Le Chaffaut-Saint-Jurson

Département 04 — 04510

693 habitants 654 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 532,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (182) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (23) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Le Chaffaut-Saint-Jurson est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 693 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 532,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1532.7
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
23
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 051
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 337,2 ha 2015 2016 : 1 272,2 ha 2016 2017 : 1 273,8 ha 2017 2018 : 1 360,8 ha 2018 2019 : 1 430,1 ha 2019 2020 : 1 426,8 ha 2020 2021 : 1 426,7 ha 2021 2022 : 1 443 ha 2022 2023 : 1 549,5 ha 2023 2024 : 1 532,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 337,2
20161 272,2
20171 273,8
20181 360,8
20191 430,1
20201 426,8
20211 426,7
20221 443
20231 549,5
20241 532,7
Campagne 2024 — 1532.7 ha déclarée
Estives et landes : 1190.9 ha (78%) Fourrage : 93.1 ha (6%) Prairies permanentes : 92.5 ha (6%) Autres cultures industrielles : 42.1 ha (3%) Autres céréales : 24.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 20.9 ha (1%) Blé tendre : 18.3 ha (1%) Orge : 17.6 ha (1%) Divers : 13.7 ha (1%) Prairies temporaires : 9 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Estives et landes 1190.9 ha (78%)
Fourrage 93.1 ha (6%)
Prairies permanentes 92.5 ha (6%)
Autres cultures industrielles 42.1 ha (3%)
Autres céréales 24.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 20.9 ha (1%)
Blé tendre 18.3 ha (1%)
Orge 17.6 ha (1%)
Divers 13.7 ha (1%)
Prairies temporaires 9 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1190.978
Fourrage93.16
Prairies permanentes92.56
Autres cultures industrielles42.13
Autres céréales24.12
Autres cultures industrielles20.91
Blé tendre18.31
Orge17.61
Divers13.71
Prairies temporaires91
Protéagineux7.81
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.90
Légumineuses à grains0.80
Campagne 2023 — 1549.5 ha déclarée
Estives et landes : 1209.3 ha (78%) Fourrage : 90.9 ha (6%) Prairies permanentes : 80.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 43.5 ha (3%) Orge : 30.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 22.4 ha (1%) Blé tendre : 22.3 ha (1%) Prairies temporaires : 15.4 ha (1%) Autres céréales : 14.3 ha (1%) Divers : 13.7 ha (1%) Autres : 7 ha (0%)
Estives et landes 1209.3 ha (78%)
Fourrage 90.9 ha (6%)
Prairies permanentes 80.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 43.5 ha (3%)
Orge 30.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 22.4 ha (1%)
Blé tendre 22.3 ha (1%)
Prairies temporaires 15.4 ha (1%)
Autres céréales 14.3 ha (1%)
Divers 13.7 ha (1%)
Autres 7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1209.378
Fourrage90.96
Prairies permanentes80.45
Autres cultures industrielles43.53
Orge30.32
Autres cultures industrielles22.41
Blé tendre22.31
Prairies temporaires15.41
Autres céréales14.31
Divers13.71
Colza2.80
Tournesol1.40
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.80
Légumineuses à grains0.70
Vergers0.30
Campagne 2022 — 1443 ha déclarée
Estives et landes : 1103.4 ha (76%) Fourrage : 94.7 ha (7%) Prairies permanentes : 79.9 ha (6%) Autres cultures industrielles : 54.4 ha (4%) Autres céréales : 33.2 ha (2%) Blé tendre : 21.5 ha (1%) Orge : 16.8 ha (1%) Tournesol : 14.5 ha (1%) Divers : 14.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (0%) Autres : 6 ha (0%)
Estives et landes 1103.4 ha (76%)
Fourrage 94.7 ha (7%)
Prairies permanentes 79.9 ha (6%)
Autres cultures industrielles 54.4 ha (4%)
Autres céréales 33.2 ha (2%)
Blé tendre 21.5 ha (1%)
Orge 16.8 ha (1%)
Tournesol 14.5 ha (1%)
Divers 14.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (0%)
Autres 6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1103.476
Fourrage94.77
Prairies permanentes79.96
Autres cultures industrielles54.44
Autres céréales33.22
Blé tendre21.51
Orge16.81
Tournesol14.51
Divers14.41
Prairies temporaires4.20
Légumes ou fleurs2.60
Fourrage2.20
Oliviers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Vergers0.10
Campagne 2021 — 1426.7 ha déclarée
Estives et landes : 1098.3 ha (77%) Prairies permanentes : 80.6 ha (6%) Fourrage : 66.7 ha (5%) Autres cultures industrielles : 65.6 ha (5%) Autres céréales : 32.8 ha (2%) Blé tendre : 27.5 ha (2%) Orge : 18.8 ha (1%) Divers : 12.7 ha (1%) Prairies temporaires : 11.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.9 ha (0%) Autres : 8.6 ha (1%)
Estives et landes 1098.3 ha (77%)
Prairies permanentes 80.6 ha (6%)
Fourrage 66.7 ha (5%)
Autres cultures industrielles 65.6 ha (5%)
Autres céréales 32.8 ha (2%)
Blé tendre 27.5 ha (2%)
Orge 18.8 ha (1%)
Divers 12.7 ha (1%)
Prairies temporaires 11.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.9 ha (0%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1098.377
Prairies permanentes80.66
Fourrage66.75
Autres cultures industrielles65.65
Autres céréales32.82
Blé tendre27.52
Orge18.81
Divers12.71
Prairies temporaires11.21
Légumes ou fleurs3.90
Fourrage30
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Colza1.20
Oliviers10
Légumineuses à grains0.40
Vergers0.10
Campagne 2020 — 1426.8 ha déclarée
Estives et landes : 1084.4 ha (76%) Prairies permanentes : 86.2 ha (6%) Fourrage : 83.4 ha (6%) Autres cultures industrielles : 59.6 ha (4%) Orge : 44.8 ha (3%) Blé tendre : 18.9 ha (1%) Autres céréales : 18.5 ha (1%) Divers : 12.8 ha (1%) Prairies temporaires : 9.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.8 ha (0%) Autres : 5.7 ha (0%)
Estives et landes 1084.4 ha (76%)
Prairies permanentes 86.2 ha (6%)
Fourrage 83.4 ha (6%)
Autres cultures industrielles 59.6 ha (4%)
Orge 44.8 ha (3%)
Blé tendre 18.9 ha (1%)
Autres céréales 18.5 ha (1%)
Divers 12.8 ha (1%)
Prairies temporaires 9.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (0%)
Autres 5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1084.476
Prairies permanentes86.26
Fourrage83.46
Autres cultures industrielles59.64
Orge44.83
Blé tendre18.91
Autres céréales18.51
Divers12.81
Prairies temporaires9.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Légumes ou fleurs2.50
Tournesol2.10
Oliviers10
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1430.1 ha déclarée
Estives et landes : 1060.6 ha (74%) Prairies permanentes : 78.4 ha (5%) Fourrage : 75.1 ha (5%) Autres cultures industrielles : 56.5 ha (4%) Orge : 37.9 ha (3%) Divers : 36.2 ha (3%) Prairies temporaires : 26 ha (2%) Autres céréales : 25 ha (2%) Blé tendre : 9.4 ha (1%) Tournesol : 9.4 ha (1%) Autres : 15.6 ha (1%)
Estives et landes 1060.6 ha (74%)
Prairies permanentes 78.4 ha (5%)
Fourrage 75.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles 56.5 ha (4%)
Orge 37.9 ha (3%)
Divers 36.2 ha (3%)
Prairies temporaires 26 ha (2%)
Autres céréales 25 ha (2%)
Blé tendre 9.4 ha (1%)
Tournesol 9.4 ha (1%)
Autres 15.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1060.674
Prairies permanentes78.45
Fourrage75.15
Autres cultures industrielles56.54
Orge37.93
Divers36.23
Prairies temporaires262
Autres céréales252
Blé tendre9.41
Tournesol9.41
Maïs grain et ensilage4.40
Fourrage4.20
Gel (surfaces gelées sans production)3.90
Oliviers1.50
Légumes ou fleurs1.50
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1360.8 ha déclarée
Estives et landes : 993.9 ha (73%) Prairies permanentes : 77.6 ha (6%) Fourrage : 49.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 47.2 ha (3%) Autres céréales : 40.1 ha (3%) Divers : 36.5 ha (3%) Orge : 35 ha (3%) Prairies temporaires : 32.6 ha (2%) Autres : 32.6 ha (2%) Blé tendre : 5.4 ha (0%) Autres : 10.5 ha (1%)
Estives et landes 993.9 ha (73%)
Prairies permanentes 77.6 ha (6%)
Fourrage 49.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 47.2 ha (3%)
Autres céréales 40.1 ha (3%)
Divers 36.5 ha (3%)
Orge 35 ha (3%)
Prairies temporaires 32.6 ha (2%)
Autres 32.6 ha (2%)
Blé tendre 5.4 ha (0%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes993.973
Prairies permanentes77.66
Fourrage49.44
Autres cultures industrielles47.23
Autres céréales40.13
Divers36.53
Orge353
Prairies temporaires32.62
Autres32.62
Blé tendre5.40
Tournesol5.10
Maïs grain et ensilage2.70
Légumes ou fleurs1.40
Oliviers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1273.8 ha déclarée
Estives et landes : 885 ha (69%) Prairies temporaires : 88.6 ha (7%) Autres cultures industrielles : 56.7 ha (4%) Fourrage : 53.8 ha (4%) Autres céréales : 46.4 ha (4%) Orge : 43 ha (3%) Divers : 35.1 ha (3%) Prairies permanentes : 33.2 ha (3%) Autres : 17 ha (1%) Blé tendre : 4.9 ha (0%) Autres : 10.1 ha (1%)
Estives et landes 885 ha (69%)
Prairies temporaires 88.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles 56.7 ha (4%)
Fourrage 53.8 ha (4%)
Autres céréales 46.4 ha (4%)
Orge 43 ha (3%)
Divers 35.1 ha (3%)
Prairies permanentes 33.2 ha (3%)
Autres 17 ha (1%)
Blé tendre 4.9 ha (0%)
Autres 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes88569
Prairies temporaires88.67
Autres cultures industrielles56.74
Fourrage53.84
Autres céréales46.44
Orge433
Divers35.13
Prairies permanentes33.23
Autres171
Blé tendre4.90
Colza2.80
Maïs grain et ensilage2.70
Légumes ou fleurs20
Tournesol1.10
Oliviers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Vergers0.10
Campagne 2016 — 1272.2 ha déclarée
Estives et landes : 883.4 ha (69%) Prairies temporaires : 95.1 ha (7%) Fourrage : 73.9 ha (6%) Orge : 47.6 ha (4%) Autres céréales : 39.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 35.4 ha (3%) Prairies permanentes : 35.3 ha (3%) Divers : 27.7 ha (2%) Blé tendre : 12.8 ha (1%) Tournesol : 5.8 ha (0%) Autres : 15.4 ha (1%)
Estives et landes 883.4 ha (69%)
Prairies temporaires 95.1 ha (7%)
Fourrage 73.9 ha (6%)
Orge 47.6 ha (4%)
Autres céréales 39.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 35.4 ha (3%)
Prairies permanentes 35.3 ha (3%)
Divers 27.7 ha (2%)
Blé tendre 12.8 ha (1%)
Tournesol 5.8 ha (0%)
Autres 15.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes883.469
Prairies temporaires95.17
Fourrage73.96
Orge47.64
Autres céréales39.83
Autres cultures industrielles35.43
Prairies permanentes35.33
Divers27.72
Blé tendre12.81
Tournesol5.80
Protéagineux5.10
Colza3.30
Maïs grain et ensilage2.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Légumes ou fleurs1.50
Oliviers10
Vergers0.10
Campagne 2015 — 1337.2 ha déclarée
Estives et landes : 931.9 ha (70%) Prairies temporaires : 102.9 ha (8%) Fourrage : 69 ha (5%) Divers : 48.1 ha (4%) Blé tendre : 45.7 ha (3%) Orge : 34.2 ha (3%) Prairies permanentes : 32 ha (2%) Autres céréales : 25 ha (2%) Autres cultures industrielles : 23.2 ha (2%) Protéagineux : 6.3 ha (0%) Autres : 18.9 ha (1%)
Estives et landes 931.9 ha (70%)
Prairies temporaires 102.9 ha (8%)
Fourrage 69 ha (5%)
Divers 48.1 ha (4%)
Blé tendre 45.7 ha (3%)
Orge 34.2 ha (3%)
Prairies permanentes 32 ha (2%)
Autres céréales 25 ha (2%)
Autres cultures industrielles 23.2 ha (2%)
Protéagineux 6.3 ha (0%)
Autres 18.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes931.970
Prairies temporaires102.98
Fourrage695
Divers48.14
Blé tendre45.73
Orge34.23
Prairies permanentes322
Autres céréales252
Autres cultures industrielles23.22
Protéagineux6.30
Tournesol5.40
Colza4.90
Légumineuses à grains4.50
Légumes ou fleurs2.60
Oliviers10
Gel (surfaces gelées sans production)0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 433.2 ha (28.3 % de la SAU)
Parcelles bio 113

Evolution de la surface bio

165 269 374 479 584 2019 : 193,6 ha 2019 2020 : 435 ha 2020 2021 : 444,6 ha 2021 2022 : 458,7 ha 2022 2023 : 555,9 ha 2023 2024 : 433,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019193,657
2020435101
2021444,6107
2022458,7119
2023555,9134
2024433,2113

Cultures bio

Estives et landes 305.7 ha
Fourrage 39.2 ha
Autres cultures industrielles 27.7 ha
Prairies permanentes 24.3 ha
Blé tendre 17.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
ASTOIN LORIANE
EARL DE LA MOLIERE
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE DIGNE - CARMEJANE
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE BOURGOGNE Vente directe
VILLALBA Patrick
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2000-12-09

Surface totale zonee : 949 ha

Naturelle (N) — 100% (949 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN949100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Élevage 13
Grandes cultures 6
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 168 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 482.8 ha (18%) Commune : 445 ha (16%) Région : 57.3 ha (2%) Département : 13.4 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1728 ha (63%)
État 482.8 ha (18%)
Commune 445 ha (16%)
Région 57.3 ha (2%)
Département 13.4 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1728 ha (63%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État482.81853
Commune44516322
Région57.3275
Département13.4090
Conservatoire d'espaces naturels0.601
HLM / logement social0.3010
Autres (privé, non identifié)172863—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

182 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20243
20236
2022158
20203
20196
20171
20162
20143

Climat

Precipitations annuelles 678 mm
Temperature moyenne 12.3 °C
Temperature min. absolue -17.8 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche DIGNE LES BAINS (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aiglun 1 399 hab. Châteauredon 76 hab. Digne-les-Bains 17 979 hab. Malijai 2 020 hab. Mallemoisson 957 hab. Mézel 611 hab. Mirabeau 522 hab. Saint-Jeannet 50 hab.

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