Les Fosses

Département 79 — 79360

425 habitants 63 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Les Fosses est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 425 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 832 ha.

Chiffres clés

832
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
18
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
755
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

686 733 780 827 874 2015 : 806,5 ha 2015 2016 : 828,9 ha 2016 2017 : 817,7 ha 2017 2018 : 811,6 ha 2018 2019 : 812,2 ha 2019 2020 : 813,4 ha 2020 2021 : 818,7 ha 2021 2022 : 819,1 ha 2022 2023 : 831,9 ha 2023 2024 : 832 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015806,5
2016828,9
2017817,7
2018811,6
2019812,2
2020813,4
2021818,7
2022819,1
2023831,9
2024832
Campagne 2024 — 832 ha déclarée
Blé tendre : 311.4 ha (37%) Tournesol : 133.1 ha (16%) Orge : 94.5 ha (11%) Fourrage : 83.3 ha (10%) Protéagineux : 57.4 ha (7%) Colza : 47.4 ha (6%) Autres céréales : 29 ha (3%) Prairies temporaires : 28.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 21.1 ha (3%) Prairies permanentes : 9.2 ha (1%) Autres : 17.4 ha (2%)
Blé tendre 311.4 ha (37%)
Tournesol 133.1 ha (16%)
Orge 94.5 ha (11%)
Fourrage 83.3 ha (10%)
Protéagineux 57.4 ha (7%)
Colza 47.4 ha (6%)
Autres céréales 29 ha (3%)
Prairies temporaires 28.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 21.1 ha (3%)
Prairies permanentes 9.2 ha (1%)
Autres 17.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre311.437
Tournesol133.116
Orge94.511
Fourrage83.310
Protéagineux57.47
Colza47.46
Autres céréales293
Prairies temporaires28.23
Maïs grain et ensilage21.13
Prairies permanentes9.21
Autres oléagineux5.71
Légumineuses à grains5.51
Autres cultures industrielles30
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Divers10
Vignes0.30
Vergers0.20
Campagne 2023 — 831.9 ha déclarée
Blé tendre : 280 ha (34%) Tournesol : 137.2 ha (16%) Colza : 84.4 ha (10%) Fourrage : 74.5 ha (9%) Orge : 64 ha (8%) Protéagineux : 47.9 ha (6%) Autres céréales : 33.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 31.6 ha (4%) Prairies temporaires : 29.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 21.2 ha (3%) Autres : 28.5 ha (3%)
Blé tendre 280 ha (34%)
Tournesol 137.2 ha (16%)
Colza 84.4 ha (10%)
Fourrage 74.5 ha (9%)
Orge 64 ha (8%)
Protéagineux 47.9 ha (6%)
Autres céréales 33.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 31.6 ha (4%)
Prairies temporaires 29.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 21.2 ha (3%)
Autres 28.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre28034
Tournesol137.216
Colza84.410
Fourrage74.59
Orge648
Protéagineux47.96
Autres céréales33.44
Maïs grain et ensilage31.64
Prairies temporaires29.24
Légumineuses à grains21.23
Autres oléagineux16.22
Prairies permanentes9.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Divers0.90
Vignes0.30
Vergers0.20
Campagne 2022 — 819.1 ha déclarée
Blé tendre : 222.5 ha (27%) Tournesol : 135.3 ha (17%) Orge : 104.7 ha (13%) Autres céréales : 75.3 ha (9%) Prairies temporaires : 71.8 ha (9%) Colza : 52.3 ha (6%) Fourrage : 48.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 43 ha (5%) Protéagineux : 36 ha (4%) Légumineuses à grains : 12.9 ha (2%) Autres : 16.7 ha (2%)
Blé tendre 222.5 ha (27%)
Tournesol 135.3 ha (17%)
Orge 104.7 ha (13%)
Autres céréales 75.3 ha (9%)
Prairies temporaires 71.8 ha (9%)
Colza 52.3 ha (6%)
Fourrage 48.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 43 ha (5%)
Protéagineux 36 ha (4%)
Légumineuses à grains 12.9 ha (2%)
Autres 16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre222.527
Tournesol135.317
Orge104.713
Autres céréales75.39
Prairies temporaires71.89
Colza52.36
Fourrage48.66
Maïs grain et ensilage435
Protéagineux364
Légumineuses à grains12.92
Prairies permanentes9.21
Autres cultures industrielles3.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Divers0.90
Autres oléagineux0.50
Vignes0.30
Vergers0.20
Campagne 2021 — 818.7 ha déclarée
Blé tendre : 248.1 ha (30%) Autres céréales : 119.2 ha (15%) Orge : 109.9 ha (13%) Protéagineux : 66.9 ha (8%) Colza : 61 ha (7%) Fourrage : 51.4 ha (6%) Prairies temporaires : 48.5 ha (6%) Tournesol : 48.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 28.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 24.9 ha (3%) Autres : 12 ha (1%)
Blé tendre 248.1 ha (30%)
Autres céréales 119.2 ha (15%)
Orge 109.9 ha (13%)
Protéagineux 66.9 ha (8%)
Colza 61 ha (7%)
Fourrage 51.4 ha (6%)
Prairies temporaires 48.5 ha (6%)
Tournesol 48.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 28.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 24.9 ha (3%)
Autres 12 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.130
Autres céréales119.215
Orge109.913
Protéagineux66.98
Colza617
Fourrage51.46
Prairies temporaires48.56
Tournesol48.36
Maïs grain et ensilage28.53
Légumineuses à grains24.93
Prairies permanentes91
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Divers0.90
Vignes0.30
Vergers0.20
Campagne 2020 — 813.4 ha déclarée
Blé tendre : 204.8 ha (25%) Tournesol : 151.5 ha (19%) Orge : 120.6 ha (15%) Protéagineux : 71.4 ha (9%) Autres céréales : 65.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 53.3 ha (7%) Fourrage : 43.6 ha (5%) Autres oléagineux : 28.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 26.9 ha (3%) Prairies temporaires : 23.5 ha (3%) Autres : 23.9 ha (3%)
Blé tendre 204.8 ha (25%)
Tournesol 151.5 ha (19%)
Orge 120.6 ha (15%)
Protéagineux 71.4 ha (9%)
Autres céréales 65.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 53.3 ha (7%)
Fourrage 43.6 ha (5%)
Autres oléagineux 28.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 26.9 ha (3%)
Prairies temporaires 23.5 ha (3%)
Autres 23.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre204.825
Tournesol151.519
Orge120.615
Protéagineux71.49
Autres céréales65.28
Maïs grain et ensilage53.37
Fourrage43.65
Autres oléagineux28.74
Légumineuses à grains26.93
Prairies temporaires23.53
Colza13.42
Prairies permanentes8.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Vignes0.30
Divers0.20
Campagne 2019 — 812.2 ha déclarée
Blé tendre : 306.2 ha (38%) Protéagineux : 111.7 ha (14%) Orge : 95.2 ha (12%) Tournesol : 69.8 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 57.9 ha (7%) Fourrage : 57.9 ha (7%) Autres céréales : 52.7 ha (6%) Prairies temporaires : 34.9 ha (4%) Prairies permanentes : 8.7 ha (1%) Colza : 8.5 ha (1%) Autres : 8.7 ha (1%)
Blé tendre 306.2 ha (38%)
Protéagineux 111.7 ha (14%)
Orge 95.2 ha (12%)
Tournesol 69.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 57.9 ha (7%)
Fourrage 57.9 ha (7%)
Autres céréales 52.7 ha (6%)
Prairies temporaires 34.9 ha (4%)
Prairies permanentes 8.7 ha (1%)
Colza 8.5 ha (1%)
Autres 8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre306.238
Protéagineux111.714
Orge95.212
Tournesol69.89
Maïs grain et ensilage57.97
Fourrage57.97
Autres céréales52.76
Prairies temporaires34.94
Prairies permanentes8.71
Colza8.51
Légumineuses à grains3.80
Autres oléagineux2.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Vignes0.30
Divers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 811.6 ha déclarée
Blé tendre : 197.5 ha (24%) Orge : 107.2 ha (13%) Tournesol : 101.4 ha (12%) Colza : 78.6 ha (10%) Protéagineux : 72.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 59.9 ha (7%) Autres céréales : 55.9 ha (7%) Prairies temporaires : 52.8 ha (7%) Autres : 31.5 ha (4%) Fourrage : 27.5 ha (3%) Autres : 27.2 ha (3%)
Blé tendre 197.5 ha (24%)
Orge 107.2 ha (13%)
Tournesol 101.4 ha (12%)
Colza 78.6 ha (10%)
Protéagineux 72.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 59.9 ha (7%)
Autres céréales 55.9 ha (7%)
Prairies temporaires 52.8 ha (7%)
Autres 31.5 ha (4%)
Fourrage 27.5 ha (3%)
Autres 27.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.524
Orge107.213
Tournesol101.412
Colza78.610
Protéagineux72.19
Maïs grain et ensilage59.97
Autres céréales55.97
Prairies temporaires52.87
Autres31.54
Fourrage27.53
Autres oléagineux12.11
Prairies permanentes7.71
Légumineuses à grains3.60
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Autres cultures industrielles0.60
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.20
Campagne 2017 — 817.7 ha déclarée
Blé tendre : 304.2 ha (37%) Orge : 119.5 ha (15%) Colza : 88.1 ha (11%) Prairies temporaires : 66.6 ha (8%) Protéagineux : 48.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 45.5 ha (6%) Autres céréales : 43.5 ha (5%) Tournesol : 38.4 ha (5%) Autres : 29.8 ha (4%) Fourrage : 23.6 ha (3%) Autres : 10.3 ha (1%)
Blé tendre 304.2 ha (37%)
Orge 119.5 ha (15%)
Colza 88.1 ha (11%)
Prairies temporaires 66.6 ha (8%)
Protéagineux 48.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 45.5 ha (6%)
Autres céréales 43.5 ha (5%)
Tournesol 38.4 ha (5%)
Autres 29.8 ha (4%)
Fourrage 23.6 ha (3%)
Autres 10.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre304.237
Orge119.515
Colza88.111
Prairies temporaires66.68
Protéagineux48.26
Maïs grain et ensilage45.56
Autres céréales43.55
Tournesol38.45
Autres29.84
Fourrage23.63
Prairies permanentes7.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Divers0.50
Vignes0.30
Campagne 2016 — 828.9 ha déclarée
Blé tendre : 305.9 ha (37%) Colza : 128.3 ha (15%) Autres céréales : 72.7 ha (9%) Orge : 70.8 ha (9%) Tournesol : 52.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 46.3 ha (6%) Fourrage : 44 ha (5%) Prairies temporaires : 42.6 ha (5%) Protéagineux : 31.8 ha (4%) Prairies permanentes : 19.7 ha (2%) Autres : 14.7 ha (2%)
Blé tendre 305.9 ha (37%)
Colza 128.3 ha (15%)
Autres céréales 72.7 ha (9%)
Orge 70.8 ha (9%)
Tournesol 52.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 46.3 ha (6%)
Fourrage 44 ha (5%)
Prairies temporaires 42.6 ha (5%)
Protéagineux 31.8 ha (4%)
Prairies permanentes 19.7 ha (2%)
Autres 14.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre305.937
Colza128.315
Autres céréales72.79
Orge70.89
Tournesol52.16
Maïs grain et ensilage46.36
Fourrage445
Prairies temporaires42.65
Protéagineux31.84
Prairies permanentes19.72
Autres oléagineux81
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Divers0.80
Vignes0.30
Campagne 2015 — 806.5 ha déclarée
Blé tendre : 334.1 ha (41%) Tournesol : 120.7 ha (15%) Orge : 77.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 51.2 ha (6%) Prairies temporaires : 43 ha (5%) Fourrage : 42.4 ha (5%) Colza : 39.5 ha (5%) Autres céréales : 32.4 ha (4%) Protéagineux : 29.9 ha (4%) Prairies permanentes : 20.3 ha (3%) Autres : 15.1 ha (2%)
Blé tendre 334.1 ha (41%)
Tournesol 120.7 ha (15%)
Orge 77.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 51.2 ha (6%)
Prairies temporaires 43 ha (5%)
Fourrage 42.4 ha (5%)
Colza 39.5 ha (5%)
Autres céréales 32.4 ha (4%)
Protéagineux 29.9 ha (4%)
Prairies permanentes 20.3 ha (3%)
Autres 15.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre334.141
Tournesol120.715
Orge77.910
Maïs grain et ensilage51.26
Prairies temporaires435
Fourrage42.45
Colza39.55
Autres céréales32.44
Protéagineux29.94
Prairies permanentes20.33
Autres oléagineux8.11
Gel (surfaces gelées sans production)6.11
Divers0.60
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 147.3 ha (17.7 % de la SAU)
Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

56 81 106 130 155 2019 : 66,3 ha 2019 2020 : 137,1 ha 2020 2021 : 141 ha 2021 2022 : 140,7 ha 2022 2023 : 147,3 ha 2023 2024 : 147,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201966,328
2020137,150
202114151
2022140,753
2023147,354
2024147,353

Cultures bio

Fourrage 48.1 ha
Tournesol 44.1 ha
Autres céréales 19.6 ha
Blé tendre 14.2 ha
Prairies temporaires 5.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
CHEBROU CHARLINE MARIE-ANGE GENEVIEVE Site web →
CHEBROU EMMANUELLE ANNIE Vente directe
VIAUD ANTOINE JOSEPH GASTON
Viaud jonathan Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1215.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 95% (1158.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 5% (57.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031158.495
Urbaine (POS)0157.15

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Grandes cultures 10
Agriculture générale 5
Élevage 3
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 764 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 1 037 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 459 ha (39%) Commune : 9.2 ha (1%) Département : 0.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 712.7 ha (60%)
État 459 ha (39%)
Commune 9.2 ha (1%)
Département 0.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 712.7 ha (60%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État4593918
Commune9.2156
Département0.201
HLM / logement social0.202
Autres (privé, non identifié)712.760

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

144 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20241
20237
20223
20215
20205
20198
201856
201710
20167
20153
201434

Climat

Precipitations annuelles 824 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CHIZE (4.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines