales : 62.2 ha (3%) Colza : 42.6 ha (2%) Divers : 33.4 ha (2%) Fourrage : 33 ha (2%) Estives et landes : 12.4 ha (1%) Autres : 16.3 ha (1%)
Prairies permanentes 529 ha (29%)
Prairies temporaires 483.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 328.9 ha (18%)
Blé tendre 160.7 ha (9%)
Orge 110.8 ha (6%)
Autres céréales 62.2 ha (3%)
Colza 42.6 ha (2%)
Divers 33.4 ha (2%)
Fourrage 33 ha (2%)
Estives et landes 12.4 ha (1%)
Autres 16.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes52929
Prairies temporaires483.127
Maïs grain et ensilage328.918
Blé tendre160.79
Orge110.86
Autres céréales62.23
Colza42.62
Divers33.42
Fourrage332
Estives et landes12.41
Légumes ou fleurs11.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Autres cultures industrielles20
Campagne 2019 — 1871.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 526.7 ha (28%) Prairies temporaires : 487.2 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 328.2 ha (18%) Blé tendre : 184.9 ha (10%) Orge : 114.1 ha (6%) Autres céréales : 70.2 ha (4%) Colza : 49.1 ha (3%) Divers : 37.8 ha (2%) Fourrage : 36.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14.7 ha (1%) Autres : 22.3 ha (1%)
Prairies permanentes 526.7 ha (28%)
Prairies temporaires 487.2 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 328.2 ha (18%)
Blé tendre 184.9 ha (10%)
Orge 114.1 ha (6%)
Autres céréales 70.2 ha (4%)
Colza 49.1 ha (3%)
Divers 37.8 ha (2%)
Fourrage 36.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14.7 ha (1%)
Autres 22.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes526.728
Prairies temporaires487.226
Maïs grain et ensilage328.218
Blé tendre184.910
Orge114.16
Autres céréales70.24
Colza49.13
Divers37.82
Fourrage36.12
Légumes ou fleurs14.71
Estives et landes12.41
Protéagineux4.50
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Autres cultures industrielles20
Campagne 2018 — 1910.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.5 ha (28%) Prairies temporaires : 494.5 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 356.3 ha (19%) Blé tendre : 155.3 ha (8%) Orge : 119.6 ha (6%) Divers : 58.7 ha (3%) Colza : 53.4 ha (3%) Autres céréales : 49.1 ha (3%) Fourrage : 37.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 22.9 ha (1%) Autres : 28.3 ha (1%)
Prairies permanentes 534.5 ha (28%)
Prairies temporaires 494.5 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 356.3 ha (19%)
Blé tendre 155.3 ha (8%)
Orge 119.6 ha (6%)
Divers 58.7 ha (3%)
Colza 53.4 ha (3%)
Autres céréales 49.1 ha (3%)
Fourrage 37.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 22.9 ha (1%)
Autres 28.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.528
Prairies temporaires494.526
Maïs grain et ensilage356.319
Blé tendre155.38
Orge119.66
Divers58.73
Colza53.43
Autres céréales49.13
Fourrage37.92
Légumes ou fleurs22.91
Estives et landes12.41
Protéagineux6.80
Autres4.30
Gel (surfaces gelées sans production)3.60
Autres cultures industrielles1.20
Campagne 2017 — 1899 ha déclarée
Prairies temporaires : 660 ha (35%) Prairies permanentes : 335.7 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 317.8 ha (17%) Blé tendre : 206.7 ha (11%) Orge : 131.4 ha (7%) Fourrage : 57.3 ha (3%) Autres céréales : 55.7 ha (3%) Colza : 54 ha (3%) Divers : 37.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 16.1 ha (1%) Autres : 27.2 ha (1%)
Prairies temporaires 660 ha (35%)
Prairies permanentes 335.7 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 317.8 ha (17%)
Blé tendre 206.7 ha (11%)
Orge 131.4 ha (7%)
Fourrage 57.3 ha (3%)
Autres céréales 55.7 ha (3%)
Colza 54 ha (3%)
Divers 37.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 16.1 ha (1%)
Autres 27.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires66035
Prairies permanentes335.718
Maïs grain et ensilage317.817
Blé tendre206.711
Orge131.47
Fourrage57.33
Autres céréales55.73
Colza543
Divers37.12
Légumes ou fleurs16.11
Estives et landes15.71
Autres7.40
Gel (surfaces gelées sans production)3.60
Vergers0.40
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2016 — 1902.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 631.2 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 375.4 ha (20%) Prairies permanentes : 351.7 ha (18%) Blé tendre : 108.7 ha (6%) Orge : 108.6 ha (6%) Autres céréales : 97.4 ha (5%) Colza : 80.6 ha (4%) Fourrage : 52.6 ha (3%) Divers : 43.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 28.6 ha (2%) Autres : 24 ha (1%)
Prairies temporaires 631.2 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 375.4 ha (20%)
Prairies permanentes 351.7 ha (18%)
Blé tendre 108.7 ha (6%)
Orge 108.6 ha (6%)
Autres céréales 97.4 ha (5%)
Colza 80.6 ha (4%)
Fourrage 52.6 ha (3%)
Divers 43.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 28.6 ha (2%)
Autres 24 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires631.233
Maïs grain et ensilage375.420
Prairies permanentes351.718
Blé tendre108.76
Orge108.66
Autres céréales97.45
Colza80.64
Fourrage52.63
Divers43.62
Légumes ou fleurs28.62
Estives et landes10.81
Protéagineux80
Gel (surfaces gelées sans production)4.80
Vergers0.40
Campagne 2015 — 1900.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 655.3 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 358.8 ha (19%) Prairies permanentes : 325.7 ha (17%) Blé tendre : 240.7 ha (13%) Orge : 105.4 ha (6%) Autres céréales : 62.7 ha (3%) Divers : 55.6 ha (3%) Fourrage : 41.3 ha (2%) Colza : 35.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.2 ha (1%) Autres : 8.9 ha (0%)
Prairies temporaires 655.3 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 358.8 ha (19%)
Prairies permanentes 325.7 ha (17%)
Blé tendre 240.7 ha (13%)
Orge 105.4 ha (6%)
Autres céréales 62.7 ha (3%)
Divers 55.6 ha (3%)
Fourrage 41.3 ha (2%)
Colza 35.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.2 ha (1%)
Autres 8.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires655.334
Maïs grain et ensilage358.819
Prairies permanentes325.717
Blé tendre240.713
Orge105.46
Autres céréales62.73
Divers55.63
Fourrage41.32
Colza35.62
Légumes ou fleurs10.21
Estives et landes7.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 317.3 ha (18.2 % de la SAU)
Parcelles bio 138

Evolution de la surface bio

174 214 253 293 333 2019 : 204,5 ha 2019 2020 : 208,4 ha 2020 2021 : 222 ha 2021 2022 : 244,2 ha 2022 2023 : 259,3 ha 2023 2024 : 317,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019204,592
2020208,492
2021222102
2022244,2119
2023259,3121
2024317,3138

Cultures bio

Prairies permanentes 166.8 ha
Prairies temporaires 122.6 ha
Fourrage 16.4 ha
Maïs grain et ensilage 4.3 ha
Orge 2.5 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (5)
COSSON ALAIN (EI) Vente directe
DEBETHUNE GWENDOLINE Vente directeSite web →
GOUIFFES MICKAEL Vente directe
KOELLER SYLVAIN Vente directeSite web →
LE POUCE EN L'HERBE
Mme AYDAN
POUPARD-PLACIER TEDDY Vente directeSite web →
PRINS THOMAS PIERRE MELIS
SCEA DE HINDREO
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 5623.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 57% (3220.8 ha) Autre (99) — 26% (1465.6 ha) Naturelle (N) — 14% (764 ha) Agricole (A) — 3% (173.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033220.857
Autre991465.626
NaturelleN76414
AgricoleA173.23

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 42
Élevage 23
Sylviculture 12
Polyculture-élevage 2
Viticulture 2
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25
Surface agricole utilisee (SAU) 1 294 ha
Emploi agricole (ETP) 33
Production brute standard (PBS) 2 719 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 41.4 ha (1%) État : 0.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3233 ha (99%)
Commune 41.4 ha (1%)
État 0.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3233 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune41.41149
État0.702
HLM / logement social0.7021
Département0.509
Autres (privé, non identifié)323399—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1418 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202528
202459
2023245
2022147
2021198
202052
2019140
2018221
2017115
2016104
201567
201442

Climat

Precipitations annuelles 1320 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -12.4 °C
Temperature max. absolue 38.7 °C
Station la plus proche CORAY CHAT EAU (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Châteauneuf-du-Faou 3 651 hab. Coray 1 856 hab. Edern 2 186 hab. Leuhan 846 hab. Saint-Goazec 739 hab. Saint-Thois 703 hab. Trégourez 947 hab.

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