Les Touches-de-Périgny est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 550 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 741,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 728,3
2016
1 726,1
2017
1 720,9
2018
1 727,3
2019
1 720,7
2020
1 721,4
2021
1 734,7
2022
1 733,8
2023
1 742,9
2024
1 741,7
Campagne 2024 — 1741.7 ha déclarée
Vignes637 ha (37%)
Blé tendre335.1 ha (19%)
Tournesol216.8 ha (12%)
Orge135.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)117.3 ha (7%)
Légumineuses à grains78.2 ha (4%)
Autres céréales57.2 ha (3%)
Fourrage37.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage37 ha (2%)
Protéagineux20.2 ha (1%)
Autres69.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
637
37
Blé tendre
335.1
19
Tournesol
216.8
12
Orge
135.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
117.3
7
Légumineuses à grains
78.2
4
Autres céréales
57.2
3
Fourrage
37.8
2
Maïs grain et ensilage
37
2
Protéagineux
20.2
1
Divers
18.9
1
Autres oléagineux
16
1
Prairies permanentes
13.9
1
Prairies temporaires
12.2
1
Colza
6.6
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2023 — 1742.9 ha déclarée
Vignes625.4 ha (36%)
Blé tendre292.8 ha (17%)
Tournesol187.8 ha (11%)
Orge168.7 ha (10%)
Protéagineux105.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)90.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage73.5 ha (4%)
Légumineuses à grains64.7 ha (4%)
Fourrage40.4 ha (2%)
Colza22.3 ha (1%)
Autres71.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
625.4
36
Blé tendre
292.8
17
Tournesol
187.8
11
Orge
168.7
10
Protéagineux
105.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
90.3
5
Maïs grain et ensilage
73.5
4
Légumineuses à grains
64.7
4
Fourrage
40.4
2
Colza
22.3
1
Divers
19.8
1
Autres céréales
18.2
1
Prairies permanentes
12.9
1
Autres oléagineux
10.5
1
Prairies temporaires
10
1
Vergers
0.3
0
Campagne 2022 — 1733.8 ha déclarée
Vignes568.8 ha (33%)
Blé tendre306.4 ha (18%)
Tournesol235.7 ha (14%)
Orge196.6 ha (11%)
Autres céréales77.3 ha (4%)
Protéagineux65.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage55.5 ha (3%)
Autres37.5 ha (2%)
Fourrage28.9 ha (2%)
Autres95.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
568.8
33
Blé tendre
306.4
18
Tournesol
235.7
14
Orge
196.6
11
Autres céréales
77.3
4
Protéagineux
65.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
65.7
4
Maïs grain et ensilage
55.5
3
Autres
37.5
2
Fourrage
28.9
2
Divers
26.7
2
Autres oléagineux
25.2
1
Légumineuses à grains
18.7
1
Prairies temporaires
8.6
0
Prairies permanentes
5.9
0
Légumes ou fleurs
5.7
0
Colza
4.3
0
Vergers
0.3
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2021 — 1734.7 ha déclarée
Vignes555.7 ha (32%)
Blé tendre369 ha (21%)
Tournesol150.9 ha (9%)
Orge139 ha (8%)
Maïs grain et ensilage82.7 ha (5%)
Autres céréales75.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.6 ha (4%)
Protéagineux63.6 ha (4%)
Colza50.3 ha (3%)
Légumineuses à grains50 ha (3%)
Autres130 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
555.7
32
Blé tendre
369
21
Tournesol
150.9
9
Orge
139
8
Maïs grain et ensilage
82.7
5
Autres céréales
75.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
67.6
4
Protéagineux
63.6
4
Colza
50.3
3
Légumineuses à grains
50
3
Autres
43.6
3
Fourrage
32.1
2
Divers
26.5
2
Autres oléagineux
12.7
1
Prairies temporaires
6.8
0
Légumes ou fleurs
5.6
0
Prairies permanentes
2.4
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2020 — 1721.4 ha déclarée
Vignes548.1 ha (32%)
Blé tendre290.1 ha (17%)
Tournesol216.8 ha (13%)
Orge153.1 ha (9%)
Autres céréales119.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage96.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)81.2 ha (5%)
Protéagineux54.2 ha (3%)
Fourrage46.1 ha (3%)
Colza35.3 ha (2%)
Autres80.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
548.1
32
Blé tendre
290.1
17
Tournesol
216.8
13
Orge
153.1
9
Autres céréales
119.3
7
Maïs grain et ensilage
96.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
81.2
5
Protéagineux
54.2
3
Fourrage
46.1
3
Colza
35.3
2
Autres
28.8
2
Divers
20.6
1
Légumineuses à grains
19.8
1
Autres oléagineux
4.3
0
Prairies permanentes
3.9
0
Prairies temporaires
1.6
0
Autres cultures industrielles
1.3
0
Vergers
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2019 — 1720.7 ha déclarée
Vignes538.7 ha (31%)
Blé tendre335.7 ha (20%)
Orge220.3 ha (13%)
Tournesol177.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage126 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.5 ha (4%)
Protéagineux48 ha (3%)
Autres céréales46.7 ha (3%)
Colza45.9 ha (3%)
Autres28.9 ha (2%)
Autres82.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
538.7
31
Blé tendre
335.7
20
Orge
220.3
13
Tournesol
177.8
10
Maïs grain et ensilage
126
7
Gel (surfaces gelées sans production)
70.5
4
Protéagineux
48
3
Autres céréales
46.7
3
Colza
45.9
3
Autres
28.9
2
Fourrage
25.5
1
Légumineuses à grains
24
1
Divers
21.3
1
Autres oléagineux
5
0
Prairies permanentes
3.5
0
Légumes ou fleurs
2.5
0
Vergers
0.3
0
Prairies temporaires
0.1
0
Campagne 2018 — 1727.3 ha déclarée
Vignes543 ha (31%)
Blé tendre318 ha (18%)
Tournesol198.3 ha (11%)
Orge180.9 ha (10%)
Autres céréales88.2 ha (5%)
Protéagineux85.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage83.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)69.3 ha (4%)
Colza50.2 ha (3%)
Divers28.8 ha (2%)
Autres82 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
543
31
Blé tendre
318
18
Tournesol
198.3
11
Orge
180.9
10
Autres céréales
88.2
5
Protéagineux
85.5
5
Maïs grain et ensilage
83.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
69.3
4
Colza
50.2
3
Divers
28.8
2
Légumineuses à grains
27.2
2
Fourrage
22.5
1
Autres
14.1
1
Autres oléagineux
10.3
1
Prairies permanentes
4.2
0
Légumes ou fleurs
2.5
0
Vergers
0.8
0
Fruits à coque
0.3
0
Prairies temporaires
0.1
0
Campagne 2017 — 1720.9 ha déclarée
Vignes550.1 ha (32%)
Blé tendre351.8 ha (20%)
Tournesol174.2 ha (10%)
Orge170.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage111.8 ha (6%)
Protéagineux101.5 ha (6%)
Colza71 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)66.3 ha (4%)
Autres céréales49.8 ha (3%)
Divers32.4 ha (2%)
Autres41.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
550.1
32
Blé tendre
351.8
20
Tournesol
174.2
10
Orge
170.6
10
Maïs grain et ensilage
111.8
6
Protéagineux
101.5
6
Colza
71
4
Gel (surfaces gelées sans production)
66.3
4
Autres céréales
49.8
3
Divers
32.4
2
Fourrage
20.7
1
Légumineuses à grains
11
1
Prairies permanentes
5.2
0
Prairies temporaires
3
0
Autres
0.8
0
Vergers
0.7
0
Campagne 2016 — 1726.1 ha déclarée
Vignes548.7 ha (32%)
Blé tendre364.8 ha (21%)
Tournesol217.7 ha (13%)
Orge150.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage138.6 ha (8%)
Autres céréales80.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)71.3 ha (4%)
Colza55.6 ha (3%)
Protéagineux52.6 ha (3%)
Fourrage21.7 ha (1%)
Autres24.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
548.7
32
Blé tendre
364.8
21
Tournesol
217.7
13
Orge
150.1
9
Maïs grain et ensilage
138.6
8
Autres céréales
80.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
71.3
4
Colza
55.6
3
Protéagineux
52.6
3
Fourrage
21.7
1
Divers
15
1
Prairies permanentes
4.4
0
Vergers
2.8
0
Légumes ou fleurs
2.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2015 — 1728.3 ha déclarée
Vignes549.3 ha (32%)
Blé tendre343.2 ha (20%)
Tournesol221.8 ha (13%)
Orge185.3 ha (11%)
Maïs grain et ensilage120 ha (7%)
Autres céréales83.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)83.4 ha (5%)
Colza77.6 ha (4%)
Divers22.7 ha (1%)
Protéagineux19.8 ha (1%)
Autres21.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
549.3
32
Blé tendre
343.2
20
Tournesol
221.8
13
Orge
185.3
11
Maïs grain et ensilage
120
7
Autres céréales
83.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
83.4
5
Colza
77.6
4
Divers
22.7
1
Protéagineux
19.8
1
Fourrage
10.7
1
Prairies permanentes
4.7
0
Vergers
3.1
0
Légumes ou fleurs
2
0
Prairies temporaires
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total50
Viticulture31
Grandes cultures11
Agriculture générale4
Élevage4
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)33
Surface agricole utilisee (SAU)1 925 ha
Emploi agricole (ETP)75
Production brute standard (PBS)9 728 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune28.2 ha (1%)
État2.7 ha (0%)
Établissement public1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2054.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
28.2
1
142
État
2.7
0
14
Établissement public
1.8
0
5
Autres (privé, non identifié)
2054.6
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
377 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.