Le Gault-Saint-Denis est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 666 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 833,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 891,7
2016
1 908,8
2017
1 873
2018
1 892,3
2019
1 895,7
2020
1 896,2
2021
1 912,4
2022
1 903,9
2023
1 883,7
2024
1 833,9
Campagne 2024 — 1833.9 ha déclarée
Blé tendre545.6 ha (30%)
Colza426.9 ha (23%)
Orge241.3 ha (13%)
Autres céréales172.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage156.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)119.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs75.5 ha (4%)
Légumineuses à grains35.2 ha (2%)
Protéagineux30.5 ha (2%)
Prairies temporaires14.2 ha (1%)
Autres15.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
545.6
30
Colza
426.9
23
Orge
241.3
13
Autres céréales
172.8
9
Maïs grain et ensilage
156.5
9
Gel (surfaces gelées sans production)
119.7
7
Légumes ou fleurs
75.5
4
Légumineuses à grains
35.2
2
Protéagineux
30.5
2
Prairies temporaires
14.2
1
Autres cultures industrielles
12.5
1
Divers
2.7
0
Fourrage
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 1883.7 ha déclarée
Blé tendre590 ha (31%)
Colza442 ha (23%)
Orge335.8 ha (18%)
Autres céréales184.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage104.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)93.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs54.9 ha (3%)
Autres cultures industrielles40 ha (2%)
Légumineuses à grains18.3 ha (1%)
Protéagineux5.2 ha (0%)
Autres14.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
590
31
Colza
442
23
Orge
335.8
18
Autres céréales
184.8
10
Maïs grain et ensilage
104.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
93.3
5
Légumes ou fleurs
54.9
3
Autres cultures industrielles
40
2
Légumineuses à grains
18.3
1
Protéagineux
5.2
0
Fourrage
4.9
0
Prairies temporaires
4.1
0
Divers
3.5
0
Autres oléagineux
1.3
0
Prairies permanentes
0.5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 1903.9 ha déclarée
Blé tendre720 ha (38%)
Colza404.7 ha (21%)
Orge274.6 ha (14%)
Autres céréales137.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs105.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage91.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)63.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles53 ha (3%)
Tournesol22.9 ha (1%)
Divers11.8 ha (1%)
Autres19.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
720
38
Colza
404.7
21
Orge
274.6
14
Autres céréales
137.6
7
Légumes ou fleurs
105.7
6
Maïs grain et ensilage
91.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
63.3
3
Autres cultures industrielles
53
3
Tournesol
22.9
1
Divers
11.8
1
Légumineuses à grains
11
1
Fourrage
8
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 1912.4 ha déclarée
Blé tendre703.2 ha (37%)
Colza385.5 ha (20%)
Orge270.9 ha (14%)
Autres céréales144.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs143.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage92.9 ha (5%)
Protéagineux64.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)63.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles17.9 ha (1%)
Fourrage10.4 ha (1%)
Autres15.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
703.2
37
Colza
385.5
20
Orge
270.9
14
Autres céréales
144.8
8
Légumes ou fleurs
143.8
8
Maïs grain et ensilage
92.9
5
Protéagineux
64.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
63.2
3
Autres cultures industrielles
17.9
1
Fourrage
10.4
1
Autres oléagineux
7.2
0
Prairies permanentes
4.7
0
Divers
3.2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 1896.2 ha déclarée
Blé tendre678.7 ha (36%)
Colza384.8 ha (20%)
Orge338 ha (18%)
Autres céréales150.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage134.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs98 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)55.5 ha (3%)
Protéagineux41.2 ha (2%)
Prairies permanentes5.1 ha (0%)
Divers5.1 ha (0%)
Autres5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
678.7
36
Colza
384.8
20
Orge
338
18
Autres céréales
150.2
8
Maïs grain et ensilage
134.1
7
Légumes ou fleurs
98
5
Gel (surfaces gelées sans production)
55.5
3
Protéagineux
41.2
2
Prairies permanentes
5.1
0
Divers
5.1
0
Autres cultures industrielles
3
0
Fourrage
1.2
0
Autres oléagineux
1.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 1895.7 ha déclarée
Blé tendre835.9 ha (44%)
Orge345.6 ha (18%)
Colza235.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage166.3 ha (9%)
Autres céréales66.3 ha (3%)
Protéagineux60 ha (3%)
Légumes ou fleurs60 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)51.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles45.6 ha (2%)
Autres oléagineux14.7 ha (1%)
Autres13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
835.9
44
Orge
345.6
18
Colza
235.8
12
Maïs grain et ensilage
166.3
9
Autres céréales
66.3
3
Protéagineux
60
3
Légumes ou fleurs
60
3
Gel (surfaces gelées sans production)
51.7
3
Autres cultures industrielles
45.6
2
Autres oléagineux
14.7
1
Prairies permanentes
5.1
0
Divers
5.1
0
Fourrage
3.4
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2018 — 1892.3 ha déclarée
Blé tendre814.4 ha (43%)
Colza384.8 ha (20%)
Orge249.8 ha (13%)
Maïs grain et ensilage121.3 ha (6%)
Autres céréales78.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles66.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs57.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.7 ha (3%)
Protéagineux31 ha (2%)
Légumineuses à grains19.3 ha (1%)
Autres19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
814.4
43
Colza
384.8
20
Orge
249.8
13
Maïs grain et ensilage
121.3
6
Autres céréales
78.1
4
Autres cultures industrielles
66.4
4
Légumes ou fleurs
57.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
50.7
3
Protéagineux
31
2
Légumineuses à grains
19.3
1
Autres oléagineux
8.2
0
Divers
5.9
0
Prairies permanentes
5.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2017 — 1873 ha déclarée
Blé tendre877 ha (47%)
Colza401.6 ha (21%)
Orge155.7 ha (8%)
Autres céréales104.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs75.7 ha (4%)
Protéagineux70.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles69.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage57 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.5 ha (3%)
Divers5.5 ha (0%)
Autres8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
877
47
Colza
401.6
21
Orge
155.7
8
Autres céréales
104.1
6
Légumes ou fleurs
75.7
4
Protéagineux
70.5
4
Autres cultures industrielles
69.4
4
Maïs grain et ensilage
57
3
Gel (surfaces gelées sans production)
48.5
3
Divers
5.5
0
Prairies permanentes
5.1
0
Légumineuses à grains
2.7
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2016 — 1908.8 ha déclarée
Blé tendre723.7 ha (38%)
Colza384.4 ha (20%)
Orge260 ha (14%)
Autres céréales151.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage96.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs96 ha (5%)
Protéagineux86.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)53.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles46.1 ha (2%)
Divers5.6 ha (0%)
Autres5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
723.7
38
Colza
384.4
20
Orge
260
14
Autres céréales
151.3
8
Maïs grain et ensilage
96.6
5
Légumes ou fleurs
96
5
Protéagineux
86.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
53.5
3
Autres cultures industrielles
46.1
2
Divers
5.6
0
Prairies permanentes
5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2015 — 1891.7 ha déclarée
Blé tendre865.6 ha (46%)
Colza363.3 ha (19%)
Orge210.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage115.1 ha (6%)
Autres céréales106.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles66.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs64.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)56.7 ha (3%)
Protéagineux32.1 ha (2%)
Divers5.8 ha (0%)
Autres4.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
865.6
46
Colza
363.3
19
Orge
210.9
11
Maïs grain et ensilage
115.1
6
Autres céréales
106.3
6
Autres cultures industrielles
66.4
4
Légumes ou fleurs
64.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
56.7
3
Protéagineux
32.1
2
Divers
5.8
0
Estives et landes
4.6
0
Vergers
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures20
Élevage1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)16
Surface agricole utilisee (SAU)1 820 ha
Emploi agricole (ETP)11
Production brute standard (PBS)2 405 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune45.3 ha (2%)
Établissement public36.1 ha (2%)
État3.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2221.3 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
45.3
2
81
Établissement public
36.1
2
50
État
3.5
0
6
Autres (privé, non identifié)
2221.3
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
100 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.