Lézan

Département 30 — 30350

1 561 habitants 128 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lézan est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 561 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 27 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 491 ha.

Chiffres clés

491
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
57
exploitations
27
opérateurs bio (2024)
1 771
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

347 389 431 473 516 2015 : 436,9 ha 2015 2016 : 408 ha 2016 2017 : 409 ha 2017 2018 : 414,7 ha 2018 2019 : 423,4 ha 2019 2020 : 446,3 ha 2020 2021 : 444,5 ha 2021 2022 : 429,3 ha 2022 2023 : 477,4 ha 2023 2024 : 491 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015436,9
2016408
2017409
2018414,7
2019423,4
2020446,3
2021444,5
2022429,3
2023477,4
2024491
Campagne 2024 — 491 ha déclarée
Vignes : 315.1 ha (64%) Estives et landes : 43.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.3 ha (4%) Autres céréales : 19.2 ha (4%) Divers : 18.1 ha (4%) Prairies permanentes : 17.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16 ha (3%) Blé tendre : 12.7 ha (3%) Orge : 11 ha (2%) Fourrage : 9.7 ha (2%) Autres : 6.9 ha (1%)
Vignes 315.1 ha (64%)
Estives et landes 43.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (4%)
Autres céréales 19.2 ha (4%)
Divers 18.1 ha (4%)
Prairies permanentes 17.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16 ha (3%)
Blé tendre 12.7 ha (3%)
Orge 11 ha (2%)
Fourrage 9.7 ha (2%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes315.164
Estives et landes43.69
Gel (surfaces gelées sans production)21.34
Autres céréales19.24
Divers18.14
Prairies permanentes17.44
Prairies temporaires163
Blé tendre12.73
Orge112
Fourrage9.72
Tournesol4.71
Vergers1.20
Maïs grain et ensilage0.70
Oliviers0.30
Campagne 2023 — 477.4 ha déclarée
Vignes : 318.8 ha (67%) Estives et landes : 33.4 ha (7%) Divers : 24.6 ha (5%) Prairies temporaires : 16.8 ha (4%) Prairies permanentes : 15.2 ha (3%) Orge : 14.7 ha (3%) Tournesol : 14.1 ha (3%) Fourrage : 13.6 ha (3%) Autres céréales : 8.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (2%) Autres : 9.3 ha (2%)
Vignes 318.8 ha (67%)
Estives et landes 33.4 ha (7%)
Divers 24.6 ha (5%)
Prairies temporaires 16.8 ha (4%)
Prairies permanentes 15.2 ha (3%)
Orge 14.7 ha (3%)
Tournesol 14.1 ha (3%)
Fourrage 13.6 ha (3%)
Autres céréales 8.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (2%)
Autres 9.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes318.867
Estives et landes33.47
Divers24.65
Prairies temporaires16.84
Prairies permanentes15.23
Orge14.73
Tournesol14.13
Fourrage13.63
Autres céréales8.72
Gel (surfaces gelées sans production)8.22
Protéagineux4.21
Blé tendre2.71
Vergers1.20
Légumineuses à grains10
Oliviers0.20
Campagne 2022 — 429.3 ha déclarée
Vignes : 289.7 ha (67%) Divers : 24.4 ha (6%) Prairies temporaires : 17.9 ha (4%) Autres : 16.3 ha (4%) Orge : 16 ha (4%) Prairies permanentes : 13.4 ha (3%) Protéagineux : 9 ha (2%) Tournesol : 8.8 ha (2%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Fourrage : 7.1 ha (2%) Autres : 17.9 ha (4%)
Vignes 289.7 ha (67%)
Divers 24.4 ha (6%)
Prairies temporaires 17.9 ha (4%)
Autres 16.3 ha (4%)
Orge 16 ha (4%)
Prairies permanentes 13.4 ha (3%)
Protéagineux 9 ha (2%)
Tournesol 8.8 ha (2%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Fourrage 7.1 ha (2%)
Autres 17.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes289.767
Divers24.46
Prairies temporaires17.94
Autres16.34
Orge164
Prairies permanentes13.43
Protéagineux92
Tournesol8.82
Estives et landes8.82
Fourrage7.12
Blé tendre6.52
Légumineuses à grains4.91
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Autres céréales2.10
Vergers10
Oliviers0.20
Campagne 2021 — 444.5 ha déclarée
Vignes : 313.2 ha (70%) Divers : 23.3 ha (5%) Blé tendre : 17.2 ha (4%) Prairies temporaires : 15.4 ha (3%) Prairies permanentes : 15.1 ha (3%) Orge : 13.9 ha (3%) Autres : 13.1 ha (3%) Tournesol : 11.7 ha (3%) Autres céréales : 9.3 ha (2%) Fourrage : 6.7 ha (2%) Autres : 5.6 ha (1%)
Vignes 313.2 ha (70%)
Divers 23.3 ha (5%)
Blé tendre 17.2 ha (4%)
Prairies temporaires 15.4 ha (3%)
Prairies permanentes 15.1 ha (3%)
Orge 13.9 ha (3%)
Autres 13.1 ha (3%)
Tournesol 11.7 ha (3%)
Autres céréales 9.3 ha (2%)
Fourrage 6.7 ha (2%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes313.270
Divers23.35
Blé tendre17.24
Prairies temporaires15.43
Prairies permanentes15.13
Orge13.93
Autres13.13
Tournesol11.73
Autres céréales9.32
Fourrage6.72
Protéagineux3.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Vergers10
Oliviers0.20
Campagne 2020 — 446.3 ha déclarée
Vignes : 313.5 ha (70%) Divers : 27.1 ha (6%) Orge : 15.8 ha (4%) Fourrage : 14.7 ha (3%) Tournesol : 14.3 ha (3%) Prairies temporaires : 13.3 ha (3%) Autres : 13.3 ha (3%) Prairies permanentes : 12.9 ha (3%) Blé tendre : 9.3 ha (2%) Autres céréales : 7 ha (2%) Autres : 5.1 ha (1%)
Vignes 313.5 ha (70%)
Divers 27.1 ha (6%)
Orge 15.8 ha (4%)
Fourrage 14.7 ha (3%)
Tournesol 14.3 ha (3%)
Prairies temporaires 13.3 ha (3%)
Autres 13.3 ha (3%)
Prairies permanentes 12.9 ha (3%)
Blé tendre 9.3 ha (2%)
Autres céréales 7 ha (2%)
Autres 5.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes313.570
Divers27.16
Orge15.84
Fourrage14.73
Tournesol14.33
Prairies temporaires13.33
Autres13.33
Prairies permanentes12.93
Blé tendre9.32
Autres céréales72
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Protéagineux1.20
Vergers10
Oliviers0.20
Campagne 2019 — 423.4 ha déclarée
Vignes : 284.4 ha (67%) Prairies temporaires : 22.4 ha (5%) Autres : 20.1 ha (5%) Tournesol : 19.8 ha (5%) Divers : 18 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (3%) Blé tendre : 13.2 ha (3%) Orge : 9.9 ha (2%) Fourrage : 7.9 ha (2%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Autres : 7.9 ha (2%)
Vignes 284.4 ha (67%)
Prairies temporaires 22.4 ha (5%)
Autres 20.1 ha (5%)
Tournesol 19.8 ha (5%)
Divers 18 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (3%)
Blé tendre 13.2 ha (3%)
Orge 9.9 ha (2%)
Fourrage 7.9 ha (2%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Autres 7.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes284.467
Prairies temporaires22.45
Autres20.15
Tournesol19.85
Divers184
Gel (surfaces gelées sans production)14.13
Blé tendre13.23
Orge9.92
Fourrage7.92
Autres céréales5.71
Prairies permanentes5.51
Protéagineux1.20
Vergers10
Oliviers0.20
Campagne 2018 — 414.7 ha déclarée
Vignes : 284.4 ha (69%) Autres : 24.3 ha (6%) Autres céréales : 20.4 ha (5%) Tournesol : 18.4 ha (4%) Divers : 14.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (3%) Blé tendre : 11.8 ha (3%) Orge : 10.8 ha (3%) Prairies temporaires : 6.5 ha (2%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Vignes 284.4 ha (69%)
Autres 24.3 ha (6%)
Autres céréales 20.4 ha (5%)
Tournesol 18.4 ha (4%)
Divers 14.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (3%)
Blé tendre 11.8 ha (3%)
Orge 10.8 ha (3%)
Prairies temporaires 6.5 ha (2%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes284.469
Autres24.36
Autres céréales20.45
Tournesol18.44
Divers14.94
Gel (surfaces gelées sans production)12.63
Blé tendre11.83
Orge10.83
Prairies temporaires6.52
Fourrage5.41
Prairies permanentes3.91
Vergers10
Oliviers0.30
Campagne 2017 — 409 ha déclarée
Vignes : 294.4 ha (72%) Tournesol : 22 ha (5%) Blé tendre : 18 ha (4%) Divers : 17.9 ha (4%) Autres céréales : 16.6 ha (4%) Orge : 13.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (3%) Prairies temporaires : 7.5 ha (2%) Prairies permanentes : 3.1 ha (1%) Fourrage : 2.9 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 294.4 ha (72%)
Tournesol 22 ha (5%)
Blé tendre 18 ha (4%)
Divers 17.9 ha (4%)
Autres céréales 16.6 ha (4%)
Orge 13.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (3%)
Prairies temporaires 7.5 ha (2%)
Prairies permanentes 3.1 ha (1%)
Fourrage 2.9 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes294.472
Tournesol225
Blé tendre184
Divers17.94
Autres céréales16.64
Orge13.13
Gel (surfaces gelées sans production)12.23
Prairies temporaires7.52
Prairies permanentes3.11
Fourrage2.91
Vergers10
Oliviers0.30
Campagne 2016 — 408 ha déclarée
Vignes : 286.9 ha (70%) Divers : 22.8 ha (6%) Orge : 17.9 ha (4%) Autres céréales : 17.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.7 ha (3%) Tournesol : 13.5 ha (3%) Blé tendre : 12.1 ha (3%) Prairies permanentes : 3 ha (1%) Fourrage : 2.9 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 286.9 ha (70%)
Divers 22.8 ha (6%)
Orge 17.9 ha (4%)
Autres céréales 17.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (3%)
Tournesol 13.5 ha (3%)
Blé tendre 12.1 ha (3%)
Prairies permanentes 3 ha (1%)
Fourrage 2.9 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes286.970
Divers22.86
Orge17.94
Autres céréales17.44
Prairies temporaires16.24
Gel (surfaces gelées sans production)13.73
Tournesol13.53
Blé tendre12.13
Prairies permanentes31
Fourrage2.91
Vergers1.10
Oliviers0.50
Campagne 2015 — 436.9 ha déclarée
Vignes : 315.5 ha (72%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.7 ha (5%) Autres céréales : 20.4 ha (5%) Divers : 16.7 ha (4%) Orge : 15.3 ha (4%) Prairies temporaires : 11.9 ha (3%) Tournesol : 8.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 7.7 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (2%) Blé tendre : 6.6 ha (2%) Autres : 4.7 ha (1%)
Vignes 315.5 ha (72%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.7 ha (5%)
Autres céréales 20.4 ha (5%)
Divers 16.7 ha (4%)
Orge 15.3 ha (4%)
Prairies temporaires 11.9 ha (3%)
Tournesol 8.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 7.7 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (2%)
Blé tendre 6.6 ha (2%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes315.572
Gel (surfaces gelées sans production)22.75
Autres céréales20.45
Divers16.74
Orge15.34
Prairies temporaires11.93
Tournesol8.52
Légumineuses à grains7.72
Fourrage6.92
Blé tendre6.62
Prairies permanentes3.11
Vergers1.10
Oliviers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 27
Surface certifiée bio 334.1 ha (68.0 % de la SAU)
Parcelles bio 286

Evolution de la surface bio

140 192 245 298 351 2019 : 164,3 ha 2019 2020 : 221,5 ha 2020 2021 : 296,7 ha 2021 2022 : 317,1 ha 2022 2023 : 315,8 ha 2023 2024 : 334,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019164,3146
2020221,5186
2021296,7235
2022317,1261
2023315,8271
2024334,1286

Cultures bio

Vignes 243.7 ha
Estives et landes 19.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha
Autres céréales 15.0 ha
Blé tendre 10.5 ha
Producteurs bio (26) et ventes directes (3)
BERNARD SYLVAIN
FAN&JICE Vente directe
FESQUET CLEMENT
FESQUET LENA ANDREA
FESQUET MARYSE
FESQUET NATHALIE
FESQUET PASCAL
FESQUET PATRICK MICHEL
GALUJEAN Vente directe
GOURDON DAVID
GOURDON THOMAS
HEBRARD MICHEL
HEBRARD REGIS SEBASTIEN
MUSCIO BENEDICTE
MUSCIO CHRISTINE
MUSCIO FRANCOIS
PEPIN JEROME
REPELLIN JACQUES
REPELLIN PATRICK
ROBIN JEAN-CHRISTOPHE MARIE Vente directe
SEKINGER CHRISTOPHE
TALAGRAND BRICE
TALAGRAND MONIQUE RENEE
TALAGRAND YVONNE ALINE
TORREILLES ERIC
WEISS DAVID
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-08

Surface totale zonee : 3150.3 ha

Agricole (A) — 39% (1217.5 ha) Naturelle (N) — 36% (1139.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 25% (793.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1217.539
NaturelleN1139.336
Naturelle (POS)03793.525

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 57
Viticulture 50
Élevage 6
Grandes cultures 1
Dont bio 25

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 38
Surface agricole utilisee (SAU) 560 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 22.3 ha (2%) Département : 17 ha (2%) Établissement public : 9.9 ha (1%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 843.8 ha (94%)
Commune 22.3 ha (2%)
Département 17 ha (2%)
Établissement public 9.9 ha (1%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 843.8 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune22.3277
Département17226
Établissement public9.9111
HLM / logement social0.405
Autres (privé, non identifié)843.894

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

159 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
20241
20235
202213
202024
20194
201813
201735
20165
20154
201442

Climat

Precipitations annuelles 984 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -13.3 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche CARDET (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines