Localisation

Carte des parcelles agricoles (260,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (23) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Liausson est une commune du département Occitanie (34), comptant 156 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 260,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

260.1

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

13

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

280

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	260,9
2016	266
2017	254,4
2018	227,3
2019	242,4
2020	246,3
2021	249,2
2022	251,5
2023	253,6
2024	260,1

Campagne 2024 — 260.1 ha déclarée

Estives et landes 143.2 ha (55%)

Vignes 59.4 ha (23%)

Prairies temporaires 13 ha (5%)

Fourrage 12.5 ha (5%)

Divers 12.2 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (3%)

Prairies permanentes 5.2 ha (2%)

Autres céréales 2.5 ha (1%)

Oliviers 2.1 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	143.2	55
Vignes	59.4	23
Prairies temporaires	13	5
Fourrage	12.5	5
Divers	12.2	5
Gel (surfaces gelées sans production)	8.1	3
Prairies permanentes	5.2	2
Autres céréales	2.5	1
Oliviers	2.1	1
Vergers	1.9	1

Campagne 2023 — 253.6 ha déclarée

Estives et landes 123.6 ha (49%)

Vignes 59.5 ha (23%)

Prairies temporaires 28.1 ha (11%)

Fourrage 12.6 ha (5%)

Divers 11.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (3%)

Prairies permanentes 5 ha (2%)

Oliviers 2.1 ha (1%)

Autres céréales 2 ha (1%)

Vergers 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	123.6	49
Vignes	59.5	23
Prairies temporaires	28.1	11
Fourrage	12.6	5
Divers	11.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.2	3
Prairies permanentes	5	2
Oliviers	2.1	1
Autres céréales	2	1
Vergers	1.3	1

Campagne 2022 — 251.5 ha déclarée

Estives et landes 128.8 ha (51%)

Vignes 61.7 ha (25%)

Autres céréales 19.2 ha (8%)

Divers 11.7 ha (5%)

Fourrage 10.2 ha (4%)

Prairies temporaires 8.7 ha (3%)

Autres 4.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)

Prairies permanentes 1.9 ha (1%)

Oliviers 1.3 ha (1%)

Autres 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	128.8	51
Vignes	61.7	25
Autres céréales	19.2	8
Divers	11.7	5
Fourrage	10.2	4
Prairies temporaires	8.7	3
Autres	4.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.8	1
Prairies permanentes	1.9	1
Oliviers	1.3	1
Vergers	0.9	0

Campagne 2021 — 249.2 ha déclarée

Estives et landes 128.8 ha (52%)

Vignes 59.8 ha (24%)

Autres céréales 20.2 ha (8%)

Prairies permanentes 15.2 ha (6%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Divers 6.1 ha (2%)

Autres 4.5 ha (2%)

Prairies temporaires 2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (1%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	128.8	52
Vignes	59.8	24
Autres céréales	20.2	8
Prairies permanentes	15.2	6
Fourrage	9.6	4
Divers	6.1	2
Autres	4.5	2
Prairies temporaires	2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	1
Vergers	0.7	0
Oliviers	0.7	0

Campagne 2020 — 246.3 ha déclarée

Estives et landes 129 ha (52%)

Vignes 55.2 ha (22%)

Fourrage 23.2 ha (9%)

Prairies permanentes 15.2 ha (6%)

Divers 8.9 ha (4%)

Autres céréales 7 ha (3%)

Autres 4.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (1%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129	52
Vignes	55.2	22
Fourrage	23.2	9
Prairies permanentes	15.2	6
Divers	8.9	4
Autres céréales	7	3
Autres	4.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	1
Prairies temporaires	1.3	1

Campagne 2019 — 242.4 ha déclarée

Estives et landes 129 ha (53%)

Vignes 54.2 ha (22%)

Fourrage 30.2 ha (12%)

Prairies temporaires 10.1 ha (4%)

Prairies permanentes 7 ha (3%)

Divers 6.6 ha (3%)

Autres 2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Autres céréales 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129	53
Vignes	54.2	22
Fourrage	30.2	12
Prairies temporaires	10.1	4
Prairies permanentes	7	3
Divers	6.6	3
Autres	2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1
Autres céréales	1.4	1

Campagne 2018 — 227.3 ha déclarée

Estives et landes 129 ha (57%)

Vignes 45.3 ha (20%)

Fourrage 19.6 ha (9%)

Prairies permanentes 9.1 ha (4%)

Autres céréales 8 ha (4%)

Prairies temporaires 6.5 ha (3%)

Divers 4 ha (2%)

Orge 1.8 ha (1%)

Autres 1.6 ha (1%)

Blé tendre 0.9 ha (0%)

Autres 1.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129	57
Vignes	45.3	20
Fourrage	19.6	9
Prairies permanentes	9.1	4
Autres céréales	8	4
Prairies temporaires	6.5	3
Divers	4	2
Orge	1.8	1
Autres	1.6	1
Blé tendre	0.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	0
Tournesol	0.6	0

Campagne 2017 — 254.4 ha déclarée

Estives et landes 129 ha (51%)

Vignes 61.6 ha (24%)

Fourrage 16.8 ha (7%)

Prairies temporaires 13.7 ha (5%)

Divers 13.3 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (4%)

Autres céréales 4.5 ha (2%)

Orge 3.6 ha (1%)

Prairies permanentes 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129	51
Vignes	61.6	24
Fourrage	16.8	7
Prairies temporaires	13.7	5
Divers	13.3	5
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	4
Autres céréales	4.5	2
Orge	3.6	1
Prairies permanentes	1.3	1

Campagne 2016 — 266 ha déclarée

Estives et landes 129 ha (48%)

Vignes 72.7 ha (27%)

Autres céréales 17.8 ha (7%)

Fourrage 17 ha (6%)

Prairies temporaires 14.1 ha (5%)

Divers 10.1 ha (4%)

Orge 2.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129	48
Vignes	72.7	27
Autres céréales	17.8	7
Fourrage	17	6
Prairies temporaires	14.1	5
Divers	10.1	4
Orge	2.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 260.9 ha déclarée

Estives et landes 122 ha (47%)

Vignes 74.5 ha (29%)

Autres céréales 17.8 ha (7%)

Fourrage 16.3 ha (6%)

Prairies temporaires 14.1 ha (5%)

Divers 13.4 ha (5%)

Orge 2.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	122	47
Vignes	74.5	29
Autres céréales	17.8	7
Fourrage	16.3	6
Prairies temporaires	14.1	5
Divers	13.4	5
Orge	2.8	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 42.6 ha (16.4 % de la SAU)

Parcelles bio 35

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2020	15,3	12
2021	18,6	17
2022	19,3	19
2023	19,9	22
2024	42,6	35

Cultures bio

Vignes 20.5 ha

Estives et landes 17.2 ha

Oliviers 2.1 ha

Prairies permanentes 1.3 ha

Vergers 1.3 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (1)

ARBOUX CHRISTIAN

SOULAYROL FRANCK CYRIL

VAISSADE BRIGITTE

VAISSADE SEBASTIEN MARIE LIONEL Vente directe

VERGNES LUCIEN

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-03-04

Surface totale zonee : 3478.5 ha

Naturelle (N) — 61% (2119 ha) Naturelle (POS) (03) — 39% (1342.2 ha) Agricole (A) — 0% (17.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2119	61
Naturelle (POS)	03	1342.2	39
Agricole	A	17.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13

Viticulture 13

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 112 ha

Emploi agricole (ETP) 9

Production brute standard (PBS) 661 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département 695.2 ha (89%)

Commune 212.2 ha (27%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Département	695.2	89	87
Commune	212.2	27	46

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

23 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2023

2

2021

3

2020

6

2018

3

2016

7

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2023	2
2021	3
2020	6
2018	3
2016	7

Climat

Precipitations annuelles 852 mm

Temperature moyenne 15.6 °C

Temperature min. absolue -8.4 °C

Temperature max. absolue 42.6 °C

Station la plus proche CLERMONT L'HERAULT (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Le Salagou ZPS
Ruffes du Salagou ZNIEFF_I
Chaos dolomitique de Mourèze ZNIEFF_I
Massif de Mourèze et la plaine agricole et garrigues de Péret ZNIEFF_II
Bassin du Salagou ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Départementale du Salagou publique

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne des Cévennes AOC
Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Pélardon AOC
Roquefort AOC
Terrasses du Larzac AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Clermont-l'Hérault 9 461 hab. Mourèze 176 hab. Octon 521 hab.

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