Localisation

Carte des parcelles agricoles (613,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (142) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (33) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lignorelles est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 185 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 613,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

613.4

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

33

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

365

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	562,5
2016	555,2
2017	581
2018	638
2019	627,1
2020	628,3
2021	627,1
2022	613,2
2023	616,5
2024	613,4

Campagne 2024 — 613.4 ha déclarée

Prairies permanentes 172 ha (28%)

Vignes 153.2 ha (25%)

Orge 94.9 ha (15%)

Blé tendre 58.9 ha (10%)

Protéagineux 39.7 ha (6%)

Autres céréales 29.6 ha (5%)

Colza 29.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (3%)

Fourrage 8.3 ha (1%)

Tournesol 6.9 ha (1%)

Autres 4.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	172	28
Vignes	153.2	25
Orge	94.9	15
Blé tendre	58.9	10
Protéagineux	39.7	6
Autres céréales	29.6	5
Colza	29.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	15.7	3
Fourrage	8.3	1
Tournesol	6.9	1
Prairies temporaires	3.1	1
Divers	1.5	0

Campagne 2023 — 616.5 ha déclarée

Blé tendre 199.2 ha (32%)

Prairies permanentes 170 ha (28%)

Vignes 155.3 ha (25%)

Orge 47.5 ha (8%)

Colza 15.8 ha (3%)

Autres céréales 13.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)

Fourrage 4.1 ha (1%)

Prairies temporaires 3.1 ha (1%)

Divers 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	199.2	32
Prairies permanentes	170	28
Vignes	155.3	25
Orge	47.5	8
Colza	15.8	3
Autres céréales	13.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.4	1
Fourrage	4.1	1
Prairies temporaires	3.1	1
Divers	2.2	0

Campagne 2022 — 613.2 ha déclarée

Prairies permanentes 161.9 ha (26%)

Vignes 152.7 ha (25%)

Blé tendre 113.7 ha (19%)

Fourrage 63.2 ha (10%)

Colza 35.4 ha (6%)

Protéagineux 31.2 ha (5%)

Orge 17.9 ha (3%)

Tournesol 16.1 ha (3%)

Prairies temporaires 10 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (1%)

Autres 6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	161.9	26
Vignes	152.7	25
Blé tendre	113.7	19
Fourrage	63.2	10
Colza	35.4	6
Protéagineux	31.2	5
Orge	17.9	3
Tournesol	16.1	3
Prairies temporaires	10	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	1
Divers	4.1	1
Autres céréales	1.3	0
Autres	0.6	0

Campagne 2021 — 627.1 ha déclarée

Vignes 166.5 ha (27%)

Prairies permanentes 161.8 ha (26%)

Blé tendre 118.6 ha (19%)

Fourrage 66 ha (11%)

Orge 55.6 ha (9%)

Protéagineux 19.7 ha (3%)

Colza 10.7 ha (2%)

Tournesol 9.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)

Prairies temporaires 3.5 ha (1%)

Autres 7.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	166.5	27
Prairies permanentes	161.8	26
Blé tendre	118.6	19
Fourrage	66	11
Orge	55.6	9
Protéagineux	19.7	3
Colza	10.7	2
Tournesol	9.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	8	1
Prairies temporaires	3.5	1
Divers	3.2	1
Maïs grain et ensilage	2.4	0
Autres	1.9	0

Campagne 2020 — 628.3 ha déclarée

Vignes 167.7 ha (27%)

Prairies permanentes 161.6 ha (26%)

Blé tendre 95.3 ha (15%)

Fourrage 67.2 ha (11%)

Orge 54.4 ha (9%)

Protéagineux 33.2 ha (5%)

Autres céréales 21.3 ha (3%)

Tournesol 15 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)

Prairies temporaires 3.5 ha (1%)

Autres 5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	167.7	27
Prairies permanentes	161.6	26
Blé tendre	95.3	15
Fourrage	67.2	11
Orge	54.4	9
Protéagineux	33.2	5
Autres céréales	21.3	3
Tournesol	15	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.1	1
Prairies temporaires	3.5	1
Autres	2.7	0
Divers	2.3	0

Campagne 2019 — 627.1 ha déclarée

Vignes 162.8 ha (26%)

Prairies permanentes 162.7 ha (26%)

Blé tendre 131 ha (21%)

Orge 52.8 ha (8%)

Fourrage 39.7 ha (6%)

Protéagineux 33.9 ha (5%)

Colza 29.3 ha (5%)

Divers 4.8 ha (1%)

Autres 4.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (0%)

Autres 3.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	162.8	26
Prairies permanentes	162.7	26
Blé tendre	131	21
Orge	52.8	8
Fourrage	39.7	6
Protéagineux	33.9	5
Colza	29.3	5
Divers	4.8	1
Autres	4.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	0
Tournesol	1.8	0
Prairies temporaires	1.4	0

Campagne 2018 — 638 ha déclarée

Vignes 176.7 ha (28%)

Prairies permanentes 161.8 ha (25%)

Blé tendre 131.6 ha (21%)

Orge 41.5 ha (7%)

Fourrage 34.3 ha (5%)

Autres 33.5 ha (5%)

Protéagineux 23.1 ha (4%)

Légumineuses à grains 14.9 ha (2%)

Colza 6.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)

Autres 8.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	176.7	28
Prairies permanentes	161.8	25
Blé tendre	131.6	21
Orge	41.5	7
Fourrage	34.3	5
Autres	33.5	5
Protéagineux	23.1	4
Légumineuses à grains	14.9	2
Colza	6.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	1
Divers	2.6	0
Maïs grain et ensilage	2.4	0
Autres céréales	1.7	0
Prairies temporaires	1.4	0

Campagne 2017 — 581 ha déclarée

Prairies permanentes 160.6 ha (28%)

Vignes 120.9 ha (21%)

Blé tendre 116.2 ha (20%)

Orge 48.5 ha (8%)

Colza 45.1 ha (8%)

Fourrage 36.7 ha (6%)

Autres 31.5 ha (5%)

Protéagineux 11.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)

Divers 2.2 ha (0%)

Autres 2.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	160.6	28
Vignes	120.9	21
Blé tendre	116.2	20
Orge	48.5	8
Colza	45.1	8
Fourrage	36.7	6
Autres	31.5	5
Protéagineux	11.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.4	1
Divers	2.2	0
Prairies temporaires	1.4	0
Autres céréales	1.3	0

Campagne 2016 — 555.2 ha déclarée

Prairies permanentes 160.4 ha (29%)

Blé tendre 107.1 ha (19%)

Vignes 96.3 ha (17%)

Colza 70.6 ha (13%)

Fourrage 61.5 ha (11%)

Orge 40.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)

Protéagineux 6.7 ha (1%)

Divers 2.3 ha (0%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	160.4	29
Blé tendre	107.1	19
Vignes	96.3	17
Colza	70.6	13
Fourrage	61.5	11
Orge	40.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	2
Protéagineux	6.7	1
Divers	2.3	0
Prairies temporaires	1.1	0

Campagne 2015 — 562.5 ha déclarée

Prairies permanentes 161.5 ha (29%)

Blé tendre 131.4 ha (23%)

Orge 110.2 ha (20%)

Vignes 103.1 ha (18%)

Colza 34.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)

Fourrage 6.3 ha (1%)

Autres céréales 3.4 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.5 ha (0%)

Divers 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	161.5	29
Blé tendre	131.4	23
Orge	110.2	20
Vignes	103.1	18
Colza	34.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	2
Fourrage	6.3	1
Autres céréales	3.4	1
Maïs grain et ensilage	2.5	0
Divers	1.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 55.4 ha (9.0 % de la SAU)

Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	48,8	15
2020	49,6	17
2021	51,7	18
2022	56,7	21
2023	56,7	21
2024	55,4	20

Cultures bio

Autres céréales 29.6 ha

Vignes 14.7 ha

Prairies permanentes 9.7 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

DOMAINE ROLAND LAVANTUREUX

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-08-02

Surface totale zonee : 3392.9 ha

Agricole (A) — 95% (3229.3 ha) Naturelle (N) — 5% (163.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	3229.3	95
Naturelle	N	163.6	5

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33

Viticulture 32

Grandes cultures 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30

Surface agricole utilisee (SAU) 773 ha

Emploi agricole (ETP) 98

Production brute standard (PBS) 18 824 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 83.2 ha (7%)

Département 0.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1028.9 ha (92%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	83.2	7	249
Département	0.6	0	27
Autres (privé, non identifié)	1028.9	92	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

142 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

16

2024

23

2023

29

2022

12

2021

11

2020

8

2019

7

2017

18

2016

13

2015

4

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	16
2024	23
2023	29
2022	12
2021	11
2020	8
2019	7
2017	18
2016	13
2015	4
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 713 mm

Temperature moyenne 11.6 °C

Temperature min. absolue -20.9 °C

Temperature max. absolue 42.6 °C

Station la plus proche CHABLIS_SAPC (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Chablis AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Petit Chablis AOC
Brillat-Savarin IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Soumaintrain IGP
Volailles de Bourgogne IGP
Yonne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beine 437 hab. Bleigny-le-Carreau 279 hab. La Chapelle-Vaupelteigne 88 hab. Ligny-le-Châtel 1 200 hab. Montigny-la-Resle 572 hab. Pontigny 752 hab. Villy 97 hab.

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