Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Le Plessis-Placy est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 305 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 839,1 ha.
Chiffres clés
839.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
686
742
798
854
910
2015 : 806,6 ha
2015
2016 : 836 ha
2016
2017 : 847,4 ha
2017
2018 : 866,6 ha
2018
2019 : 833,5 ha
2019
2020 : 835,4 ha
2020
2021 : 842,1 ha
2021
2022 : 844,9 ha
2022
2023 : 838,6 ha
2023
2024 : 839,1 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 806,6
2016 836
2017 847,4
2018 866,6
2019 833,5
2020 835,4
2021 842,1
2022 844,9
2023 838,6
2024 839,1
Campagne 2024 — 839.1 ha déclarée
Blé tendre : 262.3 ha (31%)
Orge : 131.3 ha (16%)
Autres cultures industrielles : 99.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 66.9 ha (8%)
Autres céréales : 64.7 ha (8%)
Protéagineux : 63.3 ha (8%)
Tournesol : 60.8 ha (7%)
Colza : 52.9 ha (6%)
Autres oléagineux : 16.7 ha (2%)
Plantes à fibres : 6.5 ha (1%)
Autres : 13.9 ha (2%)
Blé tendre
262.3 ha (31%)
Orge
131.3 ha (16%)
Autres cultures industrielles
99.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
66.9 ha (8%)
Autres céréales
64.7 ha (8%)
Protéagineux
63.3 ha (8%)
Tournesol
60.8 ha (7%)
Colza
52.9 ha (6%)
Autres oléagineux
16.7 ha (2%)
Plantes à fibres
6.5 ha (1%)
Autres
13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 262.3 31
Orge 131.3 16
Autres cultures industrielles 99.8 12
Maïs grain et ensilage 66.9 8
Autres céréales 64.7 8
Protéagineux 63.3 8
Tournesol 60.8 7
Colza 52.9 6
Autres oléagineux 16.7 2
Plantes à fibres 6.5 1
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 1
Prairies permanentes 5.1 1
Divers 2.4 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2023 — 838.6 ha déclarée
Blé tendre : 306.3 ha (37%)
Autres cultures industrielles : 145.1 ha (17%)
Protéagineux : 116.5 ha (14%)
Orge : 84.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage : 76.3 ha (9%)
Colza : 41.9 ha (5%)
Tournesol : 25.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 14 ha (2%)
Autres céréales : 8.6 ha (1%)
Plantes à fibres : 7.4 ha (1%)
Autres : 12.8 ha (2%)
Blé tendre
306.3 ha (37%)
Autres cultures industrielles
145.1 ha (17%)
Protéagineux
116.5 ha (14%)
Orge
84.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage
76.3 ha (9%)
Colza
41.9 ha (5%)
Tournesol
25.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
14 ha (2%)
Autres céréales
8.6 ha (1%)
Plantes à fibres
7.4 ha (1%)
Autres
12.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 306.3 37
Autres cultures industrielles 145.1 17
Protéagineux 116.5 14
Orge 84.2 10
Maïs grain et ensilage 76.3 9
Colza 41.9 5
Tournesol 25.5 3
Légumes ou fleurs 14 2
Autres céréales 8.6 1
Plantes à fibres 7.4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 1
Prairies permanentes 5.2 1
Divers 1 0
Campagne 2022 — 844.9 ha déclarée
Blé tendre : 343.5 ha (41%)
Autres cultures industrielles : 156 ha (18%)
Orge : 112.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs : 75 ha (9%)
Tournesol : 38.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 33.7 ha (4%)
Colza : 30.6 ha (4%)
Protéagineux : 25.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (3%)
Prairies permanentes : 4.8 ha (1%)
Autres : 2.4 ha (0%)
Blé tendre
343.5 ha (41%)
Autres cultures industrielles
156 ha (18%)
Orge
112.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs
75 ha (9%)
Tournesol
38.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
33.7 ha (4%)
Colza
30.6 ha (4%)
Protéagineux
25.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
22.4 ha (3%)
Prairies permanentes
4.8 ha (1%)
Autres
2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 343.5 41
Autres cultures industrielles 156 18
Orge 112.3 13
Légumes ou fleurs 75 9
Tournesol 38.6 5
Maïs grain et ensilage 33.7 4
Colza 30.6 4
Protéagineux 25.6 3
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 3
Prairies permanentes 4.8 1
Prairies temporaires 1.2 0
Divers 1 0
Autres céréales 0.2 0
Campagne 2021 — 842.1 ha déclarée
Blé tendre : 325.6 ha (39%)
Autres cultures industrielles : 171.6 ha (20%)
Légumes ou fleurs : 80.9 ha (10%)
Orge : 73.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage : 43.4 ha (5%)
Tournesol : 40.1 ha (5%)
Protéagineux : 36.1 ha (4%)
Colza : 33.9 ha (4%)
Plantes à fibres : 7.4 ha (1%)
Autres oléagineux : 7.3 ha (1%)
Autres : 22.7 ha (3%)
Blé tendre
325.6 ha (39%)
Autres cultures industrielles
171.6 ha (20%)
Légumes ou fleurs
80.9 ha (10%)
Orge
73.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage
43.4 ha (5%)
Tournesol
40.1 ha (5%)
Protéagineux
36.1 ha (4%)
Colza
33.9 ha (4%)
Plantes à fibres
7.4 ha (1%)
Autres oléagineux
7.3 ha (1%)
Autres
22.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 325.6 39
Autres cultures industrielles 171.6 20
Légumes ou fleurs 80.9 10
Orge 73.1 9
Maïs grain et ensilage 43.4 5
Tournesol 40.1 5
Protéagineux 36.1 4
Colza 33.9 4
Plantes à fibres 7.4 1
Autres oléagineux 7.3 1
Autres céréales 5.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 5.3 1
Prairies permanentes 4.8 1
Fourrage 4.3 1
Prairies temporaires 1.3 0
Divers 1.1 0
Campagne 2020 — 835.4 ha déclarée
Blé tendre : 300.9 ha (36%)
Autres cultures industrielles : 121.6 ha (15%)
Colza : 109.7 ha (13%)
Orge : 108.2 ha (13%)
Légumes ou fleurs : 63 ha (8%)
Tournesol : 49.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 27.1 ha (3%)
Autres oléagineux : 19 ha (2%)
Plantes à fibres : 12.4 ha (1%)
Protéagineux : 7.6 ha (1%)
Autres : 16.2 ha (2%)
Blé tendre
300.9 ha (36%)
Autres cultures industrielles
121.6 ha (15%)
Colza
109.7 ha (13%)
Orge
108.2 ha (13%)
Légumes ou fleurs
63 ha (8%)
Tournesol
49.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
27.1 ha (3%)
Autres oléagineux
19 ha (2%)
Plantes à fibres
12.4 ha (1%)
Protéagineux
7.6 ha (1%)
Autres
16.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 300.9 36
Autres cultures industrielles 121.6 15
Colza 109.7 13
Orge 108.2 13
Légumes ou fleurs 63 8
Tournesol 49.7 6
Maïs grain et ensilage 27.1 3
Autres oléagineux 19 2
Plantes à fibres 12.4 1
Protéagineux 7.6 1
Prairies permanentes 4.9 1
Divers 4.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 0
Prairies temporaires 1.6 0
Fourrage 1.1 0
Autres céréales 0.4 0
Campagne 2019 — 833.5 ha déclarée
Blé tendre : 376.9 ha (45%)
Autres cultures industrielles : 170.4 ha (20%)
Orge : 71.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 62.8 ha (8%)
Colza : 55 ha (7%)
Tournesol : 26.1 ha (3%)
Protéagineux : 20 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (2%)
Autres oléagineux : 13.4 ha (2%)
Prairies permanentes : 4.9 ha (1%)
Autres : 12.9 ha (2%)
Blé tendre
376.9 ha (45%)
Autres cultures industrielles
170.4 ha (20%)
Orge
71.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs
62.8 ha (8%)
Colza
55 ha (7%)
Tournesol
26.1 ha (3%)
Protéagineux
20 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
19.2 ha (2%)
Autres oléagineux
13.4 ha (2%)
Prairies permanentes
4.9 ha (1%)
Autres
12.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 376.9 45
Autres cultures industrielles 170.4 20
Orge 71.9 9
Légumes ou fleurs 62.8 8
Colza 55 7
Tournesol 26.1 3
Protéagineux 20 2
Maïs grain et ensilage 19.2 2
Autres oléagineux 13.4 2
Prairies permanentes 4.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 1
Divers 4.1 0
Fourrage 2.6 0
Prairies temporaires 1.3 0
Autres céréales 0.4 0
Campagne 2018 — 866.6 ha déclarée
Blé tendre : 392.6 ha (45%)
Autres cultures industrielles : 255 ha (29%)
Colza : 74 ha (9%)
Orge : 54.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 27.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 17 ha (2%)
Tournesol : 14 ha (2%)
Protéagineux : 10.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 5.9 ha (1%)
Autres : 5.1 ha (1%)
Autres : 10.5 ha (1%)
Blé tendre
392.6 ha (45%)
Autres cultures industrielles
255 ha (29%)
Colza
74 ha (9%)
Orge
54.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs
27.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
17 ha (2%)
Tournesol
14 ha (2%)
Protéagineux
10.3 ha (1%)
Prairies permanentes
5.9 ha (1%)
Autres
5.1 ha (1%)
Autres
10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 392.6 45
Autres cultures industrielles 255 29
Colza 74 9
Orge 54.8 6
Légumes ou fleurs 27.4 3
Maïs grain et ensilage 17 2
Tournesol 14 2
Protéagineux 10.3 1
Prairies permanentes 5.9 1
Autres 5.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3 0
Autres céréales 2.4 0
Fourrage 2.3 0
Divers 2 0
Prairies temporaires 0.8 0
Campagne 2017 — 847.4 ha déclarée
Blé tendre : 373.9 ha (44%)
Autres cultures industrielles : 171 ha (20%)
Colza : 105.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 86.6 ha (10%)
Orge : 67.3 ha (8%)
Protéagineux : 19.7 ha (2%)
Tournesol : 6.7 ha (1%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (0%)
Fourrage : 2.7 ha (0%)
Autres : 4.9 ha (1%)
Blé tendre
373.9 ha (44%)
Autres cultures industrielles
171 ha (20%)
Colza
105.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs
86.6 ha (10%)
Orge
67.3 ha (8%)
Protéagineux
19.7 ha (2%)
Tournesol
6.7 ha (1%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3.5 ha (0%)
Fourrage
2.7 ha (0%)
Autres
4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 373.9 44
Autres cultures industrielles 171 20
Colza 105.7 12
Légumes ou fleurs 86.6 10
Orge 67.3 8
Protéagineux 19.7 2
Tournesol 6.7 1
Prairies permanentes 5.4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 0
Fourrage 2.7 0
Autres céréales 2.4 0
Divers 2.1 0
Prairies temporaires 0.4 0
Campagne 2016 — 836 ha déclarée
Blé tendre : 419.9 ha (50%)
Autres cultures industrielles : 142.1 ha (17%)
Colza : 80.3 ha (10%)
Orge : 62.2 ha (7%)
Protéagineux : 46.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 45.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 18.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Autres oléagineux : 4.7 ha (1%)
Autres : 5.1 ha (1%)
Blé tendre
419.9 ha (50%)
Autres cultures industrielles
142.1 ha (17%)
Colza
80.3 ha (10%)
Orge
62.2 ha (7%)
Protéagineux
46.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs
45.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
18.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.6 ha (1%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Autres oléagineux
4.7 ha (1%)
Autres
5.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 419.9 50
Autres cultures industrielles 142.1 17
Colza 80.3 10
Orge 62.2 7
Protéagineux 46.7 6
Légumes ou fleurs 45.3 5
Maïs grain et ensilage 18.7 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 1
Prairies permanentes 5.4 1
Autres oléagineux 4.7 1
Divers 3.3 0
Fourrage 1.8 0
Campagne 2015 — 806.6 ha déclarée
Blé tendre : 379.5 ha (47%)
Autres cultures industrielles : 192.1 ha (24%)
Protéagineux : 89 ha (11%)
Colza : 61.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs : 26.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 25.2 ha (3%)
Orge : 18.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Divers : 2.7 ha (0%)
Autres : 0.8 ha (0%)
Blé tendre
379.5 ha (47%)
Autres cultures industrielles
192.1 ha (24%)
Protéagineux
89 ha (11%)
Colza
61.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs
26.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
25.2 ha (3%)
Orge
18.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.4 ha (1%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Divers
2.7 ha (0%)
Autres
0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 379.5 47
Autres cultures industrielles 192.1 24
Protéagineux 89 11
Colza 61.3 8
Légumes ou fleurs 26.4 3
Maïs grain et ensilage 25.2 3
Orge 18.8 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 1
Prairies permanentes 5.4 1
Divers 2.7 0
Fourrage 0.8 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2018-02-01
Surface totale zonee : 4141.6 ha
Agricole (A) — 94% (3879.2 ha)
Naturelle (N) — 6% (248.2 ha)
Urbaine (U) — 0% (13.6 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 3879.2 94
Naturelle N 248.2 6
Urbaine U 13.6 0
A urbaniser (conditionnel) AUc 0.6 0
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
9
Grandes cultures
7
Polyculture-élevage
1
Élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
5
Surface agricole utilisee (SAU)
825 ha
Emploi agricole (ETP)
8
Production brute standard (PBS)
1 483 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public : 11.4 ha (1%)
Commune : 2.7 ha (0%)
Département : 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 787.3 ha (98%)
Établissement public
11.4 ha (1%)
Commune
2.7 ha (0%)
Département
0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
787.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Établissement public 11.4 1 16
Commune 2.7 0 19
Département 0.3 0 10
Autres (privé, non identifié) 787.3 98 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
23 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2023 1
2022 11
2019 5
2016 2
2015 4
Climat
Precipitations annuelles
733 mm
Temperature moyenne
11.4 °C
Temperature min. absolue
-15.0 °C
Temperature max. absolue
42.4 °C
Station la plus proche
CONGIS
(3.8 km)
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite