Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 591,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (423) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Le François est une commune du département Martinique (972), comptant 15 778 habitants. 423 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 591,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (21 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1591.4

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

423

exploitations

21

opérateurs bio (2024)

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 745,3
2016	1 714,8
2017	1 705,9
2018	1 573,9
2019	1 666,9
2020	1 642,3
2021	1 645,3
2022	1 612,5
2023	1 572,7
2024	1 591,4

Campagne 2024 — 1591.4 ha déclarée

Vergers 619.9 ha (39%)

Prairies permanentes 429 ha (27%)

Canne à sucre 220.3 ha (14%)

Divers 194 ha (12%)

Légumes ou fleurs 55 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.1 ha (3%)

Fruits à coque 15.8 ha (1%)

Prairies temporaires 8.5 ha (1%)

Estives et landes 2.3 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	619.9	39
Prairies permanentes	429	27
Canne à sucre	220.3	14
Divers	194	12
Légumes ou fleurs	55	3
Gel (surfaces gelées sans production)	46.1	3
Fruits à coque	15.8	1
Prairies temporaires	8.5	1
Estives et landes	2.3	0
Autres cultures industrielles	0.5	0

Campagne 2023 — 1572.7 ha déclarée

Vergers 640.1 ha (41%)

Prairies permanentes 423.7 ha (27%)

Canne à sucre 231.9 ha (15%)

Divers 166 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 54.1 ha (3%)

Légumes ou fleurs 47.8 ha (3%)

Prairies temporaires 4.5 ha (0%)

Estives et landes 2.3 ha (0%)

Fruits à coque 2.2 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	640.1	41
Prairies permanentes	423.7	27
Canne à sucre	231.9	15
Divers	166	11
Gel (surfaces gelées sans production)	54.1	3
Légumes ou fleurs	47.8	3
Prairies temporaires	4.5	0
Estives et landes	2.3	0
Fruits à coque	2.2	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2022 — 1612.5 ha déclarée

Vergers 673.1 ha (42%)

Prairies permanentes 401.8 ha (25%)

Canne à sucre 226.8 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 140.7 ha (9%)

Divers 109 ha (7%)

Légumes ou fleurs 48.2 ha (3%)

Estives et landes 8 ha (0%)

Prairies temporaires 4.1 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	673.1	42
Prairies permanentes	401.8	25
Canne à sucre	226.8	14
Gel (surfaces gelées sans production)	140.7	9
Divers	109	7
Légumes ou fleurs	48.2	3
Estives et landes	8	0
Prairies temporaires	4.1	0
Autres cultures industrielles	0.8	0

Campagne 2021 — 1645.3 ha déclarée

Vergers 682 ha (41%)

Prairies permanentes 406 ha (25%)

Canne à sucre 234.7 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 140.8 ha (9%)

Divers 118.4 ha (7%)

Légumes ou fleurs 43.9 ha (3%)

Estives et landes 11.4 ha (1%)

Prairies temporaires 7.3 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	682	41
Prairies permanentes	406	25
Canne à sucre	234.7	14
Gel (surfaces gelées sans production)	140.8	9
Divers	118.4	7
Légumes ou fleurs	43.9	3
Estives et landes	11.4	1
Prairies temporaires	7.3	0
Autres cultures industrielles	0.8	0

Campagne 2020 — 1642.3 ha déclarée

Vergers 692.2 ha (42%)

Prairies permanentes 424 ha (26%)

Canne à sucre 231.4 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 139.2 ha (8%)

Divers 110.5 ha (7%)

Légumes ou fleurs 26.3 ha (2%)

Estives et landes 11.4 ha (1%)

Prairies temporaires 6.8 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	692.2	42
Prairies permanentes	424	26
Canne à sucre	231.4	14
Gel (surfaces gelées sans production)	139.2	8
Divers	110.5	7
Légumes ou fleurs	26.3	2
Estives et landes	11.4	1
Prairies temporaires	6.8	0
Autres cultures industrielles	0.5	0

Campagne 2019 — 1666.9 ha déclarée

Vergers 689.6 ha (41%)

Prairies permanentes 435.4 ha (26%)

Canne à sucre 240.5 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 139.8 ha (8%)

Divers 118.4 ha (7%)

Légumes ou fleurs 31.7 ha (2%)

Estives et landes 8 ha (0%)

Prairies temporaires 3.4 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	689.6	41
Prairies permanentes	435.4	26
Canne à sucre	240.5	14
Gel (surfaces gelées sans production)	139.8	8
Divers	118.4	7
Légumes ou fleurs	31.7	2
Estives et landes	8	0
Prairies temporaires	3.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2018 — 1573.9 ha déclarée

Vergers 530.9 ha (34%)

Prairies permanentes 420.5 ha (27%)

Canne à sucre 227.2 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 196.2 ha (12%)

Divers 142.9 ha (9%)

Légumes ou fleurs 37.1 ha (2%)

Prairies temporaires 10.5 ha (1%)

Estives et landes 8 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	530.9	34
Prairies permanentes	420.5	27
Canne à sucre	227.2	14
Gel (surfaces gelées sans production)	196.2	12
Divers	142.9	9
Légumes ou fleurs	37.1	2
Prairies temporaires	10.5	1
Estives et landes	8	1
Autres cultures industrielles	0.6	0

Campagne 2017 — 1705.9 ha déclarée

Vergers 610 ha (36%)

Prairies permanentes 433.2 ha (25%)

Gel (surfaces gelées sans production) 259.1 ha (15%)

Canne à sucre 207 ha (12%)

Divers 139.3 ha (8%)

Légumes ou fleurs 30.4 ha (2%)

Estives et landes 11.7 ha (1%)

Prairies temporaires 11.3 ha (1%)

Fourrage 3.3 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	610	36
Prairies permanentes	433.2	25
Gel (surfaces gelées sans production)	259.1	15
Canne à sucre	207	12
Divers	139.3	8
Légumes ou fleurs	30.4	2
Estives et landes	11.7	1
Prairies temporaires	11.3	1
Fourrage	3.3	0
Autres cultures industrielles	0.6	0

Campagne 2016 — 1714.8 ha déclarée

Vergers 736.5 ha (43%)

Prairies permanentes 445.2 ha (26%)

Canne à sucre 217.5 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 126.6 ha (7%)

Divers 121.2 ha (7%)

Estives et landes 34 ha (2%)

Légumes ou fleurs 29.6 ha (2%)

Prairies temporaires 3.7 ha (0%)

Fourrage 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	736.5	43
Prairies permanentes	445.2	26
Canne à sucre	217.5	13
Gel (surfaces gelées sans production)	126.6	7
Divers	121.2	7
Estives et landes	34	2
Légumes ou fleurs	29.6	2
Prairies temporaires	3.7	0
Fourrage	0.5	0

Campagne 2015 — 1745.3 ha déclarée

Vergers 718.9 ha (41%)

Prairies permanentes 465.2 ha (27%)

Canne à sucre 243.4 ha (14%)

Divers 139.1 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 127.2 ha (7%)

Légumes ou fleurs 25.3 ha (1%)

Prairies temporaires 15.7 ha (1%)

Estives et landes 9.9 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	718.9	41
Prairies permanentes	465.2	27
Canne à sucre	243.4	14
Divers	139.1	8
Gel (surfaces gelées sans production)	127.2	7
Légumes ou fleurs	25.3	1
Prairies temporaires	15.7	1
Estives et landes	9.9	1
Fourrage	0.6	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21

Surface certifiée bio 47.6 ha (3.0 % de la SAU)

Parcelles bio 68

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	15,7	16
2020	28,3	26
2021	34,2	38
2022	35	48
2023	37,5	52
2024	47,6	68

Cultures bio

Vergers 18.2 ha

Légumes ou fleurs 10.5 ha

Prairies temporaires 6.4 ha

Canne à sucre 4.7 ha

Prairies permanentes 3.3 ha

Producteurs bio (17) et ventes directes (7)

AGRISMART

ALIMGERMES

BAMARYL Vente directe

BOUTANT JACQUELINE ADRIENNE Vente directe

DEFOI MIGUEL Vente directe

EL NEDER

FRAICHARD ELODIE SYLVIE Vente directe

FW.AGRI EURL

GFA MORNE GAMELLE

GUSTAVE WILLY GILLES Vente directe

LOSAT Luc

PAVIOT Dominique Vente directe

RIJO RAYMOND SABIN

SARL CARIBBEAN VINTAGE Vente directeSite web →

SARL TI FONDS

SCEA LA FERMETTE BIO

VINCENT-SULLY EUGENE JACQUES

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 8134.6 ha

Naturelle (N) — 42% (3453.4 ha) Agricole (A) — 39% (3166.6 ha) Urbaine (U) — 17% (1416.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (76.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (21.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	3453.4	42
Agricole	A	3166.6	39
Urbaine	U	1416.1	17
A urbaniser (strict)	AUs	76.7	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	21.8	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 423

Viticulture 118

Aquaculture / Pêche 98

Grandes cultures 77

Élevage 75

Polyculture-élevage 36

Agriculture générale 11

Horticulture 6

Sylviculture 2

Dont bio 18

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 156

Surface agricole utilisee (SAU) 1 435 ha

Emploi agricole (ETP) 434

Production brute standard (PBS) 17 263 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Eau

Stations Hydrometrie (5)

La rivière Desroses au François [Belle-ame] Rivière Desroses
La rivière Desroses au François [Pont- Martienne] Rivière Desroses
La rivière Deux Courants au François [Séraphin] Rivière Deux Courants
La rivière du Simon au François [Fontane] Rivière du Simon
La rivière du Simon au François [Fontane2] Rivière du Simon

Stations Piezometrie (8)

Zones protégées

Forets publiques (6)

Forêt Territorialo-Domaniale de Baldara domaniale
Forêt Territoriale de Pointe Couchée publique
Forêt Territorialo-Domaniale de Dumaine domaniale
Forêt Domaniale du Littoral domaniale
Forêt Territoriale de Manzo publique
Forêt Domaniale Affectée de la Mangrove du Domaine Public Maritime domaniale

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 3

Surface totale 51.6 ha

Sites

BAIE DU SIMON 1 parcelles — 21.82 ha POINTE HYACINTHE-POINTE LA ROSE 1 parcelles — 17.69 ha MONNEROT 1 parcelles — 12.09 ha

Communes voisines

Ducos 18 105 hab. Le Lamentin 39 400 hab. Le Robert 21 553 hab. Le Vauclin 8 483 hab. Saint-Esprit 10 322 hab.

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