Le Fousseret est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 863 habitants. 80 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 533,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 630,5
2016
2 617,6
2017
2 619,9
2018
2 624,6
2019
2 619,4
2020
2 614,9
2021
2 615,8
2022
2 603,7
2023
2 553
2024
2 533,5
Campagne 2024 — 2533.5 ha déclarée
Blé tendre509.7 ha (20%)
Prairies permanentes368.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage238.1 ha (9%)
Prairies temporaires236 ha (9%)
Fourrage233.9 ha (9%)
Tournesol201.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)171.6 ha (7%)
Autres céréales141.7 ha (6%)
Autres oléagineux122.3 ha (5%)
Colza114.9 ha (5%)
Autres195.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
509.7
20
Prairies permanentes
368.9
15
Maïs grain et ensilage
238.1
9
Prairies temporaires
236
9
Fourrage
233.9
9
Tournesol
201.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
171.6
7
Autres céréales
141.7
6
Autres oléagineux
122.3
5
Colza
114.9
5
Protéagineux
84.1
3
Orge
68.2
3
Divers
36.4
1
Estives et landes
3.3
0
Légumineuses à grains
3
0
Vignes
0.2
0
Campagne 2023 — 2553 ha déclarée
Blé tendre511.6 ha (20%)
Prairies permanentes327.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage260.6 ha (10%)
Tournesol254.2 ha (10%)
Prairies temporaires247.4 ha (10%)
Autres oléagineux208.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)197.5 ha (8%)
Fourrage196 ha (8%)
Autres céréales89 ha (3%)
Colza80.5 ha (3%)
Autres180.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
511.6
20
Prairies permanentes
327.3
13
Maïs grain et ensilage
260.6
10
Tournesol
254.2
10
Prairies temporaires
247.4
10
Autres oléagineux
208.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
197.5
8
Fourrage
196
8
Autres céréales
89
3
Colza
80.5
3
Orge
76.9
3
Protéagineux
56.6
2
Divers
37.4
1
Estives et landes
8.6
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 2603.7 ha déclarée
Blé tendre480.2 ha (18%)
Maïs grain et ensilage345.4 ha (13%)
Prairies permanentes343.2 ha (13%)
Prairies temporaires217.3 ha (8%)
Autres oléagineux186.9 ha (7%)
Colza178.6 ha (7%)
Tournesol171.8 ha (7%)
Fourrage166 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)136.9 ha (5%)
Autres céréales124.6 ha (5%)
Autres252.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
480.2
18
Maïs grain et ensilage
345.4
13
Prairies permanentes
343.2
13
Prairies temporaires
217.3
8
Autres oléagineux
186.9
7
Colza
178.6
7
Tournesol
171.8
7
Fourrage
166
6
Gel (surfaces gelées sans production)
136.9
5
Autres céréales
124.6
5
Orge
98.5
4
Protéagineux
75.3
3
Divers
38.3
1
Fourrage
36.6
1
Estives et landes
3.3
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 2615.8 ha déclarée
Blé tendre591.3 ha (23%)
Prairies permanentes333 ha (13%)
Maïs grain et ensilage274.7 ha (11%)
Prairies temporaires241.5 ha (9%)
Autres oléagineux225.2 ha (9%)
Fourrage174.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)135.1 ha (5%)
Tournesol131.2 ha (5%)
Orge122.3 ha (5%)
Colza121 ha (5%)
Autres266.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
591.3
23
Prairies permanentes
333
13
Maïs grain et ensilage
274.7
11
Prairies temporaires
241.5
9
Autres oléagineux
225.2
9
Fourrage
174.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
135.1
5
Tournesol
131.2
5
Orge
122.3
5
Colza
121
5
Protéagineux
108.9
4
Autres céréales
76.9
3
Divers
34.9
1
Fourrage
28.9
1
Légumes ou fleurs
13.1
1
Estives et landes
3.3
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2020 — 2614.9 ha déclarée
Blé tendre521.9 ha (20%)
Maïs grain et ensilage353.1 ha (14%)
Prairies permanentes341.2 ha (13%)
Tournesol230.3 ha (9%)
Prairies temporaires218.5 ha (8%)
Fourrage176.9 ha (7%)
Autres oléagineux166.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)146.4 ha (6%)
Colza125.2 ha (5%)
Orge89.9 ha (3%)
Autres244.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
521.9
20
Maïs grain et ensilage
353.1
14
Prairies permanentes
341.2
13
Tournesol
230.3
9
Prairies temporaires
218.5
8
Fourrage
176.9
7
Autres oléagineux
166.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
146.4
6
Colza
125.2
5
Orge
89.9
3
Autres céréales
70.8
3
Protéagineux
66.4
3
Fourrage
52.5
2
Divers
44.7
2
Légumes ou fleurs
6.7
0
Estives et landes
3.3
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 2619.4 ha déclarée
Blé tendre560.1 ha (21%)
Prairies permanentes353.4 ha (13%)
Fourrage277.6 ha (11%)
Maïs grain et ensilage260.6 ha (10%)
Prairies temporaires212.9 ha (8%)
Autres oléagineux209.4 ha (8%)
Colza174.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)153.8 ha (6%)
Tournesol142.2 ha (5%)
Autres céréales81.2 ha (3%)
Autres193.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
560.1
21
Prairies permanentes
353.4
13
Fourrage
277.6
11
Maïs grain et ensilage
260.6
10
Prairies temporaires
212.9
8
Autres oléagineux
209.4
8
Colza
174.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
153.8
6
Tournesol
142.2
5
Autres céréales
81.2
3
Protéagineux
58.3
2
Orge
55
2
Fourrage
37.2
1
Divers
36.3
1
Estives et landes
3.2
0
Légumes ou fleurs
3.1
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 2624.6 ha déclarée
Blé tendre557.1 ha (21%)
Prairies permanentes336.8 ha (13%)
Prairies temporaires289 ha (11%)
Maïs grain et ensilage229.9 ha (9%)
Colza225.3 ha (9%)
Autres oléagineux169.9 ha (6%)
Autres céréales158 ha (6%)
Fourrage141 ha (5%)
Tournesol119.5 ha (5%)
Autres111.6 ha (4%)
Autres286.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
557.1
21
Prairies permanentes
336.8
13
Prairies temporaires
289
11
Maïs grain et ensilage
229.9
9
Colza
225.3
9
Autres oléagineux
169.9
6
Autres céréales
158
6
Fourrage
141
5
Tournesol
119.5
5
Autres
111.6
4
Orge
100.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
88.6
3
Protéagineux
58.8
2
Divers
30.6
1
Estives et landes
3.2
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Légumineuses à grains
1.8
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2017 — 2619.9 ha déclarée
Blé tendre575.7 ha (22%)
Prairies temporaires446.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage238 ha (9%)
Autres céréales199 ha (8%)
Colza197 ha (8%)
Autres oléagineux196.1 ha (7%)
Fourrage172.1 ha (7%)
Prairies permanentes150.2 ha (6%)
Tournesol138.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)95.4 ha (4%)
Autres210.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
575.7
22
Prairies temporaires
446.7
17
Maïs grain et ensilage
238
9
Autres céréales
199
8
Colza
197
8
Autres oléagineux
196.1
7
Fourrage
172.1
7
Prairies permanentes
150.2
6
Tournesol
138.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
95.4
4
Orge
90.5
3
Autres
56.1
2
Divers
33.5
1
Protéagineux
26.5
1
Estives et landes
3.2
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2016 — 2617.6 ha déclarée
Blé tendre661.4 ha (25%)
Prairies temporaires420.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage300.5 ha (11%)
Fourrage205.7 ha (8%)
Tournesol186.4 ha (7%)
Colza160.9 ha (6%)
Autres oléagineux150.4 ha (6%)
Prairies permanentes150.3 ha (6%)
Autres céréales108.4 ha (4%)
Orge93.1 ha (4%)
Autres179.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
661.4
25
Prairies temporaires
420.8
16
Maïs grain et ensilage
300.5
11
Fourrage
205.7
8
Tournesol
186.4
7
Colza
160.9
6
Autres oléagineux
150.4
6
Prairies permanentes
150.3
6
Autres céréales
108.4
4
Orge
93.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
76.1
3
Protéagineux
39.2
1
Divers
32.9
1
Légumes ou fleurs
28
1
Estives et landes
3.2
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2015 — 2630.5 ha déclarée
Blé tendre672 ha (26%)
Prairies temporaires393 ha (15%)
Maïs grain et ensilage327.7 ha (12%)
Colza221 ha (8%)
Tournesol194 ha (7%)
Autres oléagineux166.8 ha (6%)
Orge150.2 ha (6%)
Fourrage126.4 ha (5%)
Prairies permanentes119.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)101.6 ha (4%)
Autres158.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
672
26
Prairies temporaires
393
15
Maïs grain et ensilage
327.7
12
Colza
221
8
Tournesol
194
7
Autres oléagineux
166.8
6
Orge
150.2
6
Fourrage
126.4
5
Prairies permanentes
119.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
101.6
4
Autres céréales
81.3
3
Divers
29.9
1
Protéagineux
26.6
1
Légumes ou fleurs
17
1
Estives et landes
3.2
0
Vignes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total80
Grandes cultures39
Élevage23
Polyculture-élevage12
Agriculture générale5
Viticulture1
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)41
Surface agricole utilisee (SAU)2 447 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune55.6 ha (1%)
Département11.4 ha (0%)
Établissement public1 ha (0%)
État0 ha (0%)
HLM / logement social0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3654.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
55.6
1
115
Département
11.4
0
30
Établissement public
1
0
3
État
0
0
1
HLM / logement social
0
0
2
Autres (privé, non identifié)
3654.4
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
631 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.