Les Ulmes est une commune du département Pays de la Loire (49), comptant 544 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 496,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
522,3
2016
525,4
2017
525,6
2018
525,7
2019
503,2
2020
506
2021
513,6
2022
508
2023
507,6
2024
496,9
Campagne 2024 — 496.9 ha déclarée
Vignes169.9 ha (34%)
Blé tendre130.4 ha (26%)
Légumes ou fleurs41.3 ha (8%)
Autres céréales36.9 ha (7%)
Tournesol34 ha (7%)
Maïs grain et ensilage25.8 ha (5%)
Orge15.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.9 ha (3%)
Colza12.5 ha (3%)
Divers5.3 ha (1%)
Autres11.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
169.9
34
Blé tendre
130.4
26
Légumes ou fleurs
41.3
8
Autres céréales
36.9
7
Tournesol
34
7
Maïs grain et ensilage
25.8
5
Orge
15.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.9
3
Colza
12.5
3
Divers
5.3
1
Fourrage
4.5
1
Prairies permanentes
2.7
1
Prairies temporaires
2.5
1
Protéagineux
1.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 507.6 ha déclarée
Vignes180.1 ha (35%)
Blé tendre106.6 ha (21%)
Tournesol58 ha (11%)
Légumes ou fleurs39.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage32.4 ha (6%)
Orge25.6 ha (5%)
Colza16 ha (3%)
Autres céréales15.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (2%)
Fourrage10.9 ha (2%)
Autres11.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
180.1
35
Blé tendre
106.6
21
Tournesol
58
11
Légumes ou fleurs
39.1
8
Maïs grain et ensilage
32.4
6
Orge
25.6
5
Colza
16
3
Autres céréales
15.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
2
Fourrage
10.9
2
Divers
6.8
1
Protéagineux
2.5
0
Prairies permanentes
1.9
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 508 ha déclarée
Vignes176.2 ha (35%)
Blé tendre112.9 ha (22%)
Tournesol59.3 ha (12%)
Orge43 ha (8%)
Maïs grain et ensilage41.5 ha (8%)
Autres céréales35.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.1 ha (2%)
Autres7 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Protéagineux5.9 ha (1%)
Autres7.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
176.2
35
Blé tendre
112.9
22
Tournesol
59.3
12
Orge
43
8
Maïs grain et ensilage
41.5
8
Autres céréales
35.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
12.1
2
Autres
7
1
Légumes ou fleurs
6.5
1
Protéagineux
5.9
1
Divers
5.7
1
Prairies temporaires
1.5
0
Prairies permanentes
0.4
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 513.6 ha déclarée
Vignes177.3 ha (35%)
Blé tendre148 ha (29%)
Tournesol46.3 ha (9%)
Orge39.3 ha (8%)
Autres céréales32.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage27.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.9 ha (3%)
Protéagineux9.2 ha (2%)
Colza7.6 ha (1%)
Autres6.6 ha (1%)
Autres6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
177.3
35
Blé tendre
148
29
Tournesol
46.3
9
Orge
39.3
8
Autres céréales
32.4
6
Maïs grain et ensilage
27.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
12.9
3
Protéagineux
9.2
2
Colza
7.6
1
Autres
6.6
1
Divers
3.5
1
Prairies temporaires
1.5
0
Prairies permanentes
0.9
0
Fourrage
0.7
0
Vergers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2020 — 506 ha déclarée
Vignes173.7 ha (34%)
Blé tendre137 ha (27%)
Maïs grain et ensilage49.9 ha (10%)
Tournesol46.7 ha (9%)
Orge32.3 ha (6%)
Autres céréales15.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.4 ha (2%)
Colza10.8 ha (2%)
Autres7.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs7.1 ha (1%)
Autres14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
173.7
34
Blé tendre
137
27
Maïs grain et ensilage
49.9
10
Tournesol
46.7
9
Orge
32.3
6
Autres céréales
15.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
11.4
2
Colza
10.8
2
Autres
7.6
2
Légumes ou fleurs
7.1
1
Protéagineux
6.7
1
Divers
3.7
1
Prairies temporaires
1.5
0
Autres cultures industrielles
1.2
0
Prairies permanentes
0.9
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 503.2 ha déclarée
Vignes172.8 ha (34%)
Blé tendre150.4 ha (30%)
Maïs grain et ensilage52.4 ha (10%)
Tournesol40.2 ha (8%)
Colza34 ha (7%)
Orge18.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.4 ha (2%)
Autres céréales9.7 ha (2%)
Autres6.3 ha (1%)
Divers4.3 ha (1%)
Autres3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
172.8
34
Blé tendre
150.4
30
Maïs grain et ensilage
52.4
10
Tournesol
40.2
8
Colza
34
7
Orge
18.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
11.4
2
Autres céréales
9.7
2
Autres
6.3
1
Divers
4.3
1
Prairies temporaires
1.5
0
Fourrage
1.3
0
Prairies permanentes
0.4
0
Vergers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 525.7 ha déclarée
Vignes172.4 ha (33%)
Blé tendre143.3 ha (27%)
Tournesol59.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage43.6 ha (8%)
Colza41.1 ha (8%)
Autres céréales26.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.3 ha (3%)
Orge11.1 ha (2%)
Autres4.2 ha (1%)
Divers3.4 ha (1%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
172.4
33
Blé tendre
143.3
27
Tournesol
59.2
11
Maïs grain et ensilage
43.6
8
Colza
41.1
8
Autres céréales
26.8
5
Gel (surfaces gelées sans production)
13.3
3
Orge
11.1
2
Autres
4.2
1
Divers
3.4
1
Protéagineux
3.1
1
Prairies temporaires
1.5
0
Fourrage
1.3
0
Prairies permanentes
1
0
Vergers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 525.6 ha déclarée
Vignes172.3 ha (33%)
Blé tendre163.5 ha (31%)
Tournesol56.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage53.1 ha (10%)
Autres céréales24.8 ha (5%)
Colza16.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.1 ha (3%)
Orge9.5 ha (2%)
Fourrage5.6 ha (1%)
Divers3.6 ha (1%)
Autres5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
172.3
33
Blé tendre
163.5
31
Tournesol
56.7
11
Maïs grain et ensilage
53.1
10
Autres céréales
24.8
5
Colza
16.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.1
3
Orge
9.5
2
Fourrage
5.6
1
Divers
3.6
1
Protéagineux
2.8
1
Prairies temporaires
1.6
0
Autres cultures industrielles
1.1
0
Prairies permanentes
0.2
0
Vergers
0.2
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2016 — 525.4 ha déclarée
Vignes166.4 ha (32%)
Blé tendre142.3 ha (27%)
Tournesol58.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage47.7 ha (9%)
Orge36.7 ha (7%)
Autres céréales28.8 ha (5%)
Colza16.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.3 ha (3%)
Fourrage7.9 ha (2%)
Divers3.5 ha (1%)
Autres2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
166.4
32
Blé tendre
142.3
27
Tournesol
58.8
11
Maïs grain et ensilage
47.7
9
Orge
36.7
7
Autres céréales
28.8
5
Colza
16.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.3
3
Fourrage
7.9
2
Divers
3.5
1
Prairies temporaires
1.6
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Prairies permanentes
0.2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2015 — 522.3 ha déclarée
Blé tendre165.3 ha (32%)
Vignes163.8 ha (31%)
Tournesol60.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage40.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs34.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)16 ha (3%)
Autres céréales15 ha (3%)
Orge10.8 ha (2%)
Fourrage6.6 ha (1%)
Colza3.9 ha (1%)
Autres5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
165.3
32
Vignes
163.8
31
Tournesol
60.9
12
Maïs grain et ensilage
40.3
8
Légumes ou fleurs
34.3
7
Gel (surfaces gelées sans production)
16
3
Autres céréales
15
3
Orge
10.8
2
Fourrage
6.6
1
Colza
3.9
1
Divers
3.6
1
Prairies temporaires
1.6
0
Vergers
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total15
Viticulture6
Grandes cultures4
Agriculture générale3
Élevage2
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)6
Surface agricole utilisee (SAU)459 ha
Emploi agricole (ETP)22
Production brute standard (PBS)1 497 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune70.2 ha (9%)
Conservatoire d'espaces naturels0.9 ha (0%)
Département0.6 ha (0%)
État0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)711.9 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
70.2
9
88
Conservatoire d'espaces naturels
0.9
0
3
Département
0.6
0
14
État
0.6
0
6
Autres (privé, non identifié)
711.9
91
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
205 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.