Le Crès

Département 34 — 34920

9 226 habitants 44 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Le Crès est une commune du département Occitanie (34), comptant 9 226 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 112,4 ha.

Chiffres clés

112.4
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
16
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
7 176
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

89 96 104 112 120 2015 : 108,2 ha 2015 2016 : 109,1 ha 2016 2017 : 106,4 ha 2017 2018 : 105,9 ha 2018 2019 : 106 ha 2019 2020 : 104,2 ha 2020 2021 : 114,5 ha 2021 2022 : 113,4 ha 2022 2023 : 112 ha 2023 2024 : 112,4 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015108,2
2016109,1
2017106,4
2018105,9
2019106
2020104,2
2021114,5
2022113,4
2023112
2024112,4
Campagne 2024 — 112.4 ha déclarée
Vignes : 36.9 ha (33%) Estives et landes : 18.5 ha (16%) Fourrage : 15.4 ha (14%) Prairies permanentes : 10.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.7 ha (9%) Légumineuses à grains : 9 ha (8%) Autres céréales : 8.1 ha (7%) Divers : 3.2 ha (3%) Prairies temporaires : 1 ha (1%)
Vignes 36.9 ha (33%)
Estives et landes 18.5 ha (16%)
Fourrage 15.4 ha (14%)
Prairies permanentes 10.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha (9%)
Légumineuses à grains 9 ha (8%)
Autres céréales 8.1 ha (7%)
Divers 3.2 ha (3%)
Prairies temporaires 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes36.933
Estives et landes18.516
Fourrage15.414
Prairies permanentes10.69
Gel (surfaces gelées sans production)9.79
Légumineuses à grains98
Autres céréales8.17
Divers3.23
Prairies temporaires11
Campagne 2023 — 112 ha déclarée
Vignes : 38.8 ha (35%) Estives et landes : 18.5 ha (17%) Fourrage : 15.5 ha (14%) Autres céréales : 13.3 ha (12%) Prairies permanentes : 10.7 ha (10%) Légumineuses à grains : 6 ha (5%) Divers : 4.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (3%) Prairies temporaires : 1 ha (1%)
Vignes 38.8 ha (35%)
Estives et landes 18.5 ha (17%)
Fourrage 15.5 ha (14%)
Autres céréales 13.3 ha (12%)
Prairies permanentes 10.7 ha (10%)
Légumineuses à grains 6 ha (5%)
Divers 4.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (3%)
Prairies temporaires 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes38.835
Estives et landes18.517
Fourrage15.514
Autres céréales13.312
Prairies permanentes10.710
Légumineuses à grains65
Divers4.54
Gel (surfaces gelées sans production)3.73
Prairies temporaires11
Campagne 2022 — 113.4 ha déclarée
Vignes : 39 ha (34%) Estives et landes : 18.5 ha (16%) Autres céréales : 17.3 ha (15%) Légumineuses à grains : 8.8 ha (8%) Fourrage : 7.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (6%) Prairies permanentes : 6.3 ha (6%) Autres : 4.2 ha (4%) Divers : 3.8 ha (3%) Prairies temporaires : 0.6 ha (1%)
Vignes 39 ha (34%)
Estives et landes 18.5 ha (16%)
Autres céréales 17.3 ha (15%)
Légumineuses à grains 8.8 ha (8%)
Fourrage 7.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (6%)
Prairies permanentes 6.3 ha (6%)
Autres 4.2 ha (4%)
Divers 3.8 ha (3%)
Prairies temporaires 0.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes3934
Estives et landes18.516
Autres céréales17.315
Légumineuses à grains8.88
Fourrage7.87
Gel (surfaces gelées sans production)7.16
Prairies permanentes6.36
Autres4.24
Divers3.83
Prairies temporaires0.61
Campagne 2021 — 114.5 ha déclarée
Vignes : 46.6 ha (41%) Autres céréales : 19 ha (17%) Estives et landes : 18.5 ha (16%) Fourrage : 8.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (6%) Prairies permanentes : 6.3 ha (6%) Autres : 4.1 ha (4%) Divers : 3.8 ha (3%) Prairies temporaires : 0.8 ha (1%)
Vignes 46.6 ha (41%)
Autres céréales 19 ha (17%)
Estives et landes 18.5 ha (16%)
Fourrage 8.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (6%)
Prairies permanentes 6.3 ha (6%)
Autres 4.1 ha (4%)
Divers 3.8 ha (3%)
Prairies temporaires 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes46.641
Autres céréales1917
Estives et landes18.516
Fourrage8.57
Gel (surfaces gelées sans production)6.96
Prairies permanentes6.36
Autres4.14
Divers3.83
Prairies temporaires0.81
Campagne 2020 — 104.2 ha déclarée
Vignes : 51.8 ha (50%) Estives et landes : 18.5 ha (18%) Prairies permanentes : 6.1 ha (6%) Autres céréales : 5.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (5%) Fourrage : 4.8 ha (5%) Fourrage : 4.6 ha (4%) Divers : 3.1 ha (3%) Légumineuses à grains : 2.6 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (2%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 51.8 ha (50%)
Estives et landes 18.5 ha (18%)
Prairies permanentes 6.1 ha (6%)
Autres céréales 5.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (5%)
Fourrage 4.8 ha (5%)
Fourrage 4.6 ha (4%)
Divers 3.1 ha (3%)
Légumineuses à grains 2.6 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (2%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes51.850
Estives et landes18.518
Prairies permanentes6.16
Autres céréales5.15
Gel (surfaces gelées sans production)4.95
Fourrage4.85
Fourrage4.64
Divers3.13
Légumineuses à grains2.62
Prairies temporaires2.52
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 106 ha déclarée
Vignes : 51 ha (48%) Estives et landes : 19.9 ha (19%) Fourrage : 8.3 ha (8%) Autres céréales : 7.6 ha (7%) Prairies permanentes : 6.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.1 ha (5%) Autres : 2.8 ha (3%) Divers : 2.7 ha (3%) Prairies temporaires : 2.5 ha (2%)
Vignes 51 ha (48%)
Estives et landes 19.9 ha (19%)
Fourrage 8.3 ha (8%)
Autres céréales 7.6 ha (7%)
Prairies permanentes 6.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (5%)
Autres 2.8 ha (3%)
Divers 2.7 ha (3%)
Prairies temporaires 2.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes5148
Estives et landes19.919
Fourrage8.38
Autres céréales7.67
Prairies permanentes6.16
Gel (surfaces gelées sans production)5.15
Autres2.83
Divers2.73
Prairies temporaires2.52
Campagne 2018 — 105.9 ha déclarée
Vignes : 51.4 ha (49%) Estives et landes : 19.9 ha (19%) Autres céréales : 7.4 ha (7%) Prairies permanentes : 6.1 ha (6%) Autres : 5.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (4%) Prairies temporaires : 4.2 ha (4%) Fourrage : 3.7 ha (3%) Divers : 3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 51.4 ha (49%)
Estives et landes 19.9 ha (19%)
Autres céréales 7.4 ha (7%)
Prairies permanentes 6.1 ha (6%)
Autres 5.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (4%)
Prairies temporaires 4.2 ha (4%)
Fourrage 3.7 ha (3%)
Divers 3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes51.449
Estives et landes19.919
Autres céréales7.47
Prairies permanentes6.16
Autres5.35
Gel (surfaces gelées sans production)4.74
Prairies temporaires4.24
Fourrage3.73
Divers33
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 106.4 ha déclarée
Vignes : 53.3 ha (50%) Estives et landes : 19.9 ha (19%) Prairies temporaires : 6.1 ha (6%) Autres : 5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 4.9 ha (5%) Prairies permanentes : 4.3 ha (4%) Fourrage : 3.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (3%) Divers : 2.7 ha (3%) Autres céréales : 2.6 ha (2%)
Vignes 53.3 ha (50%)
Estives et landes 19.9 ha (19%)
Prairies temporaires 6.1 ha (6%)
Autres 5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 4.9 ha (5%)
Prairies permanentes 4.3 ha (4%)
Fourrage 3.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (3%)
Divers 2.7 ha (3%)
Autres céréales 2.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes53.350
Estives et landes19.919
Prairies temporaires6.16
Autres55
Légumes ou fleurs4.95
Prairies permanentes4.34
Fourrage3.94
Gel (surfaces gelées sans production)3.73
Divers2.73
Autres céréales2.62
Campagne 2016 — 109.1 ha déclarée
Vignes : 53.9 ha (49%) Estives et landes : 19.9 ha (18%) Autres céréales : 7.8 ha (7%) Fourrage : 7.6 ha (7%) Prairies temporaires : 6.1 ha (6%) Prairies permanentes : 4.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 2.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (2%) Blé tendre : 2.2 ha (2%) Divers : 2 ha (2%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 53.9 ha (49%)
Estives et landes 19.9 ha (18%)
Autres céréales 7.8 ha (7%)
Fourrage 7.6 ha (7%)
Prairies temporaires 6.1 ha (6%)
Prairies permanentes 4.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 2.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (2%)
Blé tendre 2.2 ha (2%)
Divers 2 ha (2%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes53.949
Estives et landes19.918
Autres céréales7.87
Fourrage7.67
Prairies temporaires6.16
Prairies permanentes4.34
Légumineuses à grains2.62
Gel (surfaces gelées sans production)2.52
Blé tendre2.22
Divers22
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 108.2 ha déclarée
Vignes : 51.3 ha (47%) Estives et landes : 19.9 ha (18%) Autres céréales : 11.3 ha (10%) Fourrage : 8.9 ha (8%) Prairies temporaires : 7.7 ha (7%) Prairies permanentes : 4.4 ha (4%) Divers : 2.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 1.4 ha (1%) Orge : 0.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 51.3 ha (47%)
Estives et landes 19.9 ha (18%)
Autres céréales 11.3 ha (10%)
Fourrage 8.9 ha (8%)
Prairies temporaires 7.7 ha (7%)
Prairies permanentes 4.4 ha (4%)
Divers 2.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 1.4 ha (1%)
Orge 0.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes51.347
Estives et landes19.918
Autres céréales11.310
Fourrage8.98
Prairies temporaires7.77
Prairies permanentes4.44
Divers2.32
Maïs grain et ensilage1.41
Orge0.81
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 58.2 ha (51.8 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

49 52 56 59 63 2019 : 58,5 ha 2019 2020 : 57,1 ha 2020 2021 : 59,7 ha 2021 2022 : 58,1 ha 2022 2023 : 59,9 ha 2023 2024 : 58,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201958,520
202057,124
202159,729
202258,125
202359,947
202458,228

Cultures bio

Estives et landes 18.5 ha
Vignes 17.7 ha
Fourrage 14.5 ha
Prairies permanentes 4.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
DOMAINE DU MASSILLAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-06-28

Surface totale zonee : 578.2 ha

Naturelle (N) — 55% (318.4 ha) Agricole (A) — 45% (259.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN318.455
AgricoleA259.845

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Viticulture 8
Élevage 6
Agriculture générale 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 129 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 810 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 148.9 ha (29%) Établissement public : 11 ha (2%) État : 4.2 ha (1%) HLM / logement social : 2.8 ha (1%) Département : 2.7 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 344.4 ha (67%)
Commune 148.9 ha (29%)
Établissement public 11 ha (2%)
État 4.2 ha (1%)
HLM / logement social 2.8 ha (1%)
Département 2.7 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 344.4 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune148.929276
Établissement public11231
État4.2116
HLM / logement social2.8128
Département2.7113
Autres (privé, non identifié)344.467

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

9 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20244
20232
20211
20142

Climat

Precipitations annuelles 844 mm
Temperature moyenne 14.9 °C
Temperature min. absolue -14.6 °C
Temperature max. absolue 44.4 °C
Station la plus proche CASTELNAU LE LE (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

PUECH CABRIER N°1 (grotte du) cavite
PUECH CABRIER N°2 (grotte du) cavite
CRES (diaclase du) cavite
JACOU (source de) cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines