Le Grand-Serre

Département 26 — 26530

973 habitants 365 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Le Grand-Serre est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (26), comptant 973 habitants. 51 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 216,5 ha.

Chiffres clés

1216.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
51
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
1 343
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

935 1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 134,8 ha 2015 2016 : 1 146,7 ha 2016 2017 : 1 122,4 ha 2017 2018 : 1 127 ha 2018 2019 : 1 141,8 ha 2019 2020 : 1 119,6 ha 2020 2021 : 1 105,9 ha 2021 2022 : 1 100,5 ha 2022 2023 : 1 210,7 ha 2023 2024 : 1 216,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 134,8
20161 146,7
20171 122,4
20181 127
20191 141,8
20201 119,6
20211 105,9
20221 100,5
20231 210,7
20241 216,5
Campagne 2024 — 1216.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 698.2 ha (57%) Maïs grain et ensilage : 114.7 ha (9%) Estives et landes : 100.9 ha (8%) Prairies temporaires : 72.4 ha (6%) Blé tendre : 62.3 ha (5%) Fourrage : 55.9 ha (5%) Autres céréales : 42 ha (3%) Orge : 18.5 ha (2%) Divers : 16.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (1%) Autres : 22.5 ha (2%)
Prairies permanentes 698.2 ha (57%)
Maïs grain et ensilage 114.7 ha (9%)
Estives et landes 100.9 ha (8%)
Prairies temporaires 72.4 ha (6%)
Blé tendre 62.3 ha (5%)
Fourrage 55.9 ha (5%)
Autres céréales 42 ha (3%)
Orge 18.5 ha (2%)
Divers 16.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (1%)
Autres 22.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes698.257
Maïs grain et ensilage114.79
Estives et landes100.98
Prairies temporaires72.46
Blé tendre62.35
Fourrage55.95
Autres céréales423
Orge18.52
Divers16.91
Gel (surfaces gelées sans production)12.21
Tournesol12.11
Fruits à coque6.21
Vergers2.70
Colza1.50
Campagne 2023 — 1210.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 666.2 ha (55%) Estives et landes : 111.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 109.4 ha (9%) Blé tendre : 91.7 ha (8%) Prairies temporaires : 65.1 ha (5%) Fourrage : 48.2 ha (4%) Orge : 40.9 ha (3%) Autres céréales : 19.2 ha (2%) Colza : 16.3 ha (1%) Divers : 13.6 ha (1%) Autres : 29 ha (2%)
Prairies permanentes 666.2 ha (55%)
Estives et landes 111.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 109.4 ha (9%)
Blé tendre 91.7 ha (8%)
Prairies temporaires 65.1 ha (5%)
Fourrage 48.2 ha (4%)
Orge 40.9 ha (3%)
Autres céréales 19.2 ha (2%)
Colza 16.3 ha (1%)
Divers 13.6 ha (1%)
Autres 29 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes666.255
Estives et landes111.19
Maïs grain et ensilage109.49
Blé tendre91.78
Prairies temporaires65.15
Fourrage48.24
Orge40.93
Autres céréales19.22
Colza16.31
Divers13.61
Divers10.91
Fruits à coque6.21
Légumes ou fleurs5.40
Tournesol4.50
Autres oléagineux20
Campagne 2022 — 1100.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 656.1 ha (60%) Maïs grain et ensilage : 109.7 ha (10%) Blé tendre : 100.7 ha (9%) Prairies temporaires : 59.4 ha (5%) Fourrage : 42 ha (4%) Autres céréales : 26.5 ha (2%) Orge : 18.5 ha (2%) Estives et landes : 18.1 ha (2%) Colza : 16.4 ha (1%) Divers : 11.6 ha (1%) Autres : 41.5 ha (4%)
Prairies permanentes 656.1 ha (60%)
Maïs grain et ensilage 109.7 ha (10%)
Blé tendre 100.7 ha (9%)
Prairies temporaires 59.4 ha (5%)
Fourrage 42 ha (4%)
Autres céréales 26.5 ha (2%)
Orge 18.5 ha (2%)
Estives et landes 18.1 ha (2%)
Colza 16.4 ha (1%)
Divers 11.6 ha (1%)
Autres 41.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes656.160
Maïs grain et ensilage109.710
Blé tendre100.79
Prairies temporaires59.45
Fourrage424
Autres céréales26.52
Orge18.52
Estives et landes18.12
Colza16.41
Divers11.61
Tournesol10.51
Fruits à coque9.51
Légumes ou fleurs8.11
Fourrage5.50
Autres oléagineux4.50
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Campagne 2021 — 1105.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 639.2 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 135.2 ha (12%) Blé tendre : 87.9 ha (8%) Prairies temporaires : 66.7 ha (6%) Autres céréales : 38.9 ha (4%) Fourrage : 36.1 ha (3%) Orge : 18.5 ha (2%) Estives et landes : 15.9 ha (1%) Fourrage : 14.5 ha (1%) Divers : 10.6 ha (1%) Autres : 42.4 ha (4%)
Prairies permanentes 639.2 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 135.2 ha (12%)
Blé tendre 87.9 ha (8%)
Prairies temporaires 66.7 ha (6%)
Autres céréales 38.9 ha (4%)
Fourrage 36.1 ha (3%)
Orge 18.5 ha (2%)
Estives et landes 15.9 ha (1%)
Fourrage 14.5 ha (1%)
Divers 10.6 ha (1%)
Autres 42.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes639.258
Maïs grain et ensilage135.212
Blé tendre87.98
Prairies temporaires66.76
Autres céréales38.94
Fourrage36.13
Orge18.52
Estives et landes15.91
Fourrage14.51
Divers10.61
Fruits à coque9.51
Gel (surfaces gelées sans production)9.31
Légumes ou fleurs81
Tournesol6.81
Légumineuses à grains5.71
Protéagineux3.10
Campagne 2020 — 1119.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 649.5 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 116.8 ha (10%) Prairies temporaires : 62.9 ha (6%) Fourrage : 62.3 ha (6%) Blé tendre : 61.2 ha (5%) Autres céréales : 41.9 ha (4%) Orge : 34.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.5 ha (2%) Estives et landes : 16.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 14.7 ha (1%) Autres : 39.4 ha (4%)
Prairies permanentes 649.5 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 116.8 ha (10%)
Prairies temporaires 62.9 ha (6%)
Fourrage 62.3 ha (6%)
Blé tendre 61.2 ha (5%)
Autres céréales 41.9 ha (4%)
Orge 34.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 ha (2%)
Estives et landes 16.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 14.7 ha (1%)
Autres 39.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes649.558
Maïs grain et ensilage116.810
Prairies temporaires62.96
Fourrage62.36
Blé tendre61.25
Autres céréales41.94
Orge34.93
Gel (surfaces gelées sans production)19.52
Estives et landes16.51
Légumes ou fleurs14.71
Divers12.21
Fruits à coque9.51
Tournesol9.31
Colza3.80
Légumineuses à grains3.80
Protéagineux0.80
Campagne 2019 — 1141.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 666.6 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 96.6 ha (8%) Prairies temporaires : 72 ha (6%) Fourrage : 68.3 ha (6%) Blé tendre : 67.4 ha (6%) Autres céréales : 31.9 ha (3%) Orge : 30.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.8 ha (2%) Estives et landes : 19.5 ha (2%) Divers : 15.7 ha (1%) Autres : 49.4 ha (4%)
Prairies permanentes 666.6 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 96.6 ha (8%)
Prairies temporaires 72 ha (6%)
Fourrage 68.3 ha (6%)
Blé tendre 67.4 ha (6%)
Autres céréales 31.9 ha (3%)
Orge 30.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.8 ha (2%)
Estives et landes 19.5 ha (2%)
Divers 15.7 ha (1%)
Autres 49.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes666.658
Maïs grain et ensilage96.68
Prairies temporaires726
Fourrage68.36
Blé tendre67.46
Autres céréales31.93
Orge30.63
Gel (surfaces gelées sans production)23.82
Estives et landes19.52
Divers15.71
Colza131
Protéagineux12.41
Fruits à coque9.51
Légumes ou fleurs7.71
Fourrage5.40
Tournesol1.40
Campagne 2018 — 1127 ha déclarée
Prairies permanentes : 658.3 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 99.8 ha (9%) Autres : 62.9 ha (6%) Blé tendre : 62.5 ha (6%) Prairies temporaires : 43.5 ha (4%) Orge : 43.3 ha (4%) Fourrage : 42.6 ha (4%) Estives et landes : 22.2 ha (2%) Autres céréales : 21.5 ha (2%) Tournesol : 19.3 ha (2%) Autres : 51.1 ha (5%)
Prairies permanentes 658.3 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 99.8 ha (9%)
Autres 62.9 ha (6%)
Blé tendre 62.5 ha (6%)
Prairies temporaires 43.5 ha (4%)
Orge 43.3 ha (4%)
Fourrage 42.6 ha (4%)
Estives et landes 22.2 ha (2%)
Autres céréales 21.5 ha (2%)
Tournesol 19.3 ha (2%)
Autres 51.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes658.358
Maïs grain et ensilage99.89
Autres62.96
Blé tendre62.56
Prairies temporaires43.54
Orge43.34
Fourrage42.64
Estives et landes22.22
Autres céréales21.52
Tournesol19.32
Gel (surfaces gelées sans production)18.32
Divers11.61
Fruits à coque9.41
Colza8.81
Légumes ou fleurs1.60
Protéagineux1.40
Campagne 2017 — 1122.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 644.7 ha (57%) Maïs grain et ensilage : 142.2 ha (13%) Blé tendre : 69.5 ha (6%) Prairies temporaires : 61.3 ha (5%) Autres : 39 ha (3%) Fourrage : 36.6 ha (3%) Autres céréales : 30.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.2 ha (2%) Orge : 22.5 ha (2%) Estives et landes : 22.2 ha (2%) Autres : 29.7 ha (3%)
Prairies permanentes 644.7 ha (57%)
Maïs grain et ensilage 142.2 ha (13%)
Blé tendre 69.5 ha (6%)
Prairies temporaires 61.3 ha (5%)
Autres 39 ha (3%)
Fourrage 36.6 ha (3%)
Autres céréales 30.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.2 ha (2%)
Orge 22.5 ha (2%)
Estives et landes 22.2 ha (2%)
Autres 29.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes644.757
Maïs grain et ensilage142.213
Blé tendre69.56
Prairies temporaires61.35
Autres393
Fourrage36.63
Autres céréales30.53
Gel (surfaces gelées sans production)24.22
Orge22.52
Estives et landes22.22
Divers11.11
Fruits à coque9.51
Tournesol7.31
Légumes ou fleurs1.80
Campagne 2016 — 1146.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 669.7 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 118.4 ha (10%) Blé tendre : 87.5 ha (8%) Fourrage : 70 ha (6%) Autres céréales : 43.8 ha (4%) Prairies temporaires : 41.1 ha (4%) Orge : 26.7 ha (2%) Estives et landes : 22.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.5 ha (2%) Divers : 14 ha (1%) Autres : 35.3 ha (3%)
Prairies permanentes 669.7 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 118.4 ha (10%)
Blé tendre 87.5 ha (8%)
Fourrage 70 ha (6%)
Autres céréales 43.8 ha (4%)
Prairies temporaires 41.1 ha (4%)
Orge 26.7 ha (2%)
Estives et landes 22.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.5 ha (2%)
Divers 14 ha (1%)
Autres 35.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes669.758
Maïs grain et ensilage118.410
Blé tendre87.58
Fourrage706
Autres céréales43.84
Prairies temporaires41.14
Orge26.72
Estives et landes22.72
Gel (surfaces gelées sans production)17.52
Divers141
Tournesol10.81
Fruits à coque8.91
Autres oléagineux61
Protéagineux4.70
Colza3.20
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2015 — 1134.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 696.6 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 134.1 ha (12%) Blé tendre : 72.9 ha (6%) Prairies temporaires : 53.6 ha (5%) Autres céréales : 35.6 ha (3%) Fourrage : 32.2 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (2%) Tournesol : 23.2 ha (2%) Orge : 16.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (1%) Autres : 30.8 ha (3%)
Prairies permanentes 696.6 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 134.1 ha (12%)
Blé tendre 72.9 ha (6%)
Prairies temporaires 53.6 ha (5%)
Autres céréales 35.6 ha (3%)
Fourrage 32.2 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (2%)
Tournesol 23.2 ha (2%)
Orge 16.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (1%)
Autres 30.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes696.661
Maïs grain et ensilage134.112
Blé tendre72.96
Prairies temporaires53.65
Autres céréales35.63
Fourrage32.23
Estives et landes272
Tournesol23.22
Orge16.21
Gel (surfaces gelées sans production)12.61
Divers111
Colza8.61
Fruits à coque5.40
Protéagineux4.10
Légumes ou fleurs1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 58.6 ha (4.8 % de la SAU)
Parcelles bio 55

Evolution de la surface bio

50 79 108 137 166 2019 : 129,5 ha 2019 2020 : 141,1 ha 2020 2021 : 157,8 ha 2021 2022 : 158,1 ha 2022 2023 : 154,8 ha 2023 2024 : 58,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019129,5120
2020141,1132
2021157,8146
2022158,1155
2023154,8150
202458,655

Cultures bio

Prairies permanentes 37.2 ha
Prairies temporaires 11.1 ha
Fruits à coque 3.4 ha
Vergers 2.7 ha
Autres céréales 1.5 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (6)
A Fleur de Terre
A FLEUR DE TERRE Vente directe
Carine Pachoud Vente directe
CHAMPAVERE AURELIAN BRUNO ADRIEN Vente directe
FERLAY PASCAL ALBERT GASTON Vente directe
GRARE NICOLAS MAURICE Vente directe
JARRIN HERVE
les sauvageonnes Vente directe
SERRES ARIANE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-11-09

Surface totale zonee : 5678 ha

Agricole (A) — 45% (2572.1 ha) Naturelle (N) — 34% (1910.8 ha) Naturelle (POS) (03) — 20% (1138.8 ha) Urbaine (U) — 1% (55.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2572.145
NaturelleN1910.834
Naturelle (POS)031138.820
UrbaineU55.81
A urbaniser (conditionnel)AUc0.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 51
Élevage 27
Grandes cultures 12
Sylviculture 5
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 2
Viticulture 2
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 1 097 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 1 652 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 298.6 ha (12%) Commune : 81.6 ha (3%) Département : 1.6 ha (0%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Établissement public : 0.8 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2016.8 ha (84%)
Conservatoire d'espaces naturels 298.6 ha (12%)
Commune 81.6 ha (3%)
Département 1.6 ha (0%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Établissement public 0.8 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2016.8 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels298.61262
Commune81.63175
Département1.6023
HLM / logement social1.2013
Établissement public0.805
État001
Autres (privé, non identifié)2016.884

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

424 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202460
202333
202228
202173
202083
201915
20185
201750
20164
201522
201437

Climat

Precipitations annuelles 937 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -21.0 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ST-CHRISTOPHE-L_SAPC (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines