Le Bouchon-sur-Saulx est une commune du département Grand Est (55), comptant 227 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 359,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
350,8
2016
351,1
2017
350,4
2018
350,4
2019
354,4
2020
354,6
2021
354,5
2022
354,3
2023
354,3
2024
359,2
Campagne 2024 — 359.2 ha déclarée
Orge68.9 ha (19%)
Blé tendre52.8 ha (15%)
Colza46 ha (13%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Fourrage37.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage35.1 ha (10%)
Tournesol32.8 ha (9%)
Autres céréales22.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles7.2 ha (2%)
Autres0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
68.9
19
Blé tendre
52.8
15
Colza
46
13
Prairies permanentes
42.1
12
Fourrage
37.8
11
Maïs grain et ensilage
35.1
10
Tournesol
32.8
9
Autres céréales
22.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
13.3
4
Autres cultures industrielles
7.2
2
Divers
0.7
0
Campagne 2023 — 354.3 ha déclarée
Orge112.1 ha (32%)
Blé tendre58.9 ha (17%)
Maïs grain et ensilage58.3 ha (16%)
Tournesol46.7 ha (13%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Fourrage16 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.7 ha (3%)
Protéagineux7.7 ha (2%)
Divers0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
112.1
32
Blé tendre
58.9
17
Maïs grain et ensilage
58.3
16
Tournesol
46.7
13
Prairies permanentes
42.1
12
Fourrage
16
5
Gel (surfaces gelées sans production)
11.7
3
Protéagineux
7.7
2
Divers
0.8
0
Campagne 2022 — 354.3 ha déclarée
Blé tendre149.7 ha (42%)
Maïs grain et ensilage78.7 ha (22%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Orge40.8 ha (12%)
Tournesol27.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.7 ha (2%)
Colza4.9 ha (1%)
Divers1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
149.7
42
Maïs grain et ensilage
78.7
22
Prairies permanentes
42.1
12
Orge
40.8
12
Tournesol
27.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
2
Colza
4.9
1
Divers
1.8
1
Campagne 2021 — 354.5 ha déclarée
Blé tendre99.1 ha (28%)
Maïs grain et ensilage78.2 ha (22%)
Orge52.7 ha (15%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Tournesol40.2 ha (11%)
Protéagineux25.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.4 ha (2%)
Fourrage5.9 ha (2%)
Divers2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
99.1
28
Maïs grain et ensilage
78.2
22
Orge
52.7
15
Prairies permanentes
42.1
12
Tournesol
40.2
11
Protéagineux
25.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
8.4
2
Fourrage
5.9
2
Divers
2.1
1
Campagne 2020 — 354.6 ha déclarée
Orge124.5 ha (35%)
Blé tendre96.9 ha (27%)
Colza47.3 ha (13%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage33.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.5 ha (2%)
Divers2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
124.5
35
Blé tendre
96.9
27
Colza
47.3
13
Prairies permanentes
42.1
12
Maïs grain et ensilage
33.2
9
Gel (surfaces gelées sans production)
8.5
2
Divers
2.1
1
Campagne 2019 — 354.4 ha déclarée
Orge178.8 ha (50%)
Colza100.4 ha (28%)
Prairies permanentes42.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage18.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.4 ha (2%)
Tournesol4 ha (1%)
Divers1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
178.8
50
Colza
100.4
28
Prairies permanentes
42.1
12
Maïs grain et ensilage
18.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
8.4
2
Tournesol
4
1
Divers
1.8
1
Campagne 2018 — 350.4 ha déclarée
Blé tendre174.8 ha (50%)
Orge116.6 ha (33%)
Prairies permanentes41.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.9 ha (3%)
Autres céréales3.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage2.7 ha (1%)
Divers1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
174.8
50
Orge
116.6
33
Prairies permanentes
41.9
12
Gel (surfaces gelées sans production)
8.9
3
Autres céréales
3.7
1
Maïs grain et ensilage
2.7
1
Divers
1.8
1
Campagne 2017 — 350.4 ha déclarée
Colza131.2 ha (37%)
Blé tendre73.4 ha (21%)
Orge60.2 ha (17%)
Prairies permanentes41.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage23.9 ha (7%)
Protéagineux9.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.9 ha (3%)
Divers1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
131.2
37
Blé tendre
73.4
21
Orge
60.2
17
Prairies permanentes
41.9
12
Maïs grain et ensilage
23.9
7
Protéagineux
9.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.9
3
Divers
1.8
1
Campagne 2016 — 351.1 ha déclarée
Orge152.8 ha (44%)
Blé tendre71.6 ha (20%)
Colza65 ha (19%)
Prairies permanentes41.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.9 ha (3%)
Fourrage8.3 ha (2%)
Divers1.8 ha (1%)
Prairies temporaires0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
152.8
44
Blé tendre
71.6
20
Colza
65
19
Prairies permanentes
41.9
12
Gel (surfaces gelées sans production)
8.9
3
Fourrage
8.3
2
Divers
1.8
1
Prairies temporaires
0.8
0
Campagne 2015 — 350.8 ha déclarée
Orge163.5 ha (47%)
Colza60.4 ha (17%)
Blé tendre53.6 ha (15%)
Prairies permanentes42 ha (12%)
Maïs grain et ensilage11.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.8 ha (3%)
Fourrage8.3 ha (2%)
Divers1.6 ha (0%)
Prairies temporaires0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
163.5
47
Colza
60.4
17
Blé tendre
53.6
15
Prairies permanentes
42
12
Maïs grain et ensilage
11.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.8
3
Fourrage
8.3
2
Divers
1.6
0
Prairies temporaires
0.8
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total3
Polyculture-élevage1
Élevage1
Grandes cultures1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)265 ha
Emploi agricole (ETP)3
Production brute standard (PBS)260 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État28.3 ha (5%)
Commune5.8 ha (1%)
Autres (privé, non identifié)489.9 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
28.3
5
2
Commune
5.8
1
69
Autres (privé, non identifié)
489.9
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
150 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.