Localisation

Carte des parcelles agricoles (713 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (93) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (29) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Les Sauvages est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (69), comptant 626 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 713 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

713

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

29

exploitations

8

opérateurs bio (2024)

565

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	702,9
2016	717,9
2017	719,8
2018	719,7
2019	719,4
2020	717,2
2021	710,9
2022	708,3
2023	709,4
2024	713

Campagne 2024 — 713 ha déclarée

Prairies permanentes 479.7 ha (67%)

Maïs grain et ensilage 74.4 ha (10%)

Prairies temporaires 72.2 ha (10%)

Autres céréales 50.2 ha (7%)

Fourrage 19.6 ha (3%)

Estives et landes 12.6 ha (2%)

Divers 2.2 ha (0%)

Orge 1 ha (0%)

Vergers 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	479.7	67
Maïs grain et ensilage	74.4	10
Prairies temporaires	72.2	10
Autres céréales	50.2	7
Fourrage	19.6	3
Estives et landes	12.6	2
Divers	2.2	0
Orge	1	0
Vergers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.2	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2023 — 709.4 ha déclarée

Prairies permanentes 493 ha (69%)

Prairies temporaires 72.6 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 59.2 ha (8%)

Autres céréales 46.9 ha (7%)

Fourrage 21.4 ha (3%)

Estives et landes 8.9 ha (1%)

Blé tendre 3.5 ha (0%)

Divers 2.6 ha (0%)

Vergers 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	493	69
Prairies temporaires	72.6	10
Maïs grain et ensilage	59.2	8
Autres céréales	46.9	7
Fourrage	21.4	3
Estives et landes	8.9	1
Blé tendre	3.5	0
Divers	2.6	0
Vergers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2022 — 708.3 ha déclarée

Prairies permanentes 492.5 ha (70%)

Prairies temporaires 71.6 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 60.6 ha (9%)

Autres céréales 57.4 ha (8%)

Fourrage 14.4 ha (2%)

Estives et landes 8.9 ha (1%)

Divers 2.6 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	492.5	70
Prairies temporaires	71.6	10
Maïs grain et ensilage	60.6	9
Autres céréales	57.4	8
Fourrage	14.4	2
Estives et landes	8.9	1
Divers	2.6	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2021 — 710.9 ha déclarée

Prairies permanentes 494 ha (69%)

Prairies temporaires 72.5 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 70.6 ha (10%)

Autres céréales 46.3 ha (7%)

Estives et landes 12.3 ha (2%)

Fourrage 9.2 ha (1%)

Blé tendre 3.7 ha (1%)

Divers 1.9 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	494	69
Prairies temporaires	72.5	10
Maïs grain et ensilage	70.6	10
Autres céréales	46.3	7
Estives et landes	12.3	2
Fourrage	9.2	1
Blé tendre	3.7	1
Divers	1.9	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2020 — 717.2 ha déclarée

Prairies permanentes 509.3 ha (71%)

Maïs grain et ensilage 77.8 ha (11%)

Prairies temporaires 64.2 ha (9%)

Autres céréales 41.3 ha (6%)

Fourrage 11.1 ha (2%)

Estives et landes 7.7 ha (1%)

Blé tendre 3.4 ha (0%)

Divers 2.1 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	509.3	71
Maïs grain et ensilage	77.8	11
Prairies temporaires	64.2	9
Autres céréales	41.3	6
Fourrage	11.1	2
Estives et landes	7.7	1
Blé tendre	3.4	0
Divers	2.1	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2019 — 719.4 ha déclarée

Prairies permanentes 519.7 ha (72%)

Maïs grain et ensilage 78.2 ha (11%)

Prairies temporaires 50.6 ha (7%)

Autres céréales 46.3 ha (6%)

Fourrage 11.3 ha (2%)

Estives et landes 6.7 ha (1%)

Orge 4.2 ha (1%)

Divers 2.1 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	519.7	72
Maïs grain et ensilage	78.2	11
Prairies temporaires	50.6	7
Autres céréales	46.3	6
Fourrage	11.3	2
Estives et landes	6.7	1
Orge	4.2	1
Divers	2.1	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2018 — 719.7 ha déclarée

Prairies permanentes 534.9 ha (74%)

Maïs grain et ensilage 63.8 ha (9%)

Prairies temporaires 58.6 ha (8%)

Autres céréales 42 ha (6%)

Fourrage 8.5 ha (1%)

Estives et landes 6.7 ha (1%)

Divers 2.2 ha (0%)

Blé tendre 1.4 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	534.9	74
Maïs grain et ensilage	63.8	9
Prairies temporaires	58.6	8
Autres céréales	42	6
Fourrage	8.5	1
Estives et landes	6.7	1
Divers	2.2	0
Blé tendre	1.4	0
Autres	1.2	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2017 — 719.8 ha déclarée

Prairies permanentes 514.9 ha (72%)

Prairies temporaires 89.1 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 65.4 ha (9%)

Autres céréales 37.2 ha (5%)

Estives et landes 6.7 ha (1%)

Protéagineux 2.1 ha (0%)

Blé tendre 2 ha (0%)

Divers 1.8 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	514.9	72
Prairies temporaires	89.1	12
Maïs grain et ensilage	65.4	9
Autres céréales	37.2	5
Estives et landes	6.7	1
Protéagineux	2.1	0
Blé tendre	2	0
Divers	1.8	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.3	0

Campagne 2016 — 717.9 ha déclarée

Prairies permanentes 514.3 ha (72%)

Prairies temporaires 88.3 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 65.1 ha (9%)

Autres céréales 34.4 ha (5%)

Estives et landes 5.8 ha (1%)

Fourrage 2.8 ha (0%)

Protéagineux 2.4 ha (0%)

Divers 2.2 ha (0%)

Blé tendre 2.1 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	514.3	72
Prairies temporaires	88.3	12
Maïs grain et ensilage	65.1	9
Autres céréales	34.4	5
Estives et landes	5.8	1
Fourrage	2.8	0
Protéagineux	2.4	0
Divers	2.2	0
Blé tendre	2.1	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2015 — 702.9 ha déclarée

Prairies permanentes 505.6 ha (72%)

Prairies temporaires 94.3 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 62.1 ha (9%)

Autres céréales 25.1 ha (4%)

Estives et landes 5.8 ha (1%)

Fourrage 5.7 ha (1%)

Divers 2.3 ha (0%)

Blé tendre 1.6 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	505.6	72
Prairies temporaires	94.3	13
Maïs grain et ensilage	62.1	9
Autres céréales	25.1	4
Estives et landes	5.8	1
Fourrage	5.7	1
Divers	2.3	0
Blé tendre	1.6	0
Vergers	0.3	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8

Surface certifiée bio 83 ha (11.6 % de la SAU)

Parcelles bio 52

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	46,1	15
2020	77,7	31
2021	106,5	41
2022	92	39
2023	83	54
2024	83	52

Cultures bio

Prairies permanentes 51.6 ha

Autres céréales 9.0 ha

Estives et landes 8.9 ha

Prairies temporaires 7.4 ha

Fourrage 5.2 ha

Producteurs bio (7) et ventes directes (4)

DUPEUBLE VIVIEN

GANDELIN DENIS Vente directe

GOUTTENOIRE DENIS

LAURENT ALEXIS Vente directe

LIEVRE MOREL JULIE Vente directe

MADAME JULIE LIEVRE MOREL

MONSIEUR SYLVAIN MOREL Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2007-11-14

Surface totale zonee : 4801.7 ha

Naturelle (N) — 72% (3466.7 ha) Agricole (A) — 27% (1287.1 ha) Urbaine (U) — 1% (40.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	3466.7	72
Agricole	A	1287.1	27
Urbaine	U	40.8	1
A urbaniser (strict)	AUs	3.7	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	3.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29

Élevage 13

Sylviculture 9

Agriculture générale 3

Polyculture-élevage 2

Viticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17

Surface agricole utilisee (SAU) 969 ha

Emploi agricole (ETP) 23

Production brute standard (PBS) 1 479 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 27.3 ha (2%)

Établissement public 18.8 ha (2%)

HLM / logement social 1.2 ha (0%)

Département 0.3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1171 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	27.3	2	61
Établissement public	18.8	2	30
HLM / logement social	1.2	0	4
Département	0.3	0	5
Autres (privé, non identifié)	1171	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

93 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

18

2023

6

2022

5

2021

6

2020

10

2019

10

2018

6

2017

10

2016

5

2015

5

2014

8

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	18
2023	6
2022	5
2021	6
2020	10
2019	10
2018	6
2017	10
2016	5
2015	5
2014	8

Climat

Precipitations annuelles 963 mm

Temperature moyenne 9.8 °C

Temperature min. absolue -17.0 °C

Temperature max. absolue 41.0 °C

Station la plus proche LES SAUVAGES (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

VERMARE A LES SAUVAGES 1

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Ruisseau du Rançonnet et ses affluents ZNIEFF_I
Affluents de la Turdine ZNIEFF_I
HAUT BASSIN VERSANT DU RANCONNET ZNIEFF_II
HAUT BASSIN VERSANT DE LA TURDINE ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt du C.C.A.S. des Sauvages publique
Forêt du Centre Hospitalier du Beaujolais Vert publique
Forêt de Centre Hospitalier de Tarare publique
Forêt du C.C.A.S. d'Amplepuis publique

Appellations d'origine (INAO)

Volailles du Forez IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Amplepuis 4 876 hab. Joux 752 hab. Machézal 403 hab. Tarare 10 893 hab. Valsonne 1 005 hab.

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