Les Riceys

Département 10 — 10340

1 174 habitants 187 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Les Riceys est une commune du département Grand Est (10), comptant 1 174 habitants. 400 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 849,4 ha.

Chiffres clés

849.4
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
400
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
2 700
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

713 772 832 892 952 2015 : 858 ha 2015 2016 : 846,3 ha 2016 2017 : 873 ha 2017 2018 : 873,7 ha 2018 2019 : 846,8 ha 2019 2020 : 850,8 ha 2020 2021 : 838,5 ha 2021 2022 : 906,4 ha 2022 2023 : 864,1 ha 2023 2024 : 849,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015858
2016846,3
2017873
2018873,7
2019846,8
2020850,8
2021838,5
2022906,4
2023864,1
2024849,4
Campagne 2024 — 849.4 ha déclarée
Fourrage : 186.8 ha (22%) Blé tendre : 118.8 ha (14%) Vignes : 105.4 ha (12%) Orge : 86.8 ha (10%) Fourrage : 83.7 ha (10%) Protéagineux : 62.3 ha (7%) Prairies permanentes : 60.7 ha (7%) Légumineuses à grains : 55.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 31.5 ha (4%) Tournesol : 26.2 ha (3%) Autres : 31.3 ha (4%)
Fourrage 186.8 ha (22%)
Blé tendre 118.8 ha (14%)
Vignes 105.4 ha (12%)
Orge 86.8 ha (10%)
Fourrage 83.7 ha (10%)
Protéagineux 62.3 ha (7%)
Prairies permanentes 60.7 ha (7%)
Légumineuses à grains 55.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 31.5 ha (4%)
Tournesol 26.2 ha (3%)
Autres 31.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage186.822
Blé tendre118.814
Vignes105.412
Orge86.810
Fourrage83.710
Protéagineux62.37
Prairies permanentes60.77
Légumineuses à grains55.97
Maïs grain et ensilage31.54
Tournesol26.23
Prairies temporaires23.43
Divers4.41
Colza3.20
Fruits à coque0.30
Estives et landes00
Campagne 2023 — 864.1 ha déclarée
Fourrage : 219.1 ha (25%) Blé tendre : 208.4 ha (24%) Vignes : 114.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83 ha (10%) Orge : 72.6 ha (8%) Prairies permanentes : 55.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 31.5 ha (4%) Prairies temporaires : 22.5 ha (3%) Colza : 15.7 ha (2%) Autres oléagineux : 15.5 ha (2%) Autres : 25.9 ha (3%)
Fourrage 219.1 ha (25%)
Blé tendre 208.4 ha (24%)
Vignes 114.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83 ha (10%)
Orge 72.6 ha (8%)
Prairies permanentes 55.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 31.5 ha (4%)
Prairies temporaires 22.5 ha (3%)
Colza 15.7 ha (2%)
Autres oléagineux 15.5 ha (2%)
Autres 25.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage219.125
Blé tendre208.424
Vignes114.613
Gel (surfaces gelées sans production)8310
Orge72.68
Prairies permanentes55.36
Maïs grain et ensilage31.54
Prairies temporaires22.53
Colza15.72
Autres oléagineux15.52
Autres céréales13.42
Divers5.31
Légumineuses à grains3.60
Protéagineux3.30
Fruits à coque0.30
Campagne 2022 — 906.4 ha déclarée
Fourrage : 345.7 ha (38%) Vignes : 142.4 ha (16%) Blé tendre : 87.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.4 ha (9%) Fourrage : 53.2 ha (6%) Orge : 45.2 ha (5%) Colza : 39.5 ha (4%) Prairies permanentes : 34.9 ha (4%) Prairies temporaires : 22.6 ha (2%) Autres céréales : 21 ha (2%) Autres : 32.1 ha (4%)
Fourrage 345.7 ha (38%)
Vignes 142.4 ha (16%)
Blé tendre 87.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.4 ha (9%)
Fourrage 53.2 ha (6%)
Orge 45.2 ha (5%)
Colza 39.5 ha (4%)
Prairies permanentes 34.9 ha (4%)
Prairies temporaires 22.6 ha (2%)
Autres céréales 21 ha (2%)
Autres 32.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage345.738
Vignes142.416
Blé tendre87.410
Gel (surfaces gelées sans production)82.49
Fourrage53.26
Orge45.25
Colza39.54
Prairies permanentes34.94
Prairies temporaires22.62
Autres céréales212
Maïs grain et ensilage13.92
Divers10.11
Protéagineux5.11
Autres oléagineux2.50
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2021 — 838.5 ha déclarée
Fourrage : 335.7 ha (40%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.4 ha (10%) Blé tendre : 76 ha (9%) Vignes : 73.8 ha (9%) Fourrage : 67.3 ha (8%) Prairies temporaires : 43 ha (5%) Orge : 39.1 ha (5%) Autres céréales : 29.3 ha (3%) Prairies permanentes : 28.3 ha (3%) Protéagineux : 24.8 ha (3%) Autres : 35.8 ha (4%)
Fourrage 335.7 ha (40%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.4 ha (10%)
Blé tendre 76 ha (9%)
Vignes 73.8 ha (9%)
Fourrage 67.3 ha (8%)
Prairies temporaires 43 ha (5%)
Orge 39.1 ha (5%)
Autres céréales 29.3 ha (3%)
Prairies permanentes 28.3 ha (3%)
Protéagineux 24.8 ha (3%)
Autres 35.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage335.740
Gel (surfaces gelées sans production)85.410
Blé tendre769
Vignes73.89
Fourrage67.38
Prairies temporaires435
Orge39.15
Autres céréales29.33
Prairies permanentes28.33
Protéagineux24.83
Maïs grain et ensilage13.92
Colza9.41
Divers8.81
Tournesol3.20
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2020 — 850.8 ha déclarée
Fourrage : 347.6 ha (41%) Blé tendre : 93 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.9 ha (10%) Vignes : 78 ha (9%) Orge : 61.7 ha (7%) Prairies temporaires : 49 ha (6%) Prairies permanentes : 32.9 ha (4%) Fourrage : 28.4 ha (3%) Tournesol : 26 ha (3%) Protéagineux : 19.9 ha (2%) Autres : 30.4 ha (4%)
Fourrage 347.6 ha (41%)
Blé tendre 93 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.9 ha (10%)
Vignes 78 ha (9%)
Orge 61.7 ha (7%)
Prairies temporaires 49 ha (6%)
Prairies permanentes 32.9 ha (4%)
Fourrage 28.4 ha (3%)
Tournesol 26 ha (3%)
Protéagineux 19.9 ha (2%)
Autres 30.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage347.641
Blé tendre9311
Gel (surfaces gelées sans production)83.910
Vignes789
Orge61.77
Prairies temporaires496
Prairies permanentes32.94
Fourrage28.43
Tournesol263
Protéagineux19.92
Maïs grain et ensilage13.92
Divers8.61
Autres céréales4.51
Légumineuses à grains2.90
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2019 — 846.8 ha déclarée
Blé tendre : 165.1 ha (19%) Orge : 147.4 ha (17%) Fourrage : 146.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 99.6 ha (12%) Vignes : 74.1 ha (9%) Autres céréales : 47.3 ha (6%) Tournesol : 40 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 34.2 ha (4%) Prairies permanentes : 24.3 ha (3%) Divers : 17.8 ha (2%) Autres : 50.6 ha (6%)
Blé tendre 165.1 ha (19%)
Orge 147.4 ha (17%)
Fourrage 146.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 99.6 ha (12%)
Vignes 74.1 ha (9%)
Autres céréales 47.3 ha (6%)
Tournesol 40 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 34.2 ha (4%)
Prairies permanentes 24.3 ha (3%)
Divers 17.8 ha (2%)
Autres 50.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre165.119
Orge147.417
Fourrage146.417
Gel (surfaces gelées sans production)99.612
Vignes74.19
Autres céréales47.36
Tournesol405
Maïs grain et ensilage34.24
Prairies permanentes24.33
Divers17.82
Protéagineux16.32
Prairies temporaires14.42
Légumineuses à grains8.31
Autres oléagineux8.11
Fourrage3.10
Fruits à coque0.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 873.7 ha déclarée
Blé tendre : 218.2 ha (25%) Colza : 120.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 106.6 ha (12%) Vignes : 97.1 ha (11%) Autres : 95.3 ha (11%) Orge : 65.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 44.5 ha (5%) Tournesol : 35.8 ha (4%) Protéagineux : 20.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 18.3 ha (2%) Autres : 51.8 ha (6%)
Blé tendre 218.2 ha (25%)
Colza 120.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 106.6 ha (12%)
Vignes 97.1 ha (11%)
Autres 95.3 ha (11%)
Orge 65.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 44.5 ha (5%)
Tournesol 35.8 ha (4%)
Protéagineux 20.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 18.3 ha (2%)
Autres 51.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre218.225
Colza120.314
Gel (surfaces gelées sans production)106.612
Vignes97.111
Autres95.311
Orge65.17
Maïs grain et ensilage44.55
Tournesol35.84
Protéagineux20.72
Légumineuses à grains18.32
Prairies permanentes16.42
Fourrage11.41
Autres oléagineux8.11
Divers7.91
Autres céréales3.50
Prairies temporaires2.90
Autres cultures industrielles1.10
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2017 — 873 ha déclarée
Orge : 181.4 ha (21%) Blé tendre : 145.9 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 107 ha (12%) Vignes : 95.7 ha (11%) Colza : 84.1 ha (10%) Tournesol : 62.6 ha (7%) Protéagineux : 52.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 44.5 ha (5%) Autres céréales : 23.7 ha (3%) Autres : 20.3 ha (2%) Autres : 55.6 ha (6%)
Orge 181.4 ha (21%)
Blé tendre 145.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 107 ha (12%)
Vignes 95.7 ha (11%)
Colza 84.1 ha (10%)
Tournesol 62.6 ha (7%)
Protéagineux 52.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 44.5 ha (5%)
Autres céréales 23.7 ha (3%)
Autres 20.3 ha (2%)
Autres 55.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge181.421
Blé tendre145.917
Gel (surfaces gelées sans production)10712
Vignes95.711
Colza84.110
Tournesol62.67
Protéagineux52.26
Maïs grain et ensilage44.55
Autres céréales23.73
Autres20.32
Prairies permanentes152
Légumineuses à grains13.92
Fourrage111
Divers8.21
Autres oléagineux5.51
Prairies temporaires1.50
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2016 — 846.3 ha déclarée
Blé tendre : 254.1 ha (30%) Orge : 185.1 ha (22%) Protéagineux : 82.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.7 ha (10%) Vignes : 67.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 47.3 ha (6%) Tournesol : 41.8 ha (5%) Colza : 33.6 ha (4%) Prairies permanentes : 18.4 ha (2%) Divers : 17.1 ha (2%) Autres : 16 ha (2%)
Blé tendre 254.1 ha (30%)
Orge 185.1 ha (22%)
Protéagineux 82.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.7 ha (10%)
Vignes 67.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 47.3 ha (6%)
Tournesol 41.8 ha (5%)
Colza 33.6 ha (4%)
Prairies permanentes 18.4 ha (2%)
Divers 17.1 ha (2%)
Autres 16 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre254.130
Orge185.122
Protéagineux82.710
Gel (surfaces gelées sans production)82.710
Vignes67.58
Maïs grain et ensilage47.36
Tournesol41.85
Colza33.64
Prairies permanentes18.42
Divers17.12
Fourrage12.11
Autres céréales1.50
Prairies temporaires1.50
Autres cultures industrielles0.40
Fruits à coque0.30
Vergers0.20
Campagne 2015 — 858 ha déclarée
Blé tendre : 197.1 ha (23%) Colza : 175.9 ha (21%) Orge : 113.3 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.5 ha (10%) Vignes : 79.9 ha (9%) Tournesol : 67.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 53.8 ha (6%) Protéagineux : 26.7 ha (3%) Fourrage : 18.9 ha (2%) Prairies permanentes : 18.4 ha (2%) Autres : 17.9 ha (2%)
Blé tendre 197.1 ha (23%)
Colza 175.9 ha (21%)
Orge 113.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.5 ha (10%)
Vignes 79.9 ha (9%)
Tournesol 67.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 53.8 ha (6%)
Protéagineux 26.7 ha (3%)
Fourrage 18.9 ha (2%)
Prairies permanentes 18.4 ha (2%)
Autres 17.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.123
Colza175.921
Orge113.313
Gel (surfaces gelées sans production)88.510
Vignes79.99
Tournesol67.68
Maïs grain et ensilage53.86
Protéagineux26.73
Fourrage18.92
Prairies permanentes18.42
Autres céréales8.61
Divers7.31
Prairies temporaires1.50
Fruits à coque0.30
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 552.9 ha (65.1 % de la SAU)
Parcelles bio 205

Evolution de la surface bio

240 328 415 503 591 2019 : 282,2 ha 2019 2020 : 539,9 ha 2020 2021 : 528,9 ha 2021 2022 : 530,5 ha 2022 2023 : 562,5 ha 2023 2024 : 552,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019282,2113
2020539,9187
2021528,9182
2022530,5183
2023562,5219
2024552,9205

Cultures bio

Fourrage 230.2 ha
Blé tendre 77.7 ha
Protéagineux 62.3 ha
Orge 48.9 ha
Prairies permanentes 35.8 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (1)
CHAMPAGNE LAURENTI PERE ET FILS
CLERGEOT JOHAN MAURICE RAYMOND
CLERGEOT PERE ET FILS
COQUET FREDERIC MICHEL
EARL EMILE GRADOS
EARL FAGIOLINI Vente directe
GRANDIN CHRISTINE
HORIOT CHANTAL BLANCHE SIMONE
JOLI MANI
PELISSOT ALICE MARIE JEANINE
PRINCESSE DE VIX
PUISSANT CHAMPAGNE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-07-18

Surface totale zonee : 8268.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 45% (3680.9 ha) Naturelle (N) — 35% (2906.3 ha) Agricole (A) — 18% (1512.7 ha) Urbaine (U) — 2% (165.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033680.945
NaturelleN2906.335
AgricoleA1512.718
UrbaineU165.12
A urbaniser (conditionnel)AUc3.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 400
Viticulture 369
Agriculture générale 13
Grandes cultures 7
Sylviculture 6
Élevage 4
Polyculture-élevage 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 246
Surface agricole utilisee (SAU) 1 486 ha
Emploi agricole (ETP) 488
Production brute standard (PBS) 58 684 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 891.9 ha (22%) HLM / logement social : 2.7 ha (0%) Département : 2.5 ha (0%) État : 0.6 ha (0%) Région : 0.4 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.4 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3227.3 ha (78%)
Commune 891.9 ha (22%)
HLM / logement social 2.7 ha (0%)
Département 2.5 ha (0%)
État 0.6 ha (0%)
Région 0.4 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.4 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3227.3 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune891.922923
HLM / logement social2.7030
Département2.505
État0.606
Région0.406
Conservatoire d'espaces naturels0.401
Établissement public0.201
Autres (privé, non identifié)3227.378

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

424 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202444
202383
202237
202153
202070
201910
201817
201728
201623
201532
201414

Climat

Precipitations annuelles 805 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -20.1 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LES-RICEYS (1.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Carrière de Saint Claude cavite
Carrière du Frolle cavite
Rougemont ou Chapelle Saint Antoine cavite
Bois de Devoie cavite
Champ Guillaut cavite
Grotte Champs Gillant cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines