Le Fossat

Département 09 — 09130

1 071 habitants 267 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (979,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (284) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (37) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Le Fossat est une commune du département Occitanie (09), comptant 1 071 habitants. 37 exploitations agricoles y sont recensées, dont 22 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 979,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (22 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

979.2
ha de SAU déclarée (2024)
20
types de cultures (2024)
37
exploitations
22
opérateurs bio (2024)
1 636
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

759 827 894 961 1.0k 2015 : 893,4 ha 2015 2016 : 931,2 ha 2016 2017 : 931,2 ha 2017 2018 : 934,6 ha 2018 2019 : 908,7 ha 2019 2020 : 912,3 ha 2020 2021 : 935,1 ha 2021 2022 : 939,5 ha 2022 2023 : 955,2 ha 2023 2024 : 979,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015893,4
2016931,2
2017931,2
2018934,6
2019908,7
2020912,3
2021935,1
2022939,5
2023955,2
2024979,2
Campagne 2024 — 979.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 304.6 ha (31%) Fourrage : 140.2 ha (14%) Estives et landes : 134.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 84.3 ha (9%) Autres céréales : 70.9 ha (7%) Blé tendre : 65 ha (7%) Tournesol : 51.1 ha (5%) Orge : 34.7 ha (4%) Prairies temporaires : 32.2 ha (3%) Colza : 11.6 ha (1%) Autres : 50.1 ha (5%)
Prairies permanentes 304.6 ha (31%)
Fourrage 140.2 ha (14%)
Estives et landes 134.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 84.3 ha (9%)
Autres céréales 70.9 ha (7%)
Blé tendre 65 ha (7%)
Tournesol 51.1 ha (5%)
Orge 34.7 ha (4%)
Prairies temporaires 32.2 ha (3%)
Colza 11.6 ha (1%)
Autres 50.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes304.631
Fourrage140.214
Estives et landes134.514
Maïs grain et ensilage84.39
Autres céréales70.97
Blé tendre657
Tournesol51.15
Orge34.74
Prairies temporaires32.23
Colza11.61
Divers11.61
Oliviers9.71
Gel (surfaces gelées sans production)7.61
Autres oléagineux7.31
Autres cultures industrielles4.50
Protéagineux3.90
Vignes2.90
Légumineuses à grains1.20
Légumes ou fleurs0.90
Fruits à coque0.50
Campagne 2023 — 955.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 284.5 ha (30%) Estives et landes : 131.2 ha (14%) Blé tendre : 109.1 ha (11%) Autres céréales : 89.2 ha (9%) Fourrage : 82.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 61.1 ha (6%) Tournesol : 51.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.9 ha (4%) Prairies temporaires : 28.1 ha (3%) Colza : 23.8 ha (2%) Autres : 60.2 ha (6%)
Prairies permanentes 284.5 ha (30%)
Estives et landes 131.2 ha (14%)
Blé tendre 109.1 ha (11%)
Autres céréales 89.2 ha (9%)
Fourrage 82.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 61.1 ha (6%)
Tournesol 51.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.9 ha (4%)
Prairies temporaires 28.1 ha (3%)
Colza 23.8 ha (2%)
Autres 60.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes284.530
Estives et landes131.214
Blé tendre109.111
Autres céréales89.29
Fourrage82.99
Maïs grain et ensilage61.16
Tournesol51.25
Gel (surfaces gelées sans production)33.94
Prairies temporaires28.13
Colza23.82
Divers111
Protéagineux9.91
Orge9.81
Oliviers9.71
Autres oléagineux9.51
Vignes71
Autres cultures industrielles2.40
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 939.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.5 ha (27%) Estives et landes : 149.2 ha (16%) Tournesol : 136.1 ha (14%) Fourrage : 96.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 65.2 ha (7%) Autres céréales : 62 ha (7%) Blé tendre : 61.7 ha (7%) Prairies temporaires : 30.6 ha (3%) Orge : 27.5 ha (3%) Autres oléagineux : 11.6 ha (1%) Autres : 49.8 ha (5%)
Prairies permanentes 249.5 ha (27%)
Estives et landes 149.2 ha (16%)
Tournesol 136.1 ha (14%)
Fourrage 96.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 65.2 ha (7%)
Autres céréales 62 ha (7%)
Blé tendre 61.7 ha (7%)
Prairies temporaires 30.6 ha (3%)
Orge 27.5 ha (3%)
Autres oléagineux 11.6 ha (1%)
Autres 49.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.527
Estives et landes149.216
Tournesol136.114
Fourrage96.310
Maïs grain et ensilage65.27
Autres céréales627
Blé tendre61.77
Prairies temporaires30.63
Orge27.53
Autres oléagineux11.61
Protéagineux9.91
Divers9.81
Fourrage9.51
Vignes7.51
Légumineuses à grains6.41
Colza3.60
Légumes ou fleurs1.60
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Campagne 2021 — 935.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 256.5 ha (27%) Estives et landes : 140.1 ha (15%) Blé tendre : 129.5 ha (14%) Fourrage : 97.2 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 86.8 ha (9%) Autres céréales : 63.5 ha (7%) Tournesol : 47.8 ha (5%) Prairies temporaires : 27.2 ha (3%) Fourrage : 18.6 ha (2%) Autres oléagineux : 12.1 ha (1%) Autres : 55.8 ha (6%)
Prairies permanentes 256.5 ha (27%)
Estives et landes 140.1 ha (15%)
Blé tendre 129.5 ha (14%)
Fourrage 97.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 86.8 ha (9%)
Autres céréales 63.5 ha (7%)
Tournesol 47.8 ha (5%)
Prairies temporaires 27.2 ha (3%)
Fourrage 18.6 ha (2%)
Autres oléagineux 12.1 ha (1%)
Autres 55.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes256.527
Estives et landes140.115
Blé tendre129.514
Fourrage97.210
Maïs grain et ensilage86.89
Autres céréales63.57
Tournesol47.85
Prairies temporaires27.23
Fourrage18.62
Autres oléagineux12.11
Colza11.91
Divers9.51
Orge8.11
Vignes81
Protéagineux7.41
Autres cultures industrielles6.91
Légumes ou fleurs30
Gel (surfaces gelées sans production)10
Campagne 2020 — 912.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 242.8 ha (27%) Estives et landes : 132.4 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 95 ha (10%) Fourrage : 86 ha (9%) Tournesol : 71.5 ha (8%) Blé tendre : 60.3 ha (7%) Autres céréales : 51.3 ha (6%) Orge : 50.5 ha (6%) Prairies temporaires : 37.7 ha (4%) Protéagineux : 21.1 ha (2%) Autres : 63.7 ha (7%)
Prairies permanentes 242.8 ha (27%)
Estives et landes 132.4 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 95 ha (10%)
Fourrage 86 ha (9%)
Tournesol 71.5 ha (8%)
Blé tendre 60.3 ha (7%)
Autres céréales 51.3 ha (6%)
Orge 50.5 ha (6%)
Prairies temporaires 37.7 ha (4%)
Protéagineux 21.1 ha (2%)
Autres 63.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes242.827
Estives et landes132.415
Maïs grain et ensilage9510
Fourrage869
Tournesol71.58
Blé tendre60.37
Autres céréales51.36
Orge50.56
Prairies temporaires37.74
Protéagineux21.12
Autres oléagineux16.42
Divers10.91
Colza10.41
Fourrage9.51
Vignes81
Légumineuses à grains40
Légumes ou fleurs3.50
Gel (surfaces gelées sans production)10
Campagne 2019 — 908.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 245.5 ha (27%) Blé tendre : 147.5 ha (16%) Estives et landes : 141.3 ha (16%) Fourrage : 78.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 74.8 ha (8%) Prairies temporaires : 39.5 ha (4%) Autres céréales : 34.5 ha (4%) Tournesol : 33 ha (4%) Orge : 27.1 ha (3%) Autres oléagineux : 26.8 ha (3%) Autres : 60.4 ha (7%)
Prairies permanentes 245.5 ha (27%)
Blé tendre 147.5 ha (16%)
Estives et landes 141.3 ha (16%)
Fourrage 78.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 74.8 ha (8%)
Prairies temporaires 39.5 ha (4%)
Autres céréales 34.5 ha (4%)
Tournesol 33 ha (4%)
Orge 27.1 ha (3%)
Autres oléagineux 26.8 ha (3%)
Autres 60.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes245.527
Blé tendre147.516
Estives et landes141.316
Fourrage78.39
Maïs grain et ensilage74.88
Prairies temporaires39.54
Autres céréales34.54
Tournesol334
Orge27.13
Autres oléagineux26.83
Protéagineux18.92
Divers111
Fourrage9.91
Vignes7.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.30
Légumineuses à grains3.40
Légumes ou fleurs3.40
Colza20
Campagne 2018 — 934.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 266 ha (28%) Estives et landes : 141.6 ha (15%) Tournesol : 100.1 ha (11%) Blé tendre : 95.5 ha (10%) Autres céréales : 80.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 63 ha (7%) Prairies temporaires : 55.8 ha (6%) Autres oléagineux : 39.3 ha (4%) Fourrage : 21.8 ha (2%) Orge : 19.2 ha (2%) Autres : 52.1 ha (6%)
Prairies permanentes 266 ha (28%)
Estives et landes 141.6 ha (15%)
Tournesol 100.1 ha (11%)
Blé tendre 95.5 ha (10%)
Autres céréales 80.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 63 ha (7%)
Prairies temporaires 55.8 ha (6%)
Autres oléagineux 39.3 ha (4%)
Fourrage 21.8 ha (2%)
Orge 19.2 ha (2%)
Autres 52.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes26628
Estives et landes141.615
Tournesol100.111
Blé tendre95.510
Autres céréales80.29
Maïs grain et ensilage637
Prairies temporaires55.86
Autres oléagineux39.34
Fourrage21.82
Orge19.22
Divers10.61
Autres10.61
Protéagineux10.11
Vignes8.21
Colza4.71
Légumineuses à grains40
Légumes ou fleurs2.90
Gel (surfaces gelées sans production)10
Campagne 2017 — 931.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 247.3 ha (27%) Blé tendre : 143.9 ha (15%) Estives et landes : 138.7 ha (15%) Autres céréales : 89 ha (10%) Prairies temporaires : 78.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 64.3 ha (7%) Tournesol : 44.8 ha (5%) Orge : 25.3 ha (3%) Fourrage : 23.2 ha (2%) Autres oléagineux : 22 ha (2%) Autres : 54.5 ha (6%)
Prairies permanentes 247.3 ha (27%)
Blé tendre 143.9 ha (15%)
Estives et landes 138.7 ha (15%)
Autres céréales 89 ha (10%)
Prairies temporaires 78.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 64.3 ha (7%)
Tournesol 44.8 ha (5%)
Orge 25.3 ha (3%)
Fourrage 23.2 ha (2%)
Autres oléagineux 22 ha (2%)
Autres 54.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes247.327
Blé tendre143.915
Estives et landes138.715
Autres céréales8910
Prairies temporaires78.28
Maïs grain et ensilage64.37
Tournesol44.85
Orge25.33
Fourrage23.22
Autres oléagineux222
Protéagineux19.12
Autres12.21
Divers9.61
Vignes6.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Légumineuses à grains2.60
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2016 — 931.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 250.9 ha (27%) Estives et landes : 140.4 ha (15%) Tournesol : 110 ha (12%) Blé tendre : 90.2 ha (10%) Prairies temporaires : 65.8 ha (7%) Autres céréales : 61.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 48.2 ha (5%) Fourrage : 39.1 ha (4%) Orge : 34.3 ha (4%) Autres oléagineux : 28.6 ha (3%) Autres : 62 ha (7%)
Prairies permanentes 250.9 ha (27%)
Estives et landes 140.4 ha (15%)
Tournesol 110 ha (12%)
Blé tendre 90.2 ha (10%)
Prairies temporaires 65.8 ha (7%)
Autres céréales 61.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 48.2 ha (5%)
Fourrage 39.1 ha (4%)
Orge 34.3 ha (4%)
Autres oléagineux 28.6 ha (3%)
Autres 62 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes250.927
Estives et landes140.415
Tournesol11012
Blé tendre90.210
Prairies temporaires65.87
Autres céréales61.77
Maïs grain et ensilage48.25
Fourrage39.14
Orge34.34
Autres oléagineux28.63
Colza27.73
Divers11.21
Protéagineux9.21
Vignes6.41
Légumes ou fleurs4.50
Gel (surfaces gelées sans production)30
Campagne 2015 — 893.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 248.1 ha (28%) Blé tendre : 228.7 ha (26%) Estives et landes : 129.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 64.1 ha (7%) Tournesol : 42.1 ha (5%) Prairies temporaires : 39.2 ha (4%) Autres céréales : 29.4 ha (3%) Fourrage : 24.9 ha (3%) Protéagineux : 20.7 ha (2%) Orge : 18.5 ha (2%) Autres : 48.2 ha (5%)
Prairies permanentes 248.1 ha (28%)
Blé tendre 228.7 ha (26%)
Estives et landes 129.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 64.1 ha (7%)
Tournesol 42.1 ha (5%)
Prairies temporaires 39.2 ha (4%)
Autres céréales 29.4 ha (3%)
Fourrage 24.9 ha (3%)
Protéagineux 20.7 ha (2%)
Orge 18.5 ha (2%)
Autres 48.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes248.128
Blé tendre228.726
Estives et landes129.514
Maïs grain et ensilage64.17
Tournesol42.15
Prairies temporaires39.24
Autres céréales29.43
Fourrage24.93
Protéagineux20.72
Orge18.52
Autres oléagineux15.12
Colza121
Divers8.91
Vignes6.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Légumes ou fleurs0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 22
Surface certifiée bio 442 ha (45.1 % de la SAU)
Parcelles bio 140

Evolution de la surface bio

257 313 369 424 480 2019 : 302,1 ha 2019 2020 : 334,7 ha 2020 2021 : 390,3 ha 2021 2022 : 423,8 ha 2022 2023 : 457,4 ha 2023 2024 : 442 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019302,1103
2020334,7117
2021390,3134
2022423,8151
2023457,4155
2024442140

Cultures bio

Prairies permanentes 169.0 ha
Estives et landes 82.1 ha
Fourrage 81.6 ha
Autres céréales 59.9 ha
Prairies temporaires 15.9 ha
Producteurs bio (18) et ventes directes (9)
AMSELLEM SAMIRA
BONFILIO EDDY
BRIOT DIDIER GEORGES Vente directe
DOMINIK BENZ
EARL vignobles le Souleilla Vente directe
FAGES NOELLE Vente directe
GAEC RIZZOLA
GIRAUD Julien
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA REOULE Vente directe
KOECHLIN OLIVIER PAUL JEREMY Vente directe
LAOUT JEREMY PHILIPPE SEBASTIEN Vente directe
LELEU ARNAUD
MORETTI BENEDICTE Vente directe
NOLAINE Vente directeSite web →
REYMOND FABRICE
REYMOND ISABELLE
SARL REYMAT
TRIEP-CAPDEVILLE JORDANE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 37
Élevage 15
Grandes cultures 14
Agriculture générale 5
Viticulture 3
Dont bio 14

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 956 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 24.2 ha (2%) Établissement public : 2.9 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) État : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1364.5 ha (98%)
Commune 24.2 ha (2%)
Établissement public 2.9 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
État 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1364.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune24.22146
Établissement public2.906
Département0.704
État0.402
HLM / logement social0.204
Autres (privé, non identifié)1364.598—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

284 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202418
20232
202213
202160
202019
20192
20189
2017116
20166
201529
201410

Climat

Precipitations annuelles 836 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -15.3 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche CARLA BAYLE PAT (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Artigat 574 hab. Carla-Bayle 787 hab. Durfort 185 hab. Sainte-Suzanne 259 hab. Villeneuve-du-Latou 154 hab.

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