Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Lesme est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 173 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 385,8 ha.
Chiffres clés
385.8
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
328
363
399
434
469
2015 : 424,3 ha
2015
2016 : 447 ha
2016
2017 : 447,1 ha
2017
2018 : 445,9 ha
2018
2019 : 412,1 ha
2019
2020 : 409,1 ha
2020
2021 : 409 ha
2021
2022 : 405,4 ha
2022
2023 : 400,1 ha
2023
2024 : 385,8 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 424,3
2016 447
2017 447,1
2018 445,9
2019 412,1
2020 409,1
2021 409
2022 405,4
2023 400,1
2024 385,8
Campagne 2024 — 385.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 226.8 ha (59%)
Blé tendre : 42.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 33.6 ha (9%)
Prairies temporaires : 26.9 ha (7%)
Autres oléagineux : 21 ha (5%)
Autres céréales : 13.7 ha (4%)
Colza : 11.8 ha (3%)
Fourrage : 5.7 ha (1%)
Divers : 3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes
226.8 ha (59%)
Blé tendre
42.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
33.6 ha (9%)
Prairies temporaires
26.9 ha (7%)
Autres oléagineux
21 ha (5%)
Autres céréales
13.7 ha (4%)
Colza
11.8 ha (3%)
Fourrage
5.7 ha (1%)
Divers
3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 226.8 59
Blé tendre 42.9 11
Maïs grain et ensilage 33.6 9
Prairies temporaires 26.9 7
Autres oléagineux 21 5
Autres céréales 13.7 4
Colza 11.8 3
Fourrage 5.7 1
Divers 3 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 0
Campagne 2023 — 400.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 231.8 ha (58%)
Blé tendre : 49.6 ha (12%)
Prairies temporaires : 49.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 28.3 ha (7%)
Tournesol : 16.1 ha (4%)
Colza : 15.8 ha (4%)
Autres céréales : 5.4 ha (1%)
Divers : 3.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes
231.8 ha (58%)
Blé tendre
49.6 ha (12%)
Prairies temporaires
49.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
28.3 ha (7%)
Tournesol
16.1 ha (4%)
Colza
15.8 ha (4%)
Autres céréales
5.4 ha (1%)
Divers
3.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 231.8 58
Blé tendre 49.6 12
Prairies temporaires 49.4 12
Maïs grain et ensilage 28.3 7
Tournesol 16.1 4
Colza 15.8 4
Autres céréales 5.4 1
Divers 3.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 0
Campagne 2022 — 405.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 237.2 ha (59%)
Tournesol : 37.9 ha (9%)
Prairies temporaires : 36.8 ha (9%)
Blé tendre : 22.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 22.9 ha (6%)
Colza : 21.1 ha (5%)
Orge : 14.8 ha (4%)
Autres céréales : 8.3 ha (2%)
Divers : 2.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes
237.2 ha (59%)
Tournesol
37.9 ha (9%)
Prairies temporaires
36.8 ha (9%)
Blé tendre
22.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
22.9 ha (6%)
Colza
21.1 ha (5%)
Orge
14.8 ha (4%)
Autres céréales
8.3 ha (2%)
Divers
2.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 237.2 59
Tournesol 37.9 9
Prairies temporaires 36.8 9
Blé tendre 22.9 6
Maïs grain et ensilage 22.9 6
Colza 21.1 5
Orge 14.8 4
Autres céréales 8.3 2
Divers 2.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 0
Campagne 2021 — 409 ha déclarée
Prairies permanentes : 241 ha (59%)
Blé tendre : 52.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage : 39.8 ha (10%)
Autres céréales : 27.1 ha (7%)
Autres oléagineux : 18.4 ha (4%)
Prairies temporaires : 18 ha (4%)
Colza : 7.2 ha (2%)
Divers : 2.1 ha (1%)
Fourrage : 1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes
241 ha (59%)
Blé tendre
52.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage
39.8 ha (10%)
Autres céréales
27.1 ha (7%)
Autres oléagineux
18.4 ha (4%)
Prairies temporaires
18 ha (4%)
Colza
7.2 ha (2%)
Divers
2.1 ha (1%)
Fourrage
1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 241 59
Blé tendre 52.7 13
Maïs grain et ensilage 39.8 10
Autres céréales 27.1 7
Autres oléagineux 18.4 4
Prairies temporaires 18 4
Colza 7.2 2
Divers 2.1 1
Fourrage 1.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Campagne 2020 — 409.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 251.6 ha (62%)
Blé tendre : 45 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 39.8 ha (10%)
Prairies temporaires : 21.7 ha (5%)
Autres oléagineux : 15.1 ha (4%)
Colza : 11.7 ha (3%)
Orge : 11.1 ha (3%)
Autres céréales : 6.5 ha (2%)
Fourrage : 3.2 ha (1%)
Divers : 2.1 ha (1%)
Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes
251.6 ha (62%)
Blé tendre
45 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
39.8 ha (10%)
Prairies temporaires
21.7 ha (5%)
Autres oléagineux
15.1 ha (4%)
Colza
11.7 ha (3%)
Orge
11.1 ha (3%)
Autres céréales
6.5 ha (2%)
Fourrage
3.2 ha (1%)
Divers
2.1 ha (1%)
Autres
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 251.6 62
Blé tendre 45 11
Maïs grain et ensilage 39.8 10
Prairies temporaires 21.7 5
Autres oléagineux 15.1 4
Colza 11.7 3
Orge 11.1 3
Autres céréales 6.5 2
Fourrage 3.2 1
Divers 2.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Campagne 2019 — 412.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 245.7 ha (60%)
Prairies temporaires : 42.6 ha (10%)
Orge : 37.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage : 35.7 ha (9%)
Autres céréales : 18.9 ha (5%)
Blé tendre : 18.7 ha (5%)
Colza : 9.9 ha (2%)
Divers : 2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes
245.7 ha (60%)
Prairies temporaires
42.6 ha (10%)
Orge
37.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage
35.7 ha (9%)
Autres céréales
18.9 ha (5%)
Blé tendre
18.7 ha (5%)
Colza
9.9 ha (2%)
Divers
2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 245.7 60
Prairies temporaires 42.6 10
Orge 37.3 9
Maïs grain et ensilage 35.7 9
Autres céréales 18.9 5
Blé tendre 18.7 5
Colza 9.9 2
Divers 2 0
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Campagne 2018 — 445.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 263.4 ha (59%)
Maïs grain et ensilage : 69.9 ha (16%)
Blé tendre : 46.8 ha (10%)
Prairies temporaires : 36.9 ha (8%)
Orge : 16.7 ha (4%)
Autres céréales : 7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 1.9 ha (0%)
Fourrage : 1.9 ha (0%)
Divers : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes
263.4 ha (59%)
Maïs grain et ensilage
69.9 ha (16%)
Blé tendre
46.8 ha (10%)
Prairies temporaires
36.9 ha (8%)
Orge
16.7 ha (4%)
Autres céréales
7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
1.9 ha (0%)
Fourrage
1.9 ha (0%)
Divers
1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 263.4 59
Maïs grain et ensilage 69.9 16
Blé tendre 46.8 10
Prairies temporaires 36.9 8
Orge 16.7 4
Autres céréales 7.2 2
Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 0
Fourrage 1.9 0
Divers 1.2 0
Campagne 2017 — 447.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 237.1 ha (53%)
Prairies temporaires : 69.9 ha (16%)
Blé tendre : 51.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 43.6 ha (10%)
Colza : 24.7 ha (6%)
Fourrage : 9.2 ha (2%)
Autres céréales : 8.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (0%)
Divers : 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes
237.1 ha (53%)
Prairies temporaires
69.9 ha (16%)
Blé tendre
51.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
43.6 ha (10%)
Colza
24.7 ha (6%)
Fourrage
9.2 ha (2%)
Autres céréales
8.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
2.1 ha (0%)
Divers
0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 237.1 53
Prairies temporaires 69.9 16
Blé tendre 51.2 11
Maïs grain et ensilage 43.6 10
Colza 24.7 6
Fourrage 9.2 2
Autres céréales 8.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 0
Divers 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2016 — 447 ha déclarée
Prairies permanentes : 237.1 ha (53%)
Maïs grain et ensilage : 72.1 ha (16%)
Blé tendre : 49.7 ha (11%)
Prairies temporaires : 44.7 ha (10%)
Orge : 18.9 ha (4%)
Fourrage : 9.2 ha (2%)
Colza : 6.6 ha (1%)
Autres céréales : 5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (0%)
Divers : 1.1 ha (0%)
Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes
237.1 ha (53%)
Maïs grain et ensilage
72.1 ha (16%)
Blé tendre
49.7 ha (11%)
Prairies temporaires
44.7 ha (10%)
Orge
18.9 ha (4%)
Fourrage
9.2 ha (2%)
Colza
6.6 ha (1%)
Autres céréales
5.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
2.1 ha (0%)
Divers
1.1 ha (0%)
Autres
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 237.1 53
Maïs grain et ensilage 72.1 16
Blé tendre 49.7 11
Prairies temporaires 44.7 10
Orge 18.9 4
Fourrage 9.2 2
Colza 6.6 1
Autres céréales 5.4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 0
Divers 1.1 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2015 — 424.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 211.3 ha (50%)
Maïs grain et ensilage : 69 ha (16%)
Blé tendre : 65 ha (15%)
Prairies temporaires : 52.1 ha (12%)
Autres céréales : 13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.2 ha (1%)
Fourrage : 4.7 ha (1%)
Protéagineux : 2.5 ha (1%)
Divers : 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes
211.3 ha (50%)
Maïs grain et ensilage
69 ha (16%)
Blé tendre
65 ha (15%)
Prairies temporaires
52.1 ha (12%)
Autres céréales
13.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.2 ha (1%)
Fourrage
4.7 ha (1%)
Protéagineux
2.5 ha (1%)
Divers
0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 211.3 50
Maïs grain et ensilage 69 16
Blé tendre 65 15
Prairies temporaires 52.1 12
Autres céréales 13.7 3
Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 1
Fourrage 4.7 1
Protéagineux 2.5 1
Divers 0.7 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2009-05-11
Surface totale zonee : 1511.2 ha
Naturelle (N) — 78% (1174.8 ha)
Agricole (A) — 22% (336.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle N 1174.8 78
Agricole A 336.4 22
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
5
Élevage
4
Grandes cultures
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
5
Surface agricole utilisee (SAU)
210 ha
Emploi agricole (ETP)
6
Production brute standard (PBS)
183 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 18 ha (4%)
Établissement public : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 481.8 ha (96%)
Commune
18 ha (4%)
Établissement public
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
481.8 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 18 4 33
Établissement public 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 481.8 96 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
113 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 4
2024 20
2022 21
2021 4
2020 1
2019 3
2018 12
2017 1
2015 22
2014 25
Climat
Precipitations annuelles
849 mm
Temperature moyenne
11.8 °C
Temperature min. absolue
-14.9 °C
Temperature max. absolue
42.0 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (8)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite