Le Grand-Serre est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 973 habitants. 51 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 216,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 134,8
2016
1 146,7
2017
1 122,4
2018
1 127
2019
1 141,8
2020
1 119,6
2021
1 105,9
2022
1 100,5
2023
1 210,7
2024
1 216,5
Campagne 2024 — 1216.5 ha déclarée
Prairies permanentes698.2 ha (57%)
Maïs grain et ensilage114.7 ha (9%)
Estives et landes100.9 ha (8%)
Prairies temporaires72.4 ha (6%)
Blé tendre62.3 ha (5%)
Fourrage55.9 ha (5%)
Autres céréales42 ha (3%)
Orge18.5 ha (2%)
Divers16.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.2 ha (1%)
Autres22.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
698.2
57
Maïs grain et ensilage
114.7
9
Estives et landes
100.9
8
Prairies temporaires
72.4
6
Blé tendre
62.3
5
Fourrage
55.9
5
Autres céréales
42
3
Orge
18.5
2
Divers
16.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
1
Tournesol
12.1
1
Fruits à coque
6.2
1
Vergers
2.7
0
Colza
1.5
0
Campagne 2023 — 1210.7 ha déclarée
Prairies permanentes666.2 ha (55%)
Estives et landes111.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage109.4 ha (9%)
Blé tendre91.7 ha (8%)
Prairies temporaires65.1 ha (5%)
Fourrage48.2 ha (4%)
Orge40.9 ha (3%)
Autres céréales19.2 ha (2%)
Colza16.3 ha (1%)
Divers13.6 ha (1%)
Autres29 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
666.2
55
Estives et landes
111.1
9
Maïs grain et ensilage
109.4
9
Blé tendre
91.7
8
Prairies temporaires
65.1
5
Fourrage
48.2
4
Orge
40.9
3
Autres céréales
19.2
2
Colza
16.3
1
Divers
13.6
1
Divers
10.9
1
Fruits à coque
6.2
1
Légumes ou fleurs
5.4
0
Tournesol
4.5
0
Autres oléagineux
2
0
Campagne 2022 — 1100.5 ha déclarée
Prairies permanentes656.1 ha (60%)
Maïs grain et ensilage109.7 ha (10%)
Blé tendre100.7 ha (9%)
Prairies temporaires59.4 ha (5%)
Fourrage42 ha (4%)
Autres céréales26.5 ha (2%)
Orge18.5 ha (2%)
Estives et landes18.1 ha (2%)
Colza16.4 ha (1%)
Divers11.6 ha (1%)
Autres41.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
656.1
60
Maïs grain et ensilage
109.7
10
Blé tendre
100.7
9
Prairies temporaires
59.4
5
Fourrage
42
4
Autres céréales
26.5
2
Orge
18.5
2
Estives et landes
18.1
2
Colza
16.4
1
Divers
11.6
1
Tournesol
10.5
1
Fruits à coque
9.5
1
Légumes ou fleurs
8.1
1
Fourrage
5.5
0
Autres oléagineux
4.5
0
Gel (surfaces gelées sans production)
3.4
0
Campagne 2021 — 1105.9 ha déclarée
Prairies permanentes639.2 ha (58%)
Maïs grain et ensilage135.2 ha (12%)
Blé tendre87.9 ha (8%)
Prairies temporaires66.7 ha (6%)
Autres céréales38.9 ha (4%)
Fourrage36.1 ha (3%)
Orge18.5 ha (2%)
Estives et landes15.9 ha (1%)
Fourrage14.5 ha (1%)
Divers10.6 ha (1%)
Autres42.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
639.2
58
Maïs grain et ensilage
135.2
12
Blé tendre
87.9
8
Prairies temporaires
66.7
6
Autres céréales
38.9
4
Fourrage
36.1
3
Orge
18.5
2
Estives et landes
15.9
1
Fourrage
14.5
1
Divers
10.6
1
Fruits à coque
9.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.3
1
Légumes ou fleurs
8
1
Tournesol
6.8
1
Légumineuses à grains
5.7
1
Protéagineux
3.1
0
Campagne 2020 — 1119.6 ha déclarée
Prairies permanentes649.5 ha (58%)
Maïs grain et ensilage116.8 ha (10%)
Prairies temporaires62.9 ha (6%)
Fourrage62.3 ha (6%)
Blé tendre61.2 ha (5%)
Autres céréales41.9 ha (4%)
Orge34.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.5 ha (2%)
Estives et landes16.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs14.7 ha (1%)
Autres39.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
649.5
58
Maïs grain et ensilage
116.8
10
Prairies temporaires
62.9
6
Fourrage
62.3
6
Blé tendre
61.2
5
Autres céréales
41.9
4
Orge
34.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
19.5
2
Estives et landes
16.5
1
Légumes ou fleurs
14.7
1
Divers
12.2
1
Fruits à coque
9.5
1
Tournesol
9.3
1
Colza
3.8
0
Légumineuses à grains
3.8
0
Protéagineux
0.8
0
Campagne 2019 — 1141.8 ha déclarée
Prairies permanentes666.6 ha (58%)
Maïs grain et ensilage96.6 ha (8%)
Prairies temporaires72 ha (6%)
Fourrage68.3 ha (6%)
Blé tendre67.4 ha (6%)
Autres céréales31.9 ha (3%)
Orge30.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.8 ha (2%)
Estives et landes19.5 ha (2%)
Divers15.7 ha (1%)
Autres49.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
666.6
58
Maïs grain et ensilage
96.6
8
Prairies temporaires
72
6
Fourrage
68.3
6
Blé tendre
67.4
6
Autres céréales
31.9
3
Orge
30.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
23.8
2
Estives et landes
19.5
2
Divers
15.7
1
Colza
13
1
Protéagineux
12.4
1
Fruits à coque
9.5
1
Légumes ou fleurs
7.7
1
Fourrage
5.4
0
Tournesol
1.4
0
Campagne 2018 — 1127 ha déclarée
Prairies permanentes658.3 ha (58%)
Maïs grain et ensilage99.8 ha (9%)
Autres62.9 ha (6%)
Blé tendre62.5 ha (6%)
Prairies temporaires43.5 ha (4%)
Orge43.3 ha (4%)
Fourrage42.6 ha (4%)
Estives et landes22.2 ha (2%)
Autres céréales21.5 ha (2%)
Tournesol19.3 ha (2%)
Autres51.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
658.3
58
Maïs grain et ensilage
99.8
9
Autres
62.9
6
Blé tendre
62.5
6
Prairies temporaires
43.5
4
Orge
43.3
4
Fourrage
42.6
4
Estives et landes
22.2
2
Autres céréales
21.5
2
Tournesol
19.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
18.3
2
Divers
11.6
1
Fruits à coque
9.4
1
Colza
8.8
1
Légumes ou fleurs
1.6
0
Protéagineux
1.4
0
Campagne 2017 — 1122.4 ha déclarée
Prairies permanentes644.7 ha (57%)
Maïs grain et ensilage142.2 ha (13%)
Blé tendre69.5 ha (6%)
Prairies temporaires61.3 ha (5%)
Autres39 ha (3%)
Fourrage36.6 ha (3%)
Autres céréales30.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.2 ha (2%)
Orge22.5 ha (2%)
Estives et landes22.2 ha (2%)
Autres29.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
644.7
57
Maïs grain et ensilage
142.2
13
Blé tendre
69.5
6
Prairies temporaires
61.3
5
Autres
39
3
Fourrage
36.6
3
Autres céréales
30.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
24.2
2
Orge
22.5
2
Estives et landes
22.2
2
Divers
11.1
1
Fruits à coque
9.5
1
Tournesol
7.3
1
Légumes ou fleurs
1.8
0
Campagne 2016 — 1146.7 ha déclarée
Prairies permanentes669.7 ha (58%)
Maïs grain et ensilage118.4 ha (10%)
Blé tendre87.5 ha (8%)
Fourrage70 ha (6%)
Autres céréales43.8 ha (4%)
Prairies temporaires41.1 ha (4%)
Orge26.7 ha (2%)
Estives et landes22.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.5 ha (2%)
Divers14 ha (1%)
Autres35.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
669.7
58
Maïs grain et ensilage
118.4
10
Blé tendre
87.5
8
Fourrage
70
6
Autres céréales
43.8
4
Prairies temporaires
41.1
4
Orge
26.7
2
Estives et landes
22.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
17.5
2
Divers
14
1
Tournesol
10.8
1
Fruits à coque
8.9
1
Autres oléagineux
6
1
Protéagineux
4.7
0
Colza
3.2
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Campagne 2015 — 1134.8 ha déclarée
Prairies permanentes696.6 ha (61%)
Maïs grain et ensilage134.1 ha (12%)
Blé tendre72.9 ha (6%)
Prairies temporaires53.6 ha (5%)
Autres céréales35.6 ha (3%)
Fourrage32.2 ha (3%)
Estives et landes27 ha (2%)
Tournesol23.2 ha (2%)
Orge16.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.6 ha (1%)
Autres30.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
696.6
61
Maïs grain et ensilage
134.1
12
Blé tendre
72.9
6
Prairies temporaires
53.6
5
Autres céréales
35.6
3
Fourrage
32.2
3
Estives et landes
27
2
Tournesol
23.2
2
Orge
16.2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
12.6
1
Divers
11
1
Colza
8.6
1
Fruits à coque
5.4
0
Protéagineux
4.1
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total51
Élevage27
Grandes cultures12
Sylviculture5
Polyculture-élevage3
Agriculture générale2
Viticulture2
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)19
Surface agricole utilisee (SAU)1 097 ha
Emploi agricole (ETP)29
Production brute standard (PBS)1 652 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Conservatoire d'espaces naturels298.6 ha (12%)
Commune81.6 ha (3%)
Département1.6 ha (0%)
HLM / logement social1.2 ha (0%)
Établissement public0.8 ha (0%)
État0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2016.8 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels
298.6
12
62
Commune
81.6
3
175
Département
1.6
0
23
HLM / logement social
1.2
0
13
Établissement public
0.8
0
5
État
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
2016.8
84
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
424 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.