Les Goulles

Département 21 — 21520

17 habitants 344 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (249,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Les Goulles est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 17 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 249,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

249.9
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
62
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

210 223 236 250 263 2015 : 250,3 ha 2015 2016 : 250,3 ha 2016 2017 : 250,5 ha 2017 2018 : 246,5 ha 2018 2019 : 246,8 ha 2019 2020 : 246,8 ha 2020 2021 : 246,8 ha 2021 2022 : 246,6 ha 2022 2023 : 246,7 ha 2023 2024 : 249,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015250,3
2016250,3
2017250,5
2018246,5
2019246,8
2020246,8
2021246,8
2022246,6
2023246,7
2024249,9
Campagne 2024 — 249.9 ha déclarée
Orge : 79.9 ha (32%) Blé tendre : 72.7 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 32.4 ha (13%) Prairies permanentes : 29.2 ha (12%) Fourrage : 15.2 ha (6%) Prairies temporaires : 8.6 ha (3%) Divers : 7 ha (3%) Autres céréales : 3.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (1%)
Orge 79.9 ha (32%)
Blé tendre 72.7 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 32.4 ha (13%)
Prairies permanentes 29.2 ha (12%)
Fourrage 15.2 ha (6%)
Prairies temporaires 8.6 ha (3%)
Divers 7 ha (3%)
Autres céréales 3.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge79.932
Blé tendre72.729
Maïs grain et ensilage32.413
Prairies permanentes29.212
Fourrage15.26
Prairies temporaires8.63
Divers73
Autres céréales3.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.61
Campagne 2023 — 246.7 ha déclarée
Orge : 63.7 ha (26%) Blé tendre : 52.1 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 36.9 ha (15%) Prairies permanentes : 29.2 ha (12%) Colza : 28.6 ha (12%) Autres céréales : 13.2 ha (5%) Prairies temporaires : 8.6 ha (3%) Divers : 6.5 ha (3%) Fourrage : 4.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Orge 63.7 ha (26%)
Blé tendre 52.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 36.9 ha (15%)
Prairies permanentes 29.2 ha (12%)
Colza 28.6 ha (12%)
Autres céréales 13.2 ha (5%)
Prairies temporaires 8.6 ha (3%)
Divers 6.5 ha (3%)
Fourrage 4.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge63.726
Blé tendre52.121
Maïs grain et ensilage36.915
Prairies permanentes29.212
Colza28.612
Autres céréales13.25
Prairies temporaires8.63
Divers6.53
Fourrage4.92
Gel (surfaces gelées sans production)21
Protéagineux10
Campagne 2022 — 246.6 ha déclarée
Orge : 72.6 ha (29%) Blé tendre : 61.1 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 50.5 ha (20%) Prairies permanentes : 23 ha (9%) Fourrage : 19.7 ha (8%) Prairies temporaires : 9.7 ha (4%) Divers : 6.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Autres céréales : 1 ha (0%)
Orge 72.6 ha (29%)
Blé tendre 61.1 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 50.5 ha (20%)
Prairies permanentes 23 ha (9%)
Fourrage 19.7 ha (8%)
Prairies temporaires 9.7 ha (4%)
Divers 6.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Autres céréales 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge72.629
Blé tendre61.125
Maïs grain et ensilage50.520
Prairies permanentes239
Fourrage19.78
Prairies temporaires9.74
Divers6.83
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Autres céréales10
Campagne 2021 — 246.8 ha déclarée
Blé tendre : 77.7 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 54.8 ha (22%) Orge : 35.2 ha (14%) Prairies permanentes : 23 ha (9%) Autres céréales : 20.5 ha (8%) Fourrage : 18.4 ha (7%) Prairies temporaires : 8.6 ha (3%) Divers : 6.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%)
Blé tendre 77.7 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 54.8 ha (22%)
Orge 35.2 ha (14%)
Prairies permanentes 23 ha (9%)
Autres céréales 20.5 ha (8%)
Fourrage 18.4 ha (7%)
Prairies temporaires 8.6 ha (3%)
Divers 6.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre77.731
Maïs grain et ensilage54.822
Orge35.214
Prairies permanentes239
Autres céréales20.58
Fourrage18.47
Prairies temporaires8.63
Divers6.83
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Campagne 2020 — 246.8 ha déclarée
Blé tendre : 51.6 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 40.4 ha (16%) Orge : 38.2 ha (15%) Colza : 36.4 ha (15%) Autres céréales : 24.7 ha (10%) Prairies permanentes : 23.1 ha (9%) Protéagineux : 11.7 ha (5%) Divers : 6.9 ha (3%) Fourrage : 6.4 ha (3%) Prairies temporaires : 5.6 ha (2%) Autres : 1.8 ha (1%)
Blé tendre 51.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 40.4 ha (16%)
Orge 38.2 ha (15%)
Colza 36.4 ha (15%)
Autres céréales 24.7 ha (10%)
Prairies permanentes 23.1 ha (9%)
Protéagineux 11.7 ha (5%)
Divers 6.9 ha (3%)
Fourrage 6.4 ha (3%)
Prairies temporaires 5.6 ha (2%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre51.621
Maïs grain et ensilage40.416
Orge38.215
Colza36.415
Autres céréales24.710
Prairies permanentes23.19
Protéagineux11.75
Divers6.93
Fourrage6.43
Prairies temporaires5.62
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Campagne 2019 — 246.8 ha déclarée
Colza : 51.6 ha (21%) Blé tendre : 50 ha (20%) Orge : 48 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 36.1 ha (15%) Prairies permanentes : 24 ha (10%) Autres céréales : 15.8 ha (6%) Fourrage : 9.6 ha (4%) Divers : 6.2 ha (3%) Prairies temporaires : 3.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (1%)
Colza 51.6 ha (21%)
Blé tendre 50 ha (20%)
Orge 48 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 36.1 ha (15%)
Prairies permanentes 24 ha (10%)
Autres céréales 15.8 ha (6%)
Fourrage 9.6 ha (4%)
Divers 6.2 ha (3%)
Prairies temporaires 3.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza51.621
Blé tendre5020
Orge4819
Maïs grain et ensilage36.115
Prairies permanentes2410
Autres céréales15.86
Fourrage9.64
Divers6.23
Prairies temporaires3.71
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Campagne 2018 — 246.5 ha déclarée
Orge : 65.8 ha (27%) Blé tendre : 58.1 ha (24%) Colza : 29.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 29.1 ha (12%) Prairies permanentes : 23.7 ha (10%) Fourrage : 13.4 ha (5%) Autres céréales : 13.1 ha (5%) Divers : 6.4 ha (3%) Autres : 3.1 ha (1%) Prairies temporaires : 2.4 ha (1%) Autres : 1.8 ha (1%)
Orge 65.8 ha (27%)
Blé tendre 58.1 ha (24%)
Colza 29.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 29.1 ha (12%)
Prairies permanentes 23.7 ha (10%)
Fourrage 13.4 ha (5%)
Autres céréales 13.1 ha (5%)
Divers 6.4 ha (3%)
Autres 3.1 ha (1%)
Prairies temporaires 2.4 ha (1%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge65.827
Blé tendre58.124
Colza29.612
Maïs grain et ensilage29.112
Prairies permanentes23.710
Fourrage13.45
Autres céréales13.15
Divers6.43
Autres3.11
Prairies temporaires2.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.81
Campagne 2017 — 250.5 ha déclarée
Orge : 79 ha (32%) Blé tendre : 39.7 ha (16%) Colza : 38.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 30.7 ha (12%) Prairies permanentes : 19.3 ha (8%) Autres céréales : 17.4 ha (7%) Divers : 7.4 ha (3%) Fourrage : 6 ha (2%) Autres : 5.9 ha (2%) Prairies temporaires : 4.9 ha (2%) Autres : 2 ha (1%)
Orge 79 ha (32%)
Blé tendre 39.7 ha (16%)
Colza 38.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 30.7 ha (12%)
Prairies permanentes 19.3 ha (8%)
Autres céréales 17.4 ha (7%)
Divers 7.4 ha (3%)
Fourrage 6 ha (2%)
Autres 5.9 ha (2%)
Prairies temporaires 4.9 ha (2%)
Autres 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge7932
Blé tendre39.716
Colza38.215
Maïs grain et ensilage30.712
Prairies permanentes19.38
Autres céréales17.47
Divers7.43
Fourrage62
Autres5.92
Prairies temporaires4.92
Gel (surfaces gelées sans production)21
Campagne 2016 — 250.3 ha déclarée
Blé tendre : 62.2 ha (25%) Orge : 58.9 ha (24%) Prairies permanentes : 40.1 ha (16%) Colza : 33.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 25.3 ha (10%) Prairies temporaires : 19.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.1 ha (1%) Divers : 3 ha (1%) Autres céréales : 2.9 ha (1%) Fourrage : 1.9 ha (1%)
Blé tendre 62.2 ha (25%)
Orge 58.9 ha (24%)
Prairies permanentes 40.1 ha (16%)
Colza 33.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 25.3 ha (10%)
Prairies temporaires 19.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)
Divers 3 ha (1%)
Autres céréales 2.9 ha (1%)
Fourrage 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre62.225
Orge58.924
Prairies permanentes40.116
Colza33.213
Maïs grain et ensilage25.310
Prairies temporaires19.78
Gel (surfaces gelées sans production)3.11
Divers31
Autres céréales2.91
Fourrage1.91
Campagne 2015 — 250.3 ha déclarée
Blé tendre : 58.9 ha (24%) Orge : 55.6 ha (22%) Prairies permanentes : 39.9 ha (16%) Colza : 35.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 29.7 ha (12%) Prairies temporaires : 19.6 ha (8%) Divers : 3.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.1 ha (1%) Autres céréales : 2.8 ha (1%) Fourrage : 1.9 ha (1%)
Blé tendre 58.9 ha (24%)
Orge 55.6 ha (22%)
Prairies permanentes 39.9 ha (16%)
Colza 35.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 29.7 ha (12%)
Prairies temporaires 19.6 ha (8%)
Divers 3.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)
Autres céréales 2.8 ha (1%)
Fourrage 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre58.924
Orge55.622
Prairies permanentes39.916
Colza35.214
Maïs grain et ensilage29.712
Prairies temporaires19.68
Divers3.61
Gel (surfaces gelées sans production)3.11
Autres céréales2.81
Fourrage1.91

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 36.8 ha (14.7 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

31 33 35 37 39 2019 : 36,5 ha 2019 2020 : 35,9 ha 2020 2021 : 36 ha 2021 2022 : 36 ha 2022 2023 : 36,6 ha 2023 2024 : 36,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201936,526
202035,927
20213627
20223627
202336,627
202436,826

Cultures bio

Fourrage 13.8 ha
Prairies permanentes 13.0 ha
Prairies temporaires 8.6 ha
Autres céréales 1.0 ha
Divers 0.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
SCEA DE LA CRESSENNELLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 684 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 1 016 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 596.4 ha (68%) État : 426.9 ha (49%)
Commune 596.4 ha (68%)
État 426.9 ha (49%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune596.46877
État426.94912

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20141

Climat

Precipitations annuelles 921 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -22.6 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche RECEY SUR OURCE (11.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aubepierre-sur-Aube 180 hab. Gurgy-la-Ville 26 hab. La Chaume 97 hab. Lignerolles 55 hab. Lucey 56 hab.

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