Le Caylar

Département 34 — 34520

460 habitants 733 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 914,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (37) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Le Caylar est une commune du département Occitanie (34), comptant 460 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 914,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1914.9
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
21
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
714
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.6k 1.7k 1.9k 2.0k 2015 : 1 663,5 ha 2015 2016 : 1 723,3 ha 2016 2017 : 1 736,4 ha 2017 2018 : 1 735,2 ha 2018 2019 : 1 736,2 ha 2019 2020 : 1 735,9 ha 2020 2021 : 1 733,4 ha 2021 2022 : 1 729 ha 2022 2023 : 1 763,5 ha 2023 2024 : 1 914,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 663,5
20161 723,3
20171 736,4
20181 735,2
20191 736,2
20201 735,9
20211 733,4
20221 729
20231 763,5
20241 914,9
Campagne 2024 — 1914.9 ha déclarée
Estives et landes : 1401.2 ha (73%) Fourrage : 131.4 ha (7%) Divers : 110.1 ha (6%) Prairies permanentes : 59.6 ha (3%) Prairies temporaires : 47.5 ha (2%) Blé tendre : 46.1 ha (2%) Orge : 43.8 ha (2%) Fourrage : 39.2 ha (2%) Autres céréales : 21.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.3 ha (0%) Autres : 7 ha (0%)
Estives et landes 1401.2 ha (73%)
Fourrage 131.4 ha (7%)
Divers 110.1 ha (6%)
Prairies permanentes 59.6 ha (3%)
Prairies temporaires 47.5 ha (2%)
Blé tendre 46.1 ha (2%)
Orge 43.8 ha (2%)
Fourrage 39.2 ha (2%)
Autres céréales 21.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.3 ha (0%)
Autres 7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1401.273
Fourrage131.47
Divers110.16
Prairies permanentes59.63
Prairies temporaires47.52
Blé tendre46.12
Orge43.82
Fourrage39.22
Autres céréales21.71
Maïs grain et ensilage7.30
Colza70
Campagne 2023 — 1763.5 ha déclarée
Estives et landes : 1282.6 ha (73%) Fourrage : 153.4 ha (9%) Divers : 79.9 ha (5%) Prairies temporaires : 72.2 ha (4%) Prairies permanentes : 57.3 ha (3%) Orge : 56.1 ha (3%) Blé tendre : 24.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 17 ha (1%) Autres céréales : 14.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (0%)
Estives et landes 1282.6 ha (73%)
Fourrage 153.4 ha (9%)
Divers 79.9 ha (5%)
Prairies temporaires 72.2 ha (4%)
Prairies permanentes 57.3 ha (3%)
Orge 56.1 ha (3%)
Blé tendre 24.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 17 ha (1%)
Autres céréales 14.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1282.673
Fourrage153.49
Divers79.95
Prairies temporaires72.24
Prairies permanentes57.33
Orge56.13
Blé tendre24.31
Maïs grain et ensilage171
Autres céréales14.71
Gel (surfaces gelées sans production)60
Campagne 2022 — 1729 ha déclarée
Estives et landes : 1305.1 ha (75%) Fourrage : 168.4 ha (10%) Orge : 62 ha (4%) Prairies permanentes : 56.1 ha (3%) Prairies temporaires : 41.6 ha (2%) Blé tendre : 34.3 ha (2%) Divers : 24.4 ha (1%) Autres céréales : 21 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (1%)
Estives et landes 1305.1 ha (75%)
Fourrage 168.4 ha (10%)
Orge 62 ha (4%)
Prairies permanentes 56.1 ha (3%)
Prairies temporaires 41.6 ha (2%)
Blé tendre 34.3 ha (2%)
Divers 24.4 ha (1%)
Autres céréales 21 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1305.175
Fourrage168.410
Orge624
Prairies permanentes56.13
Prairies temporaires41.62
Blé tendre34.32
Divers24.41
Autres céréales211
Maïs grain et ensilage16.11
Campagne 2021 — 1733.4 ha déclarée
Estives et landes : 1304.3 ha (75%) Fourrage : 168.9 ha (10%) Orge : 72.4 ha (4%) Prairies permanentes : 61.2 ha (4%) Prairies temporaires : 61.2 ha (4%) Divers : 25.3 ha (1%) Blé tendre : 17.9 ha (1%) Autres céréales : 15.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.4 ha (0%) Fourrage : 1.7 ha (0%)
Estives et landes 1304.3 ha (75%)
Fourrage 168.9 ha (10%)
Orge 72.4 ha (4%)
Prairies permanentes 61.2 ha (4%)
Prairies temporaires 61.2 ha (4%)
Divers 25.3 ha (1%)
Blé tendre 17.9 ha (1%)
Autres céréales 15.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.4 ha (0%)
Fourrage 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1304.375
Fourrage168.910
Orge72.44
Prairies permanentes61.24
Prairies temporaires61.24
Divers25.31
Blé tendre17.91
Autres céréales15.11
Maïs grain et ensilage5.40
Fourrage1.70
Campagne 2020 — 1735.9 ha déclarée
Estives et landes : 1308.9 ha (75%) Fourrage : 186.6 ha (11%) Prairies temporaires : 56 ha (3%) Orge : 51.3 ha (3%) Prairies permanentes : 43.7 ha (3%) Blé tendre : 25.9 ha (1%) Divers : 24.5 ha (1%) Fourrage : 16.7 ha (1%) Autres céréales : 14.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.2 ha (0%) Autres : 2.5 ha (0%)
Estives et landes 1308.9 ha (75%)
Fourrage 186.6 ha (11%)
Prairies temporaires 56 ha (3%)
Orge 51.3 ha (3%)
Prairies permanentes 43.7 ha (3%)
Blé tendre 25.9 ha (1%)
Divers 24.5 ha (1%)
Fourrage 16.7 ha (1%)
Autres céréales 14.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.2 ha (0%)
Autres 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1308.975
Fourrage186.611
Prairies temporaires563
Orge51.33
Prairies permanentes43.73
Blé tendre25.91
Divers24.51
Fourrage16.71
Autres céréales14.61
Maïs grain et ensilage5.20
Protéagineux2.10
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2019 — 1736.2 ha déclarée
Estives et landes : 1310 ha (75%) Fourrage : 185.7 ha (11%) Prairies temporaires : 59.1 ha (3%) Orge : 58.7 ha (3%) Prairies permanentes : 49.8 ha (3%) Divers : 23.4 ha (1%) Autres céréales : 16.9 ha (1%) Blé tendre : 14 ha (1%) Fourrage : 13.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.2 ha (0%)
Estives et landes 1310 ha (75%)
Fourrage 185.7 ha (11%)
Prairies temporaires 59.1 ha (3%)
Orge 58.7 ha (3%)
Prairies permanentes 49.8 ha (3%)
Divers 23.4 ha (1%)
Autres céréales 16.9 ha (1%)
Blé tendre 14 ha (1%)
Fourrage 13.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes131075
Fourrage185.711
Prairies temporaires59.13
Orge58.73
Prairies permanentes49.83
Divers23.41
Autres céréales16.91
Blé tendre141
Fourrage13.41
Maïs grain et ensilage5.20
Campagne 2018 — 1735.2 ha déclarée
Estives et landes : 1309.1 ha (75%) Fourrage : 108.8 ha (6%) Autres : 64 ha (4%) Prairies permanentes : 55.7 ha (3%) Orge : 51.7 ha (3%) Prairies temporaires : 47.7 ha (3%) Autres céréales : 40.3 ha (2%) Divers : 24.5 ha (1%) Blé tendre : 24.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.1 ha (1%)
Estives et landes 1309.1 ha (75%)
Fourrage 108.8 ha (6%)
Autres 64 ha (4%)
Prairies permanentes 55.7 ha (3%)
Orge 51.7 ha (3%)
Prairies temporaires 47.7 ha (3%)
Autres céréales 40.3 ha (2%)
Divers 24.5 ha (1%)
Blé tendre 24.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1309.175
Fourrage108.86
Autres644
Prairies permanentes55.73
Orge51.73
Prairies temporaires47.73
Autres céréales40.32
Divers24.51
Blé tendre24.31
Maïs grain et ensilage9.11
Campagne 2017 — 1736.4 ha déclarée
Estives et landes : 1309.4 ha (75%) Fourrage : 98.7 ha (6%) Prairies temporaires : 90.6 ha (5%) Orge : 57.4 ha (3%) Autres : 53.4 ha (3%) Prairies permanentes : 37.7 ha (2%) Autres céréales : 29.1 ha (2%) Blé tendre : 28.4 ha (2%) Divers : 22.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9 ha (1%)
Estives et landes 1309.4 ha (75%)
Fourrage 98.7 ha (6%)
Prairies temporaires 90.6 ha (5%)
Orge 57.4 ha (3%)
Autres 53.4 ha (3%)
Prairies permanentes 37.7 ha (2%)
Autres céréales 29.1 ha (2%)
Blé tendre 28.4 ha (2%)
Divers 22.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1309.475
Fourrage98.76
Prairies temporaires90.65
Orge57.43
Autres53.43
Prairies permanentes37.72
Autres céréales29.12
Blé tendre28.42
Divers22.71
Maïs grain et ensilage91
Campagne 2016 — 1723.3 ha déclarée
Estives et landes : 1298.1 ha (75%) Fourrage : 129.7 ha (8%) Prairies temporaires : 106.3 ha (6%) Orge : 59.7 ha (3%) Prairies permanentes : 36.8 ha (2%) Autres céréales : 33.8 ha (2%) Blé tendre : 32.8 ha (2%) Divers : 26.1 ha (2%)
Estives et landes 1298.1 ha (75%)
Fourrage 129.7 ha (8%)
Prairies temporaires 106.3 ha (6%)
Orge 59.7 ha (3%)
Prairies permanentes 36.8 ha (2%)
Autres céréales 33.8 ha (2%)
Blé tendre 32.8 ha (2%)
Divers 26.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1298.175
Fourrage129.78
Prairies temporaires106.36
Orge59.73
Prairies permanentes36.82
Autres céréales33.82
Blé tendre32.82
Divers26.12
Campagne 2015 — 1663.5 ha déclarée
Estives et landes : 1242.2 ha (75%) Fourrage : 138.1 ha (8%) Prairies temporaires : 93.3 ha (6%) Orge : 73.9 ha (4%) Prairies permanentes : 39.4 ha (2%) Autres céréales : 26.7 ha (2%) Divers : 25.8 ha (2%) Blé tendre : 16.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.2 ha (0%)
Estives et landes 1242.2 ha (75%)
Fourrage 138.1 ha (8%)
Prairies temporaires 93.3 ha (6%)
Orge 73.9 ha (4%)
Prairies permanentes 39.4 ha (2%)
Autres céréales 26.7 ha (2%)
Divers 25.8 ha (2%)
Blé tendre 16.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1242.275
Fourrage138.18
Prairies temporaires93.36
Orge73.94
Prairies permanentes39.42
Autres céréales26.72
Divers25.82
Blé tendre16.91
Maïs grain et ensilage7.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 436.7 ha (22.8 % de la SAU)
Parcelles bio 70

Evolution de la surface bio

80 175 269 364 459 2019 : 94,2 ha 2019 2020 : 94,2 ha 2020 2021 : 94,2 ha 2021 2022 : 271,6 ha 2022 2023 : 385,2 ha 2023 2024 : 436,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201994,223
202094,223
202194,223
2022271,654
2023385,268
2024436,770

Cultures bio

Estives et landes 324.5 ha
Fourrage 45.1 ha
Prairies permanentes 27.3 ha
Prairies temporaires 18.1 ha
Blé tendre 8.8 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
GAEC DES BARASQUETTES
GAEC DU CAUSSE Vente directe
HEIER HUBERTUS
OLLIER FLORIAN AUGUSTIN Vente directe
ROUVIER JEAN-LOUIS GABRIEL Vente directe
ROUVIER MICHEL FRANCOIS DANIEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Élevage 12
Agriculture générale 2
Sylviculture 2
Viticulture 2
Grandes cultures 2
Horticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 1 459 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 402 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 24.2 ha (1%) Établissement public : 11.2 ha (1%) État : 10.8 ha (1%) Département : 5.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2064.3 ha (98%)
Commune 24.2 ha (1%)
Établissement public 11.2 ha (1%)
État 10.8 ha (1%)
Département 5.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2064.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune24.2191
Établissement public11.2111
État10.8128
Département5.2042
HLM / logement social0.9012
Autres (privé, non identifié)2064.398—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

37 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
20233
20222
202117
20201
20174
20164
20151

Climat

Precipitations annuelles 1154 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche LE CAYLAR_SAPC (0.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

11 elements recenses

BOUISSIERES (diaclases des) cavite
CHEMIN DE CALMELS N°2 (aven du) cavite
CHEMIN DE CALMELS N°3 (aven du) cavite
CHEMIN DE CALMELS N°4 (aven du) cavite
LIMOUNESQUE (grotte de) cavite
MONT RICOU (aven du) cavite
PLOU DE MISSOU (aven du) cavite
ARLABOSSE (aven) cavite
SERVIERES (perte de) cavite
ROQUELONGUE (aven de) cavite
SERVIERES (aven des) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

La Couvertoirade 210 hab. Le Cros 60 hab. Les Rives 150 hab. Saint-Félix-de-l'Héras 33 hab.

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