Le Cailar

Département 30 — 30740

2 578 habitants 2 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 987,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (457) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (106) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Le Cailar est une commune du département Occitanie (30), comptant 2 578 habitants. 106 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 987,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (21 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1987.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
106
exploitations
21
opérateurs bio (2024)
2 340
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.8k 1.9k 2.0k 2.2k 2015 : 1 977,1 ha 2015 2016 : 1 988,9 ha 2016 2017 : 1 961,3 ha 2017 2018 : 1 990,6 ha 2018 2019 : 2 023,4 ha 2019 2020 : 2 053,6 ha 2020 2021 : 2 037,3 ha 2021 2022 : 2 038,9 ha 2022 2023 : 1 993,2 ha 2023 2024 : 1 987,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 977,1
20161 988,9
20171 961,3
20181 990,6
20192 023,4
20202 053,6
20212 037,3
20222 038,9
20231 993,2
20241 987,9
Campagne 2024 — 1987.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 542.8 ha (27%) Estives et landes : 312.3 ha (16%) Vignes : 295.2 ha (15%) Autres céréales : 218.1 ha (11%) Fourrage : 193.9 ha (10%) Prairies temporaires : 149.5 ha (8%) Riz : 54.7 ha (3%) Divers : 48.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 47.3 ha (2%) Blé tendre : 38.3 ha (2%) Autres : 87.2 ha (4%)
Prairies permanentes 542.8 ha (27%)
Estives et landes 312.3 ha (16%)
Vignes 295.2 ha (15%)
Autres céréales 218.1 ha (11%)
Fourrage 193.9 ha (10%)
Prairies temporaires 149.5 ha (8%)
Riz 54.7 ha (3%)
Divers 48.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 47.3 ha (2%)
Blé tendre 38.3 ha (2%)
Autres 87.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes542.827
Estives et landes312.316
Vignes295.215
Autres céréales218.111
Fourrage193.910
Prairies temporaires149.58
Riz54.73
Divers48.62
Légumes ou fleurs47.32
Blé tendre38.32
Vergers30.92
Légumes ou fleurs27.51
Légumineuses à grains23.81
Orge4.40
Oliviers0.60
Campagne 2023 — 1993.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 541.2 ha (27%) Estives et landes : 304.1 ha (15%) Vignes : 284.7 ha (14%) Autres céréales : 184.4 ha (9%) Fourrage : 172.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 134.1 ha (7%) Prairies temporaires : 118.7 ha (6%) Fourrage : 58.6 ha (3%) Riz : 54.7 ha (3%) Divers : 39 ha (2%) Autres : 101.4 ha (5%)
Prairies permanentes 541.2 ha (27%)
Estives et landes 304.1 ha (15%)
Vignes 284.7 ha (14%)
Autres céréales 184.4 ha (9%)
Fourrage 172.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 134.1 ha (7%)
Prairies temporaires 118.7 ha (6%)
Fourrage 58.6 ha (3%)
Riz 54.7 ha (3%)
Divers 39 ha (2%)
Autres 101.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes541.227
Estives et landes304.115
Vignes284.714
Autres céréales184.49
Fourrage172.39
Légumes ou fleurs134.17
Prairies temporaires118.76
Fourrage58.63
Riz54.73
Divers392
Vergers33.62
Légumineuses à grains33.22
Blé tendre15.91
Colza13.81
Orge4.30
Oliviers0.60
Campagne 2022 — 2038.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 535.8 ha (26%) Estives et landes : 302.4 ha (15%) Vignes : 274.9 ha (13%) Fourrage : 238.3 ha (12%) Légumes ou fleurs : 184.8 ha (9%) Prairies temporaires : 157.7 ha (8%) Autres céréales : 85.8 ha (4%) Divers : 66 ha (3%) Blé tendre : 37 ha (2%) Vergers : 33.6 ha (2%) Autres : 122.6 ha (6%)
Prairies permanentes 535.8 ha (26%)
Estives et landes 302.4 ha (15%)
Vignes 274.9 ha (13%)
Fourrage 238.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs 184.8 ha (9%)
Prairies temporaires 157.7 ha (8%)
Autres céréales 85.8 ha (4%)
Divers 66 ha (3%)
Blé tendre 37 ha (2%)
Vergers 33.6 ha (2%)
Autres 122.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes535.826
Estives et landes302.415
Vignes274.913
Fourrage238.312
Légumes ou fleurs184.89
Prairies temporaires157.78
Autres céréales85.84
Divers663
Blé tendre372
Vergers33.62
Colza27.81
Autres27.51
Orge16.81
Tournesol15.41
Légumineuses à grains14.71
Gel (surfaces gelées sans production)13.91
Protéagineux5.40
Oliviers0.60
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2021 — 2037.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 529.9 ha (26%) Estives et landes : 302.8 ha (15%) Vignes : 289.2 ha (14%) Autres céréales : 252.9 ha (12%) Fourrage : 209.7 ha (10%) Prairies temporaires : 148.9 ha (7%) Divers : 72 ha (4%) Légumes ou fleurs : 69.3 ha (3%) Autres : 39.8 ha (2%) Vergers : 36.4 ha (2%) Autres : 86.4 ha (4%)
Prairies permanentes 529.9 ha (26%)
Estives et landes 302.8 ha (15%)
Vignes 289.2 ha (14%)
Autres céréales 252.9 ha (12%)
Fourrage 209.7 ha (10%)
Prairies temporaires 148.9 ha (7%)
Divers 72 ha (4%)
Légumes ou fleurs 69.3 ha (3%)
Autres 39.8 ha (2%)
Vergers 36.4 ha (2%)
Autres 86.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes529.926
Estives et landes302.815
Vignes289.214
Autres céréales252.912
Fourrage209.710
Prairies temporaires148.97
Divers724
Légumes ou fleurs69.33
Autres39.82
Vergers36.42
Blé tendre291
Gel (surfaces gelées sans production)27.31
Légumineuses à grains17.91
Orge8.20
Colza3.40
Oliviers0.60
Campagne 2020 — 2053.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.2 ha (26%) Estives et landes : 304.8 ha (15%) Vignes : 295.9 ha (14%) Prairies temporaires : 216.7 ha (11%) Fourrage : 215.9 ha (11%) Légumes ou fleurs : 91 ha (4%) Autres céréales : 84.6 ha (4%) Divers : 68.7 ha (3%) Fourrage : 43.3 ha (2%) Tournesol : 40.1 ha (2%) Autres : 158.4 ha (8%)
Prairies permanentes 534.2 ha (26%)
Estives et landes 304.8 ha (15%)
Vignes 295.9 ha (14%)
Prairies temporaires 216.7 ha (11%)
Fourrage 215.9 ha (11%)
Légumes ou fleurs 91 ha (4%)
Autres céréales 84.6 ha (4%)
Divers 68.7 ha (3%)
Fourrage 43.3 ha (2%)
Tournesol 40.1 ha (2%)
Autres 158.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.226
Estives et landes304.815
Vignes295.914
Prairies temporaires216.711
Fourrage215.911
Légumes ou fleurs914
Autres céréales84.64
Divers68.73
Fourrage43.32
Tournesol40.12
Maïs grain et ensilage38.72
Orge37.32
Vergers33.92
Blé tendre19.31
Légumineuses à grains16.51
Gel (surfaces gelées sans production)12.21
Oliviers0.50
Campagne 2019 — 2023.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.2 ha (26%) Estives et landes : 304.4 ha (15%) Vignes : 284.8 ha (14%) Fourrage : 225.5 ha (11%) Prairies temporaires : 131.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 89.4 ha (4%) Autres céréales : 87.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 76 ha (4%) Tournesol : 61 ha (3%) Riz : 58.7 ha (3%) Autres : 170.7 ha (8%)
Prairies permanentes 534.2 ha (26%)
Estives et landes 304.4 ha (15%)
Vignes 284.8 ha (14%)
Fourrage 225.5 ha (11%)
Prairies temporaires 131.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 89.4 ha (4%)
Autres céréales 87.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 76 ha (4%)
Tournesol 61 ha (3%)
Riz 58.7 ha (3%)
Autres 170.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.226
Estives et landes304.415
Vignes284.814
Fourrage225.511
Prairies temporaires131.67
Légumes ou fleurs89.44
Autres céréales87.14
Maïs grain et ensilage764
Tournesol613
Riz58.73
Divers49.22
Vergers37.82
Autres28.61
Légumineuses à grains24.71
Orge14.71
Gel (surfaces gelées sans production)8.30
Blé tendre5.50
Colza1.40
Oliviers0.50
Campagne 2018 — 1990.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 518.8 ha (26%) Estives et landes : 301.8 ha (15%) Vignes : 262.6 ha (13%) Fourrage : 133.9 ha (7%) Prairies temporaires : 118.6 ha (6%) Autres céréales : 115.1 ha (6%) Autres : 104.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 83.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 76 ha (4%) Légumes ou fleurs : 70.7 ha (4%) Autres : 205.4 ha (10%)
Prairies permanentes 518.8 ha (26%)
Estives et landes 301.8 ha (15%)
Vignes 262.6 ha (13%)
Fourrage 133.9 ha (7%)
Prairies temporaires 118.6 ha (6%)
Autres céréales 115.1 ha (6%)
Autres 104.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 83.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 76 ha (4%)
Légumes ou fleurs 70.7 ha (4%)
Autres 205.4 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes518.826
Estives et landes301.815
Vignes262.613
Fourrage133.97
Prairies temporaires118.66
Autres céréales115.16
Autres104.65
Légumineuses à grains83.14
Maïs grain et ensilage764
Légumes ou fleurs70.74
Riz58.73
Divers44.32
Vergers37.82
Orge27.81
Blé tendre22.21
Gel (surfaces gelées sans production)11.11
Tournesol30
Oliviers0.50
Campagne 2017 — 1961.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 489.4 ha (25%) Estives et landes : 286.1 ha (15%) Vignes : 266.8 ha (14%) Autres céréales : 205.6 ha (10%) Fourrage : 103.4 ha (5%) Prairies temporaires : 99.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 86.2 ha (4%) Autres : 83.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 74.8 ha (4%) Riz : 72.8 ha (4%) Autres : 193.1 ha (10%)
Prairies permanentes 489.4 ha (25%)
Estives et landes 286.1 ha (15%)
Vignes 266.8 ha (14%)
Autres céréales 205.6 ha (10%)
Fourrage 103.4 ha (5%)
Prairies temporaires 99.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 86.2 ha (4%)
Autres 83.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 74.8 ha (4%)
Riz 72.8 ha (4%)
Autres 193.1 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes489.425
Estives et landes286.115
Vignes266.814
Autres céréales205.610
Fourrage103.45
Prairies temporaires99.55
Maïs grain et ensilage86.24
Autres83.64
Légumes ou fleurs74.84
Riz72.84
Divers45.12
Vergers37.92
Tournesol36.62
Gel (surfaces gelées sans production)22.51
Blé tendre18.61
Colza141
Orge101
Légumineuses à grains7.90
Oliviers0.50
Campagne 2016 — 1988.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 498.1 ha (25%) Estives et landes : 289.1 ha (15%) Vignes : 267.6 ha (13%) Autres céréales : 263.4 ha (13%) Légumes ou fleurs : 172.3 ha (9%) Fourrage : 170.4 ha (9%) Prairies temporaires : 81.7 ha (4%) Divers : 73.7 ha (4%) Riz : 72.8 ha (4%) Vergers : 38.5 ha (2%) Autres : 61.3 ha (3%)
Prairies permanentes 498.1 ha (25%)
Estives et landes 289.1 ha (15%)
Vignes 267.6 ha (13%)
Autres céréales 263.4 ha (13%)
Légumes ou fleurs 172.3 ha (9%)
Fourrage 170.4 ha (9%)
Prairies temporaires 81.7 ha (4%)
Divers 73.7 ha (4%)
Riz 72.8 ha (4%)
Vergers 38.5 ha (2%)
Autres 61.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes498.125
Estives et landes289.115
Vignes267.613
Autres céréales263.413
Légumes ou fleurs172.39
Fourrage170.49
Prairies temporaires81.74
Divers73.74
Riz72.84
Vergers38.52
Blé tendre20.61
Maïs grain et ensilage19.51
Orge11.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.30
Colza20
Légumineuses à grains1.50
Oliviers0.50
Campagne 2015 — 1977.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 472.3 ha (24%) Estives et landes : 287.9 ha (15%) Vignes : 267.9 ha (14%) Légumes ou fleurs : 184.6 ha (9%) Fourrage : 149.1 ha (8%) Prairies temporaires : 125.1 ha (6%) Autres céréales : 117.2 ha (6%) Divers : 73.9 ha (4%) Riz : 72.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 42.7 ha (2%) Autres : 183.6 ha (9%)
Prairies permanentes 472.3 ha (24%)
Estives et landes 287.9 ha (15%)
Vignes 267.9 ha (14%)
Légumes ou fleurs 184.6 ha (9%)
Fourrage 149.1 ha (8%)
Prairies temporaires 125.1 ha (6%)
Autres céréales 117.2 ha (6%)
Divers 73.9 ha (4%)
Riz 72.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 42.7 ha (2%)
Autres 183.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes472.324
Estives et landes287.915
Vignes267.914
Légumes ou fleurs184.69
Fourrage149.18
Prairies temporaires125.16
Autres céréales117.26
Divers73.94
Riz72.84
Maïs grain et ensilage42.72
Autres oléagineux38.32
Vergers38.32
Blé tendre36.62
Légumineuses à grains23.51
Colza18.61
Tournesol17.41
Orge5.40
Gel (surfaces gelées sans production)50
Oliviers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21
Surface certifiée bio 921.8 ha (46.4 % de la SAU)
Parcelles bio 256

Evolution de la surface bio

578 678 778 877 977 2019 : 679,7 ha 2019 2020 : 686,4 ha 2020 2021 : 839,9 ha 2021 2022 : 881 ha 2022 2023 : 930,8 ha 2023 2024 : 921,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019679,7128
2020686,4183
2021839,9215
2022881222
2023930,8244
2024921,8256

Cultures bio

Estives et landes 273.9 ha
Prairies permanentes 241.3 ha
Vignes 150.1 ha
Fourrage 84.6 ha
Riz 54.7 ha
Producteurs bio (16) et ventes directes (4)
AGNEL PIERRE LOUIS MARIE
AUMEDE Freddy
BANTZE Serge
EARL LE MOUTAS
EARL LES CIGALONS
entreprise individuelle agricole Vente directe
ESPELLY HUBERT
GAEC DES QUATRE CHEMINS
GRACIA MYLENE SOPHIE
LA CIGALIERE
LOPEZ CHRISTOPHE Vente directe
MICKAEL SABBAH Vente directe
sas a espelly
SCEA LOU COUREJAOU
VELASQUEZ DOMINIQUE JOSEPH Vente directe
VINUESA RENAUD GERARD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-05-09

Surface totale zonee : 15961.9 ha

Agricole (A) — 70% (11220.6 ha) Naturelle (N) — 29% (4660.1 ha) Urbaine (U) — 0% (75.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA11220.670
NaturelleN4660.129
UrbaineU75.30
A urbaniser (conditionnel)AUc5.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 106
Viticulture 38
Élevage 30
Grandes cultures 28
Agriculture générale 4
Polyculture-élevage 3
Sylviculture 1
Horticulture 1
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 46
Surface agricole utilisee (SAU) 1 631 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 556.4 ha (19%) Département : 227.5 ha (8%) Conservatoire d'espaces naturels : 75.3 ha (3%) État : 26.6 ha (1%) Établissement public : 24.8 ha (1%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1979.1 ha (68%)
Commune 556.4 ha (19%)
Département 227.5 ha (8%)
Conservatoire d'espaces naturels 75.3 ha (3%)
État 26.6 ha (1%)
Établissement public 24.8 ha (1%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1979.1 ha (68%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune556.419311
Département227.5818
Conservatoire d'espaces naturels75.3370
État26.617
Établissement public24.8191
HLM / logement social1.105
Autres (privé, non identifié)1979.168—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

457 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202445
202385
202252
202126
202054
201956
201824
201727
201635
201520
201430

Climat

Precipitations annuelles 657 mm
Temperature moyenne 14.9 °C
Temperature min. absolue -11.3 °C
Temperature max. absolue 45.9 °C
Station la plus proche VAUVERT (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aigues-Vives 3 331 hab. Aimargues 5 705 hab. Codognan 2 529 hab. Saint-Laurent-d'Aigouze 3 690 hab. Vauvert 11 671 hab. Vergèze 5 788 hab. Vestric-et-Candiac 1 354 hab.

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