Lazer est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 345 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 862,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
936,7
2016
926
2017
927,8
2018
905,1
2019
894,8
2020
907,2
2021
907,3
2022
908,7
2023
876,4
2024
862,1
Campagne 2024 — 862.1 ha déclarée
Estives et landes250.2 ha (29%)
Fourrage192.2 ha (22%)
Blé tendre67.7 ha (8%)
Prairies permanentes66.4 ha (8%)
Autres cultures industrielles50.8 ha (6%)
Orge44.8 ha (5%)
Autres céréales33.3 ha (4%)
Tournesol24 ha (3%)
Divers22.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage21.2 ha (2%)
Autres88.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
250.2
29
Fourrage
192.2
22
Blé tendre
67.7
8
Prairies permanentes
66.4
8
Autres cultures industrielles
50.8
6
Orge
44.8
5
Autres céréales
33.3
4
Tournesol
24
3
Divers
22.6
3
Maïs grain et ensilage
21.2
2
Vergers
20.2
2
Colza
18.2
2
Prairies temporaires
16.8
2
Autres cultures industrielles
13.5
2
Légumineuses à grains
10.1
1
Autres oléagineux
8.7
1
Légumes ou fleurs
1.4
0
Campagne 2023 — 876.4 ha déclarée
Estives et landes253.1 ha (29%)
Fourrage173.3 ha (20%)
Prairies permanentes80.1 ha (9%)
Blé tendre68.5 ha (8%)
Orge63.2 ha (7%)
Autres cultures industrielles47.1 ha (5%)
Tournesol32.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage31.4 ha (4%)
Autres céréales28.8 ha (3%)
Divers20.4 ha (2%)
Autres78 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
253.1
29
Fourrage
173.3
20
Prairies permanentes
80.1
9
Blé tendre
68.5
8
Orge
63.2
7
Autres cultures industrielles
47.1
5
Tournesol
32.5
4
Maïs grain et ensilage
31.4
4
Autres céréales
28.8
3
Divers
20.4
2
Vergers
20.2
2
Autres cultures industrielles
20
2
Légumineuses à grains
16.6
2
Colza
9.9
1
Prairies temporaires
9
1
Autres oléagineux
1.8
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2022 — 908.7 ha déclarée
Estives et landes290.5 ha (32%)
Fourrage187.4 ha (21%)
Blé tendre96.6 ha (11%)
Prairies permanentes74.1 ha (8%)
Autres céréales46.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles42.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage32.9 ha (4%)
Orge30.4 ha (3%)
Légumineuses à grains26.6 ha (3%)
Divers24.1 ha (3%)
Autres56.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
290.5
32
Fourrage
187.4
21
Blé tendre
96.6
11
Prairies permanentes
74.1
8
Autres céréales
46.7
5
Autres cultures industrielles
42.9
5
Maïs grain et ensilage
32.9
4
Orge
30.4
3
Légumineuses à grains
26.6
3
Divers
24.1
3
Vergers
20.5
2
Tournesol
19
2
Prairies temporaires
12
1
Colza
3.1
0
Légumes ou fleurs
1.2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.7
0
Campagne 2021 — 907.3 ha déclarée
Estives et landes290.1 ha (32%)
Fourrage218.2 ha (24%)
Blé tendre80.4 ha (9%)
Prairies permanentes77.7 ha (9%)
Autres céréales63.7 ha (7%)
Autres cultures industrielles42.5 ha (5%)
Orge27 ha (3%)
Légumineuses à grains20.8 ha (2%)
Divers20.3 ha (2%)
Vergers18 ha (2%)
Autres48.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
290.1
32
Fourrage
218.2
24
Blé tendre
80.4
9
Prairies permanentes
77.7
9
Autres céréales
63.7
7
Autres cultures industrielles
42.5
5
Orge
27
3
Légumineuses à grains
20.8
2
Divers
20.3
2
Vergers
18
2
Tournesol
16.7
2
Prairies temporaires
12.1
1
Colza
8.5
1
Maïs grain et ensilage
7.9
1
Légumes ou fleurs
2.8
0
Protéagineux
0.6
0
Campagne 2020 — 907.2 ha déclarée
Estives et landes289.5 ha (32%)
Fourrage245.1 ha (27%)
Prairies permanentes84.1 ha (9%)
Blé tendre56.3 ha (6%)
Orge50.3 ha (6%)
Autres céréales48.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles39.3 ha (4%)
Vergers20.4 ha (2%)
Divers19.7 ha (2%)
Tournesol11.7 ha (1%)
Autres42 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
289.5
32
Fourrage
245.1
27
Prairies permanentes
84.1
9
Blé tendre
56.3
6
Orge
50.3
6
Autres céréales
48.8
5
Autres cultures industrielles
39.3
4
Vergers
20.4
2
Divers
19.7
2
Tournesol
11.7
1
Légumineuses à grains
10.2
1
Prairies temporaires
9.4
1
Maïs grain et ensilage
8.9
1
Autres oléagineux
6.8
1
Fourrage
5
1
Légumes ou fleurs
1.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Campagne 2019 — 894.8 ha déclarée
Estives et landes276.7 ha (31%)
Fourrage209.4 ha (23%)
Prairies permanentes74 ha (8%)
Blé tendre71.8 ha (8%)
Autres céréales62.8 ha (7%)
Orge60.6 ha (7%)
Prairies temporaires23.4 ha (3%)
Vergers20.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles19.6 ha (2%)
Divers18.6 ha (2%)
Autres57.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
276.7
31
Fourrage
209.4
23
Prairies permanentes
74
8
Blé tendre
71.8
8
Autres céréales
62.8
7
Orge
60.6
7
Prairies temporaires
23.4
3
Vergers
20.2
2
Autres cultures industrielles
19.6
2
Divers
18.6
2
Légumineuses à grains
17.2
2
Colza
15.1
2
Tournesol
14.6
2
Fourrage
5
1
Maïs grain et ensilage
4.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2018 — 905.1 ha déclarée
Estives et landes283.5 ha (31%)
Fourrage188.4 ha (21%)
Prairies permanentes81.4 ha (9%)
Autres céréales69.8 ha (8%)
Autres64.6 ha (7%)
Blé tendre59 ha (7%)
Orge29.9 ha (3%)
Prairies temporaires29.4 ha (3%)
Légumineuses à grains27.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles23.9 ha (3%)
Autres47.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
283.5
31
Fourrage
188.4
21
Prairies permanentes
81.4
9
Autres céréales
69.8
8
Autres
64.6
7
Blé tendre
59
7
Orge
29.9
3
Prairies temporaires
29.4
3
Légumineuses à grains
27.8
3
Autres cultures industrielles
23.9
3
Vergers
17.7
2
Divers
16.9
2
Colza
7.4
1
Tournesol
4.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 927.8 ha déclarée
Estives et landes291.2 ha (31%)
Fourrage199.2 ha (21%)
Blé tendre98.4 ha (11%)
Autres céréales64.8 ha (7%)
Prairies permanentes58.4 ha (6%)
Autres54.3 ha (6%)
Prairies temporaires50 ha (5%)
Orge33.9 ha (4%)
Vergers17.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles16.5 ha (2%)
Autres43.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
291.2
31
Fourrage
199.2
21
Blé tendre
98.4
11
Autres céréales
64.8
7
Prairies permanentes
58.4
6
Autres
54.3
6
Prairies temporaires
50
5
Orge
33.9
4
Vergers
17.7
2
Autres cultures industrielles
16.5
2
Légumineuses à grains
16.2
2
Colza
13
1
Divers
9.9
1
Tournesol
3.7
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2016 — 926 ha déclarée
Estives et landes288.9 ha (31%)
Fourrage225.8 ha (24%)
Blé tendre102 ha (11%)
Prairies temporaires72.6 ha (8%)
Prairies permanentes60.8 ha (7%)
Autres céréales57.9 ha (6%)
Orge35.2 ha (4%)
Colza21.4 ha (2%)
Vergers20.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles13.9 ha (2%)
Autres27.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
288.9
31
Fourrage
225.8
24
Blé tendre
102
11
Prairies temporaires
72.6
8
Prairies permanentes
60.8
7
Autres céréales
57.9
6
Orge
35.2
4
Colza
21.4
2
Vergers
20.3
2
Autres cultures industrielles
13.9
2
Divers
9.6
1
Maïs grain et ensilage
7.5
1
Tournesol
4.8
1
Légumineuses à grains
3.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.7
0
Campagne 2015 — 936.7 ha déclarée
Estives et landes297.2 ha (32%)
Fourrage175.2 ha (19%)
Blé tendre112.7 ha (12%)
Prairies temporaires88.7 ha (9%)
Orge67.5 ha (7%)
Autres céréales61.4 ha (7%)
Prairies permanentes54.8 ha (6%)
Vergers20.5 ha (2%)
Colza19.9 ha (2%)
Divers16.4 ha (2%)
Autres22.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
297.2
32
Fourrage
175.2
19
Blé tendre
112.7
12
Prairies temporaires
88.7
9
Orge
67.5
7
Autres céréales
61.4
7
Prairies permanentes
54.8
6
Vergers
20.5
2
Colza
19.9
2
Divers
16.4
2
Maïs grain et ensilage
8.1
1
Tournesol
7.6
1
Autres cultures industrielles
4.1
0
Légumineuses à grains
1.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total24
Grandes cultures18
Élevage3
Agriculture générale2
Viticulture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)10
Surface agricole utilisee (SAU)584 ha
Emploi agricole (ETP)13
Production brute standard (PBS)461 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune765.7 ha (37%)
État260.3 ha (13%)
Département1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1043.4 ha (50%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
765.7
37
457
État
260.3
13
14
Département
1
0
17
Autres (privé, non identifié)
1043.4
50
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
189 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.