Le Cayrol

Département 12 — 12500

243 habitants 806 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Le Cayrol est une commune du département Occitanie (12), comptant 243 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 390,3 ha.

Chiffres clés

1390.3
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
45
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
670
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 2015 : 1 360,4 ha 2015 2016 : 1 393,2 ha 2016 2017 : 1 393 ha 2017 2018 : 1 395,2 ha 2018 2019 : 1 398,1 ha 2019 2020 : 1 408,1 ha 2020 2021 : 1 406,4 ha 2021 2022 : 1 398,4 ha 2022 2023 : 1 395,6 ha 2023 2024 : 1 390,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 360,4
20161 393,2
20171 393
20181 395,2
20191 398,1
20201 408,1
20211 406,4
20221 398,4
20231 395,6
20241 390,3
Campagne 2024 — 1390.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1197.1 ha (86%) Prairies temporaires : 95.9 ha (7%) Estives et landes : 42.6 ha (3%) Autres céréales : 19.5 ha (1%) Fourrage : 12.4 ha (1%) Blé tendre : 10.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7 ha (1%) Orge : 3.2 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1197.1 ha (86%)
Prairies temporaires 95.9 ha (7%)
Estives et landes 42.6 ha (3%)
Autres céréales 19.5 ha (1%)
Fourrage 12.4 ha (1%)
Blé tendre 10.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7 ha (1%)
Orge 3.2 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1197.186
Prairies temporaires95.97
Estives et landes42.63
Autres céréales19.51
Fourrage12.41
Blé tendre10.61
Maïs grain et ensilage71
Orge3.20
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 1395.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1204.2 ha (86%) Prairies temporaires : 108.7 ha (8%) Estives et landes : 37.8 ha (3%) Autres céréales : 26.7 ha (2%) Fourrage : 8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.2 ha (0%) Divers : 2 ha (0%) Blé tendre : 0.9 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1204.2 ha (86%)
Prairies temporaires 108.7 ha (8%)
Estives et landes 37.8 ha (3%)
Autres céréales 26.7 ha (2%)
Fourrage 8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.2 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Blé tendre 0.9 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1204.286
Prairies temporaires108.78
Estives et landes37.83
Autres céréales26.72
Fourrage81
Maïs grain et ensilage6.20
Divers20
Blé tendre0.90
Orge0.80
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1398.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1203.2 ha (86%) Prairies temporaires : 108.5 ha (8%) Estives et landes : 37.7 ha (3%) Autres céréales : 16 ha (1%) Fourrage : 13.5 ha (1%) Orge : 7.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.6 ha (0%) Blé tendre : 3.5 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1203.2 ha (86%)
Prairies temporaires 108.5 ha (8%)
Estives et landes 37.7 ha (3%)
Autres céréales 16 ha (1%)
Fourrage 13.5 ha (1%)
Orge 7.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.6 ha (0%)
Blé tendre 3.5 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1203.286
Prairies temporaires108.58
Estives et landes37.73
Autres céréales161
Fourrage13.51
Orge7.41
Maïs grain et ensilage6.60
Blé tendre3.50
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2021 — 1406.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1225.3 ha (87%) Prairies temporaires : 99.9 ha (7%) Estives et landes : 40 ha (3%) Autres céréales : 18.9 ha (1%) Fourrage : 7.9 ha (1%) Blé tendre : 7.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.4 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1225.3 ha (87%)
Prairies temporaires 99.9 ha (7%)
Estives et landes 40 ha (3%)
Autres céréales 18.9 ha (1%)
Fourrage 7.9 ha (1%)
Blé tendre 7.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.4 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1225.387
Prairies temporaires99.97
Estives et landes403
Autres céréales18.91
Fourrage7.91
Blé tendre7.21
Maïs grain et ensilage5.40
Divers1.10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2020 — 1408.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1229.9 ha (87%) Prairies temporaires : 91.4 ha (6%) Estives et landes : 40 ha (3%) Autres céréales : 22.1 ha (2%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (0%) Orge : 2.8 ha (0%) Blé tendre : 2.2 ha (0%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1229.9 ha (87%)
Prairies temporaires 91.4 ha (6%)
Estives et landes 40 ha (3%)
Autres céréales 22.1 ha (2%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (0%)
Orge 2.8 ha (0%)
Blé tendre 2.2 ha (0%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1229.987
Prairies temporaires91.46
Estives et landes403
Autres céréales22.12
Fourrage10.61
Maïs grain et ensilage6.30
Orge2.80
Blé tendre2.20
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2019 — 1398.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1197.1 ha (86%) Prairies temporaires : 102.6 ha (7%) Estives et landes : 40 ha (3%) Autres céréales : 24.8 ha (2%) Fourrage : 14.4 ha (1%) Blé tendre : 6 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.7 ha (0%) Orge : 4.4 ha (0%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1197.1 ha (86%)
Prairies temporaires 102.6 ha (7%)
Estives et landes 40 ha (3%)
Autres céréales 24.8 ha (2%)
Fourrage 14.4 ha (1%)
Blé tendre 6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.7 ha (0%)
Orge 4.4 ha (0%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1197.186
Prairies temporaires102.67
Estives et landes403
Autres céréales24.82
Fourrage14.41
Blé tendre60
Maïs grain et ensilage5.70
Orge4.40
Divers1.90
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2018 — 1395.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1207.9 ha (87%) Prairies temporaires : 91.5 ha (7%) Estives et landes : 41.3 ha (3%) Autres céréales : 14 ha (1%) Fourrage : 13.5 ha (1%) Autres : 8.2 ha (1%) Blé tendre : 8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.1 ha (0%) Orge : 2.4 ha (0%) Divers : 1.9 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1207.9 ha (87%)
Prairies temporaires 91.5 ha (7%)
Estives et landes 41.3 ha (3%)
Autres céréales 14 ha (1%)
Fourrage 13.5 ha (1%)
Autres 8.2 ha (1%)
Blé tendre 8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.1 ha (0%)
Orge 2.4 ha (0%)
Divers 1.9 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1207.987
Prairies temporaires91.57
Estives et landes41.33
Autres céréales141
Fourrage13.51
Autres8.21
Blé tendre81
Maïs grain et ensilage5.10
Orge2.40
Divers1.90
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2017 — 1393 ha déclarée
Prairies permanentes : 1116.2 ha (80%) Prairies temporaires : 186.3 ha (13%) Estives et landes : 41 ha (3%) Autres céréales : 15.3 ha (1%) Fourrage : 7.7 ha (1%) Orge : 6.6 ha (0%) Blé tendre : 5.8 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.7 ha (0%) Autres : 3.4 ha (0%) Protéagineux : 2.4 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1116.2 ha (80%)
Prairies temporaires 186.3 ha (13%)
Estives et landes 41 ha (3%)
Autres céréales 15.3 ha (1%)
Fourrage 7.7 ha (1%)
Orge 6.6 ha (0%)
Blé tendre 5.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.7 ha (0%)
Autres 3.4 ha (0%)
Protéagineux 2.4 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1116.280
Prairies temporaires186.313
Estives et landes413
Autres céréales15.31
Fourrage7.71
Orge6.60
Blé tendre5.80
Maïs grain et ensilage5.70
Autres3.40
Protéagineux2.40
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 1393.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1112.5 ha (80%) Prairies temporaires : 186.8 ha (13%) Estives et landes : 48.5 ha (3%) Autres céréales : 15.3 ha (1%) Fourrage : 14.5 ha (1%) Blé tendre : 6 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (0%) Orge : 2.7 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1112.5 ha (80%)
Prairies temporaires 186.8 ha (13%)
Estives et landes 48.5 ha (3%)
Autres céréales 15.3 ha (1%)
Fourrage 14.5 ha (1%)
Blé tendre 6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (0%)
Orge 2.7 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1112.580
Prairies temporaires186.813
Estives et landes48.53
Autres céréales15.31
Fourrage14.51
Blé tendre60
Maïs grain et ensilage5.30
Orge2.70
Divers1.10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 1360.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1072.9 ha (79%) Prairies temporaires : 188.7 ha (14%) Estives et landes : 49.6 ha (4%) Fourrage : 22.8 ha (2%) Autres céréales : 9.4 ha (1%) Blé tendre : 6.7 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (0%) Orge : 2.4 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1072.9 ha (79%)
Prairies temporaires 188.7 ha (14%)
Estives et landes 49.6 ha (4%)
Fourrage 22.8 ha (2%)
Autres céréales 9.4 ha (1%)
Blé tendre 6.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (0%)
Orge 2.4 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1072.979
Prairies temporaires188.714
Estives et landes49.64
Fourrage22.82
Autres céréales9.41
Blé tendre6.70
Maïs grain et ensilage6.30
Orge2.40
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 46.7 ha (3.4 % de la SAU)
Parcelles bio 35

Evolution de la surface bio

40 44 49 53 58 2019 : 54,8 ha 2019 2020 : 54,8 ha 2020 2021 : 54,8 ha 2021 2022 : 54,8 ha 2022 2023 : 46,8 ha 2023 2024 : 46,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201954,833
202054,835
202154,836
202254,836
202346,835
202446,735

Cultures bio

Prairies permanentes 33.2 ha
Prairies temporaires 11.7 ha
Autres céréales 1.6 ha
Légumes ou fleurs 0.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
GAEC LA FENADOU Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-03-24

Surface totale zonee : 15121 ha

Naturelle (POS) (03) — 71% (10742.5 ha) Naturelle (N) — 20% (3012.5 ha) Agricole (A) — 9% (1363.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (2.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)0310742.571
NaturelleN3012.520
AgricoleA1363.79
Urbaine (POS)012.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Élevage 37
Agriculture générale 3
Sylviculture 2
Grandes cultures 2
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 1 709 ha
Emploi agricole (ETP) 43
Production brute standard (PBS) 1 463 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 279 ha (13%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1885.7 ha (87%)
Commune 279 ha (13%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1885.7 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune27913323
Département0.6012
Autres (privé, non identifié)1885.787

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

178 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20248
202328
202211
202121
202013
20191
201837
201722
201617
20154
201414

Climat

Precipitations annuelles 1178 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche ST-COME-D'OLT (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines