Les Arcs

Département 83 — 83460

8 109 habitants 53 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (565,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 672) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (207) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Les Arcs est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 8 109 habitants. 207 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 565,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (23 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

565.3
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
207
exploitations
23
opérateurs bio (2024)
8 436
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

402 453 504 555 606 2015 : 472,5 ha 2015 2016 : 490,5 ha 2016 2017 : 479,9 ha 2017 2018 : 483,2 ha 2018 2019 : 493,6 ha 2019 2020 : 515,9 ha 2020 2021 : 549,7 ha 2021 2022 : 548,6 ha 2022 2023 : 577,3 ha 2023 2024 : 565,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015472,5
2016490,5
2017479,9
2018483,2
2019493,6
2020515,9
2021549,7
2022548,6
2023577,3
2024565,3
Campagne 2024 — 565.3 ha déclarée
Vignes : 414.9 ha (73%) Estives et landes : 93.5 ha (17%) Divers : 22.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (2%) Oliviers : 8.6 ha (2%) Orge : 3.3 ha (1%) Fourrage : 2.4 ha (0%) Autres céréales : 2.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Prairies temporaires : 1.4 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Vignes 414.9 ha (73%)
Estives et landes 93.5 ha (17%)
Divers 22.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)
Oliviers 8.6 ha (2%)
Orge 3.3 ha (1%)
Fourrage 2.4 ha (0%)
Autres céréales 2.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Prairies temporaires 1.4 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes414.973
Estives et landes93.517
Divers22.74
Gel (surfaces gelées sans production)12.62
Oliviers8.62
Orge3.31
Fourrage2.40
Autres céréales2.30
Légumes ou fleurs1.70
Prairies temporaires1.40
Autres cultures industrielles1.10
Prairies permanentes0.80
Campagne 2023 — 577.3 ha déclarée
Vignes : 427.1 ha (74%) Estives et landes : 97.1 ha (17%) Divers : 22 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.9 ha (3%) Oliviers : 7.4 ha (1%) Fourrage : 2.6 ha (0%) Prairies permanentes : 1.8 ha (0%) Autres céréales : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%)
Vignes 427.1 ha (74%)
Estives et landes 97.1 ha (17%)
Divers 22 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.9 ha (3%)
Oliviers 7.4 ha (1%)
Fourrage 2.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1.8 ha (0%)
Autres céréales 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes427.174
Estives et landes97.117
Divers224
Gel (surfaces gelées sans production)15.93
Oliviers7.41
Fourrage2.60
Prairies permanentes1.80
Autres céréales1.70
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2022 — 548.6 ha déclarée
Vignes : 398.7 ha (73%) Estives et landes : 97.1 ha (18%) Autres : 14.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (2%) Fourrage : 6.7 ha (1%) Oliviers : 6.7 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Prairies temporaires : 2.4 ha (0%) Autres céréales : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.6 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Vignes 398.7 ha (73%)
Estives et landes 97.1 ha (18%)
Autres 14.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (2%)
Fourrage 6.7 ha (1%)
Oliviers 6.7 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Prairies temporaires 2.4 ha (0%)
Autres céréales 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.6 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes398.773
Estives et landes97.118
Autres14.93
Gel (surfaces gelées sans production)12.82
Fourrage6.71
Oliviers6.71
Divers5.21
Prairies temporaires2.40
Autres céréales1.70
Légumes ou fleurs1.60
Prairies permanentes0.80
Campagne 2021 — 549.7 ha déclarée
Vignes : 480.6 ha (87%) Estives et landes : 24.1 ha (4%) Autres : 10.7 ha (2%) Divers : 9.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (2%) Oliviers : 6.8 ha (1%) Fourrage : 4.1 ha (1%) Prairies permanentes : 3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Vignes 480.6 ha (87%)
Estives et landes 24.1 ha (4%)
Autres 10.7 ha (2%)
Divers 9.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (2%)
Oliviers 6.8 ha (1%)
Fourrage 4.1 ha (1%)
Prairies permanentes 3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes480.687
Estives et landes24.14
Autres10.72
Divers9.82
Gel (surfaces gelées sans production)9.52
Oliviers6.81
Fourrage4.11
Prairies permanentes31
Autres cultures industrielles10
Prairies temporaires0.10
Campagne 2020 — 515.9 ha déclarée
Vignes : 443.3 ha (86%) Estives et landes : 24.3 ha (5%) Autres : 16.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (3%) Divers : 6.4 ha (1%) Oliviers : 3.9 ha (1%) Prairies permanentes : 3 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%)
Vignes 443.3 ha (86%)
Estives et landes 24.3 ha (5%)
Autres 16.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (3%)
Divers 6.4 ha (1%)
Oliviers 3.9 ha (1%)
Prairies permanentes 3 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes443.386
Estives et landes24.35
Autres16.93
Gel (surfaces gelées sans production)16.63
Divers6.41
Oliviers3.91
Prairies permanentes31
Fourrage1.50
Campagne 2019 — 493.6 ha déclarée
Vignes : 428.2 ha (87%) Estives et landes : 26.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (2%) Autres : 8.8 ha (2%) Divers : 8.7 ha (2%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Oliviers : 3.5 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies permanentes : 1.3 ha (0%) Orge : 1.1 ha (0%)
Vignes 428.2 ha (87%)
Estives et landes 26.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (2%)
Autres 8.8 ha (2%)
Divers 8.7 ha (2%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Oliviers 3.5 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1.3 ha (0%)
Orge 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes428.287
Estives et landes26.85
Gel (surfaces gelées sans production)9.62
Autres8.82
Divers8.72
Autres céréales4.11
Oliviers3.51
Fourrage1.50
Prairies permanentes1.30
Orge1.10
Campagne 2018 — 483.2 ha déclarée
Vignes : 432.7 ha (90%) Estives et landes : 18.5 ha (4%) Autres : 10.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (1%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Oliviers : 3.1 ha (1%) Divers : 3 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies permanentes : 1.3 ha (0%) Orge : 1.1 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 432.7 ha (90%)
Estives et landes 18.5 ha (4%)
Autres 10.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Oliviers 3.1 ha (1%)
Divers 3 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1.3 ha (0%)
Orge 1.1 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes432.790
Estives et landes18.54
Autres10.72
Gel (surfaces gelées sans production)6.71
Autres céréales4.11
Oliviers3.11
Divers31
Fourrage1.50
Prairies permanentes1.30
Orge1.10
Vergers0.50
Campagne 2017 — 479.9 ha déclarée
Vignes : 432.3 ha (90%) Estives et landes : 18.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (2%) Divers : 6.5 ha (1%) Oliviers : 4.3 ha (1%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies permanentes : 1.3 ha (0%) Vergers : 0.5 ha (0%)
Vignes 432.3 ha (90%)
Estives et landes 18.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)
Divers 6.5 ha (1%)
Oliviers 4.3 ha (1%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1.3 ha (0%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes432.390
Estives et landes18.54
Gel (surfaces gelées sans production)10.92
Divers6.51
Oliviers4.31
Autres céréales4.11
Fourrage1.50
Prairies permanentes1.30
Vergers0.50
Campagne 2016 — 490.5 ha déclarée
Vignes : 418.1 ha (85%) Estives et landes : 36.3 ha (7%) Oliviers : 12.6 ha (3%) Divers : 10.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 2.9 ha (1%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies permanentes : 1.3 ha (0%) Vergers : 0.6 ha (0%)
Vignes 418.1 ha (85%)
Estives et landes 36.3 ha (7%)
Oliviers 12.6 ha (3%)
Divers 10.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (1%)
Autres céréales 2.9 ha (1%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1.3 ha (0%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes418.185
Estives et landes36.37
Oliviers12.63
Divers10.92
Gel (surfaces gelées sans production)6.31
Autres céréales2.91
Fourrage1.50
Prairies permanentes1.30
Vergers0.60
Campagne 2015 — 472.5 ha déclarée
Vignes : 393.4 ha (83%) Estives et landes : 35 ha (7%) Oliviers : 16 ha (3%) Divers : 13.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (2%) Prairies permanentes : 2.6 ha (1%) Autres céréales : 1.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Vignes 393.4 ha (83%)
Estives et landes 35 ha (7%)
Oliviers 16 ha (3%)
Divers 13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (2%)
Prairies permanentes 2.6 ha (1%)
Autres céréales 1.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes393.483
Estives et landes357
Oliviers163
Divers13.73
Gel (surfaces gelées sans production)10.22
Prairies permanentes2.61
Autres céréales1.50
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23
Surface certifiée bio 191.1 ha (33.8 % de la SAU)
Parcelles bio 141

Evolution de la surface bio

4 53 102 152 201 2019 : 5,1 ha 2019 2020 : 12,6 ha 2020 2021 : 121,2 ha 2021 2022 : 35,4 ha 2022 2023 : 188,8 ha 2023 2024 : 191,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,18
202012,623
2021121,272
202235,445
2023188,8139
2024191,1141

Cultures bio

Vignes 158.8 ha
Estives et landes 16.9 ha
Divers 6.7 ha
Oliviers 3.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (6)
COMMUNE LES ARCS Site web →
COMMUNION
FONT DU BROC
Fruit'coq Vente directe
HENRY MARTINE
LAGEDAMONT FRANCOIS
LE MOULIN DE L'ARGENS Vente directe
LES PREYRES
Marcel d'Esclans
PEYVEL JEREMIE PIERRE ADRIEN Vente directe
PROVENCE CHATEAU SAINT PIERRE SAS Vente directe
ROLLE DE PROVENCE Vente directe
sasu romain setton
SCEA CHATEAU SAINTE ROSELYNE Vente directe
VITI L'OR
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-16

Surface totale zonee : 12048.6 ha

Naturelle (N) — 77% (9298.9 ha) Agricole (A) — 19% (2294.3 ha) Urbaine (U) — 2% (270.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (139.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (45 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN9298.977
AgricoleA2294.319
UrbaineU270.62
A urbaniser (conditionnel)AUc139.81
A urbaniser (strict)AUs450

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 207
Viticulture 144
Élevage 30
Agriculture générale 13
Grandes cultures 12
Horticulture 4
Centre équestre 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 15

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 79
Surface agricole utilisee (SAU) 699 ha
Emploi agricole (ETP) 139
Production brute standard (PBS) 7 803 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1721.8 ha (33%) Établissement public : 35.2 ha (1%) État : 15.3 ha (0%) Département : 12.1 ha (0%) HLM / logement social : 4.7 ha (0%) Région : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3407.9 ha (66%)
Commune 1721.8 ha (33%)
Établissement public 35.2 ha (1%)
État 15.3 ha (0%)
Département 12.1 ha (0%)
HLM / logement social 4.7 ha (0%)
Région 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3407.9 ha (66%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1721.833444
Établissement public35.2159
État15.3029
Département12.10172
HLM / logement social4.7027
Région0.901
Autres (privé, non identifié)3407.966—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1672 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202521
2024129
2023137
2022280
2021312
202069
2019129
2018137
2017102
2016176
201571
2014109

Climat

Precipitations annuelles 820 mm
Temperature moyenne 15.6 °C
Temperature min. absolue -10.0 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LES ARCS_SAPC (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

BEAUVESER cavite
BARRE DE POUARRE/ROQUEROUSSE 1 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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Communes voisines

Draguignan 40 826 hab. La Motte 3 071 hab. Le Muy 10 118 hab. Taradeau 1 945 hab. Trans-en-Provence 6 905 hab. Vidauban 12 608 hab.

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